15 OCT 11 - voyageursdumonde.be · Ce cheptel fait de la Repubhca Oriental del ... sant cle vivre «au diapason du progrès falla- ... Cabo Polonio, Punta del Diablo

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15 OCT 11Hebdomadaire Paris

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Surface approx. (cm²) : 3630

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VOYAGEURS9868779200509/GST/ARL/2

Eléments de recherche : VOYAGEURS : cité avec un nom de pays, toutes citations *** DONNER LES DOSSIERS TOURISTIQUES EN ENTIERDANS LES REVUES ***



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Vers la capitale, vers les pampas,vers le Brésil, c'est toujours tout droit



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'Uruguay est un pays à destina-tion duquel on embarque l'es-prit libre, troquant sans regretson guide touristique pourquelque livre de poésie : lesimages des poètes sont les seu-

à les vraies. Et puis, on peut dif-^ ficilement se perdre dans ce

triangle d'argile rouge dont la superficie fait untiers de celle de la France pour dix-huit foismoins d'habitants. Vers la capitale, vers lespampas, vers le Brésil, c'est toujours tout droit.

Les vaches ? Il y en a quasiment 12 millions.Ce cheptel fait de la Repubhca Oriental delUruguay le pays où le nombre de têtes de bétailpar habitant est le plus élevé au monde. Leport? C'est Montevideo, citadelle fondéeen 1726 sur la rive gauche du Rio de la Plata, lefleuve couleur d'argent du côté de lAtlantiqueet couleur de lion en amont, à la rencontre deseaux des rios Paranâ et Uruguay.

Cette ville au nom magique, où sont nés Isi-dore Ducasse en 1846, Jules Laforgue en 1860et Jules Supervielle en 1884, est restée une ca-

pitale poétique étonnamment féconde dans ledomaine du cinéma, de la musique et des artsplastiques. Avec Isidore Ducasse on se plaîtà chanter l'estuaire aux eaux argentines et« Montevideo la coquette ». A peine arrivé, onse perd dans le labyrinthe de la vieille ville ense souvenant que ce très mystérieux comte deLautréamont (son pseudonyme) a vu le jour,le 4 avril 1846, calic Camacuâ, derrière la plazaIndependencia et le théâtre Solis. Sa maisonnatale a aujourd'hui disparu, de même quecelle de Jules Laforgue, l'auteur de L'Imitationde Notre-Dame la Lune, né le 16 août 1860 calicJuncal, dans le vieux quartier colonial oùJules Supervielle a lui aussi vu le jour.En 1969, un monument célébrant les troispoètes « franco-uruguayos » a été érigé derrière

Le président uruguayenJosé Mujica, dit « Pepe »,ex-guérillero, prisonnierpendant douze ans sousla dictature (1973-1985)

le théâtre néoclassique. Il a été déplacé prèsdu Lycée français, naturellement baptiséJules-Supervielle.

Vaste prairie verte irriguée par un sangespagnol et français à la fois, l'Uruguay est unpays qui paraît immobile dans le temps, refu-sant cle vivre «au diapason du progrès falla-cieux », comme l'écrit joliment Silvia Baron Su-pervielle. C'est un territoire de lignes longueset de couleurs primaires, ciel bleu, soleiljaune, terre rouge : une patrie cubiste. Villeémouvante sous un ciel austral, à la foisd'Amérique et du Sud, élue pour les dérives etles improvisations surréalistes, Montevideo estbelle comme le souvenir. Entre la calic PérezCastellane et la plaza Matrix, on traque lesfantômes de k Montevideo romantique et fran-cophile assiégée par les troupes du caudilloargentin Juan Manuel de Rosas de 1843 à 1852,au cours d'une guerre civile qui opposa lesconservateurs blancos, maîtres de la campagne,aux libéraux colorados, retirés dans la ville.Un épisode aggravé par k famine et k makdieévoquées dans le troisième Chant de Maldoror.



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Trouées delumière, pansd'ombreC'est un jeu de capter la présence magique de

la capitale de l'Uruguay dans l'œuvre d'IsidoreDucasse. Ses pages d'or et d'azur débordent dessignes forts d'une réalité qui s'obstine du côtédu vieux port et des ramblas : le gémissementdes vagues, l'ombre des arbres, les chiens errantsur les places, les nuits d'orage, le vieil Océanqu'annoncent les navires, les rues au tracé géo-métrique. Pans d'ombre, trouées de lumière,port, fleuve, ruelles, statues, marins, putains...La ville palpite, couleur sépia, sous la trame desmots. « Les soirs d'hiver, surtout, Les Chants deMaldoror vibrent dans l'air de Montevideo », in-siste le cinéaste Juan Pittaluga, qui s'est attachéà capter la lumière étrange et belle de son paysaux harmonies changeantes dans son film O-lando Vargas.

Après avoir découvert le port, il convient d'al-ler saluer les vaches, en quittant la vieille capi-tale en direction du nord et en franchissant lerio Negro, qui coupe le pays en deux du nord-est au sud-ouest Très vite, on découvre quel'Uruguay n'est pas dichotomique, comme lelaisse croire la plaisanterie de garçon de ferme« las vacasy dpuerto », mais se partage en d'au-tres ambiances. La banda oriental a la formed'un triangle. Permettons-lui d'avoir non pasdeux visages, mais trois côtés. Il y a le Sud,tourné vers (Argentine, à la fois sauvage et do-mestique, avec son fleuve mélancolique, ses es-tancias jésuites, ses églises, ses forteresses, en-tre Colonia del Sacramento et Montevideo. Il ya ensuite la douceur humaine et lente des pam-pas, que les Uruguayens appellent el interior, oùs'obstinent les images d'un passé plein d'hom-mes à cheval et de cavalcades dans la poussière,qu'on retrouve notamment à l'Estancia La Paz,dans le département de Paysandû. Et enfin la



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Les gauchosde l'Estancia La Paz(departement de Paysandu)rentrent les troupeauxa la tombée du jour

Un parfum de nostalgie :le drapeau arbore neufbandes horizontales et unsoleil radieux, celui de larevolution de ISIO



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"U Uruguayestala mode"façade atlantique, après Punta del Este, avec

ses paysages pleins d'électricité vitale et de lu-mière verticale à José Ignacio, La Paloma, La Pe-drera, Cabo Polonio, Punta del Diablo. Partout,les paysages de la République orientale provo-quent des visions fantastiques et une soif d'in-fini - ainsi à Garzôn, village des temps pion-niers à 35 kilomètres au nord de la côte, « unhameau caché dans l'Uruguay du dedans », selonFrancis Mallmann, chef d'un hôtel de charmequi fait aujourd'hui la renommée du heu

Ce qui est extraordinaire, au départ de Mon-tevideo, c'est qu'il suffit de rouler une poignéede kilomètres pour se glisser dans les plis vertsde la prairie vaste et sonore. Meuglement desvaches, aboiements des chiens, bruit des insec-tes, hiboux, grillons, crapauds : ne pas manquerla bande son. A l'école des gauchos, on boit lematé amer dans une calebasse, on dévore descôtes de boeuf grillées au feu de bois en écou-tant le chant des oiseaux à la montée du soir.Dans l'intérieur, les voyageurs goûtent un bon-heur rare sous la lune bleue des pampas.« L'Uruguay esta la mode », observe Martin Pit-taluga, le frère du cinéaste, qui tient le restau-rant de plage le plus chic du pays à José Igna-cio. C'est que l'Uruguay est un territoire delumière, de tango et dè folie, qui laisse au voya-geur émerveillé une nostalgie des vieillespierres castillanes, des plaines immenses sousle vent et de la vie sauvage du gaucho dont il luiest difficile de se défaire., SEBASTIEN LAPAOUE

El Barrio Reus. le quartier des maisons peintes de Montevideo, toujours habite par de nombreux artisans

La parillada, préparée sur des barbecues a feu de bois, est un must d'un bout a l'autre du pays



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URUGUAY-LE CARNET de VOYAGE

Daniel Pisano dans sa Bodega Pisano a Las Piedras au nord de Montevideo

YALLER

La saison idéale pour decouvrirl'Uruguay est l'été austral, dedecembre a mars On peut prendrel'avion pour Montevideo via SâoPaulo avec TAM (www lam com br)ou par Buenos Aires avec AirFrance (36 54, www airfrance fr)

VOYAGISTE

Voyageurs en Amerique du Sud(OI 42 8617 70www voyageursdumonde fr)propose un sejour de10 jours/8 nuits a partir de 2 800 6par personne en chambre double11 comprend les vols Air FrancePans/Buenos Aires/Pans * taxesLe billet de bateau BuenosAires/Colonia Le billet davionMontevideo/Buenos Aires + taxesLa location de vehicule 8 nuits surplace en chambre double et petitdejeuner en hebergement Charme2 a Colonia, 2 a Paysandu 2 aMontevideo et 2 a Punta del Diablo

ARGENTINE I

Buenos Aires

LE SUD ETLERJODELAPLATA

A Montevideo le Belmont House(0059826000430,www belmonthouse com uy) estsitue dans la banlieue chic deCarrasco, a proximite de laeroportet a une demi heure de taxi ducentre-ville Calme luxueux etreposant a partir de 19 6 Aquèlques rues du Rio de la Platal'Hôtel Palacio (00 598 2916 3612www hotelpalacio com uy)est tres sommaire maîs bien placeA partir de 30 GAI heure du dejeuner, ne pasmanquer les restaurants de viandegrillée a l'intérieur du Mercado delPuerto apres avoir découvert lesmonuments de la vieille villeL'Uruguay étant une terre de vins etde tres bon vins, trois bodegas desvignobles situes au nord deMontevideo meritent d'être visitéespar les amateurs la Bodega Pisano(0059823689077,

URUGUAY

%

www pisanowmes com), la BodegaJuanico (00 598 4335 9725,wwwjuanico com) et la BodegaBouza (00 598 2323 7491www bodegabouza com) avec unrestaurant a l'intérieur de cettederniereA Colonia del Sacramento, ville auxrues pavées classec au patrimoinemondial de l'Unesco, dont la visiteoccupe une belle journee l'HôtelPlaza Mayor (00 538 94316448www colomanet com/plazamayor)est un vestige de I architectureancienne de la ville, tres agréableavec son patio arbore A partir de80 6 A la sortie ouest de la ville onira admirer la place des Taureaux etle fronton de pelote basqueconstruits en ISIO, desaffectes maîsémouvants et spectaculaires

LINTÉRIEUR ET LES PAMPAS

Punta del EsteOcean

Atlantique

Dans l'Etat de Paysandu, I EstanciaLa Paz (00 598 4720 2272www estancialapaz com uy) est unhavre de paix idéal pour quèlquesjours de tourisme rural, en pleindeveloppement dans l'intérieur dupays Promenades a cheval, asadocriollo (repas de viande grillée a lafaçon des gauchos) symphonie dechants d oiseaux D'origine belge,Anne Wiaux, la proprietaire dont lafamille vit en Uruguay depuis lesannees 1920, est francophone Apartir de 90 6

LA CÔTE ATLANTIQUE

Apres avoir découvert les plages dela Mansa qui donnent sur le Rio dela Plata, il est recommande depasser rapidement par Punta delEste vers La Brava et ses plagesouvertes sur I Atlantique Avec sesrochers son phare, ses plages desable blanc, Jose Ignacio est unestation balnéaire paradisiaque Aubord de l'eau La Huella(0059844862279,www paradortahuella com) est unrestaurant a l'ambiance incroyable,

ou est servie une cuisine iodée ctbranchée Carte des vinssomptueuse élaborée avec soin parMartion Pittaluga le proprietairelettre et francophileA une trentaine de kilometres de lacôte, ne pas manquer le village de

Canon avec sa place aux maisonsbasses, sa gare de chemin de ferabandonnée et l'hôtel-restaurant deFrancis Mallmann, le chef le plusrepute du pays Chic et gourmand(00 598 4102 Bllwww restaurantegarzon com) Apartir de 350 6Punta del Diablo est la dernierestation avant la frontièrebrésilienne Retro et baba coolAmbiance surfin'Uruguay Onpourra séjourner au DiabloTranquilo (00 598 44772519,www eldiablotranquilo com), unhôtel jeune et branche

ECOUTER, LIRE

La scene musicale uruguayenneest en effervescence depuis vingt-cinq ans, avec des artistes quimêlent les sonorités du tango dubip hop, de la musique classique etde la chanson populaire Parmi eux,Luciano Supervielle a déjà écritdeux albums (Supervielle etRêverie, chez Universal) associantla melancolie du tanguero et lasolitude du gaucholl participe également au collectifBajonfodo Tango Club, dont les CDoffrent le meilleur de la musiquecontemporaine du Rio de la PlataDans la litterature uruguayenne,recommandons FehsbertoHernandez (Œuvres complètes,Seuil), Juan Carlos Onetti (LeChantier, Gallimard) et MarioBenedetti (La Trêve, Belfond)Sans oublier quèlques beaux textesde Jorge Luis Borges dédies a laculture et aux paysagesuruguayens (Œuvres complètes,La Pléiade) S.L.

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