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Vous souhaitez paraître dans le magazine, appelez Sophie au 06 69 64 26 26 - [email protected] - www.icimagazine.com
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ÉDITION & RÉALISATION Groupe Icimédia5, route des Mosaïques17610 ChéracTél. 05 46 74 26 [email protected]
DIRECTEUR DE PUBLICATION
Laurent HervéRESPONSABLE D’ÉDITIONJoël Gauthier ASSISTANTE DE PRODUCTION Sandra Laïs COMPTABILITÉMuriel HervéRÉDACTIONMélanie Da CunhaHélène Siméon Madeleine Kim-Tourneur Estelle BourgetChloé PoitauStéphanie GuérineauCORRECTIONFrédérique FriedanGRAPHISMEJames GélabertVictor Chentrier PHOTOGRAPHIESophie NadauSandrine Hervé IMPRESSIONImprimerie FabrègueDISTRIBUTIONBOÎTES AUX LETTRESPays d’Aunis :35 000 ex. par MédiapostISSN 2108-3509
Toute reproduction même partielle du contenu est interdite sans l’accord écrit du magazine. Tous les reportages d’entreprises, commerces et associations à but lucratif sont à caractère publi-informatif et relèvent de la responsabilité des annonceurs.
CONSEILLÈREEN COMMUNICATION
PAYS D’AUNISSophie Nadau
06 69 64 26 26sophie@
icimagazine.com
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Pratique et ludique, Esprit Vrac organise des ate-liers zéro déchet : fabrication de produits ména-gers, couture, initiation aux huiles essentielles…, les thèmes sont nombreux et variés !
17 rue du Château d’eau à Aigrefeuille-d’Aunis (face aux Halles). Tél. 06 03 95 35 21.o Esprit Vrac d’Aigrefeuille
Les farfadets du lac Régalez-vous !Depuis début décembre, Virginie et Frédéric vous attendent au cœur des Jardins de Vandré. Venez déguster une cuisine traditionnelle, face à l’étang, comme les beignets au maroilles ou le magret de canard aux épices caramélisées… Ici, tous les produits sont faits maison, et avec amour, même le pain ! Menu du jour : 9,90 € (plat et café), 13,50 € (entrée plat ou plat dessert, avec café) et 15,50 € (entrée, plat, dessert et café). Et à la carte 2 menus avec des plats variés.
À savoir : Salon de thé l’après-midi, avec jeux en bois. Soirées à thème avec groupes de musique. Expositions temporaires d’artistes locaux. Ouver-ture le soir sur demande pour les groupes.
Le + : Les “suggestions” sont 3 plats à la carte qui changent régulièrement, selon les produits et l’humeur du chef.
Tous les midis sauf le mardi. Vendredi et samedi soir. Dans les Jardins de Vandré. 27 allée de l’Entracte à Vandré. Tél. 05 46 00 79 35. o Les farfadets du lac
RebirthDE JOHANNA ZAÏRE
Alors qu’elle est adolescente, l’auteure perd son petit ami dans un accident de scooter. Cet événement marque le début d’une vertigineuse descente aux enfers. C’est l’histoire d’une vie aussi sombre que rayonnante d’es-poir. Témoignage empli d’optimisme, il raconte com-ment une jeune fille a pu perdre pied, et revenir
ensuite dans la lumière. Parolière et chanteuse, Johanna habite à La Magdeleine. Elle nous offre ici un ouvrage interactif : au fil des pages, les lecteurs peuvent, s’ils le souhaitent, flasher des QR codes avec leur smartphone et accéder à des documents, des musiques et des photographies.
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4 Actualité
Secours populaire 17 Fête de la solidaritéLa fédération de Charente-Maritime organise pour la 9e fois cet événement, qui s’inscrit dans la cam-pagne nationale du “don’actions”. Cette collecte fi -nancière a pour objectif de contribuer au dévelop-pement de l’association. Transports, informatique, factures, entretien, travaux… les charges sont nom-breuses pour faire vivre la solidarité au quotidien !
Au programme : Grande brocante solidaire le jeu-di 20 février de 10h à 18h et le vendredi 21 de 9h à
18h. Vente aux enchères avec un commissaire-pri-seur le jeudi 20 à 14h. Durant les 2 jours : petite res-tauration sur place, en toute convivialité !
Pour mener d’autres opérations, le Secours popu-laire a besoin de votre soutien fi nancier ! Faites un don sur www.secourspopulaire.fr/17/don ou en envoyant un chèque à l’Espace solidarité 17, Porte Royale à La Rochelle.
Salle de l’Oratoire à La Rochelle. Renseignements au 05 46 50 52 82.
Dieu est mortET MOI NON PLUS J’ME SENS PAS TRÈS BIEN…
Après Charlie, après le 13 novembre, il fallait pour le théâtre un cri, ou plutôt une colère traversée d’un immense éclat de rire. Alors c’est l’histoire de la mort de Dieu par un petit garçon qui grandit et qui n’est pas content, avec le souvenir fémi-nin de la guitare électrique qui le hante. Alors, c’est une genèse qui foire, des souvenirs d’enfance poétiques et déca-lés, des règlements de compte. Il y a du rire, beaucoup ; de la danse, un peu ; de la musique, une vidéo, des marionnettes de prophètes, un aquarium, des petits miracles, du noir et de la lumière… C’est un cri, un rire, une poésie déchirante,
un verbe qui ne se prend surtout pas au sérieux. C’est une vie, c’est un signal d’alarme qui éructe. Un bras d’honneur à l’Éternel, un cours de philo qui dégénère, une séance chez le psy qui ne sert à rien…
Entre les Monty Python et Woody Allen, Nietzsche et Coluche, Voltaire et Sar-dou, un spectacle engagé, poétique, rock’n’roll et jubilatoire ! Dès le premier instant, nous sommes plongés dans l’ambiance, Chalotte Zotto prend la gui-tare et entonne Salut à toi des Bérurier noir… Magnifique !
Renseignement et réservations au 05 46 07 14 30. Jeudi 20 février 2020 À 20h30.Palace, rue des Trois Frères Nadeau à Surgères.
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LE 1ER / PETITS SURSAUTS ET GRANDES FRAYEURSN’est-il pas drôle d’avoir peur ?Avons-nous raison d’avoir peur ? Nous nous interroge-rons sur nos petits sursauts et sur nos grandes frayeurs à travers une succession de tableaux burlesques, décalés, parfois cyniques. Trois comé-diens restituent la complexité de l’humain en état de peur, et sa fréquente cruauté, dans une ambiance où musique, son, lu-mière, rythment l’effroi… Vous avez adoré Shower power, la compagnie Autour de Peter revient pour vous faire peur et vous faire mourir de rire ! Réservation conseillée au05 46 01 12 10. Buvette sur place. Adulte : 14 € enfants : 7 €.À 20h30 à la salle des fêtes d’Aigrefeuille-d’Aunis.
LES 1ER, 2, 8, 9, 14 ET 15 /SPECTACLE CHARENTAISPatois, chants, sketchs et danses par la troupe La Grouée
du père François. Tarifs : 8 € par adulte et 5 € par enfant de 7 à 14 ans. Renseignements et réservations : François Caillon au 06 77 68 96 70 ou Martine Grelet au 06 28 02 12 25. À 20h30 : les 1er, 8, 14 et 15 février. À 14h les 2 et 9 février.À la salle des fêtesde Landrais.
LE 7 / LUCIBELALaissez-vous transpor-ter vers de nouveaux horizons lors d’un concert de musiques du monde.Une pépite en provenance du Cap Vert. Annoncée comme la relève de Cesária Évora, Luci-bela chante la musique tradi-tionnelle capverdienne comme elle l’a toujours fait dans les bars, les clubs ou rues des îles du Cap Vert. Renseignement et réservations au 05 46 07 14 30.À 20h30 au Palace, rue des Trois Frères Nadeauà Surgères.
LE 8 / COCHONAILLESOrganisé par la société des fêtes et d’Éducation populaire de Saint-Pierre La Noue : dîner
dansant et repas cochon. Tarif : 22 €. Renseignements au 06 88 21 80 20.À 20h à la salle des fêtes de Saint-Germain-de-Marencennes.
LE 9 / LOTOOrganisé par l’école Jules Ferry et l’AIP2EPM. À gagner :des cartes cadeau de 400 €, 200 €, 100 €, 80 €, 40 € et de nombreux autres lots. Le carton : 2 €. Un carton offert à chaque élève de l’école. Tombola, buvette, crêpes, confiseries. Réservations au 06 18 62 44 06 ou au 02 51 87 11 39. Ouverture des portes à 13h.À 14h à la salle polyvalente de Marans.
LE 12 LA FEMME À BARBELe Théâtre des Chardons invite petits et grands à une représentation de clowns. Frida est une femme à barbe qui est lassée d’être une bête de foire. Elle ne veut pas que l’on se souvienne d’elle pour son apparence mais pour ce qu’elle est vraiment. Un
regard aigu sur la puissance des mots, du théâtre et de l’amour naissant. À voir avec le cœur. Renseignement et réservations au 05 46 07 14 30.À 15h au Palace, rue des Trois Frères Nadeau à Surgères.
LE 15 /BAL COUNTRY DANSEOrganisé par le comité des fêtes de Surgères et l’asso-ciation Country Surgères city et animé par Hugues. Petite restauration sur place. Entrée 5 €. Réservation conseillée. Renseignements et réserva-tions par mail : country-surgerescity@gmailcom ou au 06 75 11 98 90.À 20h à Castel Parkà Surgères.
LE 16 / LES DIMANCHESDE BERNAYL’ensemble vocal Évasion, composé d’une cinquantaine de choristes, est né il y a environ un demi-siècle. Le concert sur le thème “Si l’on chantait” mêle le classique, le religieux et la variété.À 16h à la salle polyvalente de
Bernay-Saint-Martin.
LE 20 / DIEU EST MORTVoir page 4.À 20h30 au Palace, rue des Trois Frères Nadeauà Surgères.
LE 23 / LOTOOrganisé par le comité des fêtes. Plus de 60 lots à gagner. 2 € le carton ou 10 € les 6. Renseignements au 07 83 10 21 26 ou sur [email protected].À 14h à la salle des fêtes,28 rue du Gros Sillonà Chambon-Gare.
LE 23 / LES 10 KMD’AIGREFEUILLEOrganisé par le club d’athlétisme d’Aigrefeuille. Pour les enfants, des courses de 1 et 2 km sont également possibles, avec un départ à 10h45. Bulletin d’inscription sur le site de la mairie. Informa-tions au 06 18 67 85 11.Départ à 9h30 devant le centre de secours d’Aigre-feuille-d’Aunis.
Les vétosAu cœur du Morvan, Nico, dernier véto du coin, se démène pour sauver ses patients, sa clinique, et sa famille. Quand Michel, son associé et mentor, lui annonce son départ à la re-traite, il sait que le plus dur est à venir. La relève c’est Alexandra, diplômée depuis 24 heures, brillante, misanthrope, et pas du tout d’accord pour revenir s’enterrer dans le village de son enfance. Nico parviendra-t-il à la faire rester ? Projection du film organisée par le comité des fêtes d’Aigrefeuille. 6 € par adulte et 4,50 € pour les moins de 16 ans.
À 20h30 à la salle des fêtes d’Aigrefeuille-d’Aunis.
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Pour réserver votre place dans l’agenda, il vous suffit de nous transmettre quelques lignes rédactionnelles accompagnées de votre règlement par courrier. *Tarifs : 36 € TTC l’annonce sans photo, 72 € TTC l’annonce avec photo. Date de bouclage : le 15 de chaque mois.
BRÈVESVisionnageLes films des débats de réflexion sur les nouveaux modèles économiques, les nouvelles pratiques culturales, et les transitions de l’agriculture - qui ont eu lieu lors de la 4e édition du forum Agriculture innovation - sont disponibles sur www.nouvelle-aquitaine.fr !
Plateforme de l’alternancePour mettre en lien les jeunes qui cherchent et les entreprises qui recrutent, voici un outil de rapprochement de l’offre et de la demande : www.apprentissage-nouvelle-aquitaine.info.
AdoptéAprès une grande consultation publique depuis mai dernier, les élus de Nouvelle-Aquitaine ont adopté la version définitive du SRADDET, Schéma régional d’aménagement, de dévelop-pement durable et d’égalité des territoires.
Trouver un jobLe Centre régional information jeunesse Nouvelle-Aquitaine aide les jeunes de Charente-Ma-ritime et de Charente à trouver un job grâce à un site Internet qui permet de filtrer les offres ! jobs.pourlesjeunes.com
Édition spécialePartez à l’aventure avec vos enfants et Tèrra Aventura, à l’aide, maintenant, d’un Guide du routard consacré à la déclinaison de ce jeu de piste grandeur nature, en Nouvelle Aquitaine !
Entre les lignesLES JOURNÉES DU LIVRE JEUNESSE
Vous connaissez sans doute Igor et les loups ? Ou le jeune aventurier Sa-cré-cœur qui ne manque pas d’ingé-niosité pour inventer de nouvelles ma-chines extraordinaires ? Attention, en Aunis Sud, le réseau des bibliothèques accueille des invités de marque ! Jusqu’en juin 2020, les auteurs-il-lustrateurs jeunesse Geoffroy de Pennart et Laurent Audouin viennent
à la rencontre des enfants. Une belle occasion de se plonger dans l’univers de leurs œuvres…
Imaginez avec eux des aventures, créez des personnages, dessinez des couvertures, réalisez des robots… autant d’ateliers et de rencontres qui sont organisés avec deux passionnés, au sein des bibliothèques en Aunis Sud.
Au programme :
Une exposition pédagogique vous invite à comprendre les grandes étapes de la création et de la fabrication d’un livre : du 9 au 21 mars à la bibliothèque de Ciré-d’Aunis et celle de Landrais.
Des ateliers de dessin et construction d’histoires (5-7 ans). Les mercredis : 5 février, de 10h à 12h30 à Cham-bon et de 14h à 16h30 à Forges. 19 février de 10h à 12h30 à Saint-Georges-du-Bois et de 14h à 16h30 à Saint-Pierre-la-Noue. 18 mars de 10h à 12h30 au Thou et de 14h à 16h30 à Ciré-d’Aunis. Sur inscription au 05 46 07 22 33.
Des ateliers théâtre (8-15 ans). Le mercredi, jusqu’au 18 mars, à l’école maternelle du Thou. Samedi 21 mars : représentation à Ballon. Sur inscription au 05 46 07 22 33.
Le temps fort : le Salon du livre jeunesse. À Ballon le samedi 21 mars de 9h30 à 18h30.
www.bibliotheques.aunis-sud.fr
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Le coin des animoUne nouvelle année à vos côtés !Comment bien démarrer l’année pour vos tou-tous, vos chats, et autres animaux de compa-gnie ? En vous rendant au Coin des animo, la référence pour l’alimentation, l’hygiène et le bien être général de nos amis les bêtes ! Croquettes adaptées à tous les régimes, gamme de soin de haute qualité, jouets et accessoires... L’équipe ne vous a sélectionné que du bon, et en profi te pour vous présenter ses meilleurs vœux pour 2020 ! À noter : parmi les multiples espaces du magasin, un rayon équitation vous offre une grande varié-té d’accessoires, vêtements et produits naturels, pour les chevaux et les cavaliers !
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Du mardi au vendredi 10h-13h/14h30-19h et le samedi 10h-12h/14h-18h. 7 rue du Marais Poitevin à Courçon. Tél. 05 16 19 29 13.www.lecoindesanimo.como Lecoindesanimo
Le Service MilitaireVolontaireFormez-vous à un métier d’avenir !
DEPUIS 2016, LE 3e RÉGIMENT DU SERVICE MILITAIRE VOLONTAIRE (3e RSMV) DE LA ROCHELLE (ORGANISME DE FORMATION) PRÉPARE DES JEUNES HOMMESET FEMMES, DE 18 À 25 ANS, PEU OU PAS DIPLÔMÉS, À ENTRER DANSLA VIE ACTIVE.
Encadrés durant 8 à 12 mois par des militaires de carrière, les jeunes acquièrent un savoir-faire grâce à une formation professionnelle reconnue. Formés à la militarité et à la citoyenneté, ils adoptent un savoir-être indispensable à leur réussite : respect de la hiérarchie et des règles, goût de l’effort et sens du bien commun, dépassement de soi et travail collectif. Les jeunes volontaires suivent également une formation complémentaire : permis de conduire, sauveteur secouriste au travail, remise à niveau scolaire dispensée par des professeurs de l’Éducation nationale.
D’excellents résultatsParmi la dernière promotion, 80 % des volontaires ont réussi leur insertion, soit en signant un CDI ou un CDD, soit en poursuivant leurs études pour par-faire leurs connaissances. Prochains recrutements : avril, septembre et novembre 2020.
Divers domaines d’activitéSécurité, logistique, hôtellerie, restauration, ser-vice à la personne, mécanique, paysage, BTP,industrie nautique.
www.charente-maritime.gouv.fr/Publications/Concours-et-recrutements/Service-militaire-volontaire-de-La-Rochelle - Contact recrutement : 05 16 49 34 [email protected]
LE 1ER / PETITS SURSAUTS ET GRANDES FRAYEURSN’est-il pas drôle d’avoir peur ?Avons-nous raison d’avoir peur ? Nous nous interroge-rons sur nos petits sursauts et sur nos grandes frayeurs à travers une succession de tableaux burlesques, décalés, parfois cyniques. Trois comé-diens restituent la complexité de l’humain en état de peur, et sa fréquente cruauté, dans une ambiance où musique, son, lu-mière, rythment l’effroi… Vous avez adoré Shower power, la compagnie Autour de Peter revient pour vous faire peur et vous faire mourir de rire ! Réservation conseillée au05 46 01 12 10. Buvette sur place. Adulte : 14 € enfants : 7 €.À 20h30 à la salle des fêtes d’Aigrefeuille-d’Aunis.
LES 1ER, 2, 8, 9, 14 ET 15 /SPECTACLE CHARENTAISPatois, chants, sketchs et danses par la troupe La Grouée
du père François. Tarifs : 8 € par adulte et 5 € par enfant de 7 à 14 ans. Renseignements et réservations : François Caillon au 06 77 68 96 70 ou Martine Grelet au 06 28 02 12 25. À 20h30 : les 1er, 8, 14 et 15 février. À 14h les 2 et 9 février.À la salle des fêtesde Landrais.
LE 7 / LUCIBELALaissez-vous transpor-ter vers de nouveaux horizons lors d’un concert de musiques du monde.Une pépite en provenance du Cap Vert. Annoncée comme la relève de Cesária Évora, Luci-bela chante la musique tradi-tionnelle capverdienne comme elle l’a toujours fait dans les bars, les clubs ou rues des îles du Cap Vert. Renseignement et réservations au 05 46 07 14 30.À 20h30 au Palace, rue des Trois Frères Nadeauà Surgères.
LE 8 / COCHONAILLESOrganisé par la société des fêtes et d’Éducation populaire de Saint-Pierre La Noue : dîner
dansant et repas cochon. Tarif : 22 €. Renseignements au 06 88 21 80 20.À 20h à la salle des fêtes de Saint-Germain-de-Marencennes.
LE 9 / LOTOOrganisé par l’école Jules Ferry et l’AIP2EPM. À gagner :des cartes cadeau de 400 €, 200 €, 100 €, 80 €, 40 € et de nombreux autres lots. Le carton : 2 €. Un carton offert à chaque élève de l’école. Tombola, buvette, crêpes, confiseries. Réservations au 06 18 62 44 06 ou au 02 51 87 11 39. Ouverture des portes à 13h.À 14h à la salle polyvalente de Marans.
LE 12 LA FEMME À BARBELe Théâtre des Chardons invite petits et grands à une représentation de clowns. Frida est une femme à barbe qui est lassée d’être une bête de foire. Elle ne veut pas que l’on se souvienne d’elle pour son apparence mais pour ce qu’elle est vraiment. Un
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LE 15 /BAL COUNTRY DANSEOrganisé par le comité des fêtes de Surgères et l’asso-ciation Country Surgères city et animé par Hugues. Petite restauration sur place. Entrée 5 €. Réservation conseillée. Renseignements et réserva-tions par mail : country-surgerescity@gmailcom ou au 06 75 11 98 90.À 20h à Castel Parkà Surgères.
LE 16 / LES DIMANCHESDE BERNAYL’ensemble vocal Évasion, composé d’une cinquantaine de choristes, est né il y a environ un demi-siècle. Le concert sur le thème “Si l’on chantait” mêle le classique, le religieux et la variété.À 16h à la salle polyvalente de
Bernay-Saint-Martin.
LE 20 / DIEU EST MORTVoir page 4.À 20h30 au Palace, rue des Trois Frères Nadeauà Surgères.
LE 23 / LOTOOrganisé par le comité des fêtes. Plus de 60 lots à gagner. 2 € le carton ou 10 € les 6. Renseignements au 07 83 10 21 26 ou sur [email protected].À 14h à la salle des fêtes,28 rue du Gros Sillonà Chambon-Gare.
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6 Actualité
C’est vous qui le dites !QUELLES SONT VOS BONNES RÉSOLUTIONS POUR 2020 ?
1/ Franck : “Je ne prends plus de bonnes résolutions depuis quelques années, car je n’arrivais jamais à m’y tenir ! Par contre je me fixe des objectifs, comme ça je ne culpabilise plus ! Et ça fonctionne, du moins pour moi.” 2/ Christelle : “Je vais essayer de prendre le temps, ne plus me mettre la pression. Tenter d’être aussi efficace, mais sans stress et profiter des bons moments.”
3/ Sacha : “Je n’ai pas de résolutions particulières. Mais j’ai fait un pari avec des copains : tout le mois de janvier sans alcool. C’est déjà pas mal, et je vais y arriver !” 4/ Fabrice : “Continuer à faire du sport, manger équilibrer et prendre davantage de vacances en famille.”
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Enfant Éco-ChicLa boutique à idéesEnfant Éco-Chic, c’est un condensé de tout ce que l’on adore : une collec-tion de vêtements assortie d’une multitude d’accessoires et de jouets inédits. Prêt-à-porter d’occasion pour les 0-12 ans, lingerie neuve pour femmes (du 34 au 56, jusqu’au bonnet F), soins barbe, lessive bio, espace créateurs “zéro déchet”, cadeaux naissance à partir de 3 €… Bref, un grand choix d’articles sé-lectionnés avec goût par Élodie. Alors, pour quel modèle allez-vous craquer ? Un adorable doudou, un jeu en bois, des barrettes, de la vaisselle en bambou ou encore une gourde Chilly’s ? Le plus dur sera de choisir !
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C’est une première en Charente-Maritime ! Chaque année, des millions de cartouches sont tirées en France pour la pratique de la chasse. La plupart sont ramassées, mais elles finissent à la poubelle, alors que le plastique et sur-tout le métal qu’elles contiennent sont recyclables. Poten-tiellement, entre 4 et 5 tonnes pourraient être récupérées chaque année ! Les acteurs de la chasse en Aunis Atlan-tique, Aunis Sud, Vals de Saintonge, Gémozac et Saint-Por-chaire ont été invités à récupérer des sacs de collecte pour leurs adhérents. Ces sacs seront déposés à Cyclad entre le 16 et le 21 mars 2020.
Merci à eux !
8 Bonnes adresses
Casse AutomobileAuto Pièces Destructionet vente de véhiculesEnlèvement gratuit d’épaves pour la destruction. Vente de véhicules et de pièces d’occasion toutes marques. Particuliers et professionnels.
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Les Docks du MeubleLiquidationSur les articles signalés en magasins.
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C’est vous qui le dites !MERCI AUX PERSONNES QUE NOUS AVONS CROISÉES ET QUI ONT BIEN VOULU RÉPONDRE À NOTRE QUESTION : ÊTES-VOUS PLUTÔT BRICOLEUR OU JARDINIER ?
1/ Bruno : “Un peu les deux ! À la maison je fais du petit bricolage comme la plomberie, la peinture ou l’assemblage des meubles. Et l’été, je m’occupe de mon petit potager.” 2/ Dorian, frère d’Hu-go : “Contrairement à mon frère, je n’aime pas trop bricoler mais je m’occupe souvent du jardin avec mes grands-parents. J’adore être dehors avec mon chien, et mon grand-père m’apprend plein de
choses !” 3 / Hugo, frère de Dorian : “J’adore bricoler, d’ailleurs je bricole un peu tout et n’importe quoi ! J’essaie de réparer tout ce qui est cassé : ça m’amuse. Par contre dans le jardin, je n’aime que la chaise longue !” 4 / Marc : “Je suis très bricoleur, je gère quasiment tout dans la maison : électricité, maçonnerie, toiture. Dans le jardin c’est ma femme qui s’occupe des fleurs et des arbres fruitiers.”
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.HOROSCOPEBÉLIER : Un tempérament à toute épreuve. Amour : privilégiez la communi-cation, les échanges et le relationnel ! Santé : quelques contrariétés à signaler.
TAUREAU : Vous avancez courageusement dans vos projets. Amour : vous vous montrez prévenant envers votre conjoint et vice versa. Santé : douleurs lombaires.
GÉMEAUX : Besoin de bouger, de vous dépenser… vous fuyez les situations qui stagnent ! Amour : laissez le temps au temps, dans le domaine des sentiments. Santé : des hauts et des bas.
CANCER : 2020 sera l’année du renouveau ! Amour : en couple, vos relations manquent parfois de tendresse. Célibataire, de nouvelles rencontres se profilent. Santé : belle énergie.
LION : Saisissez au tournant les opportunités qui s’offrent à vous. Amour : en duo, le bonheur se conjugue au plus-que-parfait. Santé : fatigue passagère.
VIERGE : Vous avez envie de changer d’air. Amour : la stabilité vous va si bien ! Santé : après les excès de gourmandises des fêtes, rien de tel que la marche !
BALANCE : Allez dans le sens de votre vocation. Amour : en duo, cette période vous promet un plein épa-nouissement. Célibataire, misez sur les Poissons ! Santé : mettez le stress au placard.
SCORPION : Multipliez les occasions de petits bon-heurs ! Amour : une relation entre passion et complicité. Santé : une baisse de moral due au contrecoup des fêtes.
SAGITTAIRE : Faites confiance à Saturne pour vous aider à concrétiser vos bonnes idées ! Amour : l’ambiance n’est pas à la fête… Santé : une cure de vitalité s’impose.
CAPRICORNE : Votre posi-tivité est à toute épreuve. Amour : la patience est la clé de tout problème. Santé : votre humeur passe du chaud au froid.
VERSEAU : Pas de catas-trophe à l’horizon mais une sensation que rien ne tourne vraiment rond. Amour : une frustration se dessine ou la routine vous déprime : parlez-en ! Santé : de l’énergie à revendre !
POISSONS : Ne vous en-combrez pas de questions inutiles. Amour : gare aux petites déceptions... Santé : décrispez-vous, tout ne repose pas sur vos épaules !
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L’Esprit d’IsaVotre atout coiffureEn ce début d’année, c’est le moment de chan-ger de style ! Isabelle et Jade vous accueillent du mardi au samedi (vendredi et samedi en journée continue). Coupes, couleurs, mèches, brushings… Ici, les femmes, les hommes et les enfants sont chouchoutés. Dans une ambiance chaleureuse, l’équipe dynamique met un point d’honneur sur la qualité, l’écoute et les conseils.
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GAËLE a tout compris ! On adore le noir, rendu très féminin avec sa jupe longue, la veste en cuir et les boucles d’oreille créoles. Vraiment très tendance. Merci à elle !
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Le Bonheur est dans le PainFait maisonÀ la boulangerie de Blandine et Gauthier, le service est en continu : vous pouvez vous approvisionner en pains, viennoiseries et autres gourmandises toute la journée. Saint-Valentin : pensez à leurs pâtisseries spécialement conçues pour l’occasion ou à leurs ballotins de chocolat. Le goût et le sa-voir-faire sont là, vous ne serez pas déçus.
Bon à savoir : en ce mois de février, tous les jeu-dis, profi tez de l’offre 1 baguette artisane achetée = 1 offerte.*
Service continu, même le dimanche. Ouvert tous les jours sauf mardi 6h15-20h30. 5 rue de l’Aunis à Aigrefeuille-d’Aunis. Tél. 05 46 35 50 86. ÿ le_bonheur_est_dans_le_pain
Cotriadede cabillaud
LA COTRIADE EST UNE SOUPE QUI RÉUNIT EN GÉNÉRAL DIFFÉRENTS POISSONS, MAIS IL EST PLUS FACILE DEMAÎTRISER SA CUISSON AVEC UN SEUL TYPE DE POISSON.
Éplucher, laver et couper les pommes de terre en fines lamelles. Ciseler les écha-lotes. Faire fondre, à feu doux, un morceau de beurre dans une cocotte avec les échalotes ciselées. Ajouter le vin blanc, le pineau, la crème, porter à ébullition.
Saler et y placer les lamelles de pommes de terre (couvrir à hauteur avec de l’eau si besoin et faire reprendre un bouillon). Couvrir en laissant à petit feu, 10 minutes. Puis 5 minutes à découvert pour réduire le jus. Les pommes de terre doivent être tendres mais pas écrasées. Pendant ce temps, couper les filets de cabillaud en morceaux et, quand les pommes de terre sont fondantes, les déposer dessus, couvrir et laisser cuire doucement 5 à 10 minutes (ou plus) selon l’épaisseur des morceaux de cabillaud (qui va cuire ainsi à la vapeur). Au moment de servir, parsemer de ciboulette ciselée.
Le conseil de Françoise : “Servir dans la cocotte ou dans des assiettes à soupe en propo-sant le moulin à poivre.”
IngrédientsPOUR 6 à 8 PERSONNES
1,2 kg de filets de cabillaud
1,5 kg de pommes de terre
50 g d’échalotes
200 g de vin blanc sec
100 g de pineau blanc des Charentes
150 g de crème entière liquide
Ciboulette
LES CHRONIQUESCULINAIRES DE FRANÇOISE
Merci à Françoise Barbin-Lecrevisse pour la recette, extraite de son livre, qui nous emmène dans une promenade gour-mande avec 120 recettes qui mettent à l’honneur des pro-duits locaux de qualité.
Nouvelles éditions Bordessoules / 28 €
D'ICIsaveurs
Le verjusCe jus acide est extrait du raisin blanc qui n’a pas encore mûri. Pauvre en sucre et de très bonne tenue à la cuisson, il peut remplacer le jus de citron ou le vinaigre dans les vinaigrettes, les plats de viande ou de poisson et pour la préparation de sauces. Au Moyen Âge, alors que le citron n’était pas encore connu, il régnait sur toute la cuisine !
LA RECETTE DU MOIS
La CrémaillèreMenu spécial Saint-ValentinCertaines traditions ont du bon et font toujours au-tant plaisir : quoi de plus romantique en effet qu’un excellent restaurant dans un cadre enchanteur pour déclarer votre fl amme à l’élu de votre cœur ?
Ce café restaurant, connu de tous, fait partie de ces lieux qui ont une âme. Et pour cause : c’est plus de 150 ans d’histoire gastronomique qui se jouent ici !
Cuisine raffi née et gourmande faite maison, dé-coration intimiste et chaleureuse ponctuée d’ou-tils et d’objets anciens, grande cheminée : tous les éléments sont réunis pour passer un merveilleux moment.
Rançon du succès : pensez à réserver !
Les + : À l’intérieur, une cheminée et à l’extérieur, une terrasse au calme.
Du mercredi au dimanche, midi et soir. 15 rue de Benon à Courçon-d’Aunis. Tél. 05 46 00 34 39 & 05 46 01 60 04. o La Crémaillère
