Quatre-quarts aux pommes rapide Un délicieux quatre-quarts aux pommes. Nombre de personnes : 6 Difficulté : très facile Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 min 3 belles pommes acidulés 15 morceaux de sucres 2 oeufs 100g de sucre en poudre 100g de farine 100g de beurre 1 sachet de levure chimique Préparation Étape 1 Dans une casserole, faire un caramel avec les 12 morceaux de sucre et 2 ou 3 cuillères d'eau. Lorsque le caramel est blond, le verser dans un moule à manquer. Étape 2 Peler et découper les pommes en gros quartiers. Les disposer sur le caramel. Étape 3 Dans une jatte, mélanger le beurre pommade et le sucre. Incorporer les oeufs entiers, la farine et la levure. Étape 4
3 belles pommes aciduls 15 morceaux de sucres 2 oeufs 100g de
sucre en poudre 100g de farine 100g de beurre 1 sachet de levure
chimique
Prparation
tape 1
Dans une casserole, faire un caramel avec les 12 morceaux de
sucre et 2 ou 3 cuillres d'eau.Lorsque le caramel est blond, le
verser dans un moule manquer.
tape 2
Peler et dcouper les pommes en gros quartiers.Les disposer sur
le caramel.
tape 3
Dans une jatte, mlanger le beurre pommade et le sucre.Incorporer
les oeufs entiers, la farine et la levure.
tape 4
Bien battre.Verser sur les pommes.
tape 5
Faire cuire 30 min au four a 210C ( th.6).Laisser tidir avant de
dmouler.
