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Lundi Mardi Mercredi
Jeudi Vendredi
RESTAURANT SCOLAIRE DE VILLIERS SUR ORGE
Betterave ciboulette
Rôti de bœuf au jus
Coquillettes
Yaourt aromatisé
Fruit frais
Concombre vinaigrette
Pavé de lieu sauce estragon
Epinards et riz
Brie
Petit pot de glace vanille chocolat
Salade verte aux croûtons
Colin pané au citron
Carottes béchamel
Crème de gruyère
Beignet aux pommes
Du 4 au 8 mai 2009
Légende : CRUDITE / CUIDITE / ELEMENT PROTIDIQUE / FECULENT / PRODUIT LAITIERPour le dessert maison, nous laissons carte libre au Chef
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Céleri rémoulade
Paella au poulet
(poulet, crevettes, chorizo)
Gouda
Compote de pommes
Gélifié vanille
Fruit fraisQuatre quart
Lait vanille Entremet chocolatGâteau pompon
Viennoiserie
Jus de fruit
Lundi Mardi Mercredi
Jeudi Vendredi
RESTAURANT SCOLAIRE DE VILLIERS SUR ORGE
Tomate basilic
Calamars à l’américaine
Riz créole
Mimolette (type)
Mousse au chocolat
Céleri sauce cocktail
Nuggets de volaille ketchup
Duo de chou fleur et brocolis
Emmental
Fruit frais
Salade Brésilienne
(échine de porc, saucisse, haricots blancs et haricots
rouges)
Camembert
Gâteau Acapulco
Taboulé
Beignet de poisson
Courgettes béchamel
Yaourt nature
Fruit Frais
Du 11 au 15 mai 2009
Légende : CRUDITE / CUIDITE / ELEMENT PROTIDIQUE / FECULENT / PRODUIT LAITIERPour le dessert maison, nous laissons carte libre au Chef
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Laitue vinaigrette crémeuse
Aiguillettes de volaille à la sauge
Pommes de terre sautées
Carré
Compote pomme banane
An
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*Feijoada France/Brésil
Pain confitureLait chocolaté
Pain de mie pâte à tartinerJus de fruits
Gaufre, jus de fruits
Compote de pommesGâteau marbré
ViennoiserieLait
chocolaté
Lundi Mardi Mercredi
Jeudi Vendredi
RESTAURANT SCOLAIRE DE VILLIERS SUR ORGE
Laitue vinaigrette huile d’olive
Cordon bleu
Carottes persillées
Tomme blanche
Compote pomme abricot
Macédoine mimosa
Fricadelle de bœuf provençale
(tomate, basilic)
Tortis au beurre
Yaourt aromatisé
Fruit frais
Du 18 au 22 mai 2009
Légende : CRUDITE / CUIDITE / ELEMENT PROTIDIQUE / FECULENT / PRODUIT LAITIERPour le dessert maison, nous laissons carte libre au Chef
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Concombre bulgare
Palette à la diable
Pommes persillées
Petit moulé ail et fines herbes
Flan nappé caramel
Feuilles de chêne vinaigrette
Sauté de dinde à la crème
Purée d’épinards
Edam
Fruit frais
Gélifié chocolat, gâteau
Fruit frais, quatre quart Pain de mie, pâte à tartinerJus de fruits
Pain, beurreLait vanille
Lundi Mardi Mercredi
Jeudi Vendredi
RESTAURANT SCOLAIRE DE VILLIERS SUR ORGE
Tomate au basilic
Steak haché sce tomate
frites
Yaourt nature
Fruit frais
Salade mêlée
Omelette à la paysanne
(oignons, P. de terre et lardons)
Petit suisse fruité
Fruit frais
Melon
Rôti de dinde au curry de pommes
Riz créole
Crème de gruyère
Entremets vanille
Pastèque
Cervelas obernois
Épinards à la crème
Camembert
Éclair au chocolat
Du 25 au 29 mai 2009
Légende : CRUDITE / CUIDITE / ELEMENT PROTIDIQUE / FECULENT / PRODUIT LAITIERPour le dessert maison, nous laissons carte libre au Chef
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Carottes rapees
Pavé demi-sel
Pave demi-sel
Fruit frais
*Millefeuille de colin niçois (colin, ratatouille, P.de terre)
Favorise la consomm
ation
de légumes
Pain, beurreLait vanille
Gélifié chocolat, gâteau Compote de pommes, quatre quart
Viennoiserie, lait vanille
Gaufre, fruits frais
Lundi Mardi Mercredi
Jeudi Vendredi
RESTAURANT SCOLAIRE DE VILLIERS SUR ORGE
Radis beurre
Gratin de macaroni
au jambon
Saint Paulin
Cubes de Pêche au sirop
Saucisson à l’ail
Blanquette de volaille à la dijonnaise
Riz pilaf
Yaourt aromatisé
Fruit frais
Céleri rémoulade
Sauté de bœuf à la Mexicaine(épices et haricots rouges)
Choux fleur au jus
Crème de gruyère
Crêpe au chocolat
taboulé
Cantal
Fruit frais
Du 1er au 5 juin 2009
Légende : CRUDITE / CUIDITE / ELEMENT PROTIDIQUE / FECULENT / PRODUIT LAITIERPour le dessert maison, nous laissons carte libre au Chef
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Betterave crue râpée
Pavé de merlu sauce safranée
Semoule au beurre
Carré
Mousse au chocolat
Hachis de bœuf aux carottes
Favorise la consomm
ation
de légumes
Compote pomme bananegâteau
Pain de mie, barre chocolatLait vanille
Flan nappé caramelGalette Bretonne
Viennoiserie, jus de fruitsPain, confiture
Jus de fruits
Lundi Mardi Mercredi
Jeudi Vendredi
RESTAURANT SCOLAIRE DE VILLIERS SUR ORGE
Carottes râpées au citron
Beignets de poisson
Ratatouille
Emmental
Génoise fourrée
Pizza au fromage
Brochette de dinde au curry
Poêlée méridionnale
Saint-Bricet
Fruit frais
Du 8 au 12 juin 2009
Légende : CRUDITE / CUIDITE / ELEMENT PROTIDIQUE / FECULENT / PRODUIT LAITIERPour le dessert maison, nous laissons carte libre au Chef
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Laitue mimosa
Raviolis de bœuf VBF au coulis de tomate
Brie
Compote pomme banane
Betterave au maïs
Couscous aux boulettes d’agneau
Légumes couscous et semoule
Yaourt nature
Fruit frais
Concombre à la menthe
Aiguillettes de poulet aux herbes
Printanière de légumes
Petit moulé aux fines herbes
Glace petit pot vanille chocolat
Quatre quartPetit filou
Pain de mie , fromage à tartinerJus de fruits Gélifié chocolat
gâteau
Viennoiserie, lait fraise Pain, pâte à tartinerJus de fruits
Lundi Mardi Mercredi
Jeudi Vendredi
RESTAURANT SCOLAIRE DE VILLIERS SUR ORGE
Salade fraich’heure (tomate, carotte, concombre, olive,
ciboulette)
Gratin Provençale
Fraises au sucre
Tomate ciboulette
Pièce de bœuf rôtie
Petits pois à l’étuvée
Buche mi-chèvre
Fruit frais
Crêpe au fromage
Beignets de poulet
Purée de courgettes
Mimolette (type)
Entremets vanille
Du 15 au 19 juin 2009
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Cervelas ciboulette
Brandade de poisson
Yaourt aromatisé
Fruit frais
Légende : CRUDITE / CUIDITE / ELEMENT PROTIDIQUE / FECULENT / PRODUIT LAITIERPour le dessert maison, nous laissons carte libre au Chef
Laitue vinaigrette
Normandin de veau sauce bercy (champignons)
frites
Crème de gruyère
Gaufre
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Pain de mie, mielJus de fruits
Gélifié vanille, gâteau
ViennoiserieFruit frais
Pain, confitureLait vanille
Gélifié vanille, gaufre
Lundi Mardi Mercredi
Jeudi Vendredi
RESTAURANT SCOLAIRE DE VILLIERS SUR ORGE
Betterave vinaigrette
Colin pané au citron
Semoule au beurre
Yaourt aromatisé
Fruit frais
Carottes râpées aux fines herbes
Chipolatas grillées
Lentilles à l’ancienne
Camembert
Fruit frais
Tomate ciboulette
Blanquette de poisson à la crème
Farfalles au beurre
Gouda
Mousse au chocolat
Du 22 au 26 juin 2009
Légende : CRUDITE / CUIDITE / ELEMENT PROTIDIQUE / FECULENT / PRODUIT LAITIERPour le dessert maison, nous laissons carte libre au Chef
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nnel.
Feuilleté au fromage
Aiguillettes de volaille à la graine de moutarde
Chou fleur sauté
Petit suisse sucré
Fruit frais
Céleri rémoulade
Steak haché sauce tomate
Brocolis pommes de terre
Petit cotentin nature
Beignet framboise
Pain de mie, barre chocolatJus de fruits
Viennoiserie
Jus de fruits
Pain confitureLait chocolaté
Quatre quartLait chocolat
Gélifié vanille
Fruit frais
Lundi Mardi Mercredi
Jeudi Vendredi
RESTAURANT SCOLAIRE DE VILLIERS SUR ORGE
Macédoine sauce mousseline
Sauté de bœuf chasseur
coquillettes
Yaourt nature
Fruit frais
Batavia aux croutons
Cheeseburger
Frites
Brie
Cocktail de fruits au sirop
Radis rose vinaigrette
Poulet à l’indienne
riz pilaf
Saint Nectaire
Compote pomme ananas
Du 29 juin au 3 juillet 2009
Légende : CRUDITE / CUIDITE / ELEMENT PROTIDIQUE / FECULENT / PRODUIT LAITIERPour le dessert maison, nous laissons carte libre au Chef
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Tomate ciboulette
Pavé de merlu sauce basilic
Epinards à la béchamel
Petit moulé nature
Eclair au chocolat
Mousse de foie
Raviolis de bœuf VBF au coulis de tomate
Emmental
Fruit frais
Flan nappé caramelgâteau
Pain beurreLait chocolaté
ViennoiserieFruit frais
Fruit frais, quatre quartGélifié chocolat, gâteau
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