Macromolécules et leurs monomères. Two Sad Jokes Q: Why was the broom late? A: He overswept. Why...

Macromolécules et leurs monomères

Two Sad Jokes

• Q: Why was the broom late?• A: He overswept.

• Why did the worm oversleep.• It didn’t want to get caught by the

early-bird.

• Macromolécule: une grande molécule composé de monomères (petits molécules de base), aussi nommé un polymère.

• Monomère: l’unité de base d’un polymère

Macromolécules: GlucidesProtéinesLipidesAcides Nucléiques

Glucide• Composé de carbone, hydrogène et

oxygène• Les monomères des glucides sont les

sucres simples (saccharides)• Les saccharides peuvent être:

monosaccharide (1)

disaccharide (2), ou

polysaccharide (plusieurs)

Exemples: Glucose Sucrose

Cellulose

Protéine• Composé principalement de carbone,

hydrogène, oxygène et azote.• Les monomères des protéines sont les

acides aminés (il y en a seulement 20 en totale).

• Dipeptide = 2 acides aminés rejoignent ensemble

• Polypeptide = plusieurs acides aminés • Les protéines sont composées d’un ou

plusieurs polypeptides.

Exemples: muscles,

cartilage, peau, cheveux, anticorps,

hémoglobine, hormones et

enzymes

La Recherche:• Frederick Sanger ,un

biochimiste Anglais, est la première personne à découvrir la séquence d’acides aminés dans une protéine, en 1955 (Prix Nobel en 1958).

• Il a fait sa recherche sur l’insuline (hormone secrétée par le pancréas qui régule la métabolisme des glucides dans le corps…si ceci ne travail pas = la diabète).

Lipide• Une grande molécule non-polaire qui n’est

pas soluble dans l’eau.• La forme générale est un groupe

carboxyle lié à des queues d’acides gras.• Ils ont une partie hydrophile (qui aime

l’eau) et une partie hydrophobe (n’aime pas l’eau).

• Exemples: des acides gras, des phospholipides (de la membrane cellulaire), des cires et des stéroïdes.

Exemples:

Acide grasphospholipide

Acides Nucléique• Contient l’information cellulaire en forme

d’ADN et ARN.

• Les monomères sont les nucléotides

• Il y a 4 nucléotides qui forment « l’alphabète » du code génétique: adénine, guanine, cytosine et thymine. (A, G, C, et T).

Example:La structure des nucléotides et un polymère d’ADN

Base azoté

polymèreNucléotide (monomère

Groupe phosphate Sucre pentose