Présente:. Qu’est ce que Jeudi Veggie? “Jeudi Veggie” est une campagne lancée par l’ asbl...

Présente:

Qu’est ce que Jeudi Veggie?

“Jeudi Veggie” est une campagne lancée par l’ asbl EVA. Cette campagne invite les consommateurs à prendre

conscience qu’il existe d’autres alternatives alimentaires aux protéines animales. Et par delà, à manger végétarien au moins une fois par semaine, en l’occurence le jeudi.

Qui est EVA?

• EVA asbl est une organisation qui stimule le public à consommer des aliments végétaux.

• Sodexo a signé un partenariat avec cette organisation afin d’implémenter la campagne “Jeudi Veggie” à grande échelle dans nos différents segments.

Pourquoi?

• Une journée végétarienne le jeudi, c’est avant tout bon pour la santé !

• Cela a un impact positif sur l’environnement (diminution : consommation d’eau, émission de gaz à effet de serre, déforestation,…) !

• Un plat végétarien, c’est aussi délicieux. Découvrez-le vous même en savourant nos recettes testées !

Qu’attendons nous de notre client?

• La signature de l’accord entre EVA asbl et le client, qui engage ainsi le client à soutenir la campagne.

• EVA asbl informe le client des modalités d’ engagement et des attentes.

Qu’attendons nous du site Manager?

• Mettre en avant une recette « Jeudi Veggie » chaque jeudi en complément du plat chaud traditionnel

• Utiliser les recettes testées et validées par EVA en respect avec la saison

Qu’attendons nous du site manager?

Mettre en avant les matériaux promotionnels dans l’exploitation chaque jeudi:

– Posters– Banners– Transparents– Gadgets– Écrans– Intranet

Il est important de communiquer vers nos consommateurs!

Quel soutien proposons nous?

• Soutien au niveau des fiches recettes adaptées au segment respectifLes recettes ont été testées par le groupe-cible durant un comité goût

• Kit promotionnel de base développé par Sodexo pour mettre en valeur la campagnePeut être élargi avec des éléments supplémentaire

• Formation cuisine végétarienne pour le chef de cuisine au siège de Sodexo

• Documents pour suivre les statistiques de ventes des plats végétariens

Quel est la procédure?

Rendez-vous Eva / Client / CRD pour expliquer leurs engagements

Signature de l’accord Eva / Client

Formation cuisine végétarienne avec illustration des recettes et outils de communications

Commande du kit promotionnel de base et d’éventuels extras

Début de la campagne

Reporting / évaluation

• Questions « Jeudi Veggie » dans les entreprises:

Ronny.revets@sodexo.com

• Questions « Jeudi Veggie » dans les écoles:

Ellen.dessart@sodexo.com

Qui contacter?