Quatre-quarts aux pommes rapide
Un dlicieux quatre-quarts aux pommes.
Nombre de personnes : 6
Difficult : trs facile
Temps de prparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min
3 belles pommes aciduls 15 morceaux de sucres 2 oeufs 100g de
sucre en poudre 100g de farine 100g de beurre 1 sachet de levure
chimique
Prparation
tape 1
Dans une casserole, faire un caramel avec les 12 morceaux de
sucre et 2 ou 3 cuillres d'eau.Lorsque le caramel est blond, le
verser dans un moule manquer.
tape 2
Peler et dcouper les pommes en gros quartiers.Les disposer sur
le caramel.
tape 3
Dans une jatte, mlanger le beurre pommade et le sucre.Incorporer
les oeufs entiers, la farine et la levure.
tape 4
