Sûreté alimentaireQuelles innovations pour

la maîtrise des contaminants et l'authentification des produits

agricoles et alimentaires ?

> 13 & 14 novembre 2013 > Montpellier SupAgro INRA

www.rencontres-qualimediterranee.fr

Eirios HUGOResponsable Animation

Pôle Qualiméditerranée

Présentation des ateliers

Ateliers :1ère session – 14h / 15h15

Atelier 1 : Nouveaux outils de mesure pour un screening rapide des mycotoxines

Amphi 208 Atelier 2 : Optimiser le potentiel

épurateur du solSalle 106

Atelier 3 : Outils de mesure des contaminants des milieux lagunaires et

marinsSalle 302

Présentation des ateliers

Ateliers :2ième session – 15h45 / 17h

Atelier 4 : Résidus Phytosanitaires dans les produits transformés

Amphi 208 Atelier 5 : La maîtrise du risque allergène

Salle 302Atelier 6 : Stratégie d’évaluation des emballages et matériaux en contact

Salle 106

Présentation des ateliers

w w w . r e n c o n t r e s ‐ q u a l i m e d i t e r r a n e e . f r