Recours pour les Agriculteurs en Difficulté par la

RADiTS Recours pour les Agriculteurs en Difficulté par la

Transmission Solidaire

Histoire d’un groupe

D’agriculteurs

Ayant fait appel à Solidarité Paysans

Pour les accompagner dans leurs difficultés

2009, l’année du commencement …

Leurs principaux points en commun

- Eleveurs laitiers…

- …arrivés par la voie Solidarité Paysans

- Souhaitant continuer le métier

- Pas ou peu de prairies pâturées à T 0

Pourquoi le partenariat?

- Acceptation difficile de l’origine des difficultés

- Rupture avec les partenaires habituels

- Obligation de devoir changer ses pratiques, à l’origine

même des difficultés

- Rapport non marchand

Qu’est ce qu’on entend par système herbager économe ?

Un système de production économiquement efficace

Basé sur

…le pâturage

…d’associations graminées légumineuses

…de longue durée (au-delà de 4 ans)

Un système qui laisse de la place à d’autres fourrages

Le tempo du projet

2009/2010 2011 2013 2014 2015

Recrudescence appels

Solidarité Paysans

1ère formation « Herbe » CIVAM AD 72

Candidature AAP CASDAR MCAE

Début projet RADITS

Crise

laitière

Labellisation GIEE

CRÉATION 1ER GROUPE CRÉATION 2EME GROUPE

Un collectif qui rencontre l’Agro-Ecologie

Quel était l’appel à projet MCAE?

« Cet appel à projets a pour ambition de préparer la mise en place des GIEE (Groupements d'intérêt économique et environnemental), en soutenant et amplifiant la diffusion de démarches collectives territoriales ascendantes en faveur de l’agro-écologie et de formes d’agricultures performantes sur les plans économique et environnemental.»

Les objectifs du projet

- Autonomie alimentaire : une solution pour redresser les exploitations laitières

- Systèmes herbagers : Alliance de productivité et de baisse de consommations énergétiques

- Analyse des leviers techniques mis en œuvre

- Modèle d’accompagnement

La répartition des exploitations 603 000L lait

Accord amiable

350 000L lait

Redressement judiciaire

480 000L lait

Accord amiable

193 000L lait

Redressement judiciaire

306 000L lait

Redressement judiciaire

395 000L lait

Sauvegarde

430 000L lait

Redressement judiciaire

520 000L lait

Redressement judiciaire

414 000L lait

Accord amiable

388 000L lait

Redressement judiciaire

1 020 000L lait

Sauvegarde

Evolutions techniques – GAEC Bois Du Lait

32 %

25 %

42 %

Assolement 2011

Maïs / sorgho

Prairies

Cultures de vente

23 %

46 %

31 %

Assolement 2014

Evolutions techniques – GAEC Bois Du Lait

Evolutions techniques – GAEC Bois Du Lait

2011 2014

Chargement 1,36 1,16

Lait vendu 994 626 1 003 412

Ares d’herbe pâturés / VL 2,2 24,7

Tonnage concentrés total 323,3 259,18

G de concentrés/L 325 258

Coût alimentaire (€/1000L)

41 39

97 102

0

20

40

60

80

100

120

140

160

2011 2014

Coût concentrés Coût fourrages

En €/1000L 2011 2014

si pas de changement 2014

Produit lait 332 377 370

Produit viande 37 37 44

TOTAL produits 369 414 414

Coût alimentaire 138 175 142

Frais véto + élevage 18 28 30

Frais divers 16 16 11

Coûts opérationnels totaux 172 219 183

Marge brute lait 197 195 231

Simulation de compte de résultat « Si pas de changements » – GAEC Bois Du Lait

Simulation de compte de résultat « Si pas de changements » – GAEC Bois Du Lait

En € 2011

2014

si pas de

changement

2014

Marge brute lait totale 198 000 193 947 231 800

Marge brute cultures 50 245 43 640 33 266

Divers (Produits et charges

non affectés) -14 703 -30 000 -30 000

Marge brute globale 233 744 207 587 235 066

Charges de structures 112 558 147 200 146 200 GAIN DE RESSOURCES :

Ressources + DPU 226 186 160 087 188 566 + 28 479 €

1544,9 1450,65

0

500

1000

1500

Cloture 2011 Cloture 2014

Evolution des émissions de GES

(tonnes eq CO2)

5063,64 5057,75

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

Cloture 2011 Cloture 2014

Evolution de la consommation d'énergie (en

Gjoules)

DiaTerre® Evolution des émissions GES – GAEC Bois Du Lait

0

100

200

300

400

500

600

700

800

Fermentations entériques Fabrication des intrants, matériels

et bâtiments

Sols agricoles Gestion des déjections animales Conso énergie directe

Répartition des émissions de GES par sources (en T eq CO2)

Cloture 2011

Cloture 2014

DiaTerre® Evolution des consommations énergétiques – GAEC Bois Du Lait

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000

Aliments pour

animaux achetés

Fioul domestique Engrais et

amendements

organiques

Electricité Autres énergies

indirectes

Matériels et

Equipements

Autres produits

pétroliers

Energie des 1/3

pour irrigation,

eau potable

Répartition de la consommation d'NRJ directe et indirecte (Gjoules)

Cloture 2011 Cloture 2014

Remerciements aux partenaires du projet :