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Fiche pratique Pathologie infectieuse
Candidose aviaire
� Agent pathogène : Candida albicans. Levure ovoïde qui se multiplie par bourgeonnement et peut émettre des filaments pseudo-mycéliens. Elle est un hôte normal de la flore intestinale des oiseaux et des mammifères présent en petite quantité.
� Epidémiologie :
• Espèces cibles : Zoonose affectant surtout les oiseaux (en particulier palmipèdes, pintades).
• Facteurs de réceptivité : oiseaux débilités, affections digestives, mauvaise hygiène ou mauvaise gestion d’antibiothérapie.
• Réservoirs : organisme ubiquitaire, présent dans l’intestin. En cas de déséquilibre de la flore, prolifération de la levure dans l’intestin et élimination dans le milieu extérieur (litière, eau, aliment).
• Transmission : Oro-fécale (nourriture/eau contaminée par les fèces d’animaux infectés).
� Symptômes : Peut passer inaperçue dans les cas bénins. Dans les cas aigus : anorexie, adipsie (ingestion douloureuse), apathie. Croissance ralentie, hétérogénéité du lot. Jusqu’à 70% de mortalité.
� Pathogénie : Déséquilibre de la flore intestinale > Prolifération intestinale de la levure> Rejet dans le milieu extérieur> Contamination eau, litière, aliment > Ingestion > développement dans la muqueuse du jabot> Dysplasie de la muqueuse voire lésions nécrotiques et hémorragiques du jabot > Douleur > Anorexie, adipsie.
� Lésions : Enduit blanchâtre (allure de lait caillé) à jaunâtre, plus ou moins adhérent aux muqueuses de la cavité buccale, de l’œsophage et du jabot (parfois du proventricule), quelquefois associé à des lésions nécrotiques et hémorragiques. Le jabot est l’organe le plus affecté : muqueuse épaissie formant de nombreux replis.
� Diagnostic : • Clinique : Peu aisé, aucun symptôme pathognomonique. • Nécropsique : Très évocateur (enduit blanchâtre tapissant le jabot) • Diagnostic de laboratoire : Examen direct de frottis, histologie ou culture. • Prélèvement : Frottis d’œsophage ou jabot et observation microscopique
direct ou histologie/culture de la muqueuse de ces mêmes organes.
� Traitement :
Espèce Molécule Posologie
Dindes/Pintades
Parconazole (prémélange médicamenteux vétérinaire)
Traitement : 12 mg/kg/j, 10 j puis 6 mg/kg/j, 10 j Prévention : 6 mg/kg/j dans l’aliment, 4 semaines
Iode (dans l’eau de boisson) 0,01 mg de Vétédine® /L d’eau de boisson
(Utilisation de sulfate de cuivre discutée)
� Historiquement, la nystatine était utilisée comme traitement de choix des candidoses digestives chez l’oiseau : action antifongique digestive locale. Innocuité relativement bonne. (Nystatine : 3 000 U = 1 mg)
Molécule Espèce Posologie Nystatine Dindes traitement 220 mg/kg d’aliment
Dindes prévention 110 mg/kg d’aliment Poules prévention 142 mg/kg d’aliment Passereaux 100000 U/L de boisson ou/kg
d’aliment pdt 3-6 sem Psittacidés et rapaces 100 000-300 000 U/kg PO
deux à trois fois/j
� Dans les cas de candidose profonde : traitement oral à base de nystatine peut être insuffisant. Recours possible à des antifongiques systémiques : kétoconazole ou fluconazole (réservée aux candidoses sévères).
Molécules Espèce Posologies Kétoconazole Psittacidés 20 à 30 mg/kg PO BID 14-
30j Rapaces 15mg/kg PO BID
Fluconazole Passereaux 2-5 mg/kg PO SID 7-10j Psittacidés 10-20mg /24h PO (attention
à ne pas dépasser les doses pour gris du Gabon)
Rapaces 5-15 mg/kg PO SID pdt 14 à 60 j
� Prophylaxie : ► Sanitaire :
� Amélioration de l’hygiène d’élevage (nettoyage abreuvoir/litière, changement eau de boisson) ;
� Des éventuelles affections, comme des capillarioses du jabot, coccidioses, des entérites nécrotiques, des ulcères du gésier sont à rechercher et à traiter.
� Pousser les animaux à se réalimenter pour éliminer les amas de levure de la muqueuse du jabot.
► Médicale: (cf « traitements » > « prévention ») ► Vaccination : Aucun vaccin disponible.
Annexe 1 : Photos de lésions courantes de candidose et observation microscopique
Photo n°1 : Jabot de pintade de Numidie recouvert de Candida sp. . Hyperplasie et replis muqueux anormaux.
Photo n°3 : idem photo n°2, chez une seconde pintade du même groupe. On peut noter la coloration plus jaunâtre chez cet individu.
Photo n°4 : Candida sp. x100x15 Photo obtenue après observation microscopique directe de frottis de jabot de pintade de Numidie.
Photo n° 2 : Jabot isolé de pintades de Numidie recouvert de candida sp. Hyperplasie, inflammation et replis muqueux anormaux.
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