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Dédicace
A
Mes très chers parents
en témoignage de ma reconnaissance envers le soutien, les sacrifies et tous les
efforts qu’ils ont fait pour mon éducation ainsi que ma formation
A
mes chers frères, et mes chères sœurs
pour leur affection, compréhension et patience
tous ceux qui ont une relation de proche ou de loin
avec la réalisation du présent rapport.
Aimable
Je dédie ce modeste travail…
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Remerciements
Il m’est agréable de saisir cette occasion pour présenter mes
remerciements à mon professeur et mon encadrant pédagogique
Mr. Bennaser Mohamed pour ses conseils et ses décentes
recommandations.
Mes remerciements vont également à Mr. Yassine Riam ; mon
encadrant professionnel, chef de département « produits frais » à
MARJANE.
Je remercie également mon cher ami Housni Abraz pour ses
aides importantes et ses encouragements.
Je n’oublie pas de remercier bien sur mes collègues de
Marjane Meknès qui m’ont soutenue et encourager.
J’adresse aussi un remerciement spécial à M. Lahsen DAHRI
Directeur du magasin Marjane Meknès d’avoir m’accorder un
stage.
Je tiens à remercier mes parents et mes frères pour leur
soutien moral et leurs aides pour que je puisse terminer mes études
supérieures.
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Sommaire
Introduction ………………………………………………………………………………………………………………….…..1
Partie I : Etude documentaire
Section 1 : secteur de distribution au Maroc………………………………………………………...2-3
Section 2 : Présentation de Marjane ………….…………………………………………………………….4
Partie II : les Produits économiques de MARJANE
La marque de distributeur……………………………………………………………………………………….11
Les produits économiques……………….…………………………………………………………………..….11
Partie III : Etude de comportement des consommateurs envers les produits économiques
Les tâches effectuées …………………………………………………………………………………………....13
Le déroulement de l’étude ………………………………………………………………………………..14-21
Conclusion………………………………………………………………………………………………………………………...22
Recommandations …………………………………………………………………………………………………………...21
Annexes…………….…………………………………………………………………………………………………………….…23
Webographie et bibliographie. …………………………………………………………………………………………26
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Introduction
Dans le cadre de ma deuxième et dernière année d’études à l’Ecole Supérieure de
technologie de Meknès, j’ai eu l’opportunité d’effectuer un stage de fin d’études en
hypermarché d’une période de 2 mois.
Ce dernier avait comme objectif de faire la synthèse de mes connaissances
théoriques, d’affiner ma perception de l’entreprise, d’en retirer une expérience ainsi qu’une
analyse globale et approfondie de l’entreprise et de son environnement, tout en me
préparant dans les meilleures conditions à la vie professionnelle.
Ce rapport présente tout d’abord la structure au sein de laquelle j’ai effectué mon
stage, puis le descriptif des missions que j’ai réalisée, et vous livre enfin une enquête auprès
les consommateurs afin de répondre à ma problématique qui est « quel est le
comportement du consommateur envers les produits économiques de MARJANE ? »
Afin de concrétiser mon travail et le rendre plus clair j’ai centralisé l’étude sur quatre
départements : l’épicerie, l’entretien, le surgelé et la charcuterie.
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Section 1 : SECTEUR DE LA GRANDE DISTRIBUTION AU MAROC
« La distribution est le stade qui suit celui de la production des biens à partir du
moment où ils sont commercialisés jusqu’à leur prise en possession par le consommateur
ou l’utilisateur final »1. Elle comprend les diverses activités et opérations qui assurent la
mise à disposition des acheteurs, qu’ils soient transformateurs ou consommateurs, des
marchandises ou services en leur facilitant le choix, l’acquisition ou l’usage. Toutefois sa
fonction principale est d’organiser du bien ou du service dans l’espace et dans le temps.
Ainsi, on déduira que la distribution est donc étroitement liée à la production. Une
distribution défaillante limite l’essor de la production et oblige le producteur à faire seul
la promotion de ses produits. Le consommateur lui aussi est pénalisé dans la mesure où il
ne peut pas bénéficier des performances de la production et des gains de la productivité.
« Le secteur de la grande distribution au Maroc connaît un développement et une
croissance rapide depuis les années 2000 »2 ; l’extension des villes, la production de
masse et l’accroissement de la demande, ont stimulé l’apparition d’un nouveau mode de
consommation, la question qui se pose est de savoir si l’activité commerciale suit ces
mutations pour jouer pleinement son rôle qui est celui de rapprocher les produits de
consommation dans les meilleures conditions aux consommateurs.
1 DECRET N°00-051/P-RM DU 10 FEVRIER 2000 PORTANT ORGANISATION DU COMMERCE DE
DISTRIBUTION. 2 (QUELQUES ELEMENTS SUR LA GRANDE DISTRIBUTION AU MAROC , Chemonics International, Inc. Janvier 2006 )
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Part de marché
Les grandes surfaces se sont récemment développées dans les villes de Casablanca,
Rabat, Marrakech et dans quelques autres grandes villes, et elles représentent actuellement
à peu près 10% des ventes.
Ces groupes commercialisent essentiellement des produits locaux (de 70 à 80% des
produits). Le Maroc compte environ 200 magasins dont la surface est supérieure à 300 m² et
17 hypermarchés.
La grande distribution spécialisée s'est développée de manière successive : après les
secteurs du meuble et de l'électroménager, c'est le secteur du bricolage qui connaît
actuellement une forte croissance.3
3
www.lemoci.com/Maroc/14-Acces-au-marche.htm
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Section 2 : Présentation de MARJANE :
1- Deux faits marquants …
a- MARJANE : enseigne gérée par Marjane Holding
MARJANE est l’enseigne commerciale de MARJANE HOLDING grande distribution du
groupe ONA/AUCHAN.
b- MARJANE : partenaire d’AUCHAN
A travers son partenariat avec le groupe AUCHAN, un des leaders mondiaux de la
grande distribution, MARJANE bénéficie de l’accès à une très importante centrale d’achat et
du soutien en termes d’organisation et de savoir-faire d’un géant de la distribution
moderne.
Marjane est l’enseigne de la société WADIS créée en 1989. En 1990 cette société
ouvrait le premier hypermarché du MAROC à RABAT-SALE et ce sur l’initiative de Mr
BAHRAOUI en collaboration avec l’enseigne française de distribution PRISUNIC.
En 1991 c’était la Création par le groupe ONA du holding Marjane (ex-Cofarma) en
vue de gérer et de développer le métier de la grande distribution ; et à partir de 1993
Marjane a connu des nouvelles ouvertures à Casablanca-Californie, à Marrakech-
Ménara, à Rabat, à Agadir , à Tanger , à Fès , à Mohammedia ….. et la liste est longue
Pour permettre à l’ONA de devenir un actionnaire de référence, PRISUNIC a vendu
toutes ses actions au groupe et s’est retiré. Aujourd’hui, la société WADIS au capital de 69
400 000 DHS est gérée par le HOLDING COFARMA responsable de la gestion des magasins
MARJANE.
Son concept d’hypermarché est à l’origine d’une triple évolution.
- Repositionnement de l’offre des enseignes préexistantes.
- Large diffusion du principe de libre-service.
- Baisse des prix proposés aux consommateurs.
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En déclinant tous les éléments du mix grande distribution dans ses aspects
merchandising (communication, animation, prix attractifs, qualité de service), Marjane a su
s’imposer auprès du grand public, avec plus de 15 millions de clients par an, ainsi qu’auprès
des fabricants distributeurs de marques qui y trouvent un bon support de valorisation et de
promotion de leurs produits.
Le 12 janvier 2001, le Groupe ONA et Auchan, deuxième groupe français de
distribution, ont signé un accord de partenariat pour développer la grande distribution au
Maroc. L’accord conclu par les deux groupes aboutit à la cession de 49% du capital de
COFARMA à Auchan, ONA en conservant 51%.
Cofarma, devenue Marjane holding en juin 2004, compte 10 hypermarchés à son actif
et envisage l’ouverture prochaine de 3 autres hypermarchés (2 à Casablanca et 1 à Meknès).
Aujourd’hui, MARJANE est un moteur d’innovation dans son secteur et accompagne
l’émergence de nouveaux modes de vie et de consommation.
2- Missions et objectifs de Marjane
a- Missions de Marjane
Marjane a une double mission sociale et économique. Tout d ’abord, contribuer à
améliorer chaque jour le pouvoir d’achat et la qualité de vie du plus grand nombre de clients
marocains.
Le premier service que l’hyper peut rendre à ses clients est de lui donner du pouvoir d’achat,
de lui permettre avec le même budget de consommer plus et mieux. C’est aussi de lui
vendre des produits de qualité et de lui rendre la vie plus agréable, en permettant par
exemple aux clients de faire leurs courses rapidement sans attentes excessives aux rayons et
aux caisses.
Ensuite, il s’agit pour l’enseigne de participer au développement de filières
d’approvisionnement locales performantes. La conviction de Marjane est que la réussite de
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son développement passe par une qualité supérieure d’un réseau performant d’entreprises
ou d’agriculteurs partenaires.
Les valeurs de Marjane sont les principes fondateurs qui confèrent à ses actions du
sens et de la légitimité. Elles sont essentiellement : l’Engagement, le Progrès, la Solidarité,
l’Éthique.
b- Objectifs de Marjane
C’est l’hyper discount pour tous les Marocains. Cela a pour conséquence de :
_ Accélérer le développement de Marjane ;
_ Répondre à sa double mission économique et sociale ; participer à l’augmentation du PIB
et l’offre d’emploi par exemple.
_ Se prémunir contre l’arrivée de nouveaux concurrents comme Carrefour.
Enfin, créer une dynamique commerciale et un accueil irréprochable pour faire venir
les clients : proposer des promotions, des nouveautés, le sens de la fête et de la proximité
relationnelle en interne et en externe avec les clients.
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III- Organigramme de Marjane:
CD : Chef de département.
S : Service.
S DECORATION
CDGCD RH
CD TECHNIQUECD CAISSE
CD GPEMCD BAZARCD TEXTILECD PRODUITS
FRAISCD PGC
S INFORMATIQUE S SECURITE S STATION S RECEPTION
M/SE
S COMPTABILITE
Directeur de
magasin
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L’organigramme hiérarchique de Marjane est composé d’une direction quis’occupe de la gestion du magasin y compris la formation du personnel l’expanssion deMarjane.
Cette direction comprend un directeur assisté par une secretaire sous cette direction ontrouve les département et les service qui sont oppérationnelles ou administratifs.
IV- Les Différents départements:
Comme on peut le voir sur l’organigramme Marjane Meknès est composé de plusieurs
départements pouvant être regroupés en deux grands groupes. En effet on distingue :
1. les départements opérationnelles
Ce sont les départements qui exercent une activité commerciale, notamment en ce qui
concerne la vente de produits consommables (food) ou non (non food).A ce niveau on
compte :
-Le département Produit de Grande Consommation
-Le département Bazar
-Le département Produits Frais et Marché
-Le département GPEM et Station
-Le département Autres Produits Libre Service
-Le département Textile
-Chaque département a à sa tête un chef de département et est divisé en rayon. Un
rayon peut être défini comme un ensemble de familles et de sous familles d’art icles
exposés sur des gondoles, et réparti selon une structure marchandise définie au
préalable (avant la constitution du magasin). Chaque rayon a également à sa tête un
chef de rayon qui a à sa disposition un certains nombres d’employés appelés : Employés
Libre Service. Dans le tableau suivant, on peut voir la répartition des rayons par
département :
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Département Rayon
P.G.C Epicerie
Confiserie Biscuiterie
Liquide
D.P.H
Bazar Ménage
bricolage
Librairie/papeterie
Jouets sport et loisirs
Produits Frais et Marché Boulangerie/pâtisserie
Fruits et légumes
Boucherie et volailles
Epices /Olives
Poissonnerie Grand et Petit Electroménager
Station
Blanc brun
Service après vente
Station
Autres Produits Libre Service Surgelé
Crémerie/Charcuterie Stand
Textile Bébé/Enfant
Homme
Femme
Chaussure
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Au début de stage je n’avais aucune idée sur le thème à étudier au sein de
Marjane, mais les tâches que j’ai effectué m’ont aidé à le préciser, surtout le fait de
contacter les clients, les observer, et toucher leurs recommandations, m’a poussé à
poser des questions :
-quelle est l’attitude du consommateur envers les produits économiques de
Marjane ?
-comment aperçoit-il les prix ? La qualité ? Et la disponibilité des
produits économiques?
Avant de répondre à ces questions je commence par définir la marque de
distributeur ou ce qu’on appelle à Marjane les produits économiques.
1. la marque de distributeurs (MDD) :
-Les MDD, ou marques de distributeurs, sont des produits vendus sous la marque
d’une enseigne ou sous une marque propre, avec notamment pour vocation un rapport
qualité-prix plus intéressant que celui des grandes enseignes nationales. En France, les
MDD ont pourtant du mal à affirmer leur identité auprès des consommateurs.5
2. Les produits économiques de Marjane :
-Des produits avec l’emballage bleu-gris avec leur bandeau rouge affichant la
mention «prix économique» , Marjane offre des alternatives aux produits nationaux avec
un prix de 20 % en moyenne inférieur. Ces produits sont le plus souvent de première
nécessité et ne sont pas importés mais fabriqués exclusivement au Maroc pour le
compte de Marjane .
5 Ouvrage les marques de distributeurs, Philippe Breton , (Dunod Éditeur, 9 mars 2004 )
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-l’historique des produits économiques a commencé en 2005 chez Marjane et Acima,
cette démarche entre dans le cadre de «stratégie visant l’amélioration du pouvoir
d’achat des ménages marocains, spécialement ceux au pouvoir d’achat limité, en
démocratisant les produits de consommation courante pour permettre à ces ménages,
avec le même budget de consommer plus et mieux». 6
-Marjane met à la disposition de ses clients une gamme de produits moins attractifs
mais moins chers que ceux proposés par les marques. Il y en a pour tout 200 produits
économiques référencés, surtout de l’alimentaire : charcuterie, boissons, détergents,
pâtes…
-Ces produits économiques, réalisent des chiffres d’affaires importants
7
(annexe 1):
On constate alors que les produits économiques se vendent bien chez Marjane
puisqu’ils offrent une réduction importante par rapport aux autres enseignes, jour après jour
Marjane élargie sa gamme des produits économiques car cela présente aussi bien des
avantages pour Marjane que le client tels que la valorisation de son image et la
différenciation par rapport à la concurrence ainsi que la fidélisation des clients.
6 Par moi.7
MARJANE (Maquette suivie des produits économiques du 01-04 au 23-05-2011)
Rayons C.A des P.E
Epicerie 57 200,50
Entretien 86 400,11
Charcuterie 23 685,60
Surgelé 19 239,86
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Comme j’ai déjà signalé l’objectif de mon stage c’est étudier le comportement de
consommateur vis-à-vis aux produits économiques, mais avant de commencer la
présentation de l’étude il est préférable de présenter préalablement mes tâches effectuées à
Marjane.
1. Les tâches effectuées.
Le balisage : consiste à préparer des étiquettes en gondoles pour les produits
exposés dans le magasin, une étiquette qui porte la désignation, le prix et le code de
l’article.
Préparation du cadencier: son principe est de préparer un document qui comporte les
articles à commander en désignant la quantité, à l’aide de l’observation des articles
exposés dans le magasin ainsi que le suivie du stock.
Passation de la commande : tout simplement commander les articles manquants
dans le magasin à l’aide du cadencier et d’un bon de commande .
L’inventaire : Marjane effectue un inventaire chaque quinzaine, puisque j’ai étais
dans le département des produits frais, j’ai participé à l’inventaire de ses produits et
cela pour suivre l’état de stocks pour une bonne gestion.
Le facing : c’est une action qu’on pratique quotidiennement et cela pour mettre en
face de client les produits, elle ne prend pas en considération la profondeur de
l’étagère, mais le principe c’est réaligner, monter et re-avancer les produits.
L’animation du stand : ce travail consiste à couper le fromage et la charcuterie et les
présenter comme il faut devant le client, ainsi que la valorisation de l’image de
chaque marque.
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Contact avec les clients : Il contient trois étapes : identifier les produits, informer les
clients, et proposer.
La vente : être à la disposition des clients, les servir, et en utilisant les techniques de
vente on arrive à vendre les articles présentés dans le stand.
2. Le déroulement de l’étude :
Dans le cadre de stage de fin d’études, j’ai mené une enquête dans le but
d’étudier le comportement de consommateur vis-à-vis des produits économiques de
MARJANE.
Cette étude s’est réalisée par le biais d’un questionnaire (annexe 3) de 7
questions adressé à un échantillon de 50 individus segmenté en deux groupes:
tranche de salaire (moins de 4000 MAD) et (plus de 4000 MAD) Cette enquête à été
conçue et dépouillée manuellement.
Question 1 : Pensez-vous que les PE ont la même qualité que les autres marques ?
Effectif fréquence
Oui 15 60%
Non 10 40%
Total 25 100
Effectif fréquence
Oui 2 8%
Non 23 92%
Total 25 100
8%
92%
0
20
40
60
80
100
Oui
Non
60%
40%
0
10
20
30
40
50
60
Oui
Non
1) Salarié à +3000 DHS 2) Salarié à -3000 DHS
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Commentaire :
D'après les graphes on constate que l'opinion des consommateurs varie selon
le revenue de chaque segment, concernant le consommateur à un salaire de:
=> -3000 DHS : la grande partie de consommateur ont répondu par oui et cela
est dû aux habitudes de consommateur qui est généralement de s'orienter vers les
produits les moins chers, donc il n'est pas capable de distinguer les produits de hautes
gammes de ceux de bas de gamme.
=> +3000 DHS : la majorité des consommateurs ont répondu par non ce qui
qui montre qu'ils sont conscients de la raison de la baisse des prix des produits
économiques.
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Question 2 : comment trouvez-vous la qualité des PE ?
Effectif Fréquence
Mauvaise 13 52%
Moyenne 7 28%
Bonne 5 20%
Total 25 100
Commentaire :
D’après les tableaux ci-dessus, on constate qu’au niveau du 1er segment la
plupart des consommateurs considèrent les produits économiques comme étant des
produits de mauvaise qualité contre 20% seulement qui ont une bonne perception
sur ces produits.
Alors que le deuxième tableau montre que la majorité des consommateurs de
ce segment ont un comportement positif envers ces produits 44%. Et cela est dû à
leur pouvoir d’achat puisqu’ils n’ont pas la capacité comme l’autre segmentd’acheter des produits d’une qualité meilleure.
Effectif Fréquence
Mauvaise 5 20%
Moyenne 9 36%
bonne 11 44%
Total 25 100
52%
28%
20%
0
10
20
30
40
50
60
Mauvaise
Moyenne
bonne
1) Salarié à +3000 DHS 2) Salarié à -3000 DHS
20%
36%
44%
0
10
20
30
40
50
Mauvaise
Moyenne
bonne
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Question 3 : Pensez-vous que les PE ont un bon rapport Qualité/prix ?
Effectif fréquence
Oui 6 24%
Non 19 76%
Total 25 100
Commentaire :
On constate que les réponses varient d'un segment à l’autre, et d'après les réponses
précédentes on comprend que le 1er segment a une attitude négative vis-à-vis aux produits
économiques ce qui explique que la majorité ne sont pas satisfaits par le rapport qualité/prix
de ces produits. Mais le 2ém segment exprime une satisfaction au niveau du rapportqualité/prix puisque la majorité ont répondu par oui parce qu’ils ont déjà consommé les
produits économiques et ils sont une idée sur leurs qualité et prix.
Effectif fréquence
Oui 18 72%
Non 7 35%
Total 25 100
24%
76%
0 20 40 60 80
Non
Oui
72%
35%
0
20
40
60
80
Oui
Non
1) Salarié à +3000 DHS 2) Salarié à -3000 DHS
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Question 4 : Connaissez-vous les sociétés qui produisent pour le profit de Marjane ?
Effectif fréquence
Oui 6 24%
Non 19 76%
Total 25 100
Commentaire :
En principe, les consommateurs n’ont pas un certain nombre d’informations sur les
produits économiques puisque la plupart (76% dans le 1er segment et 88% dans le deuxième
segment) ne savant même pas les sociétés qui produisent au compte de MARJANE.
Effectif fréquence
Oui 3 12%
Non 22 88%
Total 25 100
24%
76%
0
10
20
30
40
50
60
70
80
Oui
Non
2) Salarié à -3000 DHS1) Salarié à +3000 DHS
12%
88%
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Oui
Non
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Question 5 : Concernant vos habitudes d’achat ?
Commentaire :
Concernant les habitudes d’achat, on remarque que la plupart des consommateurs
n’achètent pas souvent des produits économiques, et les autres questions montrent que le
consommateur ne prend pas seulement en considération le prix mais aussi la qualité offertepar les produits économiques.
Effectif Fréquence
1-Je n’achète
pas du tout les
PE
12 48%
2-J’achète un
peu des PE
10 40%
3-J’achète
autant des PE
que les autres
produits
3 12%
Total 25 100
Effectif Fréquence
1-Je n’achète
pas du tout les
PE
5 20%
2-J’achète un
peu des PE
15 60%
3-J’achète
autant des PE
que les autres
produits
5 20%
Total 25 100
48%
40%
12%
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
1
2
3
1) Salarié à +3000 DHS
20%
60%
20%
0
10
20
30
40
50
60
1
2
3
2) Salarié à -3000 DHS
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Question 6 : quelles sont les catégories de PE que vous achetez le plus ?
Effectif Fréquence
1-Alimentaire / Frais /
Epicerie
9 36%
2-Charcuterie /
surgelé /Boisson
6 24%
3-Entretien 10 40%
Total 25 100
Commentaire :
D’après cette question on remarque que la catégorie des produits la plus
intéressante chez le consommateur est partagée entre « les produits Alimentaire / Frais /
Epicerie » et « les produits de l’entretien » ce qui montre que MARJANE offrent des produits
économiques plus satisfaisants dans ces catégories.
Effectif Fréquence
1-Alimentaire / Frais /
Epicerie
10 40%
2-Charcuterie /
surgelé /Boisson
6 24%
3-Entretien 9 36%
Total 25 100
36%
24%
40%
0 10 20 30 40 50
3
2
1
1) Salarié à +3000 DHS 2) Salarié à -3000 DHS
40%
24%
36%
0
5
10
15
20
25
30
35
40
1
2
3
7/28/2019 Marjane [ http://www.banquedesetudes.com ]
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CONCLUSION :
Le comportement des consommateurs a connu plusieurs changements ;
l’augmentation de pouvoir d’achat, la mondialisation, et d’autres facteurs influencent les
habitudes et les attitudes de consommateur marocain . A travers l’étude menée auprès des
consommateurs au sein de MARJANE sur les produits économiques , j’ai conclu que le
comportement varie d’un consommateur à l’autre ce qui est du au pouvoir d’achat de
chacun .On constate que les consommateurs avec un revenu élevé ont un comportement
plus ou moins négatif vis-à-vis des produits économiques de MARJANE puisque la majoritéconsidèrent que ces produits ne sont pas de bonne qualité et expriment dans presque toutes
les réponses qu’ils ne sont pas satisfaits par les produits MDD offerts par MARJANE.
Concernant les consommateurs à un revenu moins de 4000 DHS on peut dire qu’il ont un
comportement positif envers ce type de produits même s’ils sont conscient de la différence
qui existe entre la qualité des produits économiques et les autres marques .
Recommandations :
Afin d’améliorer le niveau des ventes des produits économiques MARJANE doit
faire des efforts importantes pour rendre le produit économique plus compétitif en
augmentant la qualité de ces produits, en offrant un emballage plus attirant et en utilisant la
publicité pour faire connaitre plus les produits économiques ainsi que valoriser l’image de
marque et gagner la confiance des consommateurs. Mais bien sur ces efforts nécessitent des
moyens financières importants ce qui augmente automatiquement le coût de produit et en
conséquent le prix de ce dernier augmente alors ce produit ne restera plus économique ; ici
d’autres facteurs s’interviennent par exemple l’Etat doit octroyer des subventions à
Marjane pour créer ce qu’on appelle une économie sociale solidaire .
7/28/2019 Marjane [ http://www.banquedesetudes.com ]
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ANNEXES
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7/28/2019 Marjane [ http://www.banquedesetudes.com ]
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ANNEXE 2 : questionnaire
Etudiante à l'Ecole Supérieure de Technologie de Meknès (ESTM) département Techniques
de Commercialisation et de Communication (TCC),
Je mène une étude sur « Le comportement du consommateur envers les économiques».
A ce sujet, je vous prie de bien vouloir me faire part de votre opinion et je vous remercie
pour votre collaboration
1) Pensez-vous que les PE ont la même qualité que les autres marques ?
Oui NON
2) comment trouvez-vous la qualité des PE ?
Mauvaise moyenne bonne
3) Pensez-vous que les PE ont un bon rapport Qualité/prix ?
Oui NON
4) Connaissez-vous les sociétés qui produisent au profit de Marjane ?
Oui NON
5) Concernant vos habitudes d’achat ?
Je n’achète pas du tout les PE
J’achète un peu des PE
J’achète autant des PE que les autres produits
6) quelles sont les catégories de PE que vous achetez ?
Alimentaire / Frais / Epicerie
Crémerie / surgelé /Boisson
Entretien
7) quel est l’indicateur qui motive vos achats ?
PrixQualité
Marque
Habitude
Votre tranche de salaire :
Moins de 3000 DHS
Plus de 3000 DHS.
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http://slidepdf.com/reader/full/marjane-httpwwwbanquedesetudescom- 29/29
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Webographie et bibliographie
www.lemoci.com/Maroc/14-Acces-au-marche.htm
Quelques éléments sur la grande distribution, au Maroc, Chemonics International, (Inc. Janvier 2006 )
Mémoire De fin d’étude -Master des Ressources Humaines - Le Turnover Dans laGrande Distribution " Cas Marjane Holding" par « Alami Ouali Amal »
Ouvrage les marques de distributeurs, Philippe Breton , (Dunod Éditeur, 9 mars 2004
MARJANE (Maquette suivie des produits économiques du 01-04 au 23-05-2011)