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L’UNIVERS TECHNOLOGIQUE CHAPITRE 7 NOM : _____________________ FOYER : _______ DOCUMENT DE LENSEIGNANT 2014-2015

Nc univers technologique chap 7

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Page 1: Nc univers technologique chap 7

L’UNIVERS TECHNOLOGIQUE

CHAPITRE 7

NOM : _____________________

FOYER : _______

DOCUMENT DE L’ENSEIGNANT

2014-2015

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Collège Notre-Dame Science et technologie 1 page 2

TABLES DES MATIÈRES

Rappel --- Les effets d’une force................................................................................................................................. 3

Rappel --- Les types de mouvements ......................................................................................................................... 4

Rappel --- Les fonctions de liaison ............................................................................................................................. 5

Rappel --- Les fonctions de guidage............................................................................................................................ 7

Les Schémas de principes ........................................................................................................................................... 8

Les schémas de construction ...................................................................................................................................... 9

Les caractéristiques d’un système ............................................................................................................................11

Les composantes d’un système ................................................................................................................................14

La gamme de fabrication ..........................................................................................................................................14

La transformation de l’énergie .................................................................................................................................16

1. L’énergie ...........................................................................................................................................................16

2. Forme d’énergie ................................................................................................................................................16

3. La transformation de l’énergie .........................................................................................................................18

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RAPPEL --- LES EFFETS D’UNE FORCE

Définition

Les forces sont des actions qui peuvent provoquer ou modifier

le mouvement d’un corps (un objet quel qu’il soit).

Les forces peuvent également modifier la forme (déformation)

d’un corps.

Effet d'une force

Tension

Est une force qui tire sur le

corps

Symbole:

Compression

Est une force qui pousse

sur un corps

Symbole:

Flexion

Est une force qui a

tendance à courber un

objet

Symbole:

Torsion

est une force qui a

tendance à tordre un

corps

Symbole:

Cissailement

Est une force qui a

tendance à déchirer un

corps

Symbole:

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Collège Notre-Dame Science et technologie 1 page 4

RAPPEL --- LES TYPES DE MOUVEMENTS

Définition Il existe trois types de mouvements :

Translation, rotation et hélicoïdal

Caractéristiques Translation Rotation Hélicoïdal

Définition

est le mouvement que fait une pièce ou une partie d’un objet lorsqu’elle se déplace en ligne droite.

est le mouvement que fait une pièce ou une partie d’un objet lorsqu’elle tourne autour d’un axe.

est le mouvement que fait une pièce ou une partie d’un objet lorsqu’elle se déplace le long d’un axe, tout en tournant autour de cet axe.

Exemple Tiroir roue Vis à bois

Symbole

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RAPPEL --- LES FONCTIONS DE LIAISON

La liaison directe La liaison Indirecte

Déf

init

ion

Caractérisée par l’absence d’organe

de liaison entre les pièces à

assembler.

Caractérisée par l’utilisation d’un

organe d’assemblage (clou, vis, etc.)

qui retient deux ou plusieurs pièces

ensemble.

Exem

ple

s

La lame de verre du microscope est

posée directement sur la platine

Blocs lego

Un couvercle d’un pot de confiture

Les valets du microscope sont liés à

la platine par des vis

Une plaque murale et un

interrupteur liés par des vis

La liaison démontable La liaison indémontable

Déf

init

ion

Permet de séparer deux pièces sans

les détériorer.

Synonyme : liaison non-permanente

Ne permet pas de séparer des

pièces sans les détériorer (soudure,

colle).

Synonyme : liaison permanente

Exem

ple

s

Les vis peuvent être enlevées ou

changées sans endommager le

microscope

La roue avant d’une bicyclette

Le pied et la potence sont des

parties fixes du microscope.

L’anse d’une tasse.

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Collège Notre-Dame Science et technologie 2 page 6

La liaison fixe La liaison mobile

Déf

init

ion

Liaison qui ne permet aucun

mouvement des pièces liées

Synonyme : liaison totale

Liaison qui permet le mouvement

des pièces liées

Synonyme : liaison partielle

Exem

ple

s

La tête du marteau et son manche Les lames d’une paire de ciseaux

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Collège Notre-Dame Science et technologie 2 page 7

RAPPEL --- LES FONCTIONS DE GUIDAGE

Guidage en translation Guidage en rotation

Déf

init

ion

Se déplace en ligne droite Tourne autour d’un axe

Exem

ple

s Faire monter ou descendre la

platine à l’aide de la vis

micrométrique ou macrométrique.

Faire tourner la tourelle sur elle-

même pour choisir un objectif.

Guidage hélicoïdal

Déf

init

ion

Tourne autour d’un axe

&

Se déplace en ligne droite

Exem

ple

s

La serre en C, le tube du tire-

bouchon, etc.

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Collège Notre-Dame Science et technologie 2 page 8

LES SCHÉMAS DE PRINCIPES

Schéma

Inscris sur le schéma suivant les forces et les mouvements du tire-bouchon :

Schéma de

principe

Dessin qui représente le

fonctionnement d'un

objet

On y représente :

Les forces :

Les mouvements :

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Collège Notre-Dame Science et technologie 2 page 9

LES SCHÉMAS DE CONSTRUCTION

Symbole de liaison et de guidage

Nom Symbole

Liaison totale

Guidage en rotation

Guidage en translation

Guidage en rotation et en translation

Schéma de

construction

Dessin qui représente les

pièces et les matériaux

d'un objet

On y représente : Le nom des pièces

Le type de matériaux utilisés (dans la légende)

La liaison entre les pièces

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Schéma

Inscris sur le schéma suivant les liaisons, le nom des pièces et le type de

matériaux utilisés lors de la fabrication du tire-bouchon:

Légende :

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SECTION 7.1 LES CARACTÉRISTIQUES D’UN SYSTÈME

Définition

Les caractéristiques d’un système correspondent aux éléments qui

permettent de décrire un système.

Elles peuvent se résumer à l’aide su schéma suivant :

Schéma

Fonction globale

Commandes

Intrants Extrants Procédés

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Collège Notre-Dame Science et technologie 2 page 12

Fonction globale

Décrit ce que doit accomplir l’ensemble d’un système.

Commande

Permet de contrôler ou de modifier les fonctions d’un système.

Intrants

Tout élément qui entre dans un système et qui est nécessaire à son bon

fonctionnement.

Procédés

Séquence d’actions qu’un système doit effectuer sur les intrants pour arriver à remplir

sa fonction.

Extrants

Ce qui sort d’un système à la suite de son bon fonctionnement.

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Exemple 1

Fonction : Peindre une voiture

Intrants : Extrants :

-Électricité -Voiture peinte

-Peinture

Exemple 2

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7. 2 LES COMPOSANTES D’UN SYSTEME

Définition

Les composantes d’un système sont les différents éléments qui le

constituent, c’est-à-dire ses pièces, ses mécanisme, ses appareils ou

ses machines.

Exemple :

système simple

Exemple :

système & sous-

système

Globe de

verre

Filament de

tungstène

Culot de

métal

Système

« autobus »

Sous-système

Système

Électrique

Système

de suspension

Système

de freinage

Système

moteur

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7.3 LA GAMME DE FABRICATION

Définition

Décrit la séquence d’opérations à réaliser pour fabriquer une pièce

d’un objet technique. Elle indique aussi le matériel, les matériaux

et le temps requis pour exécuter chacune des opérations.

Voir la gamme de fabrication de l’horloge à la p.208 du

cahier Univers l’essentiel

Exemple

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7.4 LA TRANSFORMATION DE L’ENERGIE

1. L’ENERGIE

Définition

C’est la capacité de provoquer un changement.

Elle désigne la capacité qu’à un objet de produire ;

un mouvement ;

de dégager de la chaleur

d’émettre un rayonnement (la lumière)

2. FORME D’ENERGIE

Énergie mécanique

• Énergie due au mouvement ou à l’état d’un corps.

• Exemples: le ressort, le levier.

Énergie thermique

• Énergie transférée sous forme de chaleur. Elle est due à l’agitation des

particules de la matière.

• Exemples: le feu, usine au charbon.

Énergie lumineuse

• Énergie transportée par la lumière.

• Exemples: le soleil, une Ampoule.

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Énergie électrique

• Énergie engendrée par le déplacement de l’électricité.

• Exemples: Alternateur d'une centrale H-É , la foudre.

Énergie chimique

• Énergie contenue dans les particules de la matière

• Exemples: pétrole, gaz naturel.

Énergie nucléaire

• Énergie provenant de la modification du noyau des particules

• Exemples: soleil, uranium.

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3. LA TRANSFORMATION DE L’ENERGIE

Définition La transformation de l’énergie, c’est la conversion d’une forme

d’énergie à une autre forme d’énergie

Central Hydro-électrique

Centrale au charbon

Référence : Manuel Univers, ERPI

Exemple

É potentiel (Eau) A

É mécanique (Turbine)

B C É électrique (Alternateur)

É chimique

(combustible) A

É thermique

(chaudière) B C

É mécanique

(turbine)

D É électrique (alternateur)