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NOTRE SÉLECTION SUCRÉE ET SALÉE
CAT023
Souvenirs d’enfance
Découvrez notre sélection de gâteaux pur beurre et artisanal :
pour des produits pleins de saveurs.
Les gâteaux sont ultra-frais,à consommer dans le mois
suivant la réception.
Les traditionnels
Une sélection de biscuits qui ravira petits et grands. Découvrez également nos assortiments livrés en boite métal
et seau décoré.
Les irrésistibles
La sélection qui rassemblegâteaux et biscuits.
Une gamme de produits aux recettes authentiques ou originales qui sauront
accompagner vos dessertsou simplement un goûter.
Gâteaux et BiscuitsSouvenirs d’enfance • Les traditionnels • Les irrésistibles
LES GOURMANDISES DE CHARLOTTE | SUCRÉ
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LES GOURMANDISES DE CHARLOTTE | SUCRÉ
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CAKE AUX FRUITS350 g - Cake pur beurre et généreux en fruits(livré sous film).
Réf. 235 - 7,60 €Prix aux 100 g : 2,17 €
PAIN D’ÉPICE300 g - Pain d’épice nature pur beurre (livré sous film).
Réf. 236 - 7,40 €Prix aux 100 g : 2,53 €
MADELEINES340 g - Madeleines pur beurre conditionnées en10 sachets individuels environ (livrées en sachet).
Réf. 193 - 5,95 €Prix aux 100 g : 1,75 €
PALMIERS300 g - Palmiers pur beurre feuilletés caramélisés condition-nés en 12 sachets individuels environ (livrés en sachet).
Réf. 197 - 6,50 €Prix aux 100 g : 2,17 €
FINANCIERS250 g - Financiers natures pur beurre conditionnés en10 sachets individuels environ (livrés en sachet).
Réf. 194 - 6,50 €Prix aux 100 g : 2,60 €
Souvenirs d’enfanceGâteaux et Biscuits
Réf.236
Réf.193
Réf.197
Réf.194
Réf.235
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Les traditionnelsGâteaux et Biscuits
GALETTES FINES270 g - Galettes pur beurre et craquantes conditionnées en 18 sachets individuelsde 2 galettes (livrées en sachet).
Réf. 207 - 4,30 €Prix aux 100 g : 1,59 €
PALETS BRETONS360 g - Palets bretons pur beurre conditionnés en12 sachets individuels de 2 palets (livrées en sachet).
Réf. 206 - 6,95 €Prix aux 100 g : 1,93 €
SEAU BRETON300 g - Le seau breton contient 5 sachets de 2 palets bre-tons et 10 sachets de 2 galettes fines. Livré en seau métal décoré empilable avec absorbeur d’humidité pourconserver vos biscuits. (H. 16cm - Dim. 14 cm).
Réf. 832 - 14,95 €Prix aux 100 g : 4,98 €
BOITE PÂTISSIÈRE360 g - La boite patissière contient 9 sachets de 2 petits beurre et 9 sachets de 2 petits louis coco.Livré en boite métal décorée.
Réf. 260 - 7,95 €Prix aux 100 g : 2,21 €
Réf.206
Réf.832
Réf.260
Réf.207
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Les irrésistiblesGâteaux et Biscuits
MINI-MADELEINES CITRON250 g - Mini-madeleines au citron et de fabrication pur beurre(livrées en sachet).
Réf. 202 - 5,95 €Prix aux 100 g : 2,38 €
CANAILLOU CHOCOLAT260 g - Le canaillou chocolat : assemblage à chaud de 2 palets bretons avec du chocolat (livrés en sachet). Trop bon !
Réf. 237 - 5,95 €Prix aux 100 g : 2,29 €
LANGUES DE CHAT NATURE*125 g - Langues de chat nature fines et croquantes(livrées en sachet).
Réf. 119 - 4,40 €Prix aux 100 g : 3,52 €
LANGUES DE CHAT FRAMBOISE*125 g - Langues de chat à la framboise fines et croquantes (livrées en sachet).
Réf. 121 - 4,50 €Prix aux 100 g : 3,60 €
Réf.237
Réf.119
Réf.121
Réf.202
*Les langues de chat sont des produits extremement fragiles, elles arriveront peut-être « craquées » dans vos colis.aucune réclamation ne pourra être prise en compte.
Merci de votre compréhension.
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Les irrésistiblesGâteaux et Biscuits
CROQUANTS ÉCLATS DE CARAMEL*150 g - Gâteaux secs croquants aux éclats de caramel(livrées en sachet).
Réf. 201 - 5,95 €Prix aux 100 g : 3,97 €
Réf.201
CROQUANTS À LA FRAMBOISE*150 g - Gâteaux secs croquants aux éclats de framboise(livrées en sachet).
Réf. 200 - 5,95 €Prix aux 100 g : 3,97 €
Réf.200
COOKIES AUX ÉCLATS DE CARAMEL*200 g - Assortiment de cookies aux éclats de caramel de fabri-cation pur beurre (livrés en sachet).
Réf. 203 - 5,95 €Prix aux 100 g : 2,98 €
Réf.203
*Ces produits sont extremement fragiles, ils arriveront peut-être « craqués » dans vos colis.aucune réclamation ne pourra être prise en compte. Merci de votre compréhension.
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MERINGUES FRAISE*100 g - Meringues traditionnelles à la fraise de fabricationartisanale (livrées en sachet).
Réf. 124 - 4,50 €Prix aux 100 g : 4,50 €
Réf.124
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Douceurs de CharlotteCARAMEL BEURRE SALÉ150 g - Caramel au beurre salé de fabrication artisanale conditionnés en 21 papillotes environ (livré dans un étui).
Réf. C059 - 6,75 €*Prix aux 100 g : 4,50 €
CRÈME DE CARAMEL200 g - Authentique crème de caramel au beurre salé de fabrication artisanale conditionné en pot.
Réf. 238 - 6,50 €Prix aux 100 g : 3,25 €
NOUGATS DE MONTÉLIMAR180 g - Nougats de Montélimar de fabrication artisanale conditionnés en 22 papillotes environ (livrés en sachet).
Réf. C375 - 9,95 €*Prix aux 100 g : 5,53 €
SUCRES D’ORGE170 g - Sucre d’orge arôme fraise conditionnésen 12 emballages individuels (livrés en sachet).
Réf. 012S - 4,95 €*Prix aux 100 g : 2,91 €
PÂTES DE FRUITS200 g - Assortiments de 20 pâtes de fruits, parfums :framboise, ananas, cerise noire, mangue, citron vert(livrés en étui confiseur).
Réf. C060 - 9,95 €*Prix aux 100 g : 4,98 €
Réf.238
Réf.C375
Réf.012S
Réf.C060
Réf.C059
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Astucieux DélicieuxSACHET DE CROUSTILLES150 g - Assortiment de croustilles de céréales enrobées de chocolat lait, noir et blanc (livrées en sachet).
Réf. 047 - 4,80 €Prix aux 100 g : 3,20 €
SACHET D’AMANDES120 g - Assortiment d’amandes enrobéesde chocolat lait, noir et blanc (livrées en sachet).
Réf. 051 - 4,60 €Prix aux 100 g : 3,83 €
TIRELIRE ET SES SOUS100 g - Cochon tirelire en faïence et ses pièces et billets en chocolat lait. Livré en boite cadeau (11 x 9,5 x 9,5 cm), décor aléatoire.Pas de choix possible.
Réf. C090 - 8,95 €*Prix aux 100 g : 8,95 €
Réf.
Réf.051
C090
Réf.047
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Instant Chocolat
SACHET DE 20 NAPOLITAINS CHOCOLAT NOIR80 g - Sachet organza contenant 20 napolitains noirs cacao 70 % aux fèves de cacao.
Réf. 052 - 3,80 €Prix aux 100 g : 4,75 €
LOT DE 4 ENVELOPPES BLANCHESDimension : 14 x 14 cm.
Réf. C095 - 1,00 €*
Réf.C095
CARTE CHOCOLATÉE « I LOVE YOU »61 g - Carte chocolatée contenant 9 napolitains noir (36 g) et un intercalaire « message ».
Réf. 153 - 3,95 €Prix aux 100 g : 5,53 €
Réf.153
CARTE CHOCOLATÉE « CUPIDON »61 g - Carte chocolatée contenant 9 napolitains noir (36 g) et un intercalaire « message ».
Réf. 155 - 3,95 €Prix aux 100 g : 5,53 €
Réf.155
CARTE CHOCOLATÉE« PERSONNALISABLE »61 g - Carte chocolatée contenant 9 napolitains lait (36 g) et 6 étiquettes « toutes occasions ».
Réf. 085 - 3,95 €Prix aux 100 g : 10,97 €
Réf.085
Réf.052
CARTE CHOCOLATÉE « CADEAU »61 g - Carte chocolatée contenant 9 napolitains lait (36 g) et un intercalaire « message ».
Réf. 152 - 3,95 €Prix aux 100 g : 5,53 €
Réf.152
LES GOURMANDISES DE CHARLOTTE | SUCRÉ
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Les mises en bouche
Pour des mises en bouchegastronomiques, un apéritif gourmand,
un cocktail déjeunatoire,un pique nique original
ou encore une entrée chic,misez sur ces terrinesoriginales et raffinées !
Les mitonnés et mijotés
Les mitonnés de Charlotte côté terroir sont désormais unaniment reconnus !Gourmands, goûteux, de caractère,
ces terrines et bocauxsauront vous séduire.
Pour un pique-nique, un brunch,un apéritif, une entrée...
Toutes les occasions sont bonnespour les appréciuer !
Les Mitonnés de CharlotteLes mises en bouche • Les mitonnés et mijotés
LES GOURMANDISES DE CHARLOTTE | SALÉ
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Les mises en boucheLes Mitonnés de Charlotte
TERRINE DE POISSON, SAUMONFUMÉ ET MEURSAULT180 g - Sans porc et présence d’alcool « Meursault », conditionné en bocal.
Réf. 253 - 3,95 €*Prix aux 100 g : 2,19 €
Réf.253
TERRINE DE SAINT JACQUESAU SEL DE GUERANDE180 g - Présence de vin blanc et de gélatine, conditionné en bocal.
Réf. 254 - 4,95 €*Prix aux 100 g : 2,75 €
Réf.254
disponible en coffretdisponible en coffret
TERRINE D’ESCARGOTSÀ LA PERSILLADE180 g - Avec porc et sans alcool, conditionné en bocal.
Réf. 250 - 4,95 €*Prix aux 100 g : 2,75 €
Réf.250
disponible en coffret
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Les mises en boucheLes Mitonnés de Charlotte
TERRINE DE FAISANAUX PISTACHES180 g - Sans porc et sans alcool, conditionné en bocal.
Réf. 247 - 5,95 €*Prix aux 100 g : 3,31 €
Réf.247
TERRINE DE CERF AUX CRANBERRIES180 g - Sans porc et sans alcool, conditionné en bocal.
Réf. 261 - 4,95 €*Prix aux 100 g : 2,75 €
Réf.261
TERRINE DE CHEVREUIL AUX NOISETTES180 g - Sans alcool, conditionné en bocal.
Réf. 242 - 4,95 €*Prix aux 100 g : 2,75 €
Réf.242
TERRINE DE LAPIN180 g - Avec porc et présence d’alcool « Armagnac », conditionné en bocal.
Réf. 249 - 3,60 €*Prix aux 100 g : 2,00 €
Réf.249
disponible en coffret
LES GOURMANDISES DE CHARLOTTE | SALÉ
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TERRINE DE SANGLIER AUX BAIES DE GENIÈVRE180 g - Avec porc et sans alcool, conditionné en bocal.
Réf. 252 - 3,70 €*Prix aux 100 g : 2,06 €
Réf.252
disponible en coffret
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Les mitonnés et mijotésLes Mitonnés de Charlotte
LES GOURMANDISES DE CHARLOTTE | SALÉ
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COQ AU VIN300 g - Conditionné en bocal.
Réf. 265 - 6,95 €*Prix aux 100 g : 2,32 €
Réf.265
EFFILOCHÉ DE CANARDAUX POMMES TERRE200 g - Sans porc et sans alcool, conditionné en bocal.
Réf. 264 - 4,50 €*Prix aux 100 g : 2,25 €
Réf.264
CONFIT DE FIGUES100 g - Idéal pour la dégustation du foie gras, conditionné en bocal.
Réf. 277 - 2,95 €*Prix aux 100 g : 2,95 €
Réf.277
disponible en coffret
TERRINE DE MAGRET DE CANARD FUMÉ180 g - Conditionné en bocal.
Réf. 248 - 3,40 €*Prix aux 100 g : 1,89 €
Réf.248
disponible en coffret
DÉLICE DE CANARD180 g - 5 % bloc de foie gras de canard, avec porc,conditionné en bocal.
Réf. 245 - 3,80 €*Prix aux 100 g : 2,11 €
Réf.245
disponible en coffret
FOIE GRAS DE CANARD ENTIERÀ LA FLEUR DE SEL120 g - Foie gras de canard entier à la fleur de sel de fabri-cation artisanale, conditionné en bocal.
Réf. DM1 - 18,95 €*Prix aux 100 g : 15,79 €
Réf.DM1
Les Échappées Gourmandes
COFFRET « AU FIL DE L’EAU »3 bocaux de 180 g - Poids net : 540 g Terrine d’escargots à la persillade, terrine de poisson, saumon fumé et mersault, terrine de St Jacques au sel de Guérande.
Réf. 295 - 17,90 €Prix aux 100 g : 3,31 €
COFFRET « BALADE EN FORÊT »3 bocaux de 180 g - Poids net : 540 g Terrine de cerfs aux 4 épices, terrine de sanglier aux baies de genièvre, terrine de faisan à l’Aligoté.
Réf. 297 - 14,90 €Prix aux 100 g : 2,76 €
COFFRET « LES CONFITS DE CHARLOTTE »3 bocaux de 100 g - Poids net : 300 g Confit d’oignons, confit de figues, confit d’échalotes.
Réf. 255 - 10,90 €Prix aux 100 g : 3,63 €
COFFRET « AUTOUR DE L’ÉTANG »3 bocaux de 180 g - Poids net : 540 g Délice de canard, terrine de magret de canard fumé, terrine de canard au Sauternes.
Réf. 296 - 14,90 €Prix aux 100 g : 2,76 €
COFFRET « À LA CAMPAGNE »3 bocaux de 180 g - Poids net : 540 g Terrine de canard aux champignons, terrine de lapin, terrine de campagne au Piment d’Espelette.
Réf. 299 - 13,90 €Prix aux 100 g : 2,57 €
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RÉF. 012S SACHET DE SUCRE D’ORGE : Sucre, sirop de glucose, acidifiant : acide citrique,
arôme fraise, colorant: carmins. Énergie 1683 kJ / 396 kcal, matières grasses 0 g dont 0 g
acides gras saturés, glucides 99 g dont 89 g de sucres, protéines 0 g, Sel 0 g. Énergie 1683
kJ / 396 kcal, matières grasses 0 g dont 0 g acides gras saturés, glucides 99 g dont 89 g de
sucres, protéines 0 g, sel 0 g.
RÉF. 047 CROUSTILLES : Chocolat noir, au LAIT et blanc (sucre, beurre de cacao, pâte de
cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), céréales
biscuitées (farine de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, malt de BLÉ, poudre à lever (E500ii), sel), agents
d’enrobage (gomme arabique et gomme laque). Cacao : 60 % minimum (chocolat noir), 35 %
minimum (chocolat au LAIT), 29,5 % minimum (chocolat blanc). Peut contenir des traces de
FRUITS À COQUE, d’ŒUFS, de SÉSAME et d’ARACHIDES. Énergie 2230 kJ / 537 kcal, ma-
tières grasses 33 g dont 20 g acides gras saturés, glucides 52 g dont 43 g de sucres, protéines
7,4 g, sel 0,52 g.
RÉF. 051 SACHET D’AMANDES : Chocolat noir, au LAIT et blanc (sucre, beurre de cacao,
pâte de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de va-
nille), AMANDES grillées 30 %, agents d’enrobage (gomme arabique et gomme laque), Cacao :
60% minimum (chocolat noir), 35 % minimum (chocolat au LAIT), 29,5% minimum (chocolat
blanc). Peut contenir des traces de LAIT, de GLUTEN, d’ŒUFS, de SÉSAME et d’ARACHIDES.
Énergie : 2360 kJ / 568 kcal, matières grasses 41,7 g dont 17,4 g d’acides gras saturés, glucides
40,4 g dont 36,6 de sucres, protéines 10,6 g, sel 0,2 g.
RÉF.052 SACHET NAPOLITAINS : Ingrédients : Chocolat noir à 70 % de cacao min. (Pâte de
cacao, sucre, fèves de cacao torréfiées 8 %, émulsifiants : lécithine de soja - E476). Allergènes :
SOJA. Traces éventuelles de GLUTEN, LAIT, ŒUFS, FRUITS À COQUE.
RÉF.085 CARTE CHOCOLATÉE PERSONNALISABLE : Ingrédients : pâte de cacao, sucre, po-
pping candy 10 % (sucre, lactose, glucose, dioxyde de carbone), beurre de cacao, émulsifiant :
lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Chocolat noir : cacao 60 % min. Allergènes : LAIT et
ses dérivés, SOJA. Information aux consommateurs : Traces éventuelles de : céréales contenant
du GLUTEN, ŒUFS, FRUITS À COQUE.
RÉF.119 LANGUE DE CHAT NATURE : Sucre, farine, BEURRE, ŒUFS, arôme vanille de vanille.
Peut contenir GLUTEN et FRUITS À COQUE. Énergie : 2070 kj, 493 Kcal / Matières grasses :
20,2 g dont acides gras saturés : 14g / Glucides : 70,7g dont sucres : 43,71 g / Protéines : 6 g /
Sel : 0,11 g.
RÉF. 121 LANGUE DE CHAT FRAMBOISE : Sucre, farine, BEURRE, ŒUFS, arôme framboise
0,71%, colorant : E120. Peut contenir GLUTEN et FRUITS À COQUE. Valeurs Nutritionnelles
moyennes pour 100 g Énergie : 2068kj, 493 Kcal / Matières grasses : 20 g dont acides gras
saturés : 13,9 g / Glucides : 71,3 g dont sucres : 44,44 g / Protéines : 6 g / Sel : 0,12 g.
RÉF. 124 MERINGUES FRAISE : Suchre, blancs d’ŒUFS, stabilisant E415, arôme naturel, acidi-
fiant E330, colorant E120. Peut contenir GLUTEN, LAIT et FRUITS À COQUE. Énergie : 1671 kj,
393 Kcal / Matières grasses : <0,3 g dont acides gras saturés : <0,1 g / Glucides : 93,5 g dont
sucres : 82,6 g / Protéines : 4,8 g / Sel : 0,2 g.
RÉF. 152 CARTE CHOCOLATÉE ENFANT : Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, lait entier en
poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Chocolat au lait :
cacao 33 % min. Allergènes : LAIT et ses dérivés, SOJA. Information aux consommateurs :
traces éventuelles de GLUTEN, ŒUFS, FRUITS À COQUE.
RÉF.153 CARTE CHOCOLATÉE I LOVE YOU : Ingrédients : pâte de cacao, sucre, popping candy
10 % (sucre, lactose, glucose, dioxyde de carbone), beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de
soja, arôme naturel de vanille. Chocolat noir : cacao 60 % min. Allergènes : LAIT et ses déri-
vés, SOJA. Information aux consommateurs : Traces éventuelles de : céréales contenant du
GLUTEN, ŒUFS, FRUITS À COQUE.
RÉF. 155 CARTE PERSONNALISABLE CUPINDON : Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, fèves
de cacao torréfiées 8 %, émulsifiants : lécithine de soja - E476. Chocolat noir : 70 % de cacao
min. Allergènes : SOJA. Information aux consommateurs : Peut contenir des traces d’ ŒUFS,
GLUTEN, LAIT, FRUITS À COQUE.
RÉF. 193 MADELEINES PUR BEURRE : Œufs frais, sucre, farine de blé (gluten), beurre concen-
tré 21 % (colorant béta carotène), eau, sirop de glucose, sorbitol, agent levant (pyrophosphate
et bicarbonate de sodium), glycérol, sel. Allèrgènes : BLÉ, des ŒUFS, du BEURRE (lactose et
protéines de lait). Traces éventuelles d’amande. Énergie pour 100 g : 474Kcal / 1981 KJ – Li-
pides : 26,7 g (dont acides gras saturés : 17,2 g), protéines : 6 g, glucides : 53,1 g (dont sucres :
28,8 g), fibres alimentaires : 1,3 g, équivalent sel : 0,99 g.
RÉF.194 FINANCIERS : Sucre blancs d’ŒUFS, BEURRE concentré 18 % (colorant beta caro-
tène) AMANDES en poudre (17 %), farine de BLÉ, sel , concervateur propionate de calcium-
Sucre blancs d’ŒUFS, BEURRE concentré 18 % (colorant beta carotène) AMANDES en poudre
(17 %), farine de BLÉ, sel, concervateur propionate de calcium Énergie pour 100g : 522 Kcal /
2177 KJ – Lipides : 33 g (dont acides gras saturés : 16 g), protéines : 9,5 g, glucides : 47 g (dont
sucres : 37g), fibres alimentaires :2 g, équivalent sel : 0,5 g.
RÉF.197 PALMIERS : Farine de blé, sucre, beurre concentré 22,6 % (colorant : beta carotène),
eau, dextrose, sel. Allergènes : BLÉ, BEURRE, (lactose et protéines de LAIT). Énergie pour
100 g : 518 Kcal / 2164 KJ : Matières grasses : 29,4 g (dont acides gras saturées : 18,8 g),
glucides : 59,1 g dont sucres : 19,2 g, protéines : 5 g, sel : 0,94 g .
RÉF. 200 CROQUANTS À LA FRAMBOISE : Sucre, blancs d’ŒUFS, poudre d’AMANDE
12 %, farine de BLÉ, arôme naturel de framboise 0,37 %, colorant naturel E120. Peut contenir
GLUTEN, LAIT et FRUITS À COQUE. Énergie : 1769 KJ / 419 kcal, Matières grasses 8 g dont
acides gras saturés 0,6 g, glucides 78,6 g dont sucres 72,42 g, protéines 6,6 g, sel 0,10 g.
RÉF. 201 CROQUANTS ECLATS DE CARAMEL : Sucre, blancs d’ŒUFS, poudre d’AMANDE
12 %, farine de BLÉ, éclats de caramel 5,85 % (sucre 35,5 %, sirop de glucose 29,6 %, LAIT en-
tier en poudre reconstitué 20,7 %, crème fraîche d’isigny A.O.P. 9 %, BEURRE salé d’isigny A.O.P
3,6 %, sel de guérande 1,2 %, émulsifiant : lécithine de colza (0,4 %). Peut contenir GLUTEN,
LAIT et FRUITS À COQUE. Traces éventuelles de SOJA.
RÉF 202 MINI MADELEINES CITRON : Farine de BLÉ, ŒUFS 22 %, BEURRE, sucre, amidon
de maïs, LAIT, stabilisant : sorbitol, poudre à lever : diphosphate et carbonate de sodium, sirop
de sucre inverti, citron 1 %, arôme naturel citron 0,5 %, sel, conservateur : sorbate de potas-
sium, lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille, acidifiant : acide tartrique. Peut contenir
GLUTEN et FRUITS À COQUE. Énergie : 1755 KJ / 419 kcal, matières grasses 19,4 g dont acides
gras saturés 12,8 g, glucides 53,7 g dont sucres 26,85 g, protéines 6,5 g, sel 1,29.
RÉF.203 COOKIES ÉCLATS DE CARAMEL : Farine de BLÉ, BEURRE (dont colorant : caroté-
noïdes), éclats de caramel 16 % (sucre 35,5 %, sirop de glucose 29,6 %, LAIT entier en poudre
reconstitué 20,7 %, CRÈME fraîche d’isigny A.O.P. 9 %, BEURRE salé d’isigny A.O.P 3,6 %, sel
de guérande 1,2 %, émulsifiant : lécithine de colza (0,4%), sucre roux cassonade, ŒUFS 10 %,
sucre, sel, poudre à lever : diphosphate et carbonate de sodium, arôme naturel de vanille. Peut
contenir GLUTEN, LAIT et FRUITS À COQUE. Énergie : 2058 KJ / 491 kcal, Matières grasses
21,4 g dont acides gras saturés 14,2 g, glucides 68,1 g dont sucres 28,11 g, protéines 5,9 g,
sel 1,22 g.
RÉF. 206 PALETS PUR BEURRE : Farine de BLÉ, sucre, BEURRE pâtissier 25 %, ŒUFS, sel,
poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium). Peut contenir des traces de FRUITS À
COQUE et SOJA. Énergie 2141 kJ / 512 kcal, matières grasses 27 g dont 18 g acides gras saturés,
Glucides 62 g dont 28 g de sucres, protéines 6 g, fibres alimentaires 1,1 g, sel 1,1 g.
RÉF.207 GALETTES FINES : Farine de BLÉ, sucre, 22 % BEURRE concentré reconstitué (co-
lorant : bêta-carotène), jaune d’ŒUFS, ŒUFS entiers frais, sel, poudres à lever (diphosphate et
carbonate acide de sodium, bicarbonate d’ammonium, amidon de BLÉ), poudre de LAIT sucre
vanilliné, anti-oxydant : acide ascorbique. Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE et
SOJA. Énergie 1902 kJ / 453 kcal, matières grasses 20 g dont 12,8 g acides gras saturés, glu-
cides 59,6 g dont 23 g de sucres, protéines 7 g, Sel 1,1 g.
RÉF. 235 CAKE AUX FRUITS : Ingrédients : Farine, fruits confits 15 %, cerise rouge 13 %, beurre,
sucre, blanc d’œuf, raisins secs 6 %, jaune d’œuf, lait, rhum, sorbitol, trimoline poudre à lever :
pyrophosphate de soude et bicarbonate de soude, conservateur: sorbate de potassium, sel,
sucre vanilliné, gomme de xanthane. Allèrgènes : FARINE, BEURRE, ŒUF, LAIT. Peut contenir
fruits à coque.
RÉF. 236 PAIN D’ÉPICES : Ingrédients : Miel 33 %, farine de blé, beurre, oeufs, farine de seigle,
sucre inverti, lait, poudre à lever : pyrophosphate de soude et bicarbonate de soude E450I et
E500I, sorbitol, anis, conservateur : sorbate de potassium, acide tartrique. Allèrgènes : farine de
BLÉ, BEURRE, ŒUFS, farine de seigle, lait. Peut contenir FRUITS À COQUE.
RÉF.237 CANAILLOU : Farine de BLÉ, BEURRE 18 % (dont colorant : caroténoïdes), sucre,
chocolat noir cacao 45 % minimum 14 % (sucre, pate de cacao, BEURRE de cacao, émulsifiant :
lécithine de SOJA, peut contenir des traces de LAIT), BEURRE de baratte 7 %, ŒUFS, LAIT,
sel de guérande, poudre à lever : diphosphate et carbonate de sodium, arôme naturel de vanille,
acidifiant : acide tartrique. Peut contenir GLUTEN et FRUITS À COQUE. Énergie : 2172KJ / 520
kcal, matières grasses 29,2 g dont acides gras saturés 20 g, glucides 57,9 g dont sucres 30,78 g,
protéines 5,8 g, sel 0,55 g.
RÉF.238 CRÈME DE CARAMEL AU BEURRE SALÉ : CRÈME 62 % , suchre, sirop de glucose,
BEURRE 2 %, surcre vanilliné, sel 0,6 %. Peut contenir des traces de GLUTEN, LAIT, ŒUFS
et FRUITS À COQUES. Énergie : 1875 kj, 450 Kcal, matières grasses : 29,1 g dont acides gras
saturés : 20 g, glucides : 45,3 g dont sucres : 37,93 g, protéines : 41,6 g, sel : 0,73 g.
RÉF.242 TERRINE DE CHEVREUIL AUX NOISETTES : Gorge de porc (origine: France), viande
de chevreuil 20 %, foie de porc, ŒUFS, NOISETTES 3,3 %, vin rouge, amidon, sel, gélatine,
oignons, ail, poudre de LAIT écrémé, muscade, poivre. *Malgré tous nos contrôles qualité, il
n’est pas exclu que notre viande de chevreuil contienne des projectiles de tir (chasse). Énergie
1151kJ / 277 kcal - Matières grasses 22 g dont acides gras saturés 7,5 g - Glucides 2,2 g dont
sucres 0,6 g - protéines 17 g - sel 1,6 g.
RÉF. 245 TERRINE DE CANARD (5% BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD) : Gorge de porc,
viande canard 20 %, foies de volaille, eau, bloc de foie gras de canard 5 % (foie gras de canard
88 %, eau, sel, armagnac, poivre, sucre), amidon, poudre de LAIT écrémé, sel, oignons, ail,
gélifiant : agar agar, poivre. LAIT. Terrine de canard au bloc de foie gras de canard . Absence
d’huile d’arachide - Présence d’alccol (Armagnac). Énergie 1214kJ / 293 kcal - Matières grasses
24 g dont acides gras saturés 9,1 g - Glucides 3,2 g dont sucres 1,0g - Protéines 16 g - Sel 1,5 g.
RÉF. 247 TERRINE DE FAISAN AUX PISTACHES : Peau de volaille, viande de faisan* 20 %,
foies de volaille, ŒUFS, PISTACHES 8 %, sel, farine de BLÉ, ail, poivre, cannelle. *Malgré tous
nos contrôles qualité, il n’est pas exclu que notre viande de faisan contienne des projectiles de
tir (chasse). Énergie 1363kJ / 329kcal - Matières grasses 27g dont acides gras saturés 6,3 g -
Glucides 2,4 g dont sucres 1,6 g - Protéines 18 g - sel 1,5g.
RÉF.248 TERRINE AU MAGRET DE CANARD FUMÉ : Gorge de porc, Foies de volaille, Magret
de canard fumé 25 %, Viande de canard , ŒUFS, sel, poivre. ŒUFS. Absence d’huile d’arachide
et d’alcool. Énergie 1169kJ / 282 kcal - Matières grasses 23 g dont acides gras saturés 8,2 g -
Glucides 0,4 g dont sucres 0,2 g - Protéines 18 g - Sel 1,8 g.
RÉF.249 TERRINE DE LAPIN : Gorge de porc, viande de lapin 20 %, foies de volaille, foie de
porc, ŒUFS, sel, Armagnac, thym, poivre, muscade. ŒUFS. Absence d’huile d’arachide - Pré-
sence d’alccol (Armagnac). Énergie 1135kJ / 274 kcal - Matières grasses 22 g dont acides gras
saturés 8,1 g - Glucides 0,6 g dont sucres 0,1 g - Protéines 18 g - Sel 1,4 g.
RÉF.250 TERRINE D’ESCARGOTS À LA PERSILLADE : Gorge de porc 31 %, viande de porc
26 %, escargots 20 %, ŒUFS, ail 4,5 %, persil 4,5 %, CRÈME, sel, oignon, poivre, épices. ŒUF,
LAIT et ses dérivés. Préparation à base de porc et d’escargots. Absence d’huile d’arachide et
d’alcool. Énergie 934kJ / 225 kcal - Matières grasses 17 g dont acides gras saturés 6,8 g - Glu-
cides 1,9g dont sucres 0,5 g - Protéines 15 g - Sel 1,5g.
RÉF. 252 TERRINE DE SANGLIER AUX BAIES DE GENIÈVRE : Gorge et foie de porc, viande
de sanglier 20 %, eau, sel, oignons, poudre de LAIT écrémé, gélatine, amidon, ail, baies de
genièvre 0,12 %, poivre, muscade. Lait et ses dérivés. Absence d’huile d’arachide et d’alcool.
Énergie 970kJ / 233kcal - Matières grasses 17 g dont acides gras saturés 6,1 g - Glucides 2,2 g
dont Sucres 0,8 g - Protéines 19 g - Sel 1,6g.
RÉF.253 TERRINE DE POISSON AU SAUMON FUMÉ AU MEURSAULT : Pulpe de POISSON
blanc 41 %, ŒUFS, eau, CRÈME, concentré de tomate, saumon fumé 4,5 %, Meursault 2,3 %,
gélatine, sel, arôme, poivre. POISSON, LAIT et ses dérivés, ŒUF. Préparation à base de pulpe
de poisson et de chutes de saumon fumé. Absence d’huile d’arachide - Présence d’alcool (Meur-
sault). Énergie 454kJ / 109kcal - Matières grasses 5,8 g dont acides gras saturés 2,8 g - Glucides
1,8 g dont sucres 1,5 g - Protéines 12 g - Sel 1,2g.
RÉF.254 TERRINE DE ST JACQUES AU SEL DE GUÉRANDE : Pulpe de COLIN, NOIX DE
SAINT-JACQUES 20 %, ŒUFS, viande de volaille 9 %, gélatine, vin, concentré de tomate, oi-
gnons, ail, sel de Guérande 0,9 %, arôme (POISSON, CRUSTACÉS), jus de citron, poivre. CRUS-
TACÉS, POISSON, ŒUF. Préparation à base de volaille et de noix de saint jacques Absence
d’huile d’arachide - Présence d’alcool (vin blanc). Énergie 427kJ / 101kcal - Matières grasses
2,6 g dont acides gras saturés 0,6 g - Glucides 1,3 g dont sucres 0,7 g - Protéines 18 g - Sel 1,2 g.
RÉF. 260 BOITE PATISSIÈRE : Petit beurre : Ingrédients : Farine de blé, sucre, beurre concentré
reconstitué (colorant : bêta-carotène) 13 %, œufs entiers frais, poudre de lait écrémé, arôme
vanille, poudres à lever (diphosphate et carbonate acide de sodium, bicarbonate d’ammonium,
amidon de blé), anti-oxygène : acide ascorbique, sel. Contient : GLUTEN (BLÉ), LAIT (BEURRE,
LAIT), ŒUFS. Peut contenir : SOJA, FRUITS À COQUE. Énergie 1964 kJ / 468 kcal - Matières
grasses 1,3 g dont acides gras saturés 1 g - Glucides 1,5 g dont sucres 1 g - Protéines 7,7 g - Sel
1,7 g .Petit Louis Coco : Ingrédients : Farine de blé, sucre, huile de colza 11 %, noix de coco râpée
8 %, œufs entiers, sirop de glucose, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium, bi-
carbonate d’ammonium, amidon de blé), malt d’orge, arôme, antioxydant : acide ascorbique,
sel. Contient : GLUTEN (BLÉ), ŒUFS. Peut contenir : SOJA, FRUITS À COQUE, LAIT. Énergie
1981 kJ / 472 kcal - Matières grasses 1,3 g dont acides gras saturés 1 g - Glucides 1,5 g dont
sucres 1 g - Protéines 1 g - Sel 0,2 g.
RÉF. 261 TERRINE DE CERF AUX CRANBERRIES : Foies et peau de volaille, viande de cerf*
20 %, eau, cranberries 2 %, poudre de LAIT écrémé, amidon, farine de BLÉ, sel, épices, thym,
poivre. *Malgré tous nos contrôles qualité, il n’est pas exclu que notre viande de cerf contienne
des projectiles de tir (chasse). Énergie 978 kj, 235 kcal, matières grasses 17 g dont acides gras
saturés 4,1 g, glucides 5 g dont sucres 2,3 g, protéines 16 g, Sel 1,4 g.
RÉF. 264 EFFILOCHÉ DE CANARD AUX POMMES DE TERRE : Pommes de terre 60 %, viande
de canard 17 % , eau , graisse d’oie 4,1 %, ail 2,4 %, échalotes, persil 1,6 %, sel, arôme naturel,
poivre. Énergie 484 kj / 116 kcal, matières grasses 5,4 g dont acides gras saturés1,6 g, glucides
11 g dont sucres 0,7 g, protéines 5,5 g, sel 1g.
RÉF.265 COQ AU VIN : Coq morceaux 59 %, sauce 41 %, (vin rouge 12 % (SULFITE), eau,
champignons de Paris, oignons, lardons (poitrine de porc,eau, dextrose, sel) amidon transfor-
mé, sand de porc, farine de BLÉ, arôme et arôme naturel, sel, concentré de tomate, ail, thym,
poivre, muscade). Énergie 572 kj, 137 kcal, matières grasses 6,2 g dont acides gras saturés 1,5 g,
glucides 3,1 g dont sucres 0,5 g, protéines 15 g, sel 0,80 g.
RÉF. 277 CONFIT DE FIGUES : Figues 58 %, oignons, sucre 10 %, vinaigre, pectine, sel, épices,
poivre. Absence d’huile d’arachide et d’alcool. Énergie 396 kJ / 94 kcal - Matières grasses 0,3 g
dont acides Gras Saturés < 0,1 g - Glucides 20 g dont sucres 0,19 g - Protéines 1,2 g - Sel 0,42 g.
RÉF. 832 : voir réf.207 et réf.206.
RÉF. C059 CARAMEL BEURRE SALÉ : 43,7 % Sirop de glucose, 34,7% sucre, 9 % LAIT entier
en poudre, 8,5 % BEURRE salé d’Isigny A.O.P., 2,1 % eau, 1,7 % sel de Guérande IGP, arôme
naturel vanille, poudre à lever : bicarbonate de soude, émulsifiant : sucroesters d’acides gras.
Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE et de SOJA. Énergie 1694 kJ / 401 kcal, Matières
grasses 8,7 g dont 6,4 g acides gras saturés, glucides 78,2 g dont 50,6 g de sucres, protéines
2,5 g, sel 1,7 g.
RÉF. C060 PÂTE DE FRUITS : Pulpe de fruit, sucre, glucose, Liant: pectine de pomme, acidi-
fiant: acide citrique, concentré de fruit rouge, extrait végétal, arômes naturels. Sans colorant -
sans conservateur. Énergie 1413 kJ / 332 kcal, matières grasses <0,20 g dont 0 g acides gras sa-
turés, glucides 82,8 g dont 74 g de sucres, protéines 0,3 g, sel 0,093 g. Énergie 1413 kJ / 332 kcal.
RÉF. C090 TIRELIRE ET SES SOUS : Filet de pièces en chocolat : Sucre, beurre de cacao, LAIT
entier en poudre, pâte de cacao, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA,
arôme. Chocolat au LAIT : cacao 27 % minimum. Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE
et de GLUTEN. Énergie 2158 kJ / 516 kcal, matières grasses 27,1 g dont 16,8 g acides gras
saturés, glucides 61,2 g dont 60,4 g de sucres, protéines 5,8 g, sel 0,3 g.
RÉF. C375 NOUGAT DE MONTÉLIMAR : Sucre, AMANDES 30 %, miel (25 % des matières
sucrantes), sirop de glucose, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), blanc d’ŒUFS, arôme
naturel de vanille. Peut contenir des traces d’autres FRUITS À COQUE, LAIT, SOJA, SÉSAME,
SULFITES. Énergie 1937 kJ / 461 kcal, matières grasses 17,4 g dont 1,3 g acides gras saturés,
glucides 66,5 g dont 41,7 g de sucres, protéines 9 g, sel 0,026 g.
RÉF. DM1 - FOIE GRAS DE CANARD ENTIER À LA FLEUR DE SEL ARTISANAL : Foie gras de
canard, fleur de sel, sucre, conservateurs : sel nitrité, alcool, poivre, ascobate. Valeurs nutri-
tionnelles pour 100 g : Énergie 2198 kJ / 533 kcal - Matières grasses 55,2 g dont acides Gras
Saturés 21,4 g - Glucides 1,2 g dont sucres 0,48 g - Protéines 8 g - Sel 0,66 g.
INGRÉDIENTS
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