Réussir sa structuration touristique - Jean-Luc Boulin, MOPA

17 mars 2015 – Hôtel de Région

Bordeaux

Réussir

La structuration touristique

Des territoires en mouvement

Des métiers qui évoluent

Des offices de tourisme qui

s’adaptent

Trois explications à la structuration touristique :

Explication n°1 :

La structuration intercommunale, accélérée par les différentes réformes.

Le sens de l’histoire…

Trois explications à la structuration touristique :

Explication n°2 :

Le web a changé le monde, et tout d’abord le tourisme!

En 15 ans l’économie du tourisme a été profondément modifiée!

Trois explications à la structuration touristique :

Explication n°3 :

La nécessité de disposer de structures plus compétitives

Baisse des financements publics

Besoin d’autofinancement

Accompagnement des prestataires

Réussir la structuration touristique.

Condition n°1 : le jeu des 5 familles

Les élus

Jeu des 5 familles

Détiennent la clé de la décisionCherchent le consensus mais souhaitent maitriser la stratégieOnt beaucoup d’autres dossiers : question de priorité…

Réussir la structuration touristique.

Condition n°1 : le jeu des 5 familles

Voient leur position évoluerSouhaitent l’évolution et la performance de leur structureNe perçoivent pas toujours ce qu’ils vont gagner au regroupement…

Les Adminis-trateurs

Jeu des 5 familles

Réussir la structuration touristique.

Condition n°1 : le jeu des 5 familles

Les salariés

Jeu des 5 familles

Sont motivés par l’évolution… Mais se demandent à quelle sauce ils vont être mangésSouhaitent être associés au processus de regroupement

Réussir la structuration touristique.

Condition n°1 : le jeu des 5 familles

Les techniciens de l’interco

Jeu des 5 familles

Ont de nombreux dossiers à gérerNe connaissent pas forcément le monde associatif, et le monde du tourismeOnt un impact souvent décisif dans l’organisation du regroupement

Réussir la structuration touristique.

Condition n°1 : le jeu des 5 familles

Les prestataires

Jeu des 5 familles

Sont souvent peu concernés par le regroupement des offices de tourismeSe posent la question : « qu’est-ce que cela peut m’apporter ? »Constituent la fondation de l’économie touristique locale…

Réussir la structuration touristique.

5 familles en main = jeu gagnant

Les salariés

Jeu des 5 familles

Donne minimum = 3 familles motivées par le regroupement

Réussir la structuration touristique.

Condition n°2 : un projet, pas un outil

Parce que la structuration est un moyen, pas un but.

Construire un projet de développement local touristique avant de réfléchir à la question « alors, EPIC ou asso »?

Réussir la structuration touristique.

Se donner le temps

Penser client, usager

PROJET STRATEGIE

Réussir la structuration touristique.

Condition n°3 : ne pas confondre destination(s)

et territoire d’organisation

Le territoire d’organisation sera celui de la collectivité, rarement celui de la destination vécue par le client

Destination voulue…Destination vécue…

Destination voulue

•Selon les clientèles, la destination perçue est différente

•Selon l’éloignement des clientèles, la destination perçue est différente

•Selon la cible de clientèle, la destination sera perçue différemment

Réussir la structuration touristique.

Condition n°4 : un schéma local d’accueil

comme outil collectif

Etudier les flux touristiques, les différents modes d’accueil et de diffusion de l’information.

Prendre en compte les comportements d’aujourd’hui et de demain

Schéma d’Accueil et de Diffusion de l’Information (S.A.D.I)

9 touristes sur dix…

Un touriste sur dix fréquente l’office de tourisme…

Que fait-t-on des neuf autres?

Mettre en place un SADI

• Globaliser la mission d’accueil (mission n°1 de

l’office de tourisme)

• Penser accueil dans l’office de tourisme, mais

aussi chez les prestataires, dans les lieux

publics, le mobilier urbain, les évènements,

etc.

• Un contenu d’information adapté au séjour

(Internet de séjour)

– Penser dans les murs / hors les murs

Mettre en place un SADI

• Le SADI peut être le socle du projet commun du

territoire.

• En effet, s’il y a regroupement, il y a intérêt à

repenser l’accueil. L’anticiper plutôt que le

subir!

• Utiliser le SADI comme un outil de réflexion

collective en s’appuyant sur les équipes et

les prestataires

Réussir la structuration touristique.

Condition n°5 : Innover dans l’organisation

La loi NOTR : vers de nouveaux modèles d’organisation?

Art 21 du projet de loi portant nouvelle organisation territoriale de la République, MODIFIÉ PAR L’ASSEMBLÉE NATIONALE EN PREMIÈRE LECTURE.

Innover dans l’organisation

• Comment allier positivement l’efficacité d’une

structure professionnelle avec la nécessaire

proximité

• Ne faut-il pas inventer un modèle nouveau,

notamment pour les intercommunalités des

zones très touristiques, avec de nombreux

offices de tourisme?

– Mutualisation / spécialisation / proximité

Réussir la structuration touristique.

Condition n°6 : prendre le temps du projet

collectif

Toute structuration hâtive comporte des échecs et prend à terme plus de temps.

Ce qui n’est pas préparé avant le regroupement devra être résolu après…

Prendre le temps du projet

Aller voir ailleurs

• L’expérience d’autres territoires permet de se

projeter

• Prendre le temps de construire son projet

ensemble, en dehors du territoire

• Mieux se connaître

Prendre le temps du projet

Connaître pour faire confiance

• Chaque « famille » ne connaît pas forcément

l’univers de l’autre!

• Chaque acteur ne sait pas comment

fonctionnera demain le regroupement…

Réussir la structuration touristique.

Messieurs et mesdames les techniciens des intercommunalités, connaissez-vous le travail quotidien d’un office de tourisme?

Mesdames et Messieurs les Présidents, connaissez-vous les contraintes budgétaires de l’interco?

Mesdames et Messieurs les Prestataires, connaissez-vous les services que peuvent vous apporter votre office de tourisme?

Prendre le temps du projet

Accompagner le changement

• Parce que tout changement enthousiasme et

inquiète à la fois

• Accompagner, c’est

o INFORMER,

o RASSURER, FORMER autant les équipes, que

les élus et les administrateurs

Prendre le temps du projet

Accompagner le changement

• Sur les ressources humaines

• Anticiper l’évolution, accompagner les équipes,

définir un plan de formation.

• Gestion Prévisionnelle Emploi et Compétences

Prendre le temps du projet

Ne pas attendre pour travailler ensemble

• Actions collectives en réseau d’offices de

tourisme

• Habitudes de travail en commun

• Bonne connaissance des identités

Facilitent le regroupement…

Réussir la structuration touristique.

La boîte à outils MOPA

Site web http://aquitaine-mopa.fr

Réussir la structuration touristique.

La boîte à outils MOPA

Accompagnement sur le terrain :

Vidéoconférence & Animation de réunions

SADI

Appel à projets territorial

L’organisation et la structuration touristique au centre du projet

Jean-Luc Boulin

Directeur

jean-luc.boulin@aquitaine-mopa.fr

@JeanLucBoulin

www.aquitaine-mopa.fr

Merci de votre attention