Parer les pommes de terres pour faire deux bases stables.
Étape 1: parer les pommes de terres
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Étape 2: former un cylindre
Description:
Mettre la pomme de terre en forme de cylindre.
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Description:
Passer la pomme de terre sur la mandolineEcarter la mandoline sur 2mm. Pour faire des gaufrettes passer la pomme de terre un coup à droite un coup à gauche.