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Cette étude réalisée par Fanny TERRIER, stagiaire ISARA à COOP'EVOLIA, met en évidence l'intérêt du vêlage à 2 ans dans les systèmes laitiers.
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Age au vêlage (en mois)
24 26 28 30 34
Probabilité de faire3 lactations ou + (%)
38,8 37,6 35,5 34,8 34
Longévité des vaches en fonction de l’âge au vêlage des génisses(Cap Elevage, février 2006)
²TP
(g/k
g - r
amen
é au
niv
eau
adul
te à
305
j)
TB
(g/k
g - r
amen
é au
niv
eau
adul
te à
305
j)
Montbéliard
Prim’Holstein
Age au vêlage - de 27 mois
de 27 à 29 mois
de 29 à 32 mois
+ de 32 mois
Coût de renouvellement en €/Kl 5 € 10 € 14 € 19 €
Produit viande par génisse produite 929 € 880 € 889 € 880 €
Coût de croît par génisse produite 1 023 € 1 043 € 1 120 € 1 242 €
dont coût de concentrés 145 € 148 € 146 € 142 €
dont coût fourrager 167 € 172 € 201 € 244 €
dont autres charges opérationnelles 111 € 109 € 110 € 120 €
dont charges de structures 388 € 429 € 442 € 485 €
dont amortissements 174 € 172 € 182 € 198 €
dont frais financiers 38 € 42 € 45 € 53 €
EBE exploitation €/Kl 151 €/Kl 145 €/Kl 140 €/Kl 137 €/Kl
EBE exploitation avant main-d’œuvre €/Kl 190 €/kl 186 €/kl 177 €/kl 171 €/kl
Source : Synergie Elevage 86, Septembre 2006, n°5
• Chambre d’agriculture Indre et Loire, mai 2008. Le vêlage dès deux ans grâce à des génisses bien pesées.
• Réussir - L’agriculteur Normand, mars 2008. Pourquoi abaisser l’âge au vêlage de vos génisses laitières.
• Groupe Interrégional génisses de Bretagne et des Pays de la Loire, mai 2004. L’alimentation de la génisse laitière contribue à la bonne carrière de la vache.
• Réussir- L’Auvergne agricole, avril 2009. Elevage des génisses : Changer ses pratiques pour valoriser l’élevage des génisses.
• Chambre d’Agriculture de Haute-Marne, 2007. Génisses laitières : les conditions pour faire du vêlage à deux ans.
• Réussir Lait Elevage, janvier 2008. Alimentation : Aidez vos génisses à faire carrière.
• Synergie Elevage 86, Septembre 2006. Vêlages précoces : un impératif technique et économique.
• Plein Champs, Octobre 2008. Pour optimiser le coût de renouvellement, viser un vêlage précoce.
• L’Union Cantal, juillet 2008. Montbéliardes : un vêlage plus précoce pour gagner en performance laitière.
• OS Montbéliarde, Impacts de l’âge au vêlage des génisses sur la morphologie, Baptiste MAMET, 2008
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