Tarif spécial « Fêtes de fin dannée » Offre de vins

Tarif spécial « Fêtes de fin

d’année »

Offre de

vins

LES ROUGES

Château du Coureau

1ière côtes de Bordeaux

Millésime 2009 : 5,50 € Vin très fruité avec des notes de torréfaction pouvant se déguster sur tout type de viandes ou fromages.

Château LoudenneMillésime 2008 : 17 €

Robe grenat brillante, un bouquet mêlant cassis / grillotte / vanille. Une bonne attaque en bouche. Le boisé et les tanins sont harmonieux.

Carafer 1h avant la dégustation.

Château SansonnetSAINT-EMILION GRAND CRU

Millésime 1999 : 17 €

Robe de couleur rubis brillant aux reflets tuilés Bouquet expressif, avec une succession de notes de cerises, de cannelle et de chêne finement toasté Au palais, saveur fruitée et boisée Bouche très souple, et finale chaude

Un vin avec beaucoup de complexité aromatique, de fruité et de douceur !

Les Gondats de Marquis de Terme

Margaux

Millésime 2007 : 18 €

Vin de pur plaisir, déjà délicieux dans sa jeunesse, il offre des arômes mûrs et concentrés de prune, une structure souple et une matière juteuse.

Alliance Mets/vins : Viandes en

sauce, fromages à pâte dure.

LES BLANCS

Millésime 2011 : 7, 50 €

Appellation Faune Blanc sec Pays d'Hérault

Dégustation :Servir entre 10° et 12°C.En apéritif seul qu’en accord avec fruitsDe mer poissons grillés et viandes blanches.

Moulin de Gassac « Faune »

Château Loudenne

Millésime 2009 : 12 €Bordeaux blanc

Ce grand vin blanc permet des mariages avec cuisine asiatique, foie gras, asperges, salade roquette-poire-parmesan..

Château Roux de BeaucésMillésime 2011 : 5 €

Entre-deux-MersMédaille d’Or Paris 2012.

Entrée : Coquillages, Crustacés

Plat principal : Poissons cuisinés, Poissons grillés

Fromages et Desserts : tartes aux fruits frais, Glaces.

Rosé Pamplemousse

Vin rosé français aromatisé pamplemousse

4, 50 €

Passavant Vin apéritif bordelais à la Fine

Bordeaux

Millésime 2011 : 12 €

Il s’agit d’un vin muté comme un maury ou un porto : raisin en fermentation.

On penserait croquer des raisins. À déguster à l’apéritif ou au dessert avec une salade de fruits. Un vin à boire chambré (17-18°).