Présenté au Salon du Végétal 2012, Espace Prospectives végétales Réflexions sur les fonctions du végétal. Francis Ginestet, Brand Wagenaar, réseau Hortea Malgré un fort désir de nature, de végétaux, de jardinage… le marché des fleurs et plantes stagne. Dépasser ce paradoxe exige de revisiter les fonctions du végétal point par point. C’est au niveau de chacun de ces usages traditionnels et émergeants que peuvent se construire une mobilisation de la filière et une stratégie d’entreprise efficaces.
- 1. VALORISER LES FONCTIONS DU VEGETALSALON DU VGTAL2012BRAND
WAGENAAR FRANCIS GINESTET(MEDIOFLOR)
2. SINTERESSER AUX FONCTIONS DU VGTAL POUR DEPASSER UN PARADOXE
:malgr un fort dsir de nature, de vgtaux, de jardinage le march des
fleurs et plantes stagne.AGIR EFFICACEMENTAvec des actions cibles
pour chaque fonction et chaque usage au niveau de la filire au
niveau de chaque entreprise 3. LES GRANDES FONCTIONS DU VGTAL
HORTICOLE 4. LES GRANDES FONCTIONS DU VGTAL HORTICOLE 5. LE VGTAL
PORTEUR DMOTION ET DE SYMBOLE 6. LE VGTAL PORTEUR DMOTION ET DE
SYMBOLELes fleurs coupes, les bouquets, les plantes lunit, les
compositions,les arrangements funraires, les plantes en pots pour
le cimetireUne fonction historique et universelle- Accompagne les
grands moments de la vie : fter, clbrer, honorer, remercier,
dclarer, faire plaisir. - Exprime les sentiments- Achat cadeau,
achat de convenanceen difficult- Effacement des convenances, perte
des valeurs de politesse et des symboles.-! Ressenti comme
conventionnel, dphas des tendances.- Forte concurrence des autres
cadeaux. 7. LE VGTAL PORTEUR DMOTION ET DE SYMBOLE : ACTIONS-
Effort de communication pour redonner du sens.- Ddier les plantes
et fleurs des vnements, des motions.- Crer un nouveau langage, de
nouvelles images.- Enrichir la gamme avec des finalits prcises.-
Lobbying auprs des faiseurs de mode. 8. LE VEGETAL AMELIORATEUR DE
LA VIE DANS LA MAISON 9. LE VEGETAL AMELIORATEUR DE LA VIE DANS LA
MAISON Les plantes en pots vertes et fleuries. Une fonction
traditionnelle de dcoration dintrieur. (et vranda) avec les plantes
exotiques de serre chaude qui slargit et se renforce. - Dco + avec
recherche de personnalisation, le faire soi mme, sevaloriser, se
distinguer, suivre les tendances de la dcodintrieur.- Sant physique
: puration de lair, humidification -! Sant psychologique : mieux
tre, moins de stress, plante decompagnie, entretenir la vie prs de
soi -! Lexotisme, le dpaysement -! Son utilisation fonctionnelle :
cloisons mobiles, uvre dart 10. LE VEGETAL AMELIORATEUR DE LA VIE
DANS LA MAISON : ACTIONSRenouvellement contrl de la gamme en crant
des modes quidonnent envie.Vgtaux ddis : grandes plantes pour le
salon, plantes pour lasalle de bain, la cuisine..Enrichissement de
la gamme indoor / outdoorRaconter une histoire (exotisme,
fantastique..)Rajeunir et innover les contenants sur le plan
esthtique (forme,couleur et matire) et technique
(autonomie)Dveloppement de concepts jardin dintrieur associant
support+ vgtaux + conseils + rseau social 11. LE VEGETAL DE LA
PIECE A VIVRE EN EXTERIEUR 12. LE VEGETAL DE LA PIECE A VIVRE EN
EXTERIEURLes plantes et arbustes en pot ou en bacs pour les
balcons, terrasseset patiosDe la fonction traditionnelle de
dcoration du balcon / terrasse / patio lamnagement dune vritable
pice vivre en extrieur. au dveloppement dun jardinage hors sol.-
Dco toute saison + autoproduction de lgumes et de fruits.- Volont
de jardiner sa terrasse, son balcon, son patio- Elargissement de la
gamme : plantes fleuries, arbustes, lgumes, petits fruits, arbres
fruitiers, aromatiques, aquatiques 13. LE VEGETAL DE LA PIECE A
VIVRE EN EXTERIEUR :ACTIONSProposer une gamme vgtale slectionne et
assortie pour cetteculture hors solSuggrer des thmes de jardins en
relation avec des ambiances,des histoires, des saisons.Dveloppement
de concepts jardin autonomes associantsupport + vgtaux + conseils +
rseau social.Cration de bouquets pour la culture verticale :
mursvgtaux, support de plantes grimpantesInformations pour un
public de nojardinier branchs adeptes des nouvelles techniques de
communication et dinformation (web et rseau). 14. LE VEGETAL
SUPPORT DU LOISIR JARDINAGE 15. LE VEGETAL SUPPORT DU LOISIR
JARDINAGELensemble de la gamme pour le jardinage traditionnel :
plantes fleuries annuelles et vivaces, arbustes, arbres, petits
fruits et arbres fruitiers, lgumesLe jardin tradi dco + vivrier +
valorisation du patrimoineretrouve une nouvelle modernit.- Activit
de loisir source de sant et de bien tre, dtente familiale- Se
rapprocher de la nature- Se nourrir sainement et conomiquement :
fruits, lgumes, condimentaires- Communauts de partage et dchange
16. LE VEGETAL SUPPORT DU LOISIR JARDINAGE :ACTIONSCommunication
pour soutenir lmergence de limage de loisirmoderne, proche de la
nature, conomique, autoporoductionde fruits et lgumes sainsLoisir +
support pour le vivre ensemble, la rinsertion, la santRendre plus
accessible : clarifier loffre, donner envie,
re-saisonnaliserSimplifier le travail et garantir les rsultats : le
jardin sans soucis !Faciliter laccs linformation, aux conseils :
des jardins dedmonstration aux infos par le web, communauts relles
etvirtuelles 17. LE VEGETAL DE LESPACE PUBLIC 18. LE VEGETAL DE
LESPACE PUBLICMutation profonde de la gamme sous leffet des
nouveaux usages et nouvelles contraintes de gestion.De lespace vert
dcoau facteur damlioration de la vie en ville.- Attnue les nuisance
: dpollution de lair, bruit- Besoin de nature, de biodiversit-
Rappropriation : articulations entre espaces publics et privs,
colonisation de nouveaux espaces avec les jardins partags, jardins
concerts, autogrs- Vgtalisation de la ville dense : coquartiers.-
Impact de la restriction des budgets de cration et dentretien. 19.
LE VEGETAL DE LESPACE PUBLIC : ACTIONSPlus de dialogue et de
croisement des approches entreproducteurs / paysagistes /
cologistes / gestionnaires /animateurs. Cf. avances de Plante &
CitLobbying auprs des urbanistes, architectes, dcideurspolitiques.
Cf. la charte du Cercle Cit verte.Nouvelles gammes, nouvelles
techniques.Fonction dynamise par des oprateurs pertinents
etdynamiques : Plante&Cit Cit Verte - Assos desresponsables des
espaces verts des villes, Unep 20. LE VGTAL SUPPORT DACTIVITES
CULTURELLE 21. LE VGTAL SUPPORT DACTIVITES CULTURELLESLe vgtal dans
les parcs et jardins visiter. Vgtaux de collection.Tourisme de
jardins et collections vgtales.. ports par la vague des loisirs
culturels.- Multiplication des propositions de jardins visiter, de
circuits etvoyages botaniques, de foires aux plantes.- Parc
dattraction ludico - culturel (Terra Botanica)- Succs des horti et
ppi collectionneurs avec les foires et le e commerce.Nouvel attrait
pour les collections 22. LE VGTAL SUPPORT DACTIVITES CULTURELLES :
ACTIONSProfessionnaliser loffre jardins : accueil, ventes
associes,communication.Simpliquer dans lorganisation du tourisme
vgtalProfessionnaliser loffre de collections .Communiquer sur cette
offre par la nouvelle technologie de communication 23. LE VEGETAL
POUR LES BIOTECHNOLOGIES ET LINGNIERIE VGETALE 24. LE VEGETAL POUR
LES BIOTECHNOLOGIES ETLINGNIERIE VGETALEVgtaux utiliss comme
matires premires ou comme fournitures .Matire premire pour diverses
industries.Ingnierie vgtale.- Ressources pour lalimentation, les
cosmtiques, la pharmacie : extraits de protines vgtales, anti
oxydants- Usages techniques : stabilisation des sols, rtention de
leau, dpollution des sols, phytopuration, phyto traitements 25.
PRIME A LOUVERTURELes fonctions traditionnelles peuvent tre
redynamisesLes fonctions mergentes doivent tre soutenuesACTIONS-
Une mobilisation de tous les mtiers de la filire pour la recherche
et la communication.- Des rponses dentreprises et de groupements
dentreprises avec des gammes, des valeurs ajoutes et des services
cibls.- Une ouverture dautres mtiers et comptences pour faire
merger de nouvelles fonctions et de nouveaux usages. 26. Nous vous
remercions !BRAND WAGENAAR FRANCIS GINESTET(MEDIOFLOR)
