„La région de la France”

Champagne-Ardenne Anna Majdan

Justyna NiemczukKinga Szprengier

Histoire

Endroit au climat agréable, plaines fertiles, forêts giboyeuses, rivières nombreuses, il était évident que la Champagne-Ardenne ne pouvait laisser indifférentes les populations du nord et de l’est de l’Europe. Mieux, elle a agi comme un aimant et on a du mal, de nos jours, à dénombrer les invasions, guerrières ou même pacifiques, qui l’ ont traversée ou se sont arrêtées sur les rives de la Meuse, de la Marne ou de l’Aube.Toujours est-il que bien des événements de l’histoire de France ont débuté dans la région, au bon vouloir des envahisseurs de tous poils d’abord, de tous ordres ou de toutes tenues ensuite...

Où c’est?

La Champagne-Ardenne est une région de taille moyenne. Elle couvre une superficie de 25.600 kilomètres carrés. Elle s’étend, en son maximum, sur 270 kilomètres du Nord au Sud et sur environ 200 kilomètres d’Ouest en Est.Comptant 1.350.000 habitants, la région a une densité légèrement supérieure à 52 habitants par kilomètre carré.Quatre départements la composent : les Ardennes, la Marne, l’Aube et la Haute-Marne.C’est une véritable mosaïque de sols, de biotopes et de climats.On y trouve quelques massifs légèrement montagneux, mais son point le plus élevé ne culmine qu’à 522 mètres.

Quelques données Agriculture : céréales, élevage, viticulture. Pêche : Truite et saumon des Ardennes, brochet,

anguille, aloses, écrevisses.Végétaux : Lentillons de Champagne Animaux :Dinde rouge et mouton des Ardennes. Gibier: Sanglier et cerf des Ardennes, caille, grives et perdreaux.

T O U R I S M E300 000 hectares de forêts domaniales et communales

2 Parcs Naturels Régionaux (la Montagne de Reims et , de la Forêt d'Orient)

10 000 hectares de lacs et de plans d'eau (Lacs du Der-Chantecoq, de la Forêt d'Orient, des Vieilles Forges, de la Liez), dont 4 800 pour le seul Lac du Der

6 410 km de sentiers pédestres

La langue Le  "parler ardennais"

comme son nom l'indique est une langue ORALE. Il fait partie de la Langue Champenoise qui couvre "l'actuelle région Champagne-Ardenne (hormis la pointe de Givet, de langue wallonne) ainsi que la Brie champenoise (Meaux-Provins) et la Champagne icaunaise (Sens, St-Florentin, Tonnerre)."

TEXTES EN PARLER ARDENNAIS

L'Paulo, c'éto l'gamin du Jean et d'l'Adèle. Y z'habitont da la rue d' l'Enfer ! J'connaiso bin l'Jean. Nous z'ont té conscrits la mînme annèye. Et pi l'Adèle ait té ma voisine de rangèye à l'icole du Père Goffin -el' Goffinet qu'y disont les gens pasqu'y l'aimont bin.

TRADUCTION EN FRANÇAIS MODERNE

Paulo est le fils de Jean et d'Adèle. Ils habitent la rue de l'Enfer !Je connais bien, Jean. Nous avons été conscrits la même année. Et puis Adèle était ma voisine de rangée dans la classe de Monsieur Goffin - les gens le surnommaient Goffinet parce qu'ils l'aimaient bien.

Le climat

La région est soumise à un climat tempéré, les reliefs provoquent des différences de température d'une zone à l'autre. Les plaines sont très exposées aux vents alors que les coteaux sont protégés. Les contours de la régions possèdent des falaises crayeuses appelées "montagne", la forêt est très présente. Plusieurs fleuves y prennent naissance dont la Seine.

Les Riceys Aube

A une dizaine de kilomètres de Bar-sur-Seine, au sud du département, Les Riceys est un bourg agréable qui est en fait la réunion de trois villages fortifiés, Ricey-Haute-Rive, Ricey-Haut et Ricey-Bas. Particularité, chaque village a son église.

Le plateau de Langres Haute-Marne

Prolongeant la Bourgogne, couvert de

forêts ou de landes, troué par de

nombreuses grottes, le plateau de Langres tient un rôle de tout premier

plan dans l’hydrographie de la région Champagne-Ardenne, bien sûr, mais aussi de l’Île de France

toute proche.C’est sur ce plateau que

jaillissent de terre les sources de deux rivières, l’Aube et la Marne et de deux fleuves, la Meuse

et la Seine.

La “Maison de la dernière cartouche” à Bazeilles

Ardennes

La petite ville de Bazeilles est située à environ cinq kilomètres de Sedan. La “Maison de la dernière cartouche” n’est ni un conte, ni une légende, mais un haut fait de l’armée française, de l’Infanterie de Marine plus précisément.

Les Faux de Verzy Marne

On se laisserait bien aller à dire que celui qui n’a pas vu les Faux de Verzy ne connaît pas le département de la Marne... Il n’y a pourtant là rien qui se rattache au champagne alors que le village de Verzy est un Grand Cru classé à 100%!

Reims

Reims dite la Cité des Sacres est une commune francaise,située dans le départament de la Marne et la région Champagne-Ardenne. Ses habitants sont appelés les Rémois .Reims est une ville du nord-est de la France, à 129 km de Paris.

La Cathédrale de Reims

La Cathédrale de Reims

L'Ange au Sourire• L'Ange au Sourire est

devenu durant la Première Guerre mondiale le symbole de la cathédrale martyre puis de l'ensemble de la ville de Reims.Statue anonyme du portail septentrional de la façade principale, elle est décapitée par une poutre de l'échafaudage en flammes, lors de l'incendie du 19 septembre 1914. Pour les journaux, cette statue devient le "Sourire de Reims" ou "L'Ange au Sourire", symbole du génie français et patrimoine détruit par les bombes allemandes.

La basilique Saint-Remi La basillique Saint-Remi

Après la cathédrale, la basilique Saint-Remi est l'église la plus célébre de Reims. Cette église contient les reliques de l'évêque saint Remi (évêque de Reims), qui a baptisé Clovis, roi des Francs, en 496.

Troyes

Troyes est une commune française, située dans le département de l'Aube et la région Champagne-Ardenne. Cette ancienne cité médiévale conserve un patrimoine remarquable. Elle est le centre de la Communauté d‘ Agglomération Troyenne. Ses habitants sont appelés les Troyens et les Troyennes.

Troyes

Gastronomie

Le monde entier connaît la région Champagne-Ardenne...Ne serait-ce que pour son produit-phare, le vin de Champagne qui est, comme chacun sait, à consommer avec modération !

Les spécialités

Il serait toutefois faux de penser que la gastronomie champardennaise s’arrête là.Quelle erreur !

Les habitants de la région apprécient la bonne chère et savent la faire découvrir à leurs hôtes, gourmands et/ou gourmets.

Les spécialités champenoises et ardennaises

• Moutarde de Reims

Andouille et andouillette de Troyes Pâté de Reims Biscuit rose Pain d'épice de Reims Croquignolle Bouchon de Champagne Massepain de Reims

• Fromages Chaource (A.O.C.) Langres (A.O.C.) Cendrés des Riceys (chèvre) Cendrés d'Argonne (chèvre)

• Boissons locales   Le Champagne

Ratafia Marc de champagne Rosé des Riceys Bouzy (coteaux champenois rouge) Cidre du pays d'Othe

Les biscuits roses de Reims

D’une recette simple, à partir d’oeufs frais, de farine et de sucre, les biscuits roses nécessitent une fabrication soignée et contrôlée et pas moins de deux cuissons.

Le jambon des Ardennes

C’est un jambon fumé. Jadis, on utilisait sa propre cheminée, avec un feu de rameaux encore verts et des branches de genévrier, avant de passer la pièce au feu de bois tout à fait ordinaire, mais ce pendant plus d’un mois.

Connaissez-vous les vins de Champagne ?

Il n’est, dit la formule, “Champagne que de la Champagne!”, façon discrète mais ferme de rappeler

que tous les autres vins pétillants et mousseux ne sont (quelles que soient par ailleurs leurs qualités), que... des vins pétillants ou mousseux! Elaborés...

ailleurs!Le Champagne est certainement le vin français le

plus connu au monde. Nul ne peut ignorer son existence. Vin des rois et roi des vins, vin des fêtes,

des réjouissances, des grandes occasions, amoureuses, familiales, officielles, sportives, c’est çà,

le Champagne.Son nom, son appellation -jalousement protégés, sur

Terre et, pourquoi pas, dans l’univers connu...-, survolent depuis des siècles, avec autant de bonheur,

les cinq continents et les sept mers.Il réjouit le palais de l’amateur. Il régale le

connaisseur. Il fait briller les yeux de plaisir.Il doit, bien sûr, être consommé avec modération !!!

Un vin pluriséculaire

La région Champagne-Ardenne a, de tous temps, produit du vin toujours apprécié par les grands de ce monde: seul, du vin de Champagne a été servi lors du sacre de Louis XIII...

 Vignoble champenois et descriptions des vins

Le vignoble couvre 31000 hectares, sur cinq départements. La Marne se taille la part du lion, suivie, de très loin par l’Aube et l’Aisne. La Haute-Marne et la Seine-et-Marne n’ont qu’une superficie presque symbolique.

Déguster le Champagne

Il faut plusieurs années pour élaborer un champagne. Il serait donc bien dommage de gâcher un tel produit. Quelques conseils peuvent préserver la fête...

Le folklore de la Champagne

Bien que peu connu, le folklore champenois est très riche et particulièrement intéressant. „Traditions Champenoises” est une Association regroupant plusieurs groupes folkloriques de Champagne-Ardenne. Elle a pour but de promouvoir le Folklore et les traditions de cette région sous toutes formes.

Le folklore de la Champagne

Le groups folkloriques en costumes traditionnels, au son des violons, des accordéons, des clarinettes, des vielles et du tambour, dansaient les soyottes, les branles, les quadrilles et bien d'autres choses encore, telle la gigue où il faut lever la jambe très haut, ou encore la danse corporative des jardiniers. Ils apportent la joie de vivre des vignerons et la malice des bergers du temps passé.Ils présentént le folklore de la Champagne dans toutes les régions de France, ainsi que dans de nombreuses villes dans le monde entier.

Les personnages célèbres de la région:

Denis Diderot

Charles De Gaulle

Rimbaud

Jean De La Fontaine

Voltaire

Musée automobile de Reims

Le cinquième musée automobile de France par l'importance de ses collections. Près de 200 véhicules autos et motos de 1908 à nos jours, certains ayant été fabriqués à quelques modèles, et de nombreuses marques prestigieuses. Belle collection de plaques émaillées et plus de 4000 miniatures et jouets automobiles.

Quoi de neuf?

Chaque semaine (ou presque) on peut découvrir un nouveau site sur champagne-ardennes.com Alors n'hésitez pas à les visiter!

Merci…