« Seuls ceux qui sont assez fous pour penser qu’ils ...cma27.fr/wp-content/uploads/2017/10/Veille_N3_CMA27_Janv2017.… · Le Baromètre des TPE d’IFOP-Fiducial de mai 2016 décrypte

« Seuls ceux qui sont assez fous pour

penser qu’ils peuvent changer le monde y

parviennent. »

Steve Jobs

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ARTISANAT 2.0 Veille N°3 sur le numérique janvier 2017

1. Contexte page 2

2. Les innovations par thématique page 5

3. Les innovations par secteurs page 8

4. Des logiciels ou applis à destination des artisans page 11

5. Des ouvertures de fablabs page 12

6. Des concepts innovants page 13

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1. Contexte a. L’action artisanat 2.0

Dans le cadre du projet «Artisanat 2.0», la Chambre de Métiers et d’Artisanat de l’Eure aide les artisans à franchir le cap du numérique.

Le web 2.0 est de plus en plus utilisé par les particuliers et les professionnels pour rechercher, choisir puis contacter une entreprise.

Une étude +Simple menée en juin 2016 par l’institut de sondage OpinionWay dresse un comparatif entre les TPE et les artisans dans leur approche numérique :

Artisans TPE

Equ

ipem

ent

num

ériq

ue Ordinateur 63% 80%

Smartphone 35% 44%

tablette 18% 27%

Présence sur internet 34 % 59%

Site

inte

rnet

Sans boutique en ligne 27% 39%

Avec boutique en ligne 3% 11%

Compte Facebook 11% 33%

15% des artisans jugent que l'impact du numérique sur leur activité est fort et 37% nul.

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Le Baromètre des TPE d’IFOP-Fiducial de mai 2016 décrypte comment les dirigeants de TPE voient la transition numérique :

54% des dirigeants de TPE interrogés se déclarent concernés mais aussi

intéressés par cette transition numérique.

37% des patrons de TPE en France perçoivent encore mal les bénéfices que

peuvent apporter les usages du numérique. Pour les deux tiers des chefs

d’entreprise, la transition numérique « représente autant de menaces que

d’opportunités ».

6 patrons sur 10 seraient prêts à envisager, dans les trois ans, d’investir dans

leurs équipements et outils de travail, dans des produits et services, ainsi que

dans la formation et le recrutement de salariés.

D’une manière générale, les artisans ne sont pas suffisamment sensibilisés aux usages de cet outil, à la fois en termes de notoriété, d’élargissement de la clientèle et d’utilité de faire les différentes démarches en ligne.

La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Eure souhaite donc apporter un appui adapté au contexte financier et technologique des TPE artisanales quant au développement des usages et technologies numériques.

Cette action comporte plusieurs volets :

Réalisation d’une veille sur les activités numériques ;

Atelier « innovation numérique » de petites entreprises ;

Formations sur le thème de l’économie numérique (découverte du champ des possibles) ;

Proposition d’une action « Artisanat 2.0 » aux entreprises intéressées : réalisation préalable d’un diagnostic global de l’entreprise (si l’entreprise a plus d’un an d’activité) ;

Mise en place d’une stratégie d’entreprise intégrant l’économie numérique ;

Formation action sur les domaines visés ;

Mise en réseau, recherche de mutualisation d’entreprises sur l’économie numérique.

L’organisation et la gestion du projet sont assurées par des agents de la CMA. Les ateliers, les diagnostics et les formations sont confiées à des consultants experts dans le domaine du numérique et ayant une bonne connaissance du secteur des métiers.

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b. Pourquoi cette veille ? Cette veille doit vous permettre d’identifier des innovations et des initiatives numériques qui pourront faciliter la gestion, la production et la commercialisation de produits et services par les artisans.

Ces initiatives peuvent déjà avoir été mises en place par des artisans mais également provenir d’entreprises de toutes tailles et originaires de tous secteurs d’activités dans la mesure où elles sont transposables à des activités artisanales.

c. Méthodologie Vous trouverez dans ce rapport les éléments suivants :

Un aperçu statistique des informations collectées par domaine d’activité et selon la contribution de l’innovation à l’artisan (impact sur la production, la gestion ou la commercialisation),

Un aperçu des principales thématiques d’innovations et initiatives numériques,

Une approche par grandes catégories de métiers avec des exemples d’innovations,

Sur la période étudiée, près de 100 articles ont été sélectionnés.

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2. Les innovations par thématique

• Les métiers du bâtiment sont toujours ceux qui génèrent le plus d’innovation.

• Les métiers d’art sont peu représentés ce trimestre.

• La commercialisation reste très présente, notamment grâce à la multitude de plates-formes qui permettent aux artisans de proposer leurs services.

• Comme les trimestres précédents, l’impression 3D impacte toujours fortement les innovations en matière de production.

49%

27%

18%

6%

Métiers du bâtiment

Métiers de la productionet des services

Métiers de bouche

Métiers d'art

41

24

17

Commercialisation Production Gestion

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a. Innovation en matière de gestion : permettre aux artisans de gagner du temps

Mieux gérer son équipement

Des applications et logiciels permettent aux artisans de recenser leur matériel sur un chantier, grâce à des outils connectés et géolocalisés.

Mercedes-Benz propose des véhicules connectés à destination des artisans qui permettent de connaître en temps réel la position du véhicule, l’autonomie en carburant…

Se former

L’Ademe et France Université Numérique (FUN), ont innové en lançant le premier MOOC dédié au bâtiment avec la plateforme « MOOC Bâtiment Durable ». Deux thèmes de formations sont proposés sur le thème de la rénovation.

Etre plus efficace sur la phase de paiement

Le gouvernement veut démocratiser le paiement via smartphone et a pour objectif que tous les terminaux de paiement soient équipés de la technologie NFC (Near Field Communication) d’ici 2020.

En février 2015, 1,62 % des opérations par carte bleue ont été réalisées via la technologie NFC.

b. Innovation en matière de production : L’impression 3D et les fablabs

L’équipement courant des fablabs :

Les fablabs permettent de mettre à disposition des artisans et autres professionnels des équipements variés parmi lesquels on trouve :

Des imprimantes 3D,

Des scanners 3D,

Des drones,

Des tables numériques,

Des machines de découpe laser,

Des fraiseuses numériques,

Des équipements de réalité virtuelle,

Des brodeuses numériques….

Des lieux pour accompagner, se rencontrer :

Tous les fablabs proposent un service d’accompagnement via des formateurs, facilitant la mise en place de nouveaux projets grâce à ces équipements.

Ces endroits ne sont pas destinés uniquement aux artisans, d’autres publics comme les scolaires, les commerçants, entrepreneurs, artistes et agriculteurs y sont également les bienvenus.

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c. Innovation en matière de commercialisation : des magasins plus connectés

Présenter le magasin de demain :

Une boutique itinérante de 45m² truffée de technologie a été présentée dans 16 villes. Près de vingt innovations de 100 à 12 000 euros étaient présentées parmi lesquelles :

Le miroir connecté qui permet de se prendre en photo dans le magasin et de partager les images via des réseaux sociaux.

La vitrine connectée pour un aperçu des articles présents dans le magasin et les précommander.

La caméra intelligente, utile pour la vidéosurveillance mais aussi pour le zoning pour identifier les zones les plus fréquentées du magasin.

Le WifiVIP, capable d'analyser le comportement des clients en mesurant en temps réel les flux, dans le point de vente comme à l'extérieur.

Les beacons. Le chronofood (la livraison de produits frais par La Poste).

d. Innovation en matière de commercialisation : des plates-formes de plus en plus nombreuses

L’intérêt de ces plates-formes pour les artisans

Selon la CMA de l’Isère, l'artisanat peut profiter de cette tendance car les valeurs qui sous-tendent la consommation collaborative sont justement celles de l’artisanat : proximité, lien social, production locale, savoir-faire, relation de confiance, personnalisation…

Ces nouvelles plates-formes permettent aux artisans d’élargir leurs opportunités. Si les acteurs à l’origine de ces plates-formes sont souvent privés, des institutionnels s’emparent également de ce marché :

La CAPEB, fédération du bâtiment, a initié Bati-devis, plateforme de devis en ligne,

L’Etat a lancé la plate-forme « le.taxi » pour permettre aux artisans de contrer Uber.

Toutefois, les artisans doivent également adopter les codes de ces plates-formes : réactivité, prix, communication, et surtout notation par le client.

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3. Innovations par secteurs a. Métiers du bâtiment : Ce trimestre, les innovations sont variées et touchent

tous les stades que ce soit la gestion, la production et la commercialisation.

Des outils connectés

Milwaukee, un fabricant américain, propose One Key, nouvelle gamme d'outils connectés. Via Bluetooth, les machines sont connectées à une application gratuite et sans abonnement. L'artisan identifie ainsi tous ses outils ce qui lui permet par exemple de lister rapidement son équipement avant de quitter un chantier. Il est également possible de repérer ses outils grâce à un système de géolocalisation installé dans les machines.

Un robot maçon

La société Fastbricks Robotics a développé Hadrian X, un robot capable de poser précisément et rapidement assez de briques pour construire un pavillon de banlieue en seulement deux jours. A partir du design en 3D d’une maison, il est capable de le reproduire en totale autonomie en coupant, plaçant et collant chaque brique à l’emplacement désigné.

Le métrage révolutionné

LevelS3D a lancé MyCaptR, une application qui révolutionne le métrage. Avec une tablette, MyCaptR permet de scanner une pièce en 3 dimensions et de la transformer en plan classique en deux dimensions.

b. Métiers de la production et des services : les innovations dans ce secteur sont variées et peuvent impacter la production comme la commercialisation.

Première serrure connectée

La start-up Elocky a développé un barillet de serrure connecté hautement sécurisé et pouvant s'adapter sur toute serrure standard. Avec cette serrure, il est possible de transmettre une clé virtuelle provisoire à un livreur ou au facteur ou encore savoir quand ses enfants sont rentrés à la maison.

Un réveil tout en odeur

La start-up SensorWake a inventé un réveil qui diffuse une odeur (chocolat, café, menthe, herbe fraîchement coupée, croissant chaud) à une heure déterminée. Aussi efficace qu’une alarme sonore, l’utilisateur est réveillé en deux minutes, de façon douce et progressive.

Le Uber de la coiffure

Dans le Rhône, Bénédicte Morard et Thierry Bonnet ont lancé Brush'n Barber : le premier service national de coiffure à la demande sur application mobile. Le client se géolocalise, saisit les prestations qu’il souhaite et cela lui génère une liste de coiffeurs en fonction du créneau horaire retenu et du périmètre géographique. Il choisit son prestataire, paie en ligne et reçoit un mail de confirmation avec facture en pièce jointe

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Une menuiserie primée pour son innovation

La menuiserie Guérard, dans le Calvados a reçu le premier prix départemental « Stars et métiers 2016 ». Son centre d’usinage numérique lui permet de produire plus et ce rapidement. Grâce à cette machine, la menuiserie a pu obtenir de nouveaux marchés importants et de nouveaux clients.

c. Métiers de l’alimentation : Si les innovations existent dans la phase de production, c’est surtout sur la phase de commercialisation que les innovations sont les plus nombreuses notamment pour séduire et satisfaire une clientèle de proximité.

La découpe par jet d’eau

ChefCut est une machine de découpe par jet d’eau pour les artisans de l’alimentaire. Grâce à un logiciel, l'artisan décide des formes qu'il veut découper dans un appareillage pâtissier, une plaque de chocolat ou tout autre aliment végétal ou encore charcutier. Le logiciel calcule ensuite la façon de disposer les formes sur la plaque à découper afin d'optimiser la matière.

Fraich’box

A Rennes, le magasin Mon bon marché propose à ses clients de retirer leurs fruits et légumes 24/24h grâce aux casiers fraich’box. Le client fait son marché sur internet et peut choisir ensuite son lieu de retrait. Un code lui permet d’ouvrir son casier.

Mybaguette, du pain frais en quelques minutes

La start-up Mybaguette propose la livraison de baguettes artisanales en moins de 20 minutes. Une application mobile sera bientôt proposée et l'offre devrait évoluée avec des livraisons au matin ainsi qu'une diversification de l'offre pour proposer l’ensemble des produits de la boulangerie dès la fin de l’année.

Un boucher 2.0

En Alsace, Jean-Luc Hoffmann, dirige une boucherie-charcuterie hyper-connectée. Il a mis en place une e-boutique reliée aux terminaux de caisse, ce qui permet aux clients de se faire livrer les plats du jour, ou de réserver puis de récupérer leur commande en magasin. Il lancera bientôt des campagnes de communication par SMS auprès de sa clientèle d’habitués.

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d. Métiers d’art : Plusieurs initiatives ce trimestre qui impactent surtout les phases de production des artisans. Comme le trimestre dernier, l’impression 3D est très présente.

Impression 3D pour des sculptures XXL

La fonderie d'art Barthélémy Art a acquis une imprimante 3D et un scanner 3D pour les grandes sculptures. L’œuvre du sculpteur animalier Damien Colombet va être reproduite grâce à ce procédé. À partir d’un modèle de 50 cm, l’œuvre va être imprimée en cire en grandeur nature avant de partir dans l’atelier de fonderie.

Des instruments imprimés en 3D

L’artisan facteur Jérôme Wiss a utilisé l’impression 3D pour créer ses trompettes virtuelles. Grâce à cette technique, il a créé une multitude d’instruments tests en modifiant les dimensions des pièces en quelques secondes. Il explique que sans l’impression 3D, le projet l’aurait mobilisé pendant une dizaine d’années et aurait nécessité un investissement très important alors que le prototype a pu être livré en moins d’un an.

Joaillerie : entre tradition et innovation

Le joaillier d’art Oteline, spécialiste du titane allie tradition et innovation grâce à l’utilisation du développement CAO et à l’impression 3D. Cette dernière technologie lui permet d’être réactif et d’imprimer une bague en 3D, la présenter au client et la retravailler si besoin. Une fois validée, elle est faite à la cire, à la main, ou sur une imprimante pour les motifs qui nécessitent une régularité.

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4. Des logiciels ou applis à destination des artisans a. Comptabilité

Clémentine est une plateforme dédiée aux TPE qui propose un service permettant d’obtenir une comptabilité réalisée de A à Z jusqu’au bilan comptable. Avec cette application, un entrepreneur peut suivre sa trésorerie, rédiger des devis et suivre les factures ainsi que l’état des paiements.

b. Services postaux

Docapost et Microsoft proposent la plateforme "Côté Pro": un "bureau virtuel" pour les auto-entrepreneurs, TPE, PME et PMI permettant l'accès aux offres du groupe La Poste et à tous les services de dématérialisation prévus par sa branche numérique.

c. Boîte à outils

L'entreprise Legoueix a développé une boîte à outils connectée. Elle comprend environ une cinquantaine d'outils reliés grâce à une puce RFID.

d. Pharmacie

Ouate Health est une armoire à pharmacie connectée destinée aux locaux professionnels. Elle permet la traçabilité des dates de péremption et le réassort des produits périssables.

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5. Des ouvertures de fablabs a. ECRINS

Dans le Nord, à Avesnes, le centre hospitalier accueille le dispositif ECRINS pour Espace Communes de Ressources pour Innover avec le Numérique dans les Services, un projet porté par la 3CA et la Région. Le lieu permet aux artisans et autres publics de découvrir gratuitement les dernières innovations : deux imprimantes 3D, un scanner 3D, un drone et une table numérique.

b. Caplab

Caplab en Centre Ardèche est un espace de 150 m² comprenant entre autres deux imprimantes 3D et une graveuse-découpe laser pour objets de toute taille et de tous matériaux et une fraiseuse numérique à bois de grande taille, pour les meubles, avec des plaques de plus de 1 m².

c. FabLab rural de Boitron

Le FabLab de Boitron dans le Perche est un des premiers fablabs rural de France. Les artisans ont à leur disposition des moyens techniques tels une imprimante 3D, une imprimante multifonctions avec 3 têtes, une découpe vinyle et une découpe à fil chaud.

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6. Des concepts innovants

a. Magasin intelligent

Amazon lance le concept de point de vente Amazon Go, qui ne nécessite pas de caisses. Le magasin est équipé de capteurs, caméras, et intelligence artificielle pour détecter lorsqu’un produit est pris d’un rayon ou reposé. Le client peut ainsi remplir son panier virtuel et est facturé sur son compte Amazon en quittant le magasin.

b. Commerce

Dolmen Technologies a développé une application pour le centre commercial Grand Quartier (Saint-Grégoire). Elle permet aux commerçants d’envoyer des offres personnalisées aux clients en fonction de leurs centres d’intérêts. Ce type de campagne est 20 fois moins cher qu’une campagne classique tout en touchant un public mieux ciblé.

c. Bâtiment

Saint-Gobain a lancé Homly You une plate-forme de mise en relation entre des particuliers et des professionnels du bâtiment.

d. Communauté

ManoMano est une marketplace et plateforme communautaire et collaborative centrée sur le bricolage. Le site propose des prestations jusqu'à 8 fois moins chères qu’un artisan.

e. Mise en relation

Europ Assistance dévoile Homio, une plateforme qui permet la mise en relation entre artisans et particuliers pour la rénovation ou le dépannage en habitation.

f. Livraison

La plateforme Epicery propose la livraison en moins d’une heure de produits alimentaires disponibles chez les commerçants parisiens indépendants (boulangers, bouchers, poissonniers…).

g. Rungis

Mon-marché.fr est une plate-forme permettant à des consommateurs d'accéder en un seul clic à l'offre alimentaire de Rungis.

h. Espace artisanat chez Amazon

Amazon a un espace consacré à l'artisanat, « Amazon Handmade ». Chaque artisan bénéficie de sa propre boutique en ligne. En France, près de 1 000 artisans proposent à la vente près de 30 000 produits sur l'espace « Amazon Handmade ».

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