Le Personnel du C.C.A.V.

Lise Roy Coordonnatrice ---------------------- 514.765.7258 Courriel Lise Roy -------------------- ccavlroy@hotmail.com

Lucie Pépin commis de bureau 514.765.3139

Karine Jackson Commis Comptable --------- 514.765.7181 Télécopieur -------------------------------------- 514.765.9632 Présidente et C.A—————-- 514.765.7100 poste 7238 Courriel présidente ---------------------- janineb@sympatico.ca

Site web—http://www.ccav-ainesverdun.com

Services aux membres du local 125

Accueil Carte de membre du C.C.A.V. et de la FADOQ

514.765.7100 poste 7307

Billetterie Vente de billets pour dîners communautaires,

fêtes anniversaires et information pour les cours

514.765.7159

Voyages Lucette Thibodeau————514.765.7161

VOYAGES : OUVERT LUNDI, MARDI, MERCREDI, JEUDI

Équipe du journal

Recherchiste : ---------————– Claire Garneau Correctrice et Rédactrice— Janine Bourbonnais Éditeur & Mise en page———— Roger Garneau Journal : ———————— rogclair@videotron.ca

36

LE PETIT JOURNAL DU C.C.A.V.

SEPT.-2014 Volume-4-Numéro-14

4501 Bannantyne, bureau 125 Verdun (QC) H4G 1E3

1

TABLE DES MATIÈRES

Pages

1. Pages frontale 2. Tables matière, transport 3. Mot de la présidente 4. Mot de la coordonnatrice 5. Dîners communautaire 6. Fête anniversaire sept-oct 7. Joyeux anniversaire septembre 8. Nouveauté cours de peinture 9. Atelier: mon style à moi 10. Voyage Akwesasne

11. Voyages

12. Cours d’automne 2014

13. Journée fèves au lard

14. Jeux de société

15. Poche balle, Entraide tricot

16. Lunettes et cartouche d’encre

17. Le citron, maux de gorge

18. Marché aux puces Notre-Dame-de-

Lourdes

Transport Camionnette

Si vous désirez obtenir un transport par

camionnette du C.C.A.V. s’il vous plaît

communiquer la veille avec la responsable afin de permet-tre de planifier le travail du chauffeur.

Que ce soit pour obtenir un transport ou pour toute autre

question concernant ce service, s’il vous plait communiquez avec :

Madame Karine Jackson au numéro : de téléphone 514-765-7181

Pages

19. Spectacle Jean Paray, idée de net-

toyage

20. Pages gourmandes

21. Pages gourmandes

22. Les 10 commandements du retraité

23. Mme Jacqueline De Repentigny

24. Prompt rétablissement et sympa-

thies

25. Personnes n’est méchant

26. Histoire

27. Marché Tondreau

28. Activité arrondissement Verdun

29. Activité arrondissement Verdun

30. Mots croisés

31. Mots mystères

32. Le vinaigre de cidre

33. Le bicarbonate

34. Les bananes

35. Bibliothèque du C.C.A.V

36. Personnel du C.C.A.V

2

BIBLIOTHÈQUE DU C.C.A.V.

Pour les membres qui n’ont pas la chance d’aller à la bi-

bliothèque municipale ou bien d’aller acheter un livre à la

librairie.

Le C.C.A.V vous offres la chance de pouvoir lire une bon-

ne gamme de livres diversifié afin de plaire à chacun.

Pour toute information sur la façon de procéder à l’em-

prunt de ces livres informez-vous auprès de l’accueil.

35

BANANE: LES BIENFAITS SUR LA SANTÉ.

Ce fruit procure de nombreux bienfaits à votre santé. Voici les avanta-

ges lies à la consommation régulière et modérée des bananes.

1) Bonne pour votre cœur et votre système nerveux

2) Améliore votre humeur ou servir de sédatifs légers

3) Bonnes pour votre sang

4) Bonne source de fibre alimentaire

5) Ne posent pas de problème de sucre sanguin

Vous cherchez un moyen d’avoir votre livre de recette à

l’œil pendant la création de vos recettes. Voici un truc

simple et pratique. Un support à pantalon ou à jupe que

vous pouvez suspendre à une poignée d’armoire.

34

Mot de la présidente

La rentrée marque le commencement d’une nouvelle saison pour

notre Centre. N’oublions pas qu’en 2015 nous aurons 30 ans. Fi-

nis les problèmes de l’adolescence et de la vingtaine. Nous som-

mes enfin arrivés à l’âge adulte et nous devons agir comme tel.

Nous devons procéder à l’évaluation des activités passées et les

réorienter si nécessaire.

Il nous faut évoluer au même rythme que la société et adapter

nos actions en conséquence et développer de nouvelles activités

qui répondent le mieux possible aux besoins de nos membres an-

ciens et nouveaux mais aussi aux besoins de la population aînée

de Verdun.

La grande consultation citoyenne déjà en marche apportera

beaucoup de mouvement dans Verdun. Nous devons être à l’é-

coute des résultats de cette consultation et des orientations qui

seront choisies par nos dirigeants. Nous devons être prêts à y fai-

re face, à s’adapter mais aussi et surtout nous assurer que les aî-

nés soient écoutés, respectés et que leurs besoins soient pris en

considération.

N’oublions pas que nous avons grandement contribué à bâtir

cette ville que nous aimons et où nous sommes heureux d’habi-

ter.

Souvent on entend les gens dire, les aînés y compris : « Qu’est-ce

que ça donne, on a si peu de pouvoir ». C’est vrai dans l’ensem-

ble, mais nous avons le pouvoir de faire connaître notre point de

vue lors de cette grande consultation citoyenne. Nous avons

aussi le pouvoir de voter et de faire connaître ainsi à nos élus no-

tre satisfaction ou notre insatisfaction.

Sur ce je vous souhaite une bonne rentrée et soyons à l’écoute.

Jeannine Bourbonnais

3

Mot de la coordonatrice

La nouvelle saison 2014-2015 débute avec la fê-

te de la rentrée. Je souhaite donc la bienvenue à tous nos membres anciens et nouveaux.

De concert avec l’administration nous mettrons

en pratique cette année le Plan d’action bénévo-

le adopté par le conseil d’administration. En pre-

mier, l’accent sera mis sur le recrutement, car il

est essentiel de s’assurer une relève parmi nos

bénévoles. Ensuite il faut donner aux bénévoles

actuels

le support nécessaire pour continuer leur excel-lent travail, travail qui est indispensable au bon

fonctionnement du Centre.

Comme toujours nous continuerons d’offrir des

programmes d’activités qui répondent aux be-

soins de nos membres et de la population aîné

de Verdun.

Au cours de cette année, travaillons ensemble pour que le Centre demeure un lieu de rassem-

blement, un milieu de vie où il fait bon se retrou-

ver.

Lise Roy

Coordonnatrice

4

Le bicarbonate

Pour nettoyer les canalisations : Comme vous le savez, la majorité des produits

que nous utilisons pour nettoyer nos canalisons sont toxiques. Une alternative ef-

ficace et facile est le bicarbonate versez simplement du bicarbonate dans vos ca-

nalisations puis un verre de vinaigre. Laissez agir 15 minutes puis lavez à l’eau

chaude.

Pour assouplir les vêtements : Vous n’y croyez pas ? Pourtant les adoucissants

d’aujourd’hui ont tous un rôle de protection et créent une pellicule sur les fibres

du tissus et contrebalancent ainsi l’action du détergeant et du calcaire. Avec le

bicarbonate nous faisons exactement la même chose en empêchant le calcaire

d’adhérer au tissu, laissant ainsi nos vêtements parfaitement souples.

Pour éliminer les odeurs : Le bicarbonate est très efficace pour éliminer les

odeurs, notamment pour les chaussures, ou encore les couvertures où dorment nos

animaux de compagnie. Si vous voulez nettoyer un tapis, vous n’avez qu’à verser

du bicarbonate sur les fibres et laisser agir toute la nuit. Passez l’aspirateur le len-

demain et admirez votre tapis, il est impeccable. Le bicarbonate est réellement le

produit naturel le plus polyvalent et efficace pour notre maison.

33

32

Des produits naturels et écologiques pour notre maison

Nous aimons toutes être entourées de produits qui sentent bon, respectent

nos mains, et qui désinfectent. Pourtant, la majorité de ces produits sont chi-

miques, et mauvais pour l’environnement. Certains sont parfois même toxi-

ques, et abîment nos mains. Pourquoi ne chercherions-nous donc pas des

produits naturels qui, en plus d’être efficaces, n’endommageraient ni notre

peau ni l’environnement ?

Le vinaigre de cidre

Utilisé avec un chiffon humide le vinaigre de cidre retirera toute trace de gras et

redonnera de l’éclat à vos carreaux. Vous n’aurez plus qu’à rincer à l’eau tiède.

Il nettoiera votre micro-ondes. Placez un verre de vinaigre de cidre et mettez en

marche le micro-ondes pendant 4 minutes. Les vapeurs de vinaigre ramolliront les

résidus de nourriture que vous n’aurez plus qu’à essuyer.

Le vinaigre de cidre est aussi excellent pour faire briller tous les ustensiles en mé-

tal de votre cuisine.

Et si vous vous débarrassiez du calcaire de la douche ? trempez le pommeau de

douche dans du vinaigre de cidre et laissez agir 30 minutes. Brossez, rincez à

l’eau tiède et essuyez, il n’en sera que plus brillant.

Le vinaigre de cidre élimine les tâches de maquillage sur les vêtements. Utilisez

un linge imbibé d’eau et de vinaigre de cidre puis frottez doucement sur la tâche.

Dîners communautaires de

Septembre-2014

17 septembre

Soupe chou et tomates

Pâté Chinois

Légumes

Pouding

24 septembre

Soupe bœuf et nouilles

Saucisses porc et bœuf

Légumes

Jello

Bon Retour

et Bon appétit à tous

5

FÊTES ANNIVERSAIRES DE SEPTEMBRE– OCTOBRE 2014

Date : Vendredi 24 octobre 2014

Menu : Cocktail de légumes

Poulet au Coq

Dessert : Gâteau

Musique : Réjean Dillalo

Billet en vente à compter de mardi 23 septembre 2014

Coût : 12$ membres et 15$ non membres

Pour information : billetterie au 514.765.7159

6 31

MOTS MYSTÈRES-39

RÉ

PO

NS

E L

E M

OIS

PR

OC

HA

IN

30

MOTS CROISÉS-39

RÉ

PO

NS

E L

E M

OIS

PR

OC

HA

IN

Date Nom Prénom Date Nom Prénom

04 Demers Monique 17 Côté Charles

05 Boucher Thérèse 17 Dufour Lise

05 Bourret Pauline 18 Dupuis Jean-Guy

07 Doucet Nicole 20 Beaulieu Armand

08 De Stéphano Thérèse 20 Lacombe Marie-Ange

08 Laprise Hélène 21 Benoit Thérèse

09 Coupal Cécile 21 Hudon Louis

10 Beausoleil-Allard Thérèse 23 Duguay Jeanette

10 Bouchard Jacqueline 25 Bérubé Lucille

10 Lacelle Georges 25 Duclos Diane

12 Allard Léonce 25 Gauthier Marie-Paule

14 Brochu Denis 26 Beaulieu Fleurette

14 Hay Luce 26 Cladorun Léonora

16 Dorais Huguette 28 Bernier François

16 Grenier Gilles

À tous, ainsi qu’à ceux que

nous avons peut-être omis.

7

Nouveauté : cours de peinture

Dès le mois de septembre débuteront à notre Cen-tre des cours de peinture dont voici les coordon-nés :

Début : Jeudi 18 septembre 2014 et par la suite

tous les jeudis. Heure : 15 h à 20 h

Local : 125 Coût : 4$ du cours payable chaque semaine

Professeur : Madame Francine Bouchard

N.B. Carte de membre du C.C.A.V. exigée.

Pour information-Lucette Thibodeau

514-765-7161

8 29

Dans le cadre de «Tout en chanson!»

Alexandre Désilets chanson

Date : vendredi 19 septembre 2014

Heure : 20 h

Endroit : Centre communautaire Elgar, Îles des Sœurs

Coût : 7$ l’unité – 5o$ l’abonnement

Garoche ta sacoche

Interprètes : Cynthia Veilleux et Sonia Brochet, chant, guitare et autres.

Date : dimanche 28 septembre 2014

Heure : 14 h

Endroit : Centre communautaire de Verdun

Entrée libre –Laissez-passer requis

Dans le cadre de «Ciné en tournée»

Sombré dans l’oubli : histoire de l’Empire of Ireland

Précédé de : Canada vignettes : le Bluenose 1921-1946

Date : mercredi 1er octobre 2014

Heure : 19 h 30

Endroit : Centre communautaire Elgar, Îles des Sœurs

Entrée libre –Laissez-passer requis

Dans le cadre de «Animation adulte»

Conférence : Courir mieux

Conférencier : Jean-François Harvey

Date : mardi 23 septembre 2014

Heure : 19 h 30

Endroit Bibliothèque de Verdun

Entrée libre

Conférence : Devenez un meilleur être humain

Conférencier : Jasmin Roy

Heure : 19 h 30

Endroit : Bibliothèque de l’Île des Sœurs

Entrée libre

28

ACTIVITÉS : Arrondissement Verdun

Activités culturelles qui se dérouleront dans l’arrondissement de

Verdun au mois de septembre 2014 qui pourraient vous intéresser.

Veuillez prendre note que le secteur culturel de l’arrondissement a fait peau

neuve et les titres auxquels nous étions habitués sont changés. Soyez attentifs.

Dans le cadre de «Un monde en musique»

Piano caméléons

Interprètes : John Roney, Matt Herskowitz et leur invité Tauray Butler

Date : dimanche 21 septembre 2014

Heure : 14 h

Endroit : Centre communautaire Elgar, Île des Sœurs

Coût : 7$ à l’unité - 56$ à l’abonnement

Trifolia

Interprètes : Marianna Trudel, piano, Étienne Lafrance, contrebasse,

Patrick Graham, percussion.

Date : vendredi 26 septembre 2014

Heure : 20 h

Endroit : Centre communautaire Elgar, Îles des Sœurs

Entrée libre – Laissez-passer requis

Karim Diouf Chansons

Date : dimanche 3 octobre 2014

Heure : 20 h

Endroit : Centre communautaire Elgar, Îles des Sœurs

Coût : 7$ l’unité – 56$ l’abonnement

Atelier : Mon style à moi

Responsable : Sylvain Laforêt

Dates : Mercredi 10 septembre : présentation et objectif. Matériel requis : tablette et crayon Mercredi 17 septembre : démonstration de vêtements de différentes époques Mercredi 24 septembre : échange de vêtements que vous ne portez plus. Mercredi 1er octobre : agencement selon les époques et selon vos goûts Mercredi 8 octobre : parade de mode avec la collection Elora

Heure : 13 h 00 à 14 h Salle Verdunoise

Coût : 2$

Pour information Lucette Thibodeau 514-765-7161

9

10

Spécial du mois de septembre -2014

Rôti de porc bout de filet 2.98$ / lb environ 3 lbs

Nous avons aussi des repas frais du jour pour apporter.

Téléphonez-nous, nous serons heureux de vous infor-mer.

Au : 514.761.0976

27

HISTOIRE

Dans une petite ville de province, deux curés se croisent tous les

dimanches, à bicyclette, quand ils vont faire la messe dans leur

paroisse respectives.

Mais un jour le Père Joseph croise son confrère à pied.

Surpris, il lui demande :

- Où est votre bicyclette Père Jean ?

- On me l'a volée, répond le curé, juste devant l'église.

- C'est insensé, dit le curé encore cycliste, mais j'ai une idée pour

confondre le voleur. À l'heure du sermon, vous citerez les 10

commandements. Quand vous arriverez au passage de “ tu ne

voleras point ” vous ferez une pause et vous parcourrez les fidè-

les d'un regard accusateur. C'est sûr que le coupable va se dé-

noncer...

Le dimanche suivant les deux curés se croisent à nouveau tous

deux à bicyclette.

- Ah! Ah! vous l'avez donc retrouvé votre vélo ? Mon idée a por-

té ses fruits , demande le Père Joseph.

- Bah !... plus ou moins, dit le Père Jean. C'est bien grâce aux

dix commandements que j'y suis parvenu, mais lorsque je suis

arrivé à “ tu ne convoiteras pas la femme de ton prochain “ que

je me suis subitement souvenu de l'endroit où j'avais laissé

26

CO

MPLE

T

Voyages

10-11-12 septembre 2014 Niagara

2 nuits

2 jours déjeuners

3 soupers

Tour d’orientation de Toronto

Tour guidé de Niagara

Temps libre à Niagara on the Lake

Croisière des Mille Iles

6 h a.m.

Prix 329$ occ. Double

20 billets disponibles

3 octobre 2014

Méchoui

Famille Constantin

Départ : 16 h

Retour : 23 h

Prix 45$

Il reste quelques places

2 Novembre 2014

Journée des Aînés

Domaine de l’Érable

Animateur Carl Gauthier

Invité Jacques Salvail - Jeunesse d’Aujourd’hui

Départ : 9 h

Retour : 20 h

Café 2 repas Messe

11

Liste des cours Automne 2014

Heures & Dates

12

25

Madame Rollande Métivier

Madame Carmen Faille

Monsieur Jean Benoît Maillé

Monsieur Raymond Durocher

Madame Francine Sauvé

Madame Jeannine Demers

A Ginette Lefort, Hélène Lefort et Pierre Lefort à l’occasion du

décès de leur mère et belle-mère.

C'est avec regret que nous avons appris récemment le décès de

Monsieur Egon Fritz qui a été pendant de nombreuses années un

professeur de danse très apprécié au C.C.A.V. Nous offrons nos

sincères sympathies à sa famille et à ses amis.

Sincères condoléances

Ainsi qu’à nos membres qui éprouvent des

difficultés de santé dont nous ne sommes pas infor-

24

Billet en vente à compter du 12 août au 8 octobre 2014

13

Nouvelles des jeux de société

La saison estivale tire à sa fin. L'automne s'annonce avec ses

rendez-vous hebdomadaires, quotidiens pour certains et des projets qui, nous

l'espérons, seront réalisables et appréciés.

Nous tenons à remercier les dirigeants du Centre qui nous ont permis de

continuer nos activités tout l'été. Ce fût grandement apprécié.

Pour les cartes : Tous les mercredis, les rendez-vous continuent.

Les joueuses et joueurs habituels y seront et celles et ceux qui veulent y adhé-

rer sont les bienvenus.

L'O.K.O. Prochain rendez-vous: 9 septembre 2014 à 15 h.

Coût d'inscription: $2.50

Un important changement s'amorce, le coût pour jouer à l'O.K.O. sera de

$2.50. Cette augmentation est justifiée par le coût du léger buffet qu'on y sert.

32 personnes seront encore admises.

Veuillez donc, vous inscrire auprès de Lucette Thibodeau, au plus tôt.

CINQ-CENTS: Prochain rendez-vous le 16 septembre 2014 à 15 heures.

Coût: $2.00

Le coût se maintient à $2.00. Donc tous les adeptes du cinq-cents sont les

bienvenus.

Le cinq-cents est un jeu stratégique et agréable à jouer. Si vous avez des sug-

gestions sur l'amélioration du déroulement du jeu, vos idées seraient appré-

ciées et prises en considération. Il est certain que l'élaboration de toutes nou-

velles activités demande souvent des ajustements.

C'est grâce à votre collaboration que l'on peut en faire une réussite. Merci.

Veuillez également vous inscrire auprès de Lucette Thibodeau

Nous espérons que la reprise des activités sera empreinte de joie et de gaieté

et tous et chacun y retrouveront beaucoup de plaisir.

Bonne saison à tous.L'As de pique

14 23

N.D. Observez tous ces commandements et vous trou-

verez la vie “Platte”

22

POCHE BALLE

Nous désirons souhaité Bonne Chance à l’équipe d’André

Morin qui iront au tournoi provincial de la FADOQ qui

aura lieu à Victoriaville jeudi le 18 septembre.

De plus cette activité à toujours lieu à la salle pavillon les

mardi et jeudi au coût de 1$.

ENTRAIDE TRICOT

En plus de s’entraider les uns et les autres, une personne

bénévoles est disponible pour répondre à vos questions.

Cette activité à lieu tous les mardis à la salle st-Laurent.

15

Si vous avez de vieilles cartouches d’encre,

de vieilles lunettes ainsi que de vieux cellulaires, vous pouvez

les apporter au Centre et ces articles seront remis à Mira ou tout autre organisme qui recueille ces objets.

Ceci contribuera à acheter

des chiens pour aider des personnes aveugles ou à améliorer la vision d’un certain nombre de mal voyants.

Merci, Lise Roy Coordonnatrice

AVIS IMPORTANT

Si vous désirez faire paraître un article ou toute autre

information dans le JOURNAL du C.C.A.V. s’il vous plaît le remettre

au plus tard le 19 septembre 2014

au bureau de Lise Roy.

Tout article arrivé après cette date paraîtra

dans un prochain numéro du journal.

L’équipe du journal.

16

CRÊPES BRETONNES AUX POMMES CARAMÉLISÉES ET SAUCE À L'ÉRABLE

3 œufs

75 ml (1/3 tasse) de sucre

10 ml (2 c. à thé) d'essence de vanille

500 ml (2 tasses) de farine

625 ml (2 1/2 tasses) de lait

Dans un bol, fouetter les ingrédients jusqu'à ce que le mélange

soit lisse et homogène.

Dans une poêle anti-adhésive légèrement beurrée au pinceau, cui-

re les crêpes une à une jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux

côtés. Pendant la cuisson, empiler les crêpes et les réserver au

chaud, couvertes d'une feuille d'aluminium.

Re: Ricardocuisine.com

Pour les pommes caramélisées

Peler et tailler 4 pommes Cortland en quartiers.

Faire fondre 3 c. à soupe de beurre et dorer les pommes de 2 à 3

min Saupoudrer de 3 c. à soupe de cassonade, caraméliser 1 min. Sauce: Préparer la sauce en versant 1 t de sirop d'érable avec 1/2 t de lait concentré sucré dans une casserole. Porter à ébullition et laisser mijoter 5 à 8 mins. à feu doux. *** Si on n’a pas tous les ingrédients, on peut faire celle-ci:

Dans un chaudron, mélanger 1 tasse de cassonade avec

1 1/2 c. à soupe de farine. Ajouter 1 tasse de lait, 1 c. à thé de va-

nille et 1 c. à soupe de beurre. Porter à ébullition en brassant.

Laisser épaissir Servir chaud.

Assemblage: Étendre les crêpes sur un plan de travail.

Répartir les pommes. Rouler et rabattre les bouts vers

l'intérieur. Verser la sauce sur le tout.

Servir avec de la crème glacée ou fouettée.

Re: Canalvie.com Les vacances sont finies, je vous lève mon verre « CHEERS! » Maintenant au boulot… Claire

21

PAGES GOURMANDES Comme il est agréable de vous retrouver bronzé, revigoré les batte-

ries rechargées et prêts (es) pour relever un défi. Il est certain, que chacun(e) d'entre vous avez des recettes de vo-

tre cru que vous aimez concocter (un peu de ceci, un peu de cela), il

serait intéressant de nous donner la chance de les déguster à notre tour. Nous faisons tous du "bon manger" comme disait

tante Émilia. J'attends vos recet-

tes j'ai hâte de vous lire à mon tour. Claire POULET AU BEURRE EXPRESS (INDIEN)

PRÉPARATION : 10 MIN.CUISSON : 15 MIN. PORTIONS: 4

675 g (1 ½ lb) hauts de cuisses ou poitrine de poulet

sans la peau, coupés en morceaux

45 ml (3 c. à soupe) beurre

15 ml (1 c. à soupe) poudre de cari

2,5 ml (½ c. à thé) poudre d’ail ou d'ail haché au goût

1 bte de 284 ml (10 oz) soupe condensée aux tomates, non diluée

284 ml (10 oz) de lait (mesuré dans la boîte de soupe)

ou crème à cuisson et lait de coco .

Poivre 1. Dans une grande poêle, à feu vif, dorer les morceaux de poulet

dans le beurre avec le cari poudre d’ail. Ajouter la soupe et le lait.

2. Porter à ébullition en remuant et mijoter doucement de 8 à 10

min ou jusqu’à ce que la sauce soit bien épaisse. On peut congeler

Note: Servir sur un nid de riz basmati ou nouilles et du pain naan.

Re: Ricardocuisine.com

Cuisine d'essaie: Je n’avais pas de cari alors je l’ai substitué par de

la coriande, du piment broyé et du poivre de cayenne. La sauce

trop mince à mon goût, je l'ai épaissi avec un peu de fécule de

maïs dilué dans un peu d’eau. Voilà. Le goût, délicieux avec des

nouilles.

Le pain naan, pita et tortilla se prêtent très bien comme base de pizza.

20

LE CITRON CONGELÉ

Le citron congelé: Incroyable.

(Ne prendre que les citrons non traités.)

À vous d'en déterminer l'efficacité !

De nombreux professionnels de restaurants et brasseries utilisent ou consom-

ment le citron entier et rien n'est gaspillé.

Comment pouvez-vous utiliser le citron entier sans pertes ? C’est simple...

placer le citron dans le congélateur. Une fois que le citron est congelé, utiliser

votre râpe et râper le citron entier (pas besoin

de l'éplucher) et le saupoudrer sur le dessus de vos aliments.

Saupoudrez-le sur votre salade, crème glacée, soupe, nouilles,

sauce à spaghetti, riz, sushi, plats de poisson, etc. Le goût de tous les aliments

sera rehaussé de façon inattendue.

Très probablement, vous ne pensez au citron que pour sa vitamine

C. Pas plus. Quel est l'avantage majeur de l'utilisation du citron entier autre

que pour prévenir les déchets et ajouter un nouveau goût à vos plats ? Eh

bien, les zestes de citron contiennent jusqu'à 5 à 10 fois plus de vitamines que

le jus de citron lui-même. Et oui, c'est ce que vous auriez gaspillé. Mais à par-

tir de maintenant, en suivant cette procédure simple de congeler le citron en

entier, puis le râper sur le dessus de vos plats, vous pouvez consommer tous

ses nutriments.

Il est également bon à savoir que les zestes de citron sont régénérateurs de

santé dans l'éradication des éléments toxiques dans le corps. Donc, placez vo-

tre citron dans votre congélateur, puis râpez-le sur votre repas à tous les

jours. C’est un élément clé pour rendre vos aliments plus savoureux qui vous

aidera à vivre plus sainement et plus longtemps ! C'est le secret de citron !

Mieux vaut tard que jamais !

Hiver, maux de gorge

Verser du thé dans un bocal combiner à des tranches de citron, du miel et du

gingembre si possible coupé en tranches. Fermer le récipient et le mettre dans

le réfrigérateur, une gelée se forme.

Pour servir, prendre une cuillère soupe de cette gelée dans une tasse et versez

de l'eau bouillante. Conservez au réfrigérateur 2-3 mois. Et là vous avez un

nectar contre les maux de gorge.

Le miel est reconnu par la science, comme étant un remède pour de nom-

breux maux qui touchent l’être humain.

17

MARCHÉ AUX PUCES

NOTRE-DAME DE LOURDES

IMPORTANT

Pour réservation: le 15 de chaque mois

avant les dates du marché aux puces

3 octobre et 4 octobre 2014

31 octobre et 1er novembre 2014

5 décembre et 6 décembre 2014

30 janvier et 31 janvier 2015

27 février et 28 février 2015

27 mars et 28 mars 2015

1 mai et 2 mai 2015

Marchand: Vendredi:7h00 à 19h00

Samedi:7h00 à 16h00

Public: Vendredi: 9h00 à 19h00

Samedi: 9h00 à 16h00

RÉSERVATION: 514-766-3929

Jeudi seulement: 514-766-4954

HENRIETTE OU ROBERT

Prix des tables: 1 table 15.00$

2 tables 25.00$

Prix pour support:1 rack 15.00$

* table extra 10.00$chacune

18

Spectacle Revivez l’époque de Jeunesse d’aujourd’hui, des Bal-convilles et des cabarets de Las Vegas. Animation : Jean Paray, chanteur accompagné de 7 musiciens et 2 choristes Interprètes invités : Richard Huet, Yoland Sicard et Stéphane Robert Dates : 18 et 19 octobre 2014 Endroit : Théâtre Paradoxe, 5959 boul. Monk. Tél. 514-931-5204 Coût : Parterre : 41$ Balcon : 35$

« IDÉE » nettoyage

Les chiffons électrostatiques réutilisables attirent la

poussière comme un aimant. Achetez-en plusieurs,

attachez-les et utilisez-les comme balai

19