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NGREDIENTS:• 2 kgs de citrouille
• 1 citron
• 1 orange
• 1 pincée de cannelle
• 2 litres 1/2 de lait
• 3 oeufs
• du pain
• 50 g de beurre
NGREDIENTS (suite)
eler la citrouille, enlever les graines
et les filaments.
ouper la chair en petits morceaux...
jouter 1 litre 1/2 de lait et mettre à cuire durant
20 minutes.
jouter le zeste râpé de citron et celui
de l'orange.
uis 1/3 de cuiller à café de cannelle en poudre.
ettre les petits morceaux
de pain grillé dans la soupière.
attre les œufs en omelette,
verser la soupe dans la soupière.
ncorporer les œufs en fouettant
vigoureusement. Servir chaud.
En copiant le travail d'un autre vous ne
démontrez pas votre savoir-faire mais
simplement la carence que vous avez à créer.
Merci de respecter mon travail.
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