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LA FILIÈRE FRUITS & LÉGUMES DE NOUVELLE-AQUITAINE
MINISTÈRE DE L’AGRICULTURE ET DE L’ALIMENTATION
79 000HECTARES DE SURFACES
EN PRODUCTION
1, 5MILLION DE TONNES DE FRUITS ET LÉGUMES
18%de la production
nationale de fruits et légumes
9 150EXPLOITATIONS
PRODUISENT DES FRUITS OU DES LÉGUMES
1èrerégion française de production
* Prune à pruneau* Noisettes* Kiwis* Fraises* Maïs doux* Carottes
VALEUR À L’EXPORTATION
300 MILLIONS D’€ DE FRUITS ET LÉGUMES FRAIS
300 MILLIONS D’€ DE FRUITS ET LÉGUMES
TRANSFORMÉS
LES SIGNES DE QUALITÉ
13%DE VERGERS
10 400EMPLOIS DIRECTS
PRODUCTION 41%TRANSFORMATION 27%COMMERCE DE GROS 32 %
Source INSEE 2015
6% DE LÉGUMES
SONT CULTIVÉS EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE
LES PRODUCTIONS
ÉTABLISSEMENTS 300 dans la
TRANSFORMATION
400 dans leCOMMERCE GROS
Source : INSEE 2015
Pour en savoir plus:http://draaf.nouvelle-aquitaine.agriculture.gouv.fr/
Source : Douanes 2016
1 % de la
SAU régionale
11 % de la valeur de la
production agricole régionale
Noix du Périgord
Pomme du Limousin
Fraise du Périgord
Kiwi de l'Adour
Pruneau d'Agen
Melon du Haut-Poitou
Asperges des sables des Landes
Asperge du Blayais
Piment d'Espelette
Melon du Haut-PoitouKiwi de l'Adour Fraise du Périgord
Pruneau d'Agen
Asperges des sables des Landes
Noix du Périgord
Piment d'EspelettePomme du Limousin
Asperges des sables des LandesMelon du Haut-Poitou
Fraise du Périgord
Piment d'EspelettePomme du Limousin
Kiwi de l'Adour
Asperge du Blayais
Sources : Agreste - Douanes - INAO - Agence BIO - INSEEDonnées 2015/2016 sauf indication contraire
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