Mardi responsable Vers des jardins durables. Déroulé Introduction Les enjeux Quelques conseils...

Mardi responsableVers des jardins durables

Déroulé

• Introduction

• Les enjeux

• Quelques conseils

• Quelques liens internet

• Débats

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• Introduction

• Le dieu du soleil !

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• Introduction

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• Le dieu du soleil– La seule et l’unique énergie (ou presque)

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• Pourquoi le jardin s'est tendance ?• Lieu privilégié du développement durable• Lieu aussi de pollution

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• Pourquoi le jardin s'est tendance ?– Voltaire : " il faut cultiver son jardin."– Proverbe :

• Si tu veux être heureux toute ta vie, plante un jardin.

• Le jardin est l'apothicaire du pauvre.• Il pousse au jardin plus de plantes qu'on en a

semées.

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• Pourquoi le jardin s'est tendance ?– Proverbes (suite)

• Il n'y a pas de jardin sans mauvaises herbes.• Ce n'est pas en restant assis à l'ombre qu'on fait

son jardin.• Que chacun se contente de désherber son

propre jardin.• Tel jardin, tel jardinier.

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• Lieu privilégié du développement durable– Agir pour l’environnement

• La biodiversité, les pollutions, …

– Agir pour le social• La convivialité, transmission, …

– Agir sur l’économique• Circuit très court, autonomie, …

AIR• Les jardins : lieu aussi de pollution

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• Les sols• L'exposition• La préparation• L'entretien

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• Les sols– Connaître le type – Argileux

• Pissenlit, liseron, …

– Calcaire• Coquelicot,

moutarde, …

– Sableux • Bruyère, ajonc, …

– Humifères• Fougères,

mousses, …

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• L'exposition– Le soleil

• Il en faut, mais prévoir des coins d’ombre

– Le vent• Attention au coup de froid …

– La pente• Pas trop, sinon faudra faire des terrasses

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• La préparation– bêchage ou non ?

• Respecter la vie biologique des sols

– L’amendement• Préférer le compost organique

– Le premier « nettoyage »• Désherbage à la main, décapage,

débroussaillage, rembourrage, plantes couvre-sol, …

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• L’entretien– L’arrosage

• Le goutte à goutte, l’irrigation, le mulching,

– Le désherbage• Désherbage à la main, le paillage, …

– Le binage • Aère, désherbe, retient l’humidité, que du

bonheur !

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• La culture biologique• Les principes généraux• L'association des

plantes• Les insectes

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• La culture biologique– « agriculture n'utilisant pas de produits

chimiques de synthèse » (selon la définition officielle française).

– Différents courants d'agriculture biologique • La permaculture • La biodynamie • L'agriculture sauvage ou agriculture naturelle • L'agriculture de conservation

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• Les principes généraux– Un mode de production agricole soutenable,

très économe en énergie (travail manuel et mécanique, carburant...) et respectueux des êtres vivants et de leurs relations réciproques.

– Culture biologique : un pléonasme, !

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- les haricots (pour le grain) avec les asperges

- les laitues avec les artichauts

- les chicorées avec les fraisiers

- les grosses laitues avec les choux

- les radis avec les salades vertes

- la mâche avec les choux de Bruxelles

- les carottes avec les navets ronds (à semer très clair) et les pois 

- les tomates avec le persil- les céleris avec les

haricots  - les pommes de terre avec

le raifort (modérément)  - les cornichons avec les

haricots  - le cresson alénois avec les

semis de chou  - le thym avec tout. 

• L'association des plantes

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• Les insectes et autres petites bêtes– Les auxiliaires– Les nuisibles– Et les autres

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• La biodiversité• Les semences

anciennes• Les conservatoires

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• La biodiversité– Deux principes majeurs

• Conserver les graines d’une année sur l’autre• Être curieux

– Une obligation• Appel du Réseau Biodiversité pour les Abeilles

– Angélique sylvestre, Berce sphondyle, Brunelle à grandes fleurs, Brunelle vulgaire, Cardère sauvage, Carotte sauvage, Chicorée, Eupatoire chanvrine, Gesse des bois, Grande bardane, Linaire commune, Lotier corniculé, Mauve sylvestre, Mélilot blanc et jaune, Millepertuis perforé, Panais cultivé, Phacélie, Souci officinal, Stellaire holostée, Trèfle blanc, Trèfle violet, Verge d’or, Vesce cracca, Vipérine,

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• Les semences anciennes– En général elles sont :

• Plus résistantes• Plus gustatives• Plus militantes

– 5 compagnies semencières contrôlent 75 % de la semence potagère au niveau mondial.

– 80% des légumes cultivés il y a 50 ans ont disparu– 96% des tomates inscrites au catalogue officiel sont

des hybrides non reproductibles . . .

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• Les semences anciennes– Cas particulier : Kokopelli

– « Il faut être réaliste : les semences que défend l’association Kokopelli, étant maintenues dans l’illégalité par une volonté politique, nous ne pouvions pas gagner ces procès »

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• Les conservatoires – Les nationaux

• Près de chez nous : – Bailleul pour les plantes sauvages– Cité Nature pour les cultures

– Le mondial– En Norvège, sous le Spitzberg, ouverture de

la banque internationale de graines

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• La pollution• Le compost• Les engrais verts

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• La pollution– Une nouvelle réglementation

• Union professionnelle des entreprises pour la Protection des Jardins et des espaces verts.

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• Le compost– En tas– En bac (composteur)– Geste écolo – réduction des déchets à

traiter

ENGRAIS

• Les engrais verts– Leurs rôles

• Protéger les sols de l'érosion • Prévenir de l'enherbement des sols par les

mauvaises herbes • Limiter le gaspillage et prévenir la pollution • Améliorer la structure des sols et limiter le

drainage

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• Les engrais verts– Les critères de choix

• Rapidité d'installation • Développement racinaire et effet sur la structure

du sol • Masse du couvert végétal • Qualités apicoles (plantes mellifères) • Intérêt dans la lutte contre le lessivage des

nitrates

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• Les nuisibles• Les rongeurs• Les limaces et

escargots• Les insectes• Les champignons• Les maladies

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• Les nuisibles– Tout ce qui nous contrarie !

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• Les rongeurs– Pour éloigner les taupes

• Euphorbe, fritillaire, narcisse, allium, ciboulette, incarvillée

• Les vibrations ou le bruit

– Pour éloigner les écureuils et autres• Les cheveux

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• Les limaces et escargots– Les ramasser– Les saouler– Les chatouiller– Elever un hérisson !

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• Les insectes– La liste est trop longue

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• Les champignons– Causes importantes des maladies– L’humidité, la chaleur …– L’ail, l’ortie, la capucine sont des fongicides

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• Les maladies– La aussi la liste est longue !

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REGALIENS

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• Le droit du jardin

• Les arrêtés communaux

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• Les questions– A quelle distance d'une propriété voisine a-t-on le droit

d'établir des plantations?

– Que peut-on faire en cas de problème de voisinage provoqué par l'utilisation intempestive d'un barbecue ?

– Peut-on intervenir quand un voisin laisse son terrain en friche ?

– A-t-on le droit d'incinérer ses déchets ménagers dans son jardin ?

REGALIENS

• Les arrêtés communaux

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REGALIENSREGIONALES

REGIONALES

• Les associations régionales

REGIONALES

• Les associations régionales– La maison du jardin– Association des parcs et jardins du Nord-

Pas de Calais– Amis des Jardins Ouverts et néanmoins

clôturés (AJOnc)– Association des Jardiniers de France

REGIONALES

• Les associations locales– Les Trésors simples– L'Association des Jardins Familiaux

Dainvillois– Jardins familiaux médiolanais

– Et bien sur le CPIE

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REGALERIONS

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• La cuisine• Les recettes

REGALERIONS

• La cuisine• Les recettes

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REGONFLERAIS

REGONFLERAIS

• Conclusion• Un CCC ?• Le 13 mars

– Les trésors simples

Les sites que j’ai visité• www.lejardinage.net

• fr.ekopedia.org/

• biogassendi.ifrance.com/jardinbio.htm

• www.lamaisondujardin.org

• www.kokopelli.asso.fr/

• www.mdrgf.org

• www.upj-asso.org

Les sites que j’ai visité• cuisinesauvage.blogspot.com

• vosdroits.service-public.fr/particuliers/

• www.jacheres-apicoles.fr/

• www.cbnbl.org/

• www.ademe.fr

• www.jardiniere.net/

Prochains mardis

• Mardi 25 mars 2008– Sur le thème des logiciels libres– 19h Maison des sociétés Arras– Réunion préparatoire le mardi 11 au CPIE à 18h30

• Mardi 29 avril 2008– Sur le thème de la santé– 19h Maison des sociétés Arras– Réunion préparatoire le mardi 15 au CPIE à 18h30

Les clubs citadins citoyens

• Pour permettre d'aller plus loin

• Pour rencontrer des personnes intéressées et intéressantes

• Pour Explorer Comprendre Débattre Agir

• Pour entrer en relations avec les autres CCC

Prochains CCC• Jeudi 13 mars 2008

– 19h au CPIE– Les Jeux coopératifs

• Jeudi 13 mars 2008– 19h à Agny– La biodiversité et les petites bêtes– Préparer l’accueil de nos hôtes du jardin à l’arrivée du printemps.