LA CARTE 12H - 14H30 PLATS SIGNATURE FROMAGE & … · PLATS SIGNATURE PLATS DE LA SEMAINE 7 €...

LA CARTE 12H - 14H30

= Fait maison | V = Végan | VEG = Végétarien (peut contenir des oeufs et du lait) | SL = Sans lactose | SG = Sans gluten Prix nets / service compris

= Fait maison | V = Végan | VEG = Végétarien (peut contenir des oeufs et du lait) | SL = Sans lactose | SG = Sans gluten Prix nets / service compris

Oeuf poché sur lit de lentilles, salade de mâche

Onctueux de carottes des sables

Ceviche de daurade au jus de yuzu, lait de coco

Tartine de chèvre sur tartare de courgette grillée, mini artichaut, salade mesclun

La viande

Le poisson

Le plat végétarien

ENTRÉES

PÂTES

PLATS SIGNATURE

PLATS DE LA SEMAINE

7 € / 14 €

7 € / 13 €

9 € / 17 €

7 € / 14 €

17 €

17 €

15 €

15 €

14 €

17 €

15 €

17 €

21 €

2 €

V/SL/SG

VEG

V

SG/SL

VEG/SL

SG

Gratin de penne BIO Tomate, chorizo, jambon blanc

Penne BIO végétarienne Tagliatelle de légumes, tapenade d’olives noires

BOMA BurgerBoeuf Charolais, rattes du Touquet, mesclun et salade

Gratin de macaroni BIOSauce crème aux champignons des bois, noisettes grillées

7 €

5 €

5 €

5 €

5 €

4,50 €

5 €

FROMAGE & DESSERTS

FORMULES

Trio de fromages

Tarte du jour

Crème brûlée

Mousse au chocolat

Compotée de fruits exotiques façon crumbleMangue, ananas, pistaches

Espresso BOMAEspresso + 3 minis BOMAdeleines

Thé ou infusion BOMAThé ou infusion + 3 minis BOMAdeleines

Entrée + Plat OU Plat + Dessert OU Fromage

Entrée + Plat + Dessert OU Fromage

Ceviche supplément

SL

VEG/SG

SL/SG

VEG