Kangaroo Kooking Presents…. Faites par Stuart Elder et Bryce Quick!

Kangaroo Kooking™ Presents…

Faites par Stuart Elder et Bryce Quick!

Réalisation Turon

Ce qui est turon?• Turon est un snack Philippine de bananes finement tranché et d'une

tranche de fruits du jaquier. Les bananes sont ensuite enroulé avec un lumpia wrapper et puis saupoudrés de sucre brun. L'encapsuleur est ensuite deep fried.

Les Philippines ont été largement influencés par les Français.

Etiquette• Turon est un snack food aussi c'est habituellement

consommées en entre les repas. Il n'y a aucune façon de manger spéciaux ou certains.

• Turon alimentaire est très populaire chez les Philippins. Il est très courant de voir vendeurs karting turon dans les rues.

Où est-il trouvé?

Liste des équipements:• poêle à frire -Frying Pan• Bol-Bowl• Séchoir-Drainer• Profonde fryer-Deep Fryer• Poignarder-Knife• Cups de mesure-Measuring Cups• Balayer-Whisk

Ingrédients:• Les Bananes-Bananas • Cassonade-Brown Sugar• Sirop-Syrup• Emballages Pour Rouleaux de Printemps-Spring Roll

Wrappers• L'huile végétale ou d'huile de canola-Vegetable Oil or

Canola Oil

Pour modifier la recette, nous avons ajouté le chocolat cerise sur l'emballage.

Si vous n'êtes pas en mesure d'obtenir lumpia wrappers comme nous, ici, c'est la liste des ingrédients:• 1 c. de la farine tout-usage-1 c. of all-purpose flour• 1/3 c. de fécule de maïs ou tapioca- 1/3 cup of corn or tapioca starch• 1 œufs- 1 egg• 1/2 cuillerée de sel- ½ tsp of salt• 2-3/4 c. de l'eau-2 ¾ cups of water

Mesures visant à rendre les enveloppeurs Lumpia

Mélanger au fouet des oeufs dans un petit bol

Mélanger l'eau, de farine, d'amidon, et le sel avec le Subtilisent des oeufs.

Placez le poêle sur la cuisinière et tournez sur la chaleur à faible à moyen. For 1/3 de tasse de la pâte dans le pan et en agitant le pan de répartir équitablement le batteur sur le bas. Cuire la pâte jusqu'à la crêpe extrait par rapport aux côtés du pan

Maintenant, pour le reste

1. Couper bananes longueur

2. Roll cut bananes en sucre. Assurez-vous que la banane est complètement couvertes avec le sucre.

5. Place du sucre couché lumpia bananes dans un encapsuleur et puis rabattez les bords et rouleau.

4. Ensuite, placez les bananes laminés en profondeur fryer. Mettez une profonde-fryer sur faible à moyen. Cuire jusqu'à ce que croustillantes.

5. Prendre turon out et le mettre sur une plaque. Puis les saupoudrer de cassonade sucre sur elle. Laisser refroidir et profitez-en!

6. Comme je l'ai dit auparavant, nous avons modifié la recette en mettant le chocolat cerise sur notre turon.

Ce que nous avons penséStuart: I thought that the changed turon was the best. It wasn’t too sweet but it had just the right amount to melt in your mouth. Personally, I thought that the original version was too sweet and I didn’t like it as much.

Bryce: I thought the original Turon was the best, because it had more flavor to it in my opinion, and the brown sugar turned into more of a glaze where the icing turned more to a solid/ liquid mush.

Spécial grâce à:

How to Make Crepe – like Lumpia (spring Roll) Wrapper." CASA Veneracion — Powered by Apple, Canon, Delicious Food & Great Cocktail Drinks. Web. 01 Dec. 2011. <http://casaveneracion.com/how-to-make-crepe-like-lumpia-spring-roll-wrapper/>.

"Lumpia." Wikipedia, the Free Encyclopedia. Web. 01 Dec. 2011. <http://en.wikipedia.org/wiki/Lumpia>.