Obésité

DUMAS Corentin – FORAY Alexis – PASCHAL Thomas

Année universitaire 2014 - 2015

Phénomène de société

Un problème national :

Près de 15 % de la population adulte est obèse.

1 enfant sur 6 présente un excès de poids ou une obésité (www.sante.gouv.fr)

Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) : vise à améliorer l’état de santé de la population en agissant sur la nutrition

1er objectif : Réduire l’obésité et le surpoids dans la population

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Définition et cadre théorique

''une accumulation anormale ou excessive de graisse qui présente un risque pour la santé'‘ (OMS)

Se mesure via l’IMC (poids (kg) / taille² (m2)) ≥ 25 Surpoids

≥ 30 Obésité

Chez l’enfant on s’appuie sur la courbe de corpulence pour interpréter l’IMC

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Carte conceptuelle :

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Zoom sur l’intervention à l’école

Après entretien avec l’Infirmière du collège du Tonkin : Petit déjeuner mis en place avec la présence du

principal en début d’année pour les 6ème

Rappel sur les habitudes alimentaires

Questionnaires transmis pour évaluer les habitudes

• Sortie financée par la ville : Exemple : ateliers à la Doua, il y a deux ans

• Fait venir des intervenants extérieurs : exemple personne de la croix rouge en 2011

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Bilan santé pour les 6ème (entretiens de 30 minutes): IMC, vision d’ensemble, connaître les habitudes alimentaires des élèves…

Si obésité : mise en relation avec le REPPOP (Réseau de Prévention et de Prise en charge de l’Obésité en Pédiatrie du Rhône) Diététicien

Psychologue

Activités proposées

DONC : Souhait de mettre en place des actions MAIS manque de budget

- Accompagnement personnalisé- Soutien téléphonique- APS

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Zoom sur l’intervention en EPS Précautions essentielles à prendre :

Intensité et durée de l’effort : tenir compte des signes d’alertes (douleurs, essoufflement)

Eviter les situation potentiellement « complexantes » : choix des équipes affinitaires

Importance du facteur psychologique : donner du plaisir à bouger, redonner confiance, revaloriser l’image et l’estime de soi

Contraintes imposées aux articulations : Eviter courses-sauts-réceptions, appuis prolongés sur les mains Eviter d’imposer à l’élève obèse de s’asseoir et de se relever

successivement

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Adaptations :

Favoriser les activités en décharge : natation, marche

Réduire l’intensité et la fréquence des efforts : aménager des pauses et des temps de récupération

Redonner confiance en limitant la performance

Maintenir la discussion, dialogue avec l’élève pour ajuster les adaptations

Favoriser son intégration dans le groupe : rôle, situation de réussite

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Exemples d’adaptations : CP1 :

3 x 500 marche rapide

CP2 : CO favoriser la marche, adapter le temps/barème,

privilégier la lecture de la carte

CP3 : Danse sans l’exclure de la pratique, lui accorder un rôle

plus important en terme de chorégraphe par exemple

CP4 : Badminton limiter la surface de jeu (réduire le terrain en

largeur ou en longueur)

CP5 : Step sans step

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Synthèse

Différents moyens envisageables au sein de l’établissement et en EPS

Attention à ne pas les stigmatiser