Déploiement du programme National de lalimentation en région PACA 2009-2012

Déploiement du programme National de l’alimentation en région PACA

2009-2012

Ordre du jourOrdre du jour

Introduction

Bilan des actions 2009-2012

Perspectives 2013-2015

Bilan des actions

2009-2012

Rappel du contexteRappel du contexte

Le programme national pour l’alimentation comprend quatre grands axes :

•Faciliter l’accès de tous à une bonne alimentation,

•Développer une offre alimentaire de qualité,

•Favoriser la connaissance et l’information sur l’alimentation,

•Promouvoir notre patrimoine alimentaire et culinaire,

Le Coralim fixe les orientations stratégiques régionales:

•Public jeune

•Personnes précaires

Sélection des projetsSélection des projets

2009 et 2010 : sélection des projets issus des groupes de travail, par la DRAAF

2011 :

Mise en place du Comité de pilotage : administrations et collectivités (organismes financeurs)

Appel à projet national, validation des projets par le COPIL

3

1011 11

0

2

4

6

8

10

12

année 2009 année 2010 année 2011 année 2012

Nombre de projets financés par année

2012 :

Appel à projet régional, validation des projets par le COPIL

Les différents modes de partenariatsLes différents modes de partenariats

Élaboration de projets communs avec une collectivité, une administration ou une structure associative :

- Répondre aux attentes nationales ou régionales (EN – ARS - SRIAS - CG - CR- CNFPT…)

Demande de financement de la part d’une collectivité ou d’un porteur de projet pour une action PNA

- Appel à projets (obligation de cofinancement)

Les projets :

La priorité est donnée aux projets multi-partenariaux et d’envergure.

Sur 32 projets sélectionnés, 19 actions sont pérennes (hors outils)

Répartition budgétaireRépartition budgétaire

32 actions mises en œuvre pour un budget global de 534 k€ (hors autres financements)

Répartition des crédits par année

0

50 000

100 000

150 000

200 000

250 000

année 2009 année 2010 année 2011 année 2012

Série1

24 % du budget en faveur des populations les plus démunies.

Répartition des crédits par thèmatiques

27%

49%

24%

Solidarités

Jeunes

Autres

49 % du budget pour des actions à destinations des jeunes.

27 % du budget pour les autres actions.

Actions à destination d’un public jeune

Formation du personnel encadrant Formation du personnel encadrant Auprès des enseignants

Les classes du goût :• Référentiel de formation,

• Réseau national,

• Déploiement dans les classes de CE2,

Formations déployées dans le Var et le Vaucluse

Accompagnement des collectivités pour la mise en oeuvre des règles nutritionnelles en restauration collective

• Bien manger dans les petites cantines (partenariat CNFPT).• Plaisir à la cantine (partenariat CG- éducation nationale).

6 modules : équilibre nutritionnel, repas au juste prix, sensorialité et cuisine, saveur et cuisine, le collégien ce mangeur, savoir faire et faire savoir.

• Loginut : élaboration d’un logiciel gratuit pour la mise en place des règles nutritionnelles en restauration scolaire.

Jardins pédagogiques :

Formation des futurs enseignants à l’IUFM d’Avignon.

Sensibilisation adultes et enfantsSensibilisation adultes et enfants

Patrimoine alimentaire : • Alimentation méditerranéenne dans les lycées et les

universités d’Aix Marseille,• Patrimoine culinaire dans les lycées agricoles (action en lien

avec la DGER),

Lutte contre le gaspillage (fin 2012)

Équilibre nutritionnel dans les lycées agricoles

Mise en place d’outils :

• L’arbre des saisons,• Epicurium,• Guide à destination de la restauration scolaire

(approvisionnement en circuit court).

Focus : Un fruit pour la récréUn fruit pour la récré :

Cofinancement européen à hauteur de 51% pour une distribution minimum de 6 fruits par trimestre dans le cadre scolaire (de la maternelle au lycée).

Obligation de mettre en place un accompagnement pédagogiqueSuivi du nombre d’enfants inscrits par département :

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

16000

18000

inscription au 1septembre 2009

inscription au 1janvier 2010

inscription au 1janvier 2011

inscription au 1janv 2012

inscription Sept2012

Dept 04

Dept 05

Dept 06

Dept 13

Dept 83

Dept 84

LOCALITEinscription

en Sept 2012

Dept 04 930

Dept 05 6722

Dept 06 16653

Dept 13 5653

Dept 83 2748

Dept 84 15801

Total PACA 48507

2014- 2015 Financement européen à 72%

Localisation des actions (hors outils)

Public jeune : répartition des actions

Jardins – découverte des fruits et légumes – saisonnalité-Équilibre alimentaire 11 actions

Règles nutritionnelles (Petites cantines) Plaisir à la cantine – Les classe du goût- jardin à l’IUFM- École à chanot 5 actions

Répartition par types d'actions14%

5%

9%

23%

49%

Actions tournéesdirectement vers lesjeunesActions de formationauprès des adultes

Action adultes/ enfants

Actionsadultes/supports/enfants

Support -outils

Actions en milieu scolaire : Lycée agricole- gaspillage

22 actions pour un budget de 270 355 €

Alimentation méditerranéenne (Lycées- CROUS Aix Marseille)

Loginut – arbre des saisons restauration scolaire durable

Actions solidaires à destination d’un public précaire

Public précaire :Accessibilité et sensibilisationPublic précaire :Accessibilité et sensibilisation Accessibilité :

Chantier d’insertion :– Imagine 84, – La banaste de Marianne,

Accompagnement pour la mise en place de jardins collectifs,

Distribution de paniers,

Sensibilisation du public précaire à une alimentation de qualité :

Actions menées par les associations caritatives (équilibre nutritionnel, atelier cuisine, budget alimentaire à petit prix….),

Actions menées par les territoires pour sensibiliser le public jeune aux productions locales,

Études :

Implantation d’un Panier de la Mer sur le pourtour méditerranéen en partenariat avec Languedoc Roussillon,

Cartographie de l’aide alimentaire en région.

Outils :

2 guides pour promouvoir l’implantation de jardins au sein des cités : création de jardins familiaux de développement social :

• à destination des bailleurs sociaux,

• à destination des animateurs,

Parution en mars 2014.

Public précaire : études et outilsPublic précaire : études et outils

Répartition des actions par sous axesRépartition des actions par sous axes

13 actions déployées en région selon les axes suivants pour un budget global de 132 000€ :

Aide aux personnes précaires (répartition par action)

31%

15%39%

15%

Actions sur l'accessibilitéalimentaire (offre)

Etudes (améliorerl'accessibilité)

Actions desensibilisation/éducation

Outils (guide, jeux…..)

Accessibilité :

- Chantier d’insertion

- Communes

Etudes :

cartographie de l’aide alimentaire implantation d’un PLM

Actions de sensibilisation :

5 actions portées par les associations, dont 3 actions ciblant un public jeune

Outils :

2 guides à destination des bailleurs sociaux pour promouvoir l’implantation de jardins au sein des cités Parution en mars 2014

Localisation des actionsLocalisation des actions

Autres actions

Répartition des actions Répartition des actions

4 actions dont 3 actions régionales et une action locale :

Répartition budgétaire :

89%

3%3% 5% valorisation et amélioration de laqualité nutritionnelle des produitsindustriels

Integrer du bio en restaurationd'Etat (Jourénées de formationdans les RIA avec sensibilisationdes associations des restaurantsd'administration)communication

promouvoir le patrimoine culinairedes Alpes Maritimes

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