Un Marché public sur Internet pour la région de Coaticook. Pourquoi?

Un Marché public sur Internet pour la région de Coaticook.

Pourquoi?

Favoriser l'agriculture de proximité;

Encourager les agriculteurs à produire une alimentation saine, naturelle et variée;

Obtenir des aliments de qualité et plus frais, à un prix équitable pour l'agriculteur;

Augmenter l’offre des produits régionaux ayant une distribution restreinte;

Inciter la création de liens locaux;

Participer à l'institution d'une société en harmonie avec l’environnement.

Production agricole par pays en 2007 (en USD)

Source MarketSkeptics

SécheresseSécheresse graveSécheresse historique

Pays affectés par des sécheresses en 2007

Source MarketSkeptics

SécheresseSécheresse graveSécheresse historique

Clientèles visées

Résidents de la régionGens qui font déjà affaire avec

un programme Amies de la Terre en dehors de la région (ex. Sherbrooke)

Travailleurs qui vivent à l’extérieur de la région

Un projet de valorisation des produits locaux, pas une

concurrence pour le milieu Le Marché ne veut pas être en

concurrence avec les commerçants locaux

Le Marché vise à compléter l’offre de produits locaux

Le Marché n’est pas un point de vente permanent. C’est un POINT DE CHUTE, ouvert une journée ou deux fois par semaine pour la récupération des commandes.

Au coeur de l’action de Villes en transition Coaticook

Le Marché servira d’élément central dans

le plan d’action et de sensibilisation de Villes en transition Coaticook. Il

offrira un lieu de rencontre, de partage et de diffusion d’information sur les initiatives locales en matière

de développement durable.

Un projet en phase avec les projets du milieu

Le milieu a été consulté (CLD, TCAMC)

Le projet de Marché s’intègre bien aux projets menés par le CLD pour renforcer le positionnement de la

région comme pôle agro-alimentaire. Le projet est en phase également

avec le projet HRI qui vise à développer une expertise d’avant-

garde dans l’utilisation d’Internet pour la valorisation et la commercialisation

des produits locaux

Comment ça fonctionne ?

Un projet citoyen en partenariat

Villes de TransitionCoaticook

1. Marché public sur Internet2. “AmiEs de la Terre Estrie” fournit le

logiciel de gestion des commandes;3. Organisme sans but lucratif;4. 20$ / an pour être adhérent;5. 15% ajouté à la facture pour combler

les frais;6. Une livraison par semaine.7. Les revenus éventuels doivent être

réinvestis dans la communauté ou dans des projets à caractères communautaires

1. Vous choisissez les produits que vous désirez sur le site

du Marché…

2. Vous passez récupérer votre commande au local du

Marché

Exemples de produits disponiblesSource: Produits de la Ferme

Boulangeries (2)Breuvages & alcools (3)Fleurs, plantes, arbres, fines herbes, etc. (10)Fromageries & produits laitiers (5)Fruits & légumes (frais ou transformés) (17)Miel (2)Plats cuisinés (3)Produits de l'érable (3)Viandes & poissons (frais ou tranformés) (7)

Les producteurs doivent être reconnus

par le MAPAQ

Critères de sélection des produits

Produits dans un rayon de 30 à 60 km

de la région

Modes de production biologiques sont favorisés sans être une condition

Marchés actuellement en fonction en Estrie

05000

100001500020000250003000035000400004500050000

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01002003004005006007008009001000

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ren

tsventes ($)

nombre d'adhérents

Marche de solidarité régionale de Sherbrooke 1172 produits offerts par 34 producteurs

Marche de solidarité régionale de Waterloo 1133 produits offerts par 35 producteurs

Marche de solidarité régionale de Magog 876 produits offerts par 29 producteurs

Marche de solidarité régionale de St-Isidore de Clifton 519 produits offerts par 20 producteurs

Critères imposés par les ATE

1.- que l'on prenne le nom des AmiEs de la terre de ....., et/ou marché de solidarité régionale, 2.- il faut qu'il y aie une participation citoyenne3.- une organisation à but non lucratif et/ou coopérative de solidarité4.- que les surplus soient retournés dans la communauté5.- achat de produits locaux.

Les Marchés de solidarité des ATE sont basés sur les principes

suivants :

Diversité

ÉquitéAutonom

ieDémocrati

e

Les prochaines étapes

1ERE

ÉTAPE

Trouver un certain nombre personnes intéressées à

participer à ce type d’achat. 30 ou 40 personnes peuvent

suffire pour démarrer le projet.

2EME

ÉTAPE

Discuter entre membres du type

de producteurs et de produits qu’ils aimeraient se procurer

sur une base régulière.

3EME

ÉTAPE

Formation du comité de sélection

Le comité de sélection sera responsable de choisir et d’évaluer les fournisseurs qui

pourront offrir leurs produits.

Composition du comité :4 citoyens

1 représentant du milieu agro-alimentaire

4EME

ÉTAPE

Chercher des producteurs qui répondent aux besoins et

attentes exprimés (qualité, modes de production) et qui

sont prêts à participer au projet.

5EME

ÉTAPE

Choix d’un emplacement

Trois grandes options :1. Louer un espace à l’intérieur d’un

commerce existant2. Occuper un local autonome au centre-ville

(revitalisation)3. Louer un espace à l’intérieur d’un édifice

occupé par un organisme public ou appartenant à la ville de Coaticook

6EME

ÉTAPE

Démarrage du Marché(fin août 2009)