FermeduPetit-Coteau|Verchères|Québec|www.fermedupetitcoteau.com

SuggestiondeDeniseNiveaudedifficulté|simpleSuggestion|Àsavoureravecungrandverredelait:)Exige|2tassesdepuréedecitrouillePréparation|20minutesCuisson|35minutesà40minutes

m a r c h e à s u i v r e

GÂTEAU

1. Préchaufferlefourà350F2. Graisserunmoulede9"x13"3. Dansungrandbolmélangerlesoeufs,l'huile

végétale,lesucreetlapuréedecitrouille.4. Dansunautrebolmélangerlafarine,lacannelle,le4

épices,lesodaàpâte,lapoudreàpâteetlesel5. Incorporerentroiscoupslemélangesecaumélange

liquide.6. Verserdanslemouleetcuire35à40minutes.7. Verseretétendrelelaitcondensésucrésurle

gâteaulorsquecelui-ciestENCORECHAUD.8. Laisserrefroidir30minutesetaprèscetemps

d'attentepréparervotreglaçage.

GLAÇAGE

9. Avecunmélangeuràmainélectriquebattrelefromageàlacrèmejusqu'àatteindreuneconsistancecrémeuse.

10. Ajouterlebeurreetrépéterl'étape1.11. Ajouterlavanilleetlesucreenpoudre[unetasseà

lafois]jusqu'àcequeleglaçagesoitcrémeux.

i n g r é d i e n t s

GÂTEAU

! 4oeufs! 12/3tasse|sucreblanc! 1tasse|huilevégétale! 2tasses|puréedecitrouille! 2tasses|farineblanche! 1/2cuillèreàthé|cannelle! 1cuillèreàthé|4épices! 1cuillèreàthé|sodaàpâte! 2cuillèresàthé|poudreàpâte! 1cuillèreàthé|sel! 150ml|laitcondensésucré

GLAÇAGE

! 3/4tasse|fromageàlacrèmeramolli! 3/4tasse|beurreramolli! 3tasses|sucreàglacer! 1/2cuillèreàthé|extraitdevanille

Gâteau «wow» à la citrouille