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Lagriculture urbaine : un phnomne mondial20 aot 2014 17h20 | Florence Sara G. Ferraris | Le blogue urbain

Photo: Agence France-PresseA Oakland en Californie l'organisme City Slicker Farm a cr des jardins de lgumes pour les familles dmunies.

Allgements fiscaux Vancouver, amnagement de parcelles cultivables dans les parcs municipaux Soul, conversion dimmeublesindustriels en fermes verticales Chicago les initiatives pour encourager lagriculture en ville sont de plus en plus nombreuses unpeu partout autour du globe.

lchelle mondiale, on estime quenviron 800 millions de personnes pratiquent lagriculture urbaine de manire plus ou moinsactive.

Dans le cadre des soires grand public de lcole dt sur lagriculture urbaine de Montral, lauteure canadienne JenniferCockrall-King prsentait mercredi des projets qui ont pris racine plusieurs villes du monde. labors de concert par les rsidents dessecteurs touchs et les lus, ces diffrents projets illustrent la rvolution alimentaire grandissante qui gagne en popularit depuisquelques annes.

Lorsque jai commenc mes recherches pour 'Food and the city', [son ouvrage publi en 2012], lagriculture urbaine [telle quon laconnait aujourdhui] tait encore un mouvement mergent, explique lauteure. Elle cite en exemple la ville de Paris qui avaitcompltement reni son pass agricole il y a 25 ans. Ce ntait pas une ville verte du tout, lagriculture urbaine avait presquecompltement disparu.

Au dbut des annes 2000, la mairie de la capitale franaise labore la Charte main verte des jardins partags de Paris pourencourager le dveloppement de jardins collectifs en zone urbaine. Aujourdhui, un peu plus du sixime du territoire la ville estoccupe des fins dagriculture, un tel point que les fermiers parisiens arrivent exporter une partie de leurs rcoltes en

Le blogue urbainLe blogue urbain explore la ville comme espace de vie, autour de diffrentsthmes: transports, vlo, architecture, amnagement, talement urbain,patrimoine. Un blogue collectif, crit par des journalistes du Devoirpassionns de vie urbaine.

Billet prcdent

Angleterre.

De lautre ct de la Manche, le milieu de lagriculture urbaine est aussi en pleine bullition. Quelques annes avant la tenue de sesJeux olympiques, la capitale britannique tait en proie un grave problme despaces cultivables les files dattente pour obtenirune parcelle de terre stirant parfois sur plusieurs dcennies.

Ladministration municipale sest alors donn pour objectif de crer un peu plus de 2000 nouveaux terrains avant la crmoniedouverture. Cette implication du politique a, entre autre, permis la mise en place de jardins temporaires durant la priode decration des espaces permanents.

Loin de se limiter aux plants de tomates et aux fines herbes, lagriculture urbaine produit aussi des fruits, du miel (lapiculture tantaussi en plein essor), du vin et mme, lorsque les rglementations le permettent, de petits animaux. Ainsi, on retrouve du vin issudes vignes londoniennes, du riz Soul en Core du Sud et le plus grand verger urbain en Amrique du Nord Vancouver, oquelque 350 arbres fruitiers ont pris racine au cours des dernires annes.

Ladministration de la ville britanno-colombienne a galement mis en place un programme dallgement fiscal pour encourager lespromoteurs immobiliers permettre la tenue dactivits agricoles sur leurs terrains lorsque ces derniers ne sont pas encore utiliss.

Pour lauteure Jennifer Cockrall-King, la cl rside dans la participation du politique puisque bon nombre des projets quelle a tudisdoivent leur succs la collaboration des lus. Ce sont gnralement des rglements municipaux qui bloquent les initiativesdagriculture urbaine, [par exemple, lorsque lon pense au droit davoir des poules en ville], soutient-elle. Elle ajoute que sil'engouement grandissant pour l'agriculture urbaine est trs encourageant, il ne faut pas perdre de vue ce qui est le plusimportant: il faut voter local!