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10H00 Ouverture du 3e salon des Agricultures de Provence
10H00 2e Concours de chèvres du Rove (Association de
Défense des Caprins du Rove - MSA) – Ring animalier
10H30 Inauguration officielle du salon
10H00 Manger Autrement avec les Chefs du Département
(Espace Cuisine des Chefs)
12H00 Déjeuner d'inauguration et discours (Restaurant)
15H00 Remise des Prix Concours de chèvres du Rove
(Association Défense des Caprins du Rove - MSA)
17H00 Tirage au sort tombola (Podium)
19H00 Fermeture des stands exposants
09H00 Ouverture du salon au public
10H00 Défilé animalier : présentation commentée par les
éleveurs ovins et caprins (ring animalier)
10H30 Dégustations commentées de produits gourmands
(Village des Producteurs)
11H00 Tonte des brebis (ring animalier)
11H00 Manger Autrement avec les Chefs du Département
(Espace Cuisine des Chefs)
11H00 Dégustation de produits en présence des
producteurs (Espace PNR Alpilles/Camargue)
11H30 Présentation de chiens de troupeau
(Berger de Crau et Border Collie) – ring animalier
12H00 Démonstration de conduite de troupeau
(chiens de berger – espace animaux)
12H00 Tirage au sort tombola - Espace Podium
12H45 L’histoire de la Fenaison dans la Crau et
démonstration de presse de foin à l’ancienne (ring)
14H00 Démonstration de taille d’olivier (Ferme aux animaux)
14H30 Défilé animalier : présentation commentée par les
éleveurs équins et bovins (ring animalier)
16H00 Atelier Petits Chefs pour le goûter (Espace Cuisine)
16H00 Tirage au sort tombola - Espace Podium
16H30 Démonstrations culinaires des Chefs du Pays Salonais
(Espace Cuisine des Chefs)
17H00 Visite du partiteur du Merle (durée 45mn)
RDV Pôle Eau/Environnement 10 mn avant
17h00 Jeux gardians et course à la Cocarde dans l’arène
19H00 Fermeture des stands exposants
Fermeture exceptionnelle à 21h le samedi
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9H00 Concours de Fromages de chèvre fermiers
(Syndicat Caprin des BDR – Stand Groupama)
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11H30 Remise du Prix Coup de Cœur
(Espace INNOVATION Crédit Agricole)
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1- LES ASSIETTES GOURMANDES
En vente sur les stands producteurs, bénéficiez des espaces
pique-nique ombragés mis à disposition par l’organisation.
2 – LES FOOD-TRUCKS :
> L’EMPORTE PÂTES (Pâtes fraîches et raviolis)
> LA CABANE À BURGER (Burger de qualité / Frites)
> LE BAR À SALADES (Salades fraîcheur / Wrap)
3 – LE PÔLE GRILLADES (F.D.O 13)
> GRILLADES D’AGNEAU ET BOEUF « DIRECT PRODUCTEUR »
4 – LE SNACK PROVENCAL
> ASSORTIMENTS DE PRODUITS PROVENCAUX FROIDS
ET CHAUDS, SANDWICHERIE, SALADES, BUVETTE
5 – LE RESTAURANT GOURMET
> PLAT DU JOUR OU MENU COMPLET
6 – PRODUITS DE LA MER
> POISSONS GRILLÉS, MOULES FRITES ET COQUILLAGES…
7 – RESTAURANT FANO
> PLATS REGIONAUX, PRODUITS D’ELEVAGE
8 – BAR À VINS (CIVP / INTERVINS)
> VENTE DE VINS DU DEPARTEMENT AU VERRE
9 – BAR À JUS (JEUNES AGRICULTEURS)
>JUS DE FRUITS FRAIS, SMOOTHIES
10 – BAR À BIÈRE (ASS. DES BIÈRES DE PROVENCE)
> BIÈRES LOCALES PRESSION OU EN BOUTEILLES
SE RESTAURER SUR LE SALON ?> DES SOLUTIONS DE QUALITÉ POUR TOUS LES BUDGETS !…
CONSOMMEZ… SANS MODÉRATION !Pour faciliter vos achats et votre visite sur le salon, un
nouveau service GRATUIT de porteur est mis en place
toute la journée (valable pour les achats volumineux
ou lourds, cagettes, cartons de bouteilles…). MODALITES :
RENSEIGNEZ-VOUS AUPRÈS DES STANDS PRODUCTEURS…
01 - DÉPART VISITES COMMENTÉES / Partiteur du Merle / Libellules
02 – BALADES À PONEY / Ecuries du Mas Neuf (2 € le tour)
03 - À LA DÉCOUVERTE DES FRUITS ET LÉGUMES / Interfel
04 - BROCHETTES DE FRUITS / Interfel
05 - MA P’TITE SALADE - REMPOTAGE
06 - LA SERRE DES PRODUCTEURS / Pôle Végétal
07 - DEVINE LA SEMENCE / GNIS
08 - LE CAFÉ PROVENÇAL / Collectif Provence
09 - BALADES EN CALÈCHE / Comité de Foire de Trets
10 - FOOT GOLF / Miramas Formation
11 – DÉMOS CHIENS DE BERGER / ACT 13 Le Merle
12 – MARÉCHAL FERRANT / CFFPA Aix Valabre
13 – EXPOSITION VIEUX TRACTEURS DE SÉNAS
14 – DÉCOUVERTE DU MÉTIER D’ÉLEVEUR / Interbev Paca
15 – LA MALLE PÉDAGOGIQUE / Maison de la Transhumance
16 – SIMULATEUR DE CONDUITE / Samedi uniquement (MSA)
17 – TONTE DE BREBIS / Domaine du Merle
18 – DÉBARDAGE / Fédération Française de Chevaux de Trait
19 – PRESSAGE DE FOIN À L’ANCIENNE/ La Carreto
20 – CUISINE DES CHEFS / ESPACE DÉGUSTATION
21 – ANIMATION COUTELIER / M. Mercader
22 – LA FERME À L’ANCIENNE / La Caretto
23 – LA TAILLE DE L’OLIVIER / Bruno Dunand
24 – MA P’TITE FERME / L’échappée Bêle
25 – BAR À LAIT / CRIEL PACA
26 – LES OISEAUX DES ALPILLES / Musée URGONIA
27 – COCKTAIL VITAMINÉ
28 – GYMKHANA AGRICOLE
29 – API MOBILE / Le Rucher de la Cabane
30 – LA FERME DES TOUT PETITS / Réservée aux – de 3 ans
31 – ATELIER SAVON / Savonnerie Marius Fabre
32 – JE FAIS MON PAIN / Artisans Boulangers & Pâtissiers
33 – INITIATIONS COURSE CAMARGUAISE / FFCC
34 – ARÈNES / Jeux gardians, courses camarguaises
> LES ANIMATIONS DES PARTENAIRES ET ORGANISATEURS :
35 – PARCOURS FRAICHEUR / GLACES / Département 13
36 – REMPOTAGE / MUR VEGETAL… / Métropole Aix-Marseille Provence
37 – DÉBATS / QUIZZ / PAPAM / PETR Pays d’Arles
38 – PARCOURS DÉCOUVERTE À VÉLO / Chambre d’Agriculture 13
39 – BAR DES EAU’NOLOGUES…/ Pôle Eau & Environnement
40 – PÔLE INNOVATION / Crédit Agricole - Vote Coup de Cœur du public
41 – LES MÉTIERS DE L’AGRICULTURE / Pôle Enseignement - Formation
42 – TOMBOLAS / Espace podium
La participation à certaines
animations est réservée aux
enfants munis
du PASS ANIMATIONS
(3-7 ans ou 8-12 ans)
DEMANDEZ LE PROGRAMME
!> Consultez le programme détaillé des animations
à l’aide du programme officiel disponible à l’accueil
du salon et sur les stands partenaires.
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