Menu Code QR 2 - Le Blaxton · 2020. 9. 22. · À tout le monde (Megadeth) Hickson New England...

MENU

TOUS NOS DÉJEUNERS SONT OFFERTS AVEC CAFÉ FILTRE À VOLONTÉ OU 1 ALLONGÉ OU 1 THÉ, 2e ALLONGÉ 1,95 $

VOTRE CHOIX DE PAIN:

PAIN DE MÉNAGEMULTI-GRAINS OU

SANS GLUTEN

LE LÈVE-TARD 1995

2 œufs à votre goût, crêpe au sirop d’érable, bacon, jambon, saucisse, cretons, fèves au lard et pommes de terres rissolées et choix de pain.

LES CRÊPES

LES ŒUFS (1) 1095 (2) 1195 (3) 1295

Œuf tout genre, choix de jambon, saucisses, bacon, cretons, pommes de terre rissolées et choix de pain.

LES OMELETTES Toutes nos omelettes sont accompagnées de pommes de terre rissolées et d’un choix de pain.

JAMBON FROMAGE 1695

Jambon forêt noir et fromage cheddar.

ASSIETTE DE CRÊPES

Crêpes (3), compote de fruits et sirop d’érable.

1195

CRÊPE OEUF ET CHAMPIGNONSCrêpe dorée farcie de champignons, cheddar et oeuf. Servi avec sirop d’érable et pommes de terre rissolées.

1695

BRIE ET CHAMPIGNONS 1595

Champignons sautés et fromage brie.

CRÊPE BLAXTON

Crêpe dorée farcie de bacon, jambon, saucisse, fromage cantonnier, champignons, oignons, oeuf, servi avec sirop d’érable, pommes de terre rissolées.

1795

495495

COCKTAIL DE

FRUITS

*Photos à titre indicatif

BOUTEILLE PROSECCO + JUS

4495

MIMOSACOUPE À 595

L’ART DE COMPOSER

GIBELOTTE MEXICAINEChorizo épicé, œuf miroir, oignons, poivrons, fromage et pommes de terre rissolées. Servi dans un bol rempli de sauce hollandaise, le tout gratiné au four ! Choix de pain.

1895

BURRITOTortilla au poivron rouge, laitue, tomates, poivrons, Chorizo épicé, fromage cheddar, oeufs brouillés et mayo cajun. Servi avec pommes de terre risolées.

1695

GIBELOTTEOeuf mirroir, pommes de terre rissolées: mélange de bacon, jambon, saucisse, oignons, champignons, fromage cheddar et sauce hollandaise ! Choix de pain.

1795

CROSTINI MATINOeuf poché, pain multigrain, guacamole, pico de gallo, fromage capriny, roquette, et caramel balsamique.

1495

LE PETIT-DÉJEUNER PROCURE L’ÉNERGIE DONT VOTRE CORPS A BESOIN POUR COMMENCER LA

JOURNÉE...

Évitez de prendre son petit-déjeuner pour réduire sa consommation de calories n’est pas recommmandé !

MICHELADA

1000

CORONA ,CLAMATO, JUS DE LIMEMÉLANGE D’ÉPICES

MICHELADA

1000

CORONA ,CLAMATO, JUS DE LIMEMÉLANGE D’ÉPICES

LES BÉNÉDICTINS Œuf poché déposé sur mu� n anglais, nappé de sauce hollandaise servi avec pommes de terre rissolées et choix de pain.

LE TRADITIONNEL (1) 1595 (2) 1995

Jambon forêt noir et fromage suisse.

LE ROI ARTHUR (1) 1495 (2) 1895 Brie et champignons.

Entrées

Amuse-Gueules

Burgers

BLAXTON - 1995

Fromage suisse, bacon, cornichons, laitue, tomates, oignons et sauce Blaxton.

CROCKETT - 1895

Laitue, salsa, croustille de maïs, Monterey Jack, guacamole, crème sure, jalapeños, émincé d’oignon et cornichons frits.

L’INTER - 1850

Fromage en grain et cheddar jaune, rondelles d’oignons frites, sauce Blaxton et laitue.

CHEESE & BACON - 1895

Double fromage cheddar, bacon, laitue, tomates et oignons.

REMPLACER LES FRITES MAISON PAR UNE POUTINE - 495

OIGNONS FRANÇAIS - 725(P) 1025(G)

CHIPS CHAUDES - 925

Servi avec trempette crème sure Tequila Lime Firebarns.

PANIER FRITES MAISON - 495

POUTINE ENTRÉE - 895

AILES DE POULET - 995(6) 1895(12) 2695 (18)Choix de sauce: Bleu, BBQ, Diablo.

NACHOS BLAXTON - 1950

Grand nachos gratiné avec fromage cheddar et mozzarella, garni de salsa, de poivrons, de jalapeños, d’olives, de coriandre et crème sure.

CALMARS FRITS - 1650

Légèrement épicés, pico de gallo, servi avec trempette crème sure Tequilla Lime Firebarns.

TREMPETTE HOMARD - 1750

Chair de homard et fruits de mer, crème, vin blanc, oignons, poireaux, fromage à la crème, servi avec chips de taro et crostinis.

TARTARE DE SAUMON - 1595

Ciboulette, mayo sriracha-aneth, câpres, échalotes françaises, jus de citron, wontons frits, mayo sriracha, chips de taro et crostinis.

TARTARE DE BŒUF - 1595

Filet AAA haché au couteau, persil, émulsion de Dijon, échalotes françaises, ciboulette, brandy, câpres, chips de taro et crostinis.

MAC & CHEESE HOMARD - 1550

Notre mélange de chair de homard et de fruits de mer, fromage cheddar et mozzarella, oignons, crème et vin blanc.

CROSTINI AU SAUMON FUMÉ - 1195 (2)Crostini, guacamole, saumon fumé, fromage capriny, oignons marinés, roquette et caramel balsamique.

FONDUE PARMESAN -1195 (1) 1625 (2) Accompagnée d’un concassé de tomates aux herbes fraîches, de salade de roquette et julienne de légumes marinés.

SALADE CÉSAR - 1250

Croûtons à l’ail et � nes herbes, bacon, copeaux de parmesan et vinaigrette maison.

SALADE BETTERAVES - 1295

Fromage de chèvre Capriny, roquette, prosciutto croustillant, pistaches caramélisées, sweety peppers et oignons perlés marinés, persil italien, vinaigrette acidulée et réduction balsamique.

FISH TACO - 1295 (2) 1850 (3) Morue, pico de gallo, coriandre, oignons rouges marinés, crème sûre Téquila Lime (servi froid).

BOULETTE DE BOEUF 6 OZ OU VÉGÉ. SERVI AVEC FRITES MAISON ET SALADE.

Surf & Turf

Les incontournables

SURLONGE - 2650 (8 oz)Surlonge de bœuf. Servi avec frites et sauce.

STEAK NEW YORK - 3695 (10 oz)Contre-� let de bœuf C.A.B. Servi avec légumes et choix de pommes de terre.

STEAK PITTSBURGH - 3795 (10 oz)Contre-� let de bœuf C.A.B. Pour l’amateur de steak saignant : saisi à l’extérieur, frais à l’intérieur. Contre-� let saisie sur poêlon de fonte avec épices cajun, légumes et choix de pommes de terre.

TARTARE DE SAUMON2725 (6 oz) 3550 (9 oz)Ciboulette, mayo sriracha-aneth, câpres, échalotes françaises, jus de citron, wontons frits et chips de taro. Servi avec frites maison et salade.

TARTARE DE BŒUF2725 (6 oz) 3550 (9 oz)Filet AAA haché au couteau, persil, émulsion de Dijon, échalotes françaises, ciboulette, brandy, câpres et chips de taro. Servi avec frites maison et salade.

DUO DE TARTARE3050 (6 oz) 4895 (12 oz)Pour les indécis, moitié-moitié bœuf et saumon. Servi avec frites maison et salade.

SAUMON CITRON CÂPRES - 2750

Pavé de saumon, câpres frits, citron, vin blanc, riz basmati et légumes.

POUTINE REPAS - 1425

POUTINE SMOKIE - 2025

Smoked-meat, fromage en grain, émincé d’oignons et cornichons frits et sauce.

FISH & CHIPS - 2125 (2) 2625 (3)Filets de morue enrobés de panko. Servis avec sauce tartare, frites maison et salade.

WOK DU GÉNÉRAL TAO - 2325

Poulet tempura, légumes sautés, sésame et sauce Tao. Servi sur riz ou vermicelles de riz.

SALADE DE BETTERAVES - 2250

Fromage de chèvre Capriny, roquette, prosciutto croustillant, pistaches caramélisées, sweety peppers et oignons perlés marinés, persil italien, vinaigrette acidulée et réduction balsamique.

ÉTAGÉ DE BROWNIES - 795

Brownies, ganache, crème glacée à la vanille et coulis de chocolat.

CRÈME BRÛLÉE - 750

Saveur du moment.

STICKY TOFFEE PUDDING - 795

Gâteau moelleux aux dates, recouvert d’une sauce au caramel et servi avec crème glacée à la vanille.

SUNDAE - 725

Crème glacée à la vanille. Choix de coulis au caramel, au chocolat ou au choco-caramel.D

esse

rts

TOUTES NOS VIANDES SONT SERVIES AVEC UNE SAUCE AU POIVRE OU PORTO ET CHAMPIGNONS

MAC & CHEESE - 1825

5 variétés de fromages, macaroni, crème et vin blanc.

MAC & CHEESE HOMARD - 2725

Notre mélange de chair de homard et de fruits de mer, fromage cheddar et mozzarella, oignons, crème et vin blanc.

LINGUINE CARBONARA - 2100

Bacon, vin blanc, oignons, crème et parmesan.

PIZZA MARGHERITA - 1795

Tomates, basilic, mozzarella et sauce tomate.

PIZZA GARNIE BLAXTON - 2150

Smoked-meat, champignons, poivrons, oignons rouges, mozzarella et sauce tomate.

PIZZA PROSCIUTTO ET CHÈVRE - 2325

Fromage de chèvre, prosciutto, oignons, roquette, caramel balsamique.

Pizzas et pâtes

SandwichsSMOKED-MEAT 1725 (RÉGULIER) 2250 (JUMBO)Servi sur pain de seigle, avec salade de chou, cornichon et frites maison.

WRAP AU POULET CROUSTILLANT 1795

Tortilla poivron rouge, lanières de poulet frit, fromage cheddar, mayo pesto, tomates, laitue.

THE LITTLE ONE1 egg, sausage or ham, potatoes, fruit, and a choice of toast. 795

FRENCH CREPES2 crepes with maple syrup.

795

KIDS MENU10 years old or less

Choice of milk, orange juice or apple juice included

AILES DE POULETChoix de sauce: Bleu, BBQ, Diablo

(6) 950 (12) 1800 (18) 2600

NACHOS BLAXTONGrand nachos gratiné avec fromage cheddar et mozzarella, garni de salsa, de poivrons, de jalapenos, d’olives, decoriandre et de crème sure

1895

POUTINE SMOKIESmoked-Meat, fromage en grain, émincé d’oignon et cornichons frits & sauce

1995

SMOKED-MEATServi sur pain de seigle avec salade de chou, cornichon et frites maison

(Régulier)1695 (Jumbo)2195

FISH’N’CHIPSFilets de morue enrobés de panko. Servi avec sauce tartare, frites maison & salade

(2) 2095 (3) 2595

CHEESE & BACON BURGERBoulette de bœuf 6 oz, double fromage cheddar, bacon, laitue, tomates & oignons

1850

MENUMIDI DISPONIBLE DÈS 12H

BudweiserBud LightMolson ExCoors Light Belgian Moon Labatt 50Rickard’s Red

Goose Island IPACidre LacroixNormanville (BM)

L’Amer IPA (BM)

À tout le mondeBlanche de ChamblyApocalypso (TDD)

Rubis Red (TDD)

MacTavish (TDD)

Stella Artois - Belgique

Hœgaarden - Belgique

Heineken - Pays-Bas

Guinness - Irlande

1664 Blanc - France

5 % - Blonde

4 % - Blonde

5 % - Blonde

4 % - Blonde

5.4 % - Blanche

5 % - Blonde

5.2 % - Rousse

5.9% - IPA

5% - Pomme

4.8% - NEIPA

6.8% - IPA

4.5 % - Doré

5 % - Blanche

6.5% - IPA blanche

5.5 % - Rousse irlandaise

5% - Pale Ale

5 % - Blonde

5 % - Blanche

5 % - Blonde

4.2 % - Noire

5% - Blanche

495

495

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495

775

775

775

950

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2895

2895

Proscecco Ru� noRu� no RoséCordon Rouge

Glera - Italie

Glera/Pinot noir - Italie

Champagne - France

11%

11%

12%

mag:

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4295

9900

20500

NatureoInniskillin OzuCatarinaInniskillin EstateTariquetBin222Jacob’s CreekRu� no LuminaStoneleighTom GoreChablis Albert Bichot

Muscat/sans alcool -Espagne

Chardonnay non-boisé - Canada

Chardonnay - Espagne, Navarra

Assemblage - Portugal

Riesling d’automne - Canada

Chardonnay - France

Chardonnay -Australie

Sémillion-Chardo - Australie

Pinot Grigio - Italie

Sauvignon Blanc - Nouvelle-Zélande

Chardonnay - Californie

Chardonnay - France

0.5%

13%

13.5%

13%

12%

12%

13.5%

11.5%

12%

13%

13.6%

13%

780

800

895

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1405

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4000

4475

4975

5575

Baron PhilippeVale Do Bom� mCampo ViejoSasyrJacob’s CreekMezzacoronaRu� no ChiantiInniskillin Estate Gabriel Me� reChâteau Ste-MarieTom GorePallazzoModus, Super ToscanClos Jordanne

Pinot Noir - France, Languedoc

Tinta Borroca - Portugal, Douro

Tempranillio - Espagne, Rioja

Sangiovese/Syrah - Italie, Toscane

Shiraz-Cabernet - Australie

Pinot noir - Italie, Vénétie

Sangiovese - Italie, Toscane

Pinot noir - Canada, Niagara

Syrah - France, Côte-Rhône

Merlot/Cabernet-Sauvignon, France, Bordeaux

Cabernert-Sauvignon - Californie

Corvina - Italie, Toscane

Sangiovese/Cab/Merlot - Italie, Toscane

Pinot noir - Canada, Niagara

13%

13.5%

13.5%

13.5%

14%

13%

13%

13.5%

13.5%

13.5%

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14%

13.5%

12.5%

700

750

780

810

940

995

1260

1350

1405

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3495

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4050

4295

4595

4895

4975

5995

6495

7995

Strata Nature de Perrin

Pinot Grigio - Australie

Grenache/Syrah/Mourvèdre - Côte-du-Rhône

12%

13%695 1250 3475

4595

Ginto

Cosmopolitain Aphrodite

Habana Mojito

Limonade électrique

Blaxton Old Fashionned

Rita Melon

Abricot Brandy Sour

Red Devil

Julep Menthol

Gin Ungava, tonic et lime

Vodka, liqueur de litchi, jus de lime, jus de pamplemousse rose et sirop de gingembre

Rhum Blanc, menthe, sucre. Jus de lime et soda

Rhum épicé Chic Choc, prosecco, limonade et purée de fraise

Demi-givre de sucre, Whiskey Wiser’s, cube de sucre, bitter et tranche d’orange

Tequila blanche, liqueur de melon, sirop simple et lime

Whiskey Wisers, Abricot Brandy, jus de citron, sirop simple, bitter et soda

Vodka framboise, Southern Comfort, Amaretto, Schnapps aux pêches, jus d’orange,

citron et grenadine

Whiskey Jameson, menthe, sirop de gingembre, jus d’ananas et club soda

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1100

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PINTE | PICHET

Bières

Vins

Cocktails

La Gri� ntown (BM) 5% -Ale Blonde

Loxley (BM) 4% -Rousse

Nord-Est Perroquet (TDD) 3.5% - Nord-Est-Session

La Morsure (TDD) 6.5% - IPA

La Pitoune (TDD) 5% -Keller Bier

Blanche de Shawi (TDD) 5% -Blanche

Shawi Beach (TDD) 6.5% - West Cost IPA

Saison du tracteur (TDD) 6% - Session Américaine

Sam Adams 5% - Boston lager

Moosehead 5% - Lager Blonde

Moosehead Radler 4% - Pamplemousse

St-Ambroise Abricot 5% - Blé à l’abricot

Twisted Tea 5% - Thé au citron

Vizzy Seltzer 5%

895

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5OZ | 9OZ | BTL

ROUGE

EN FÛT

BULLES

BLANC

ROSÉ

MICROBRASSERIE

IMPORTÉE

EN BOUTEILLE

MICROBRASSERIE

Heineken 0.0%BudweiserBud LightMichelob ultraCoors LightMolson CanadianMolson ExportGrosse Labatt 50Grosse LaurentideNew Castle 4.7% - Angleterre

Corona 4.5% - Mexique

Moretti 4.8% - Italie

Dos Equis 4.5% - Mexique

Miller Genuine 4.7% - USA

495

595

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1095

1095

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795

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795

795

(BM) Brasseur de Montréal (TDD) Trou du Diable