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Le Personnel du C.C.A.V.
Lise Roy Coordonnatrice ---------------------- 514.765.7258 Courriel Lise Roy -------------------- ccavlroy@hotmail.com
Lucie Pépin commis de bureau 514.765.3139
Karine Jackson Commis Comptable --------- 514.765.7181 Télécopieur -------------------------------------- 514.765.9632 Présidente et C.A—————-- 514.765.7100 poste 7238 Courriel présidente ---------------------- janineb@sympatico.ca
Site web—http://www.ccav-ainesverdun.com
Services aux membres du local 125
Accueil Carte de membre du C.C.A.V. et de la FADOQ
514.765.7100 poste 7307
Billetterie Vente de billets pour dîners communautaires,
fêtes anniversaires et information pour les cours
514.765.7159
Voyages Lucette Thibodeau————514.765.7161
VOYAGES : OUVERT LUNDI, MARDI, MERCREDI, JEUDI
Équipe du journal
Recherchiste : ---------————– Claire Garneau Correctrice et Rédactrice— Janine Bourbonnais Éditeur & Mise en page———— Roger Garneau Journal : ———————— rogclair@videotron.ca
36
LE PETIT JOURNAL DU C.C.A.V.
SEPT.-2014 Volume-4-Numéro-14
4501 Bannantyne, bureau 125 Verdun (QC) H4G 1E3
1
TABLE DES MATIÈRES
Pages
1. Pages frontale 2. Tables matière, transport 3. Mot de la présidente 4. Mot de la coordonnatrice 5. Dîners communautaire 6. Fête anniversaire sept-oct 7. Joyeux anniversaire septembre 8. Nouveauté cours de peinture 9. Atelier: mon style à moi 10. Voyage Akwesasne
11. Voyages
12. Cours d’automne 2014
13. Journée fèves au lard
14. Jeux de société
15. Poche balle, Entraide tricot
16. Lunettes et cartouche d’encre
17. Le citron, maux de gorge
18. Marché aux puces Notre-Dame-de-
Lourdes
Transport Camionnette
Si vous désirez obtenir un transport par
camionnette du C.C.A.V. s’il vous plaît
communiquer la veille avec la responsable afin de permet-tre de planifier le travail du chauffeur.
Que ce soit pour obtenir un transport ou pour toute autre
question concernant ce service, s’il vous plait communiquez avec :
Madame Karine Jackson au numéro : de téléphone 514-765-7181
Pages
19. Spectacle Jean Paray, idée de net-
toyage
20. Pages gourmandes
21. Pages gourmandes
22. Les 10 commandements du retraité
23. Mme Jacqueline De Repentigny
24. Prompt rétablissement et sympa-
thies
25. Personnes n’est méchant
26. Histoire
27. Marché Tondreau
28. Activité arrondissement Verdun
29. Activité arrondissement Verdun
30. Mots croisés
31. Mots mystères
32. Le vinaigre de cidre
33. Le bicarbonate
34. Les bananes
35. Bibliothèque du C.C.A.V
36. Personnel du C.C.A.V
2
BIBLIOTHÈQUE DU C.C.A.V.
Pour les membres qui n’ont pas la chance d’aller à la bi-
bliothèque municipale ou bien d’aller acheter un livre à la
librairie.
Le C.C.A.V vous offres la chance de pouvoir lire une bon-
ne gamme de livres diversifié afin de plaire à chacun.
Pour toute information sur la façon de procéder à l’em-
prunt de ces livres informez-vous auprès de l’accueil.
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BANANE: LES BIENFAITS SUR LA SANTÉ.
Ce fruit procure de nombreux bienfaits à votre santé. Voici les avanta-
ges lies à la consommation régulière et modérée des bananes.
1) Bonne pour votre cœur et votre système nerveux
2) Améliore votre humeur ou servir de sédatifs légers
3) Bonnes pour votre sang
4) Bonne source de fibre alimentaire
5) Ne posent pas de problème de sucre sanguin
Vous cherchez un moyen d’avoir votre livre de recette à
l’œil pendant la création de vos recettes. Voici un truc
simple et pratique. Un support à pantalon ou à jupe que
vous pouvez suspendre à une poignée d’armoire.
34
Mot de la présidente
La rentrée marque le commencement d’une nouvelle saison pour
notre Centre. N’oublions pas qu’en 2015 nous aurons 30 ans. Fi-
nis les problèmes de l’adolescence et de la vingtaine. Nous som-
mes enfin arrivés à l’âge adulte et nous devons agir comme tel.
Nous devons procéder à l’évaluation des activités passées et les
réorienter si nécessaire.
Il nous faut évoluer au même rythme que la société et adapter
nos actions en conséquence et développer de nouvelles activités
qui répondent le mieux possible aux besoins de nos membres an-
ciens et nouveaux mais aussi aux besoins de la population aînée
de Verdun.
La grande consultation citoyenne déjà en marche apportera
beaucoup de mouvement dans Verdun. Nous devons être à l’é-
coute des résultats de cette consultation et des orientations qui
seront choisies par nos dirigeants. Nous devons être prêts à y fai-
re face, à s’adapter mais aussi et surtout nous assurer que les aî-
nés soient écoutés, respectés et que leurs besoins soient pris en
considération.
N’oublions pas que nous avons grandement contribué à bâtir
cette ville que nous aimons et où nous sommes heureux d’habi-
ter.
Souvent on entend les gens dire, les aînés y compris : « Qu’est-ce
que ça donne, on a si peu de pouvoir ». C’est vrai dans l’ensem-
ble, mais nous avons le pouvoir de faire connaître notre point de
vue lors de cette grande consultation citoyenne. Nous avons
aussi le pouvoir de voter et de faire connaître ainsi à nos élus no-
tre satisfaction ou notre insatisfaction.
Sur ce je vous souhaite une bonne rentrée et soyons à l’écoute.
Jeannine Bourbonnais
3
Mot de la coordonatrice
La nouvelle saison 2014-2015 débute avec la fê-
te de la rentrée. Je souhaite donc la bienvenue à tous nos membres anciens et nouveaux.
De concert avec l’administration nous mettrons
en pratique cette année le Plan d’action bénévo-
le adopté par le conseil d’administration. En pre-
mier, l’accent sera mis sur le recrutement, car il
est essentiel de s’assurer une relève parmi nos
bénévoles. Ensuite il faut donner aux bénévoles
actuels
le support nécessaire pour continuer leur excel-lent travail, travail qui est indispensable au bon
fonctionnement du Centre.
Comme toujours nous continuerons d’offrir des
programmes d’activités qui répondent aux be-
soins de nos membres et de la population aîné
de Verdun.
Au cours de cette année, travaillons ensemble pour que le Centre demeure un lieu de rassem-
blement, un milieu de vie où il fait bon se retrou-
ver.
Lise Roy
Coordonnatrice
4
Le bicarbonate
Pour nettoyer les canalisations : Comme vous le savez, la majorité des produits
que nous utilisons pour nettoyer nos canalisons sont toxiques. Une alternative ef-
ficace et facile est le bicarbonate versez simplement du bicarbonate dans vos ca-
nalisations puis un verre de vinaigre. Laissez agir 15 minutes puis lavez à l’eau
chaude.
Pour assouplir les vêtements : Vous n’y croyez pas ? Pourtant les adoucissants
d’aujourd’hui ont tous un rôle de protection et créent une pellicule sur les fibres
du tissus et contrebalancent ainsi l’action du détergeant et du calcaire. Avec le
bicarbonate nous faisons exactement la même chose en empêchant le calcaire
d’adhérer au tissu, laissant ainsi nos vêtements parfaitement souples.
Pour éliminer les odeurs : Le bicarbonate est très efficace pour éliminer les
odeurs, notamment pour les chaussures, ou encore les couvertures où dorment nos
animaux de compagnie. Si vous voulez nettoyer un tapis, vous n’avez qu’à verser
du bicarbonate sur les fibres et laisser agir toute la nuit. Passez l’aspirateur le len-
demain et admirez votre tapis, il est impeccable. Le bicarbonate est réellement le
produit naturel le plus polyvalent et efficace pour notre maison.
33
32
Des produits naturels et écologiques pour notre maison
Nous aimons toutes être entourées de produits qui sentent bon, respectent
nos mains, et qui désinfectent. Pourtant, la majorité de ces produits sont chi-
miques, et mauvais pour l’environnement. Certains sont parfois même toxi-
ques, et abîment nos mains. Pourquoi ne chercherions-nous donc pas des
produits naturels qui, en plus d’être efficaces, n’endommageraient ni notre
peau ni l’environnement ?
Le vinaigre de cidre
Utilisé avec un chiffon humide le vinaigre de cidre retirera toute trace de gras et
redonnera de l’éclat à vos carreaux. Vous n’aurez plus qu’à rincer à l’eau tiède.
Il nettoiera votre micro-ondes. Placez un verre de vinaigre de cidre et mettez en
marche le micro-ondes pendant 4 minutes. Les vapeurs de vinaigre ramolliront les
résidus de nourriture que vous n’aurez plus qu’à essuyer.
Le vinaigre de cidre est aussi excellent pour faire briller tous les ustensiles en mé-
tal de votre cuisine.
Et si vous vous débarrassiez du calcaire de la douche ? trempez le pommeau de
douche dans du vinaigre de cidre et laissez agir 30 minutes. Brossez, rincez à
l’eau tiède et essuyez, il n’en sera que plus brillant.
Le vinaigre de cidre élimine les tâches de maquillage sur les vêtements. Utilisez
un linge imbibé d’eau et de vinaigre de cidre puis frottez doucement sur la tâche.
Dîners communautaires de
Septembre-2014
17 septembre
Soupe chou et tomates
Pâté Chinois
Légumes
Pouding
24 septembre
Soupe bœuf et nouilles
Saucisses porc et bœuf
Légumes
Jello
Bon Retour
et Bon appétit à tous
5
FÊTES ANNIVERSAIRES DE SEPTEMBRE– OCTOBRE 2014
Date : Vendredi 24 octobre 2014
Menu : Cocktail de légumes
Poulet au Coq
Dessert : Gâteau
Musique : Réjean Dillalo
Billet en vente à compter de mardi 23 septembre 2014
Coût : 12$ membres et 15$ non membres
Pour information : billetterie au 514.765.7159
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MOTS MYSTÈRES-39
RÉ
PO
NS
E L
E M
OIS
PR
OC
HA
IN
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MOTS CROISÉS-39
RÉ
PO
NS
E L
E M
OIS
PR
OC
HA
IN
Date Nom Prénom Date Nom Prénom
04 Demers Monique 17 Côté Charles
05 Boucher Thérèse 17 Dufour Lise
05 Bourret Pauline 18 Dupuis Jean-Guy
07 Doucet Nicole 20 Beaulieu Armand
08 De Stéphano Thérèse 20 Lacombe Marie-Ange
08 Laprise Hélène 21 Benoit Thérèse
09 Coupal Cécile 21 Hudon Louis
10 Beausoleil-Allard Thérèse 23 Duguay Jeanette
10 Bouchard Jacqueline 25 Bérubé Lucille
10 Lacelle Georges 25 Duclos Diane
12 Allard Léonce 25 Gauthier Marie-Paule
14 Brochu Denis 26 Beaulieu Fleurette
14 Hay Luce 26 Cladorun Léonora
16 Dorais Huguette 28 Bernier François
16 Grenier Gilles
À tous, ainsi qu’à ceux que
nous avons peut-être omis.
7
Nouveauté : cours de peinture
Dès le mois de septembre débuteront à notre Cen-tre des cours de peinture dont voici les coordon-nés :
Début : Jeudi 18 septembre 2014 et par la suite
tous les jeudis. Heure : 15 h à 20 h
Local : 125 Coût : 4$ du cours payable chaque semaine
Professeur : Madame Francine Bouchard
N.B. Carte de membre du C.C.A.V. exigée.
Pour information-Lucette Thibodeau
514-765-7161
8 29
Dans le cadre de «Tout en chanson!»
Alexandre Désilets chanson
Date : vendredi 19 septembre 2014
Heure : 20 h
Endroit : Centre communautaire Elgar, Îles des Sœurs
Coût : 7$ l’unité – 5o$ l’abonnement
Garoche ta sacoche
Interprètes : Cynthia Veilleux et Sonia Brochet, chant, guitare et autres.
Date : dimanche 28 septembre 2014
Heure : 14 h
Endroit : Centre communautaire de Verdun
Entrée libre –Laissez-passer requis
Dans le cadre de «Ciné en tournée»
Sombré dans l’oubli : histoire de l’Empire of Ireland
Précédé de : Canada vignettes : le Bluenose 1921-1946
Date : mercredi 1er octobre 2014
Heure : 19 h 30
Endroit : Centre communautaire Elgar, Îles des Sœurs
Entrée libre –Laissez-passer requis
Dans le cadre de «Animation adulte»
Conférence : Courir mieux
Conférencier : Jean-François Harvey
Date : mardi 23 septembre 2014
Heure : 19 h 30
Endroit Bibliothèque de Verdun
Entrée libre
Conférence : Devenez un meilleur être humain
Conférencier : Jasmin Roy
Heure : 19 h 30
Endroit : Bibliothèque de l’Île des Sœurs
Entrée libre
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ACTIVITÉS : Arrondissement Verdun
Activités culturelles qui se dérouleront dans l’arrondissement de
Verdun au mois de septembre 2014 qui pourraient vous intéresser.
Veuillez prendre note que le secteur culturel de l’arrondissement a fait peau
neuve et les titres auxquels nous étions habitués sont changés. Soyez attentifs.
Dans le cadre de «Un monde en musique»
Piano caméléons
Interprètes : John Roney, Matt Herskowitz et leur invité Tauray Butler
Date : dimanche 21 septembre 2014
Heure : 14 h
Endroit : Centre communautaire Elgar, Île des Sœurs
Coût : 7$ à l’unité - 56$ à l’abonnement
Trifolia
Interprètes : Marianna Trudel, piano, Étienne Lafrance, contrebasse,
Patrick Graham, percussion.
Date : vendredi 26 septembre 2014
Heure : 20 h
Endroit : Centre communautaire Elgar, Îles des Sœurs
Entrée libre – Laissez-passer requis
Karim Diouf Chansons
Date : dimanche 3 octobre 2014
Heure : 20 h
Endroit : Centre communautaire Elgar, Îles des Sœurs
Coût : 7$ l’unité – 56$ l’abonnement
Atelier : Mon style à moi
Responsable : Sylvain Laforêt
Dates : Mercredi 10 septembre : présentation et objectif. Matériel requis : tablette et crayon Mercredi 17 septembre : démonstration de vêtements de différentes époques Mercredi 24 septembre : échange de vêtements que vous ne portez plus. Mercredi 1er octobre : agencement selon les époques et selon vos goûts Mercredi 8 octobre : parade de mode avec la collection Elora
Heure : 13 h 00 à 14 h Salle Verdunoise
Coût : 2$
Pour information Lucette Thibodeau 514-765-7161
9
10
Spécial du mois de septembre -2014
Rôti de porc bout de filet 2.98$ / lb environ 3 lbs
Nous avons aussi des repas frais du jour pour apporter.
Téléphonez-nous, nous serons heureux de vous infor-mer.
Au : 514.761.0976
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HISTOIRE
Dans une petite ville de province, deux curés se croisent tous les
dimanches, à bicyclette, quand ils vont faire la messe dans leur
paroisse respectives.
Mais un jour le Père Joseph croise son confrère à pied.
Surpris, il lui demande :
- Où est votre bicyclette Père Jean ?
- On me l'a volée, répond le curé, juste devant l'église.
- C'est insensé, dit le curé encore cycliste, mais j'ai une idée pour
confondre le voleur. À l'heure du sermon, vous citerez les 10
commandements. Quand vous arriverez au passage de “ tu ne
voleras point ” vous ferez une pause et vous parcourrez les fidè-
les d'un regard accusateur. C'est sûr que le coupable va se dé-
noncer...
Le dimanche suivant les deux curés se croisent à nouveau tous
deux à bicyclette.
- Ah! Ah! vous l'avez donc retrouvé votre vélo ? Mon idée a por-
té ses fruits , demande le Père Joseph.
- Bah !... plus ou moins, dit le Père Jean. C'est bien grâce aux
dix commandements que j'y suis parvenu, mais lorsque je suis
arrivé à “ tu ne convoiteras pas la femme de ton prochain “ que
je me suis subitement souvenu de l'endroit où j'avais laissé
26
CO
MPLE
T
Voyages
10-11-12 septembre 2014 Niagara
2 nuits
2 jours déjeuners
3 soupers
Tour d’orientation de Toronto
Tour guidé de Niagara
Temps libre à Niagara on the Lake
Croisière des Mille Iles
6 h a.m.
Prix 329$ occ. Double
20 billets disponibles
3 octobre 2014
Méchoui
Famille Constantin
Départ : 16 h
Retour : 23 h
Prix 45$
Il reste quelques places
2 Novembre 2014
Journée des Aînés
Domaine de l’Érable
Animateur Carl Gauthier
Invité Jacques Salvail - Jeunesse d’Aujourd’hui
Départ : 9 h
Retour : 20 h
Café 2 repas Messe
11
Liste des cours Automne 2014
Heures & Dates
12
25
Madame Rollande Métivier
Madame Carmen Faille
Monsieur Jean Benoît Maillé
Monsieur Raymond Durocher
Madame Francine Sauvé
Madame Jeannine Demers
A Ginette Lefort, Hélène Lefort et Pierre Lefort à l’occasion du
décès de leur mère et belle-mère.
C'est avec regret que nous avons appris récemment le décès de
Monsieur Egon Fritz qui a été pendant de nombreuses années un
professeur de danse très apprécié au C.C.A.V. Nous offrons nos
sincères sympathies à sa famille et à ses amis.
Sincères condoléances
Ainsi qu’à nos membres qui éprouvent des
difficultés de santé dont nous ne sommes pas infor-
24
Billet en vente à compter du 12 août au 8 octobre 2014
13
Nouvelles des jeux de société
La saison estivale tire à sa fin. L'automne s'annonce avec ses
rendez-vous hebdomadaires, quotidiens pour certains et des projets qui, nous
l'espérons, seront réalisables et appréciés.
Nous tenons à remercier les dirigeants du Centre qui nous ont permis de
continuer nos activités tout l'été. Ce fût grandement apprécié.
Pour les cartes : Tous les mercredis, les rendez-vous continuent.
Les joueuses et joueurs habituels y seront et celles et ceux qui veulent y adhé-
rer sont les bienvenus.
L'O.K.O. Prochain rendez-vous: 9 septembre 2014 à 15 h.
Coût d'inscription: $2.50
Un important changement s'amorce, le coût pour jouer à l'O.K.O. sera de
$2.50. Cette augmentation est justifiée par le coût du léger buffet qu'on y sert.
32 personnes seront encore admises.
Veuillez donc, vous inscrire auprès de Lucette Thibodeau, au plus tôt.
CINQ-CENTS: Prochain rendez-vous le 16 septembre 2014 à 15 heures.
Coût: $2.00
Le coût se maintient à $2.00. Donc tous les adeptes du cinq-cents sont les
bienvenus.
Le cinq-cents est un jeu stratégique et agréable à jouer. Si vous avez des sug-
gestions sur l'amélioration du déroulement du jeu, vos idées seraient appré-
ciées et prises en considération. Il est certain que l'élaboration de toutes nou-
velles activités demande souvent des ajustements.
C'est grâce à votre collaboration que l'on peut en faire une réussite. Merci.
Veuillez également vous inscrire auprès de Lucette Thibodeau
Nous espérons que la reprise des activités sera empreinte de joie et de gaieté
et tous et chacun y retrouveront beaucoup de plaisir.
Bonne saison à tous.L'As de pique
14 23
N.D. Observez tous ces commandements et vous trou-
verez la vie “Platte”
22
POCHE BALLE
Nous désirons souhaité Bonne Chance à l’équipe d’André
Morin qui iront au tournoi provincial de la FADOQ qui
aura lieu à Victoriaville jeudi le 18 septembre.
De plus cette activité à toujours lieu à la salle pavillon les
mardi et jeudi au coût de 1$.
ENTRAIDE TRICOT
En plus de s’entraider les uns et les autres, une personne
bénévoles est disponible pour répondre à vos questions.
Cette activité à lieu tous les mardis à la salle st-Laurent.
15
Si vous avez de vieilles cartouches d’encre,
de vieilles lunettes ainsi que de vieux cellulaires, vous pouvez
les apporter au Centre et ces articles seront remis à Mira ou tout autre organisme qui recueille ces objets.
Ceci contribuera à acheter
des chiens pour aider des personnes aveugles ou à améliorer la vision d’un certain nombre de mal voyants.
Merci, Lise Roy Coordonnatrice
AVIS IMPORTANT
Si vous désirez faire paraître un article ou toute autre
information dans le JOURNAL du C.C.A.V. s’il vous plaît le remettre
au plus tard le 19 septembre 2014
au bureau de Lise Roy.
Tout article arrivé après cette date paraîtra
dans un prochain numéro du journal.
L’équipe du journal.
16
CRÊPES BRETONNES AUX POMMES CARAMÉLISÉES ET SAUCE À L'ÉRABLE
3 œufs
75 ml (1/3 tasse) de sucre
10 ml (2 c. à thé) d'essence de vanille
500 ml (2 tasses) de farine
625 ml (2 1/2 tasses) de lait
Dans un bol, fouetter les ingrédients jusqu'à ce que le mélange
soit lisse et homogène.
Dans une poêle anti-adhésive légèrement beurrée au pinceau, cui-
re les crêpes une à une jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux
côtés. Pendant la cuisson, empiler les crêpes et les réserver au
chaud, couvertes d'une feuille d'aluminium.
Re: Ricardocuisine.com
Pour les pommes caramélisées
Peler et tailler 4 pommes Cortland en quartiers.
Faire fondre 3 c. à soupe de beurre et dorer les pommes de 2 à 3
min Saupoudrer de 3 c. à soupe de cassonade, caraméliser 1 min. Sauce: Préparer la sauce en versant 1 t de sirop d'érable avec 1/2 t de lait concentré sucré dans une casserole. Porter à ébullition et laisser mijoter 5 à 8 mins. à feu doux. *** Si on n’a pas tous les ingrédients, on peut faire celle-ci:
Dans un chaudron, mélanger 1 tasse de cassonade avec
1 1/2 c. à soupe de farine. Ajouter 1 tasse de lait, 1 c. à thé de va-
nille et 1 c. à soupe de beurre. Porter à ébullition en brassant.
Laisser épaissir Servir chaud.
Assemblage: Étendre les crêpes sur un plan de travail.
Répartir les pommes. Rouler et rabattre les bouts vers
l'intérieur. Verser la sauce sur le tout.
Servir avec de la crème glacée ou fouettée.
Re: Canalvie.com Les vacances sont finies, je vous lève mon verre « CHEERS! » Maintenant au boulot… Claire
21
PAGES GOURMANDES Comme il est agréable de vous retrouver bronzé, revigoré les batte-
ries rechargées et prêts (es) pour relever un défi. Il est certain, que chacun(e) d'entre vous avez des recettes de vo-
tre cru que vous aimez concocter (un peu de ceci, un peu de cela), il
serait intéressant de nous donner la chance de les déguster à notre tour. Nous faisons tous du "bon manger" comme disait
tante Émilia. J'attends vos recet-
tes j'ai hâte de vous lire à mon tour. Claire POULET AU BEURRE EXPRESS (INDIEN)
PRÉPARATION : 10 MIN.CUISSON : 15 MIN. PORTIONS: 4
675 g (1 ½ lb) hauts de cuisses ou poitrine de poulet
sans la peau, coupés en morceaux
45 ml (3 c. à soupe) beurre
15 ml (1 c. à soupe) poudre de cari
2,5 ml (½ c. à thé) poudre d’ail ou d'ail haché au goût
1 bte de 284 ml (10 oz) soupe condensée aux tomates, non diluée
284 ml (10 oz) de lait (mesuré dans la boîte de soupe)
ou crème à cuisson et lait de coco .
Poivre 1. Dans une grande poêle, à feu vif, dorer les morceaux de poulet
dans le beurre avec le cari poudre d’ail. Ajouter la soupe et le lait.
2. Porter à ébullition en remuant et mijoter doucement de 8 à 10
min ou jusqu’à ce que la sauce soit bien épaisse. On peut congeler
Note: Servir sur un nid de riz basmati ou nouilles et du pain naan.
Re: Ricardocuisine.com
Cuisine d'essaie: Je n’avais pas de cari alors je l’ai substitué par de
la coriande, du piment broyé et du poivre de cayenne. La sauce
trop mince à mon goût, je l'ai épaissi avec un peu de fécule de
maïs dilué dans un peu d’eau. Voilà. Le goût, délicieux avec des
nouilles.
Le pain naan, pita et tortilla se prêtent très bien comme base de pizza.
20
LE CITRON CONGELÉ
Le citron congelé: Incroyable.
(Ne prendre que les citrons non traités.)
À vous d'en déterminer l'efficacité !
De nombreux professionnels de restaurants et brasseries utilisent ou consom-
ment le citron entier et rien n'est gaspillé.
Comment pouvez-vous utiliser le citron entier sans pertes ? C’est simple...
placer le citron dans le congélateur. Une fois que le citron est congelé, utiliser
votre râpe et râper le citron entier (pas besoin
de l'éplucher) et le saupoudrer sur le dessus de vos aliments.
Saupoudrez-le sur votre salade, crème glacée, soupe, nouilles,
sauce à spaghetti, riz, sushi, plats de poisson, etc. Le goût de tous les aliments
sera rehaussé de façon inattendue.
Très probablement, vous ne pensez au citron que pour sa vitamine
C. Pas plus. Quel est l'avantage majeur de l'utilisation du citron entier autre
que pour prévenir les déchets et ajouter un nouveau goût à vos plats ? Eh
bien, les zestes de citron contiennent jusqu'à 5 à 10 fois plus de vitamines que
le jus de citron lui-même. Et oui, c'est ce que vous auriez gaspillé. Mais à par-
tir de maintenant, en suivant cette procédure simple de congeler le citron en
entier, puis le râper sur le dessus de vos plats, vous pouvez consommer tous
ses nutriments.
Il est également bon à savoir que les zestes de citron sont régénérateurs de
santé dans l'éradication des éléments toxiques dans le corps. Donc, placez vo-
tre citron dans votre congélateur, puis râpez-le sur votre repas à tous les
jours. C’est un élément clé pour rendre vos aliments plus savoureux qui vous
aidera à vivre plus sainement et plus longtemps ! C'est le secret de citron !
Mieux vaut tard que jamais !
Hiver, maux de gorge
Verser du thé dans un bocal combiner à des tranches de citron, du miel et du
gingembre si possible coupé en tranches. Fermer le récipient et le mettre dans
le réfrigérateur, une gelée se forme.
Pour servir, prendre une cuillère soupe de cette gelée dans une tasse et versez
de l'eau bouillante. Conservez au réfrigérateur 2-3 mois. Et là vous avez un
nectar contre les maux de gorge.
Le miel est reconnu par la science, comme étant un remède pour de nom-
breux maux qui touchent l’être humain.
17
MARCHÉ AUX PUCES
NOTRE-DAME DE LOURDES
IMPORTANT
Pour réservation: le 15 de chaque mois
avant les dates du marché aux puces
3 octobre et 4 octobre 2014
31 octobre et 1er novembre 2014
5 décembre et 6 décembre 2014
30 janvier et 31 janvier 2015
27 février et 28 février 2015
27 mars et 28 mars 2015
1 mai et 2 mai 2015
Marchand: Vendredi:7h00 à 19h00
Samedi:7h00 à 16h00
Public: Vendredi: 9h00 à 19h00
Samedi: 9h00 à 16h00
RÉSERVATION: 514-766-3929
Jeudi seulement: 514-766-4954
HENRIETTE OU ROBERT
Prix des tables: 1 table 15.00$
2 tables 25.00$
Prix pour support:1 rack 15.00$
* table extra 10.00$chacune
18
Spectacle Revivez l’époque de Jeunesse d’aujourd’hui, des Bal-convilles et des cabarets de Las Vegas. Animation : Jean Paray, chanteur accompagné de 7 musiciens et 2 choristes Interprètes invités : Richard Huet, Yoland Sicard et Stéphane Robert Dates : 18 et 19 octobre 2014 Endroit : Théâtre Paradoxe, 5959 boul. Monk. Tél. 514-931-5204 Coût : Parterre : 41$ Balcon : 35$
« IDÉE » nettoyage
Les chiffons électrostatiques réutilisables attirent la
poussière comme un aimant. Achetez-en plusieurs,
attachez-les et utilisez-les comme balai
19
Recommended