Restaurant
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LES POISSONS
Poisson cru au lait de coco*..................................................................... 1750 fPoisson cru à la chinoise*............................................................................ 1750 fCarpaccio de thon*........................................................................................ 1750 fSashimi de thon*................................................................................................ 1750 f Mi-cuit de thon*................................................................................................... 1750 fTartare de thon*................................................................................................. 1750 f
Duo au choix*...................................................................................................... 1950 f
Trio au choix*........................................................................................................ 2150 f
Supplement sauce sashimi ....................................................................... 250 f
*Accompagnement au choix
menu
LES SALADES
Thaî beef salade............................................................................................ 1500 fLamelles de bœuf marinées au citron vert et piment, legumes poéles a l’huile de sezame, coriandre fraiches et grains de sesames, vinaigrette huile d’olive citron
Salade chèvre chaud ................................................................................ 1500 fMesclun, fromage de chevre rotis au miel et fines herbes, copeau de tomme de chevre, tomates sechées, vinaigrette huile d’olive citron
Salade végétarienne .................................................................................. 1500 fTofu grillé, champignons pôélés, micro vegetaux, alfafa , soja, mesclun, vinaigrette huile d’olive citron
Salade Tahitienne .......................................................................................... 1500 fChaud froid et croquettes de thon, feï , patate douce, ananas, vinaigrette huile d’olive citron
Club bulle de saveurs poulet lardons ............................................. 1500 fPain de campagne, salade, mayonnaise, lardon, tomates confites, poulet
Club bulle de saveurs saumon ........................................................... 1800 fPain de campagne, salade, crème d’aneth, poivrons confits ,saumon
menu
LE CHAUD
Entrecôte grillée et sa sauce*..................................................................... 1800 fEmincé de magret de canard, sauce vin rouge et foie gras* ........ 1900 f
Spaghettis Bolognaise ........................................................................................ 1300 fTagliatelles au Saumon ..................................................................................... 1500 fLasagnes au boeuf et sa salade ............................................................ 1500 f
Crevettes au curry* ........................................................................................... 1900 fSteak de la mer*............................................................................................................ 1750 f
Burger Bulle de saveurs* ................................................................................ 1200 fFish Burger Bulle de saveurs* .................................................................... 1200 f
*Accompagnement au choix
menu
*ACCOMPAGNEMENTmenu
Riz, Pâte, Frite, Salade verte, Crudités, Légumes du moment
Supplement accompagnement ................................................................ 350 f
Sauce Roquefort, Poivre, Barbecue, Sashimi
Supplement sauce ........................................................................................................ 300 f
LES DESSERTS
Tarte tatin papaye ............................................................................................... 650 fProfiteroles au chocolat .................................................................................. 750 fMoelleux au chocolat et sa glace à la vanille ..................................... 750 fCrème brulée à la framboise & coco ................................................... 750 fTrio Gourmand ........................................................................................................ 750 fAu choix : Verine mousse au chocolat, Verine panactta, Verine tiramisu ou un chou profiterole
Café gourmand ................................................................................................. 750 f(expresso ou thé accompagné de 3 mignardises)
Desserts vitrine
menu
menu
BOISSONS
Soda 35 cl .............................................................................................................. 300 fCoca cola, Coca cola zero, Coca cola light, Orangina, Fanta, Sprite
Jus Tropicana 25 cl ........................................................................................... 320 fPomme, Orange
Jus Jocker 25 cl .................................................................................................. 320 fBanane, ACE (orange, carotte), citron
Jus de fruits frais selon saison 50 cl ................................................... 700 fOrange, Pomme, Carotte, Pastèque, Ananas, Pamplemousse
menu
BOISSONS
Royale ...................................................................................................... 200 f 250 fVolvic .......................................................................................................... 250 f 300 f
San Beneditto 25 cl ........................................................................................... 250 fGerolsteiner 75 cl ............................................................................................... 400 fGerolsteiner pomme 50 cl ....................................................................... 350 fGerolsteiner 50 cl ......................................................................................... 300 f
menu 50 cl 1 litreEau
Eau pétillante
CAFE ET BOISSONS CHAUDES
Café iIly ou Lavazza ........................................................................................... 290 fExpresso, Allongé, Déca
Cappuccino .......................................................................................................... 400 fViennois ...................................................................................................................... 450 f
Thé ............................................................................................................................. 350 f
Chocolat chaud ................................................................................................. 400 f
Supplement lait ........................................................................................................ 50 f
menu
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