Reine des prés, spirée (Filipendula ulmaria) * grande herbe vivace des prés humides * fleurs en...
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- Reine des prs, spire (Filipendula ulmaria) * grande herbe
vivace des prs humides * fleurs en grappe ramifies, blanc jauntre
trs odorantes * feuilles composes imparipennes folioles ingales *
riche en drivs salicyls * fruits : follicules spirals
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- Eglantier (Rosa canina) * arbuste pineux * feuilles composes
imparipennes (5-7 folioles) * fruits : aknes dans rceptacle, le
cynorrhodon riche en vitamines C * un des anctres des rosiers
modernes Fraise des bois (Fragaria vesca) * fraises actuelles
rsultat d'hybridation entre la fraise des bois (Fragaria vesca) et
des espces amricaines * feuille compose de 3 folioles (trifoliole)
* propagation par stolons * "faux fruit" : rceptacle floral charnu
plus aknes
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- Framboisier (Rubus idaeus) Mrier roncier (Rubus fruticosus) *
fruits : polydrupes * buissons piquants * feuilles composes *
cerisier, pcher, prunier, amandier : drupe simple (noyau =
endocarpe, amande = graine) * pommier, poirier, cognassier :
"faux-fruit", drupes soudes au rceptacle floral (ppins =
graines)
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- Cotoneaster horizontalis Cotoneaster lacteus Les cotonasters
Les pyracanthas ou buissons ardents (Pyracantha sp.) * buissons
pines dangereuses * fruits des cotonasters et des pyracanthas
lgrement toxiques (htrosides cyanognes)
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- Famille des Rhamnaces (anc. class. Dicotyldones Dialyptales
Caliciflores) O. Rosales * >900 espces * Plantes ligneuses
feuilles simples * fleurs de type 4 ou 5 * rceptacle floral creux
avec disque nectarifre au fond * fruit sec ou drupe
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- Nerprun (Rhamnus cathartica) * arbrisseau pineux * terrains
calcaires * feuilles finement dentes, nervures convergentes vers le
sommet du limbe * petites fleurs de type 4, blanc verdtre, en
bouquets l'aisselle des feuilles * fruit : drupe noire 3-4 noyaux
lgrement toxique Bourdaine (Rhamnus frangula = Frangula alnus) *
arbrisseau * sols acides, milieux humides * petites fleurs de type
5, blanc verdtre, en bouquets l'aisselle des feuilles * fruit :
drupe noire 2 ou 3 noyaux * corce brune ponctue de lenticelles
blanchtres, riche en drivs anthracniques proprits laxatives
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- Famille des Moraces (anc. class. Dicotyldones Aptales
Unisexues) O. Rosales * 1100 espces * plantes ligneuses *
inflorescences en pis * fruit : drupe ou akne * laticifres
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- Figuier (Ficus carica) * photosensibilisante (furanocoumarines)
* inflorescence en urne enfermant les fleurs * fruit compos :
rceptacle de l'inflorescence charnu contenant des aknes * latex
fournit la ficine, mlange d'enzymes protolytiques (activit
anti-inflammatoire, industrie agro-alimentaire)
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- Genre Morus Les mriers (Morus alba et Morus nigra) * mrier
blanc : feuilles pour nourrir les vers soie * mrier noir : fruit
comestible, riche en anthocyanes * fruits : aknes en pis avec
calices succulents souds (ressemblent des drupes) Caoutchouc (Ficus
elastica) Ficus benjamina (Ficus benjamina) plante
allergisante
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- Famille des Cannabaces (anc. class. Dicotyldones Aptales
unisexues) O. Rosales * autrefois 2 genres (Humulus et Cannabis) et
2 espces * actuellement (APG II) : 11 genres (170 espces) * plantes
herbaces ou ligneuses * ex. houblon, chanvre cultiv,
micocoulier
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- Chanvre cultiv (Cannabis sativa) * grande herbe (2-3m) dioque,
annuelle, port trs variable * feuilles palmatisques (5-7 segments
la base puis 3-1), alternes * fleurs mles en panicules * fleurs
femelles en cymes compactes mles des bractes, nombreuses glandes
rsine * fleurs aptales * fruits : aknes (chnevis) * trs cultiv
autrefois (cannebire), actuellement culture trs rglemente, utilis
pour fabrication de papiers spciaux, de vtements, de panneaux
isolants. chanvre fibres : rgions tempres (plusieurs sous-varits *
systmatique infra-spcifique complexe : on distingue en gnral 2
types ou varits chanvre rsine : rgions chaudes et sches (C. sativa
var. indica) * sommits femelles fleuries sches : marijuana * rsine
: haschich (parfois rsine + sommits fleuries) * principe actif THC
: ttrahydrocannabinol proprits psychotropes et effets 2 aires
nombreux (troubles psychotiques, perturbation du processus de
mmorisation) chnevis : pche, alimentation oiseaux
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- Houblon (Humulus lupulus) * liane * feuilles opposes, trilobes
* inflorescences femelles ("cnes") : fleurs avec bractes portant
des glandes olorsine * "cnes" utilises pour prparer certaines
bires
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- Famille des Fabaces (anc. class. Dicotyldones Dialyptales
Caliciflores) Ordre des Fabales Fabaces ou Lgumineuses * 19 400
espces * port variable : herbe arbre, liane * feuilles composes
stipules (sauf Cercides) * 5S + 5P + (5+5)E + 1C * fleur zygomorphe
ou actinomorphe * fruit : gousse (= lgume) * la plupart des Fabaces
vivent en symbiose avec des bactries du genre Rhizobium capables de
fixer l'azote atmosphrique. * Ces bactries se trouvent dans des
nodosits au niveau des racines * 3 ou 4 sous-familles suivant les
auteurs