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27/02/2012 Quelles stratégies de production face à la mise en œuvre d’une nouvelle politique Hydro-agricole : Modélisation multicritère des systèmes de culture et de production dans la région de Marjaayoun (Sud Liban) Soutenance de Thèse de Master of Science Didier BERDAGUER

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27/02/2012

Quelles stratégies de production face à la mise en œuvre d’une nouvelle politique Hydro-agricole : Modélisation multicritère des systèmes de culture

et de production dans la région de Marjaayoun (Sud Liban)

Soutenance de Thèse de Master of Science

Didier BERDAGUER

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Plan de l’exposé

2

I. Une réponse politique à des enjeux

locaux concernant l’irrigation

II. Nécessité de l’évaluation de cette

politique

III. Modélisation et évaluation

intégrée

de scénarios

IV. Impacts de la politique vus par

différents indicateurs

V. Discussion des résultats et

réflexion autour de l’outil

développé

Introduction à la

problématique

Présentation de la problématique

Matériels et méthodes

Résultats

Discussions et conclusions

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I. Une réponse politique à des enjeux locaux concernant l’irrigation

Introduction à la problématique

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Déficit climatique : 300 mm

Pluviométrie: 1100 mmETP: 1400 mm

(Déficit moyen Est LR: 500 mm)

4

Liban: une ressource en eau bien présente

Ressources en eau du surface:

40 fleuves et cours d’eau (2.2 milliards m3/an) dont le Litani (764 Mm3/an)

Une ressource souterraine (567 milliards de m3/an)

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Agriculture pluviale : 91% de la SAU

5

Mais des systèmes de production ne valorisant pas cette eau

L’absence d’irrigation conduit à des revenus faibles et variables car tributaires des pluies (87% de la pluviométrie répartie sur 6 mois)

L’absence d’irrigation conduit à une faible diversification des systèmes de cultures et à des rendements faibles: importation de 80% des besoins alimentaires

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• Instabilité politique internationale et nationale, notamment dans cette zone frontalière entrainant une absence de structuration politique agricole nationale

• Le réseau n’est pas encore construit du fait de cette instabilité et du coût difficile à supporter pour un gouvernement en perpétuelle

reconstruction

• Une culture: les systèmes pluviaux traditionnels et notamment l’olive en tant que reconnaissance sociale

6

Quelles contraintes à la valorisation de l’eau ?

L’irrigation est absente car :

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Une stratégie pour faire face à ces enjeux

Le Canal 800 et le Programme de développement Hydro-agricole Sud Liban

Le Canal 800: un projet de desserte en eau porté par l’ONL et appuyé par le PNUD et la FAO depuis 1970 mais qui n’a toujours pas vu le jour à cause de l’instabilité politique

Le Programme Hydro-agricole Sud Liban: depuis 2002, un souhait de relance de ce projet et de préparation à sa mise en œuvre

Définir le périmètre irrigué par le Canal 800, le volume d’eau disponible par dunum et le prix du m3

Mettre en place le Canal 800 et calibrer les infrastructures de desserte des agriculteurs

Appuyer les communautés locales souhaitant faire bénéficier leur agriculture de cette mobilisation supplémentaire

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II. Evaluation de cette politique

Présentation de la problématique

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Présentation de la problématique

Une agriculture pluviale peu productive, peu diversifiée, avec des revenus instables et faibles.

Une politique visant à apporter de l’eau afin de développer et d’intensifier l’agriculture de la région de Marjaayoun

Un double constat

9

• Les choix des agriculteurs en termes de systèmes de cultures seront impactés

par le programme Hydro-agricole et par d’éventuelles

variations de quantités d’eau proposées

• L’accompagnement du programme Hydro-agricole par la vulgarisation de

nouveaux systèmes de culture impactera ces choix

• Les changements de systèmes de culture iront vers l’amélioration de la

situation d’un point de vue économique, social et environnemental.

Hypothèses

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III. Modélisation et évaluation

intégrée

de scénarios

Matériels et méthodes

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Démarche générale mise en œuvre

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• Analyse de l’enquête « Systèmes d’exploitation » réalisée par K. Karaa,

MH. Nassif et M Bahsoun, 2011

• Observations de terrain

1. Caractérisation de la situation actuelle et des enjeux de la zone d’étude :

2. Caractérisation des Systèmes de cultures (Sdc)

4. Evaluation de la situation future lorsque la politique du Programme Hydro-agricole sera mise en place. Analyse de l’évolution de la situation lorsque la disponibilité en eau (quotas) varie

5. Analyse de l’évolution de la situation lorsque des systèmes de cultures alternatifs sont vulgarisés auprès des agriculteurs

3. Modélisation du choix des agriculteurs en terme de Sdc

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Echelle parcellaire

Enquête systèmes d’exploitation agricole

75 Exploitations (19 Sdc)

Pour chaque EA : 1 Assolement

75 EA avec leurs performances

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Contraintes d’exploitation3 EA Types

Assolement observé

Couplage 19 Sdc actuels

Enquête technico-économique régionale Modélisation agro-climatique

Modèle agro-climatique

Calage du modèle3 assolements simulés (pour chaque EA Type)

Echelle exploitation agricole

Schéma méthodologique général

Choix des Systèmes de culture

37 Sdc

19 Sdc actuellement pratiqués 18 Sdc à promouvoir

Scénario de référence : représentation des EA réelles

IndicateursScénario politique

Scénarios alternatifsIndicateurs

Typologie ACP-CAH

Modèle bioéconomique

Programme hydro-agricole

30 Sdc

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Choix des indicateurs

Dimension éco.

Dimension sociale

Dimension enviro.

Indicateurs

Améliorer la biodiversitéRéduire la pression sur la ressource hydrique

Optimiser la consommation en intrants

Optimiser la consommation en eau

Baisser la consommation en eau

Efficience d’utilisation de l’eau

Indicateurs: Evaluer l’évolution de la situation par rapport aux enjeux décrits pour la zone d’étude

Eau utilisée par rapport à la marge brute dégagée

Quantité d’eau utilisée (échelle exploitation)

Leviers envisageables

pour y faire face

Sous thèmes décrivant

chaque procédéEnjeux visés

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Elaboration des scénarios étudiés

Nom DescriptionAnnées

climatiquesJustification

Scénario de

référence Situation actuelle

19 Sdc actuels, disponibilité en eau actuelle

AM Assolement et situation de référence

Scénario politique

Situation suite à l’application du Programme Hydro-agricole

• Disponibilité en eau : 750 m3/dn• Prix de l’eau: 150 LL/m3

AMEvaluation de l’impact du programme Hydro-agricole

Scénario quotas

+ variations de quotas d’eau

Disponibilités en eau :• 750 m3/dn• 450 m3/dn• 250 m3/dn

AS-AM-AH

Variabilité intra-annuelle de la pluie : 400 mm. Simulation de périodes de crises

Scénario Innovation

+ vulgarisation de nouvelles cultures

19 Sdc actuels + 11 Sdc à promouvoir

AMAccompagnement à la diversification pour valoriser l’eau

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IV. Impacts de la politique vus par

différents indicateurs

Résultats

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Territoire

Représenté par 75EA

Groupe EA GC 44% Pop

Pratiques (sec, herbicides…)

Groupe EA Odiv 10% Pop

Pratiques (sec, extensif, herbicides…)

Groupe EA A 16% Pop

Pratiques (irrig, insecticides…)

Groupe EA O 29% Pop

Pratiques (sec, extensif…)

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Résultats de la typologie

3 Exploitations types on été retenues : assolements, structures d’exploitations (SAU) et pratiques agricoles différentes

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Evaluation des scénarios

Nom DescriptionAnnées

climatiquesJustification

Scénario de

référence Situation actuelle

19 Sdc actuels, disponibilité en eau actuelle

AMAssolement et situation de référence

Scénario politique

Situation suite à l’application du Programme Hydro-agricole

• Disponibilité en eau : 750 m3/dn• Prix de l’eau: 150 LL/m3

AMEvaluation de l’impact du programme Hydro-agricole

Scénario quotas

+ variations de quotas d’eau

Disponibilités en eau :• 750 m3/dn• 450 m3/dn• 250 m3/dn

AS-AM-AH

Variabilité intra-annuelle de la pluie : 400 mm. Simulation de périodes de crises

Scénario Innovation

+ vulgarisation de nouvelles cultures

19 Sdc actuels + 11 Sdc à promouvoir

AMAccompagnement à la diversification pour valoriser l’eau

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Scénario de référence: divergences entre EA types expliquées par les assolements

Performances économiques

391 m3/dn

0 m3/dn0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

EA A. EA GC. EA Odiv.

SA

U e

n d

un

um

s

Olive

Walnut trees

Pear trees

Peach trees

Apple trees

Beans

Chickpeas

Lentels

Barley

Wheat

MB Pêche = 782 $/dn

MB Blé = 41 $/dn

Assolement des EA en dunums

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Scénario Politique: divergences entre MB expliquées par les doses d’irrigation et le prix de l’eau

Performances économiques

- 2%

+ 8% - 8%

Augmentation du prix de l’eau : de 0 à 150 LL/dn

SAU Irriguée : 0 – 27 %

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Scénario Quotas: divergences entre MB expliquées par le choix de cultures à irriguer

Performances économiques

20

Réduction de marge de 7% alors que la consommation en eau diminue de 34% : meilleure valorisation de l’eau en irrigant les cultures les plus sensibles

Performances environnementales

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Scénario Innovations: divergences entre MB expliquées par les choix de cultures

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Performances économiques

+10%

+53% +19%

Evolution des assolements

MB de la pastèque = 445 $/dn

MB du blé = 41 $/dn

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Scénario Innovations: divergences entre performances environnementales expliquées par les choix de cultures

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Performances environnementales

Fertilisation azoté du blé: 13 unités N/dn

Fertilisation azoté de la pastèque: 0 unités N/dn

Evolution des assolements

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V. Discussion des résultats et

réflexion autour de l’outil développé

Discussions et conclusions

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• Les choix des agriculteurs en termes de systèmes de cultures seront impactés par le

programme Hydro-agricole et par d’éventuelles variations de quantités et de prix de

l’eau proposés.

• L’accompagnement du programme Hydro-agricole par la vulgarisation de nouveaux systèmes

de culture impactera ces choix.

• Ces changements de systèmes de cultures amélioreront la situation actuelle d’un point de vue

économique, social et environnemental

Rappel des hypothèses

• Caractérisation des systèmes de cultures étudiés et modélisation du choix des agriculteurs

en termes de Sdc.

• Constitution de différents scénarios et analyse de l’impact des changements de systèmes de

cultures au-travers d’indicateurs.

Afin de vérifier ces hypothèses

Rappel des hypothèses et de l’approche mise en œuvre

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• Un impact faible sur la marge brute

• Un impact faible sur les dimensions environnementales

• Incite les agriculteurs à mener une irrigation de complément, de

cultures peu sensibles au stress hydrique.

• Impact des quotas d’eau

Limite la MB faiblement : amélioration de l’efficience d’utilisation

de l’eau

Quels résultats ?

• Un impact du programme sur le choix de pratiques d’irrigation

• Les quotas plus sévères restreignent les irrigations et augmentent le

risque de perte de rendement

25

Des résultats attendus concernant le Programme Hydro-agricole

Mais également, un regard critique sur le Programme

Sdc actuels adaptés à la sécheresse, valorisant peu l’eau du Programme

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L’accompagnement à la refonte des Sdc par la vulgarisation de nouvelles

productions :

• Des revenus accrus

• Des pressions environnementales amoindries pour les herbicides et l’azote mais qui

augmentent pour les insecticides et les fongicides

Donc, apporter de l’eau… Oui mais comment ?

Des compléments d’analyse à apporter dans ce sens :

• L’accompagnement technique pour le raisonnement des pratiques agricoles…

• Des accompagnements techniques et des efforts de vulgarisation, mais à quel coûts ?

Et supporté par quelles institutions ?

Quels résultats ?

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Un premier travail de modélisation / évaluation intégrée de l’impact

de décisions politiques au Liban

• Production de données agronomiques, et socio-économiques

• Développement d’un outil permettant de tester les politiques et les

innovations qui bouleverseraient à priori la situation : gain de visibilité

27

Une approche à développer au Liban

La construction de politiques agricoles au Liban est d’actualité dans

plusieurs régions: une réflexion intégrée autour de l’impact de

ces actions est essentielle

Le modèle développé peut être transposé à différents contextes

possibles en apportant des modifications

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Merci de votre attention

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Diapos de réponse aux questions

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Couplage

Olivier (par dn) : Azote = 9,4 Kg MB = 443$

Blé (par dn) : Azote = 14 Kg MB = 34 $Orge (par dn) : Azote = 14 KgMB = 82$

Assolement EA1 (dn)

10

2030

0

30

10

Assolement EA2 (dn)

EA1 : Azote = 422

KgMB = 13

630$

EA1 : Azote = 14x30 +

14*10 + 9,4*20 = 748 Kg

MB = 34x30 + 82*10 + 443*20 = 10 710$

Enquête systèmes

d’exploitation agricole

Enquête technico-économique régionale et

modélisation agro-climatique

Performances des

exploitations

30

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Elaboration des scénarios étudiés

Nom DescriptionAnnées

climatiquesJustification

Scénario de

référence Situation actuelle

19 Sdc actuels, disponibilité en eau actuelle

AM Assolement et situation de référence

Scénario politique

Situation suite à l’application du Programme Hydro-agricole

• Disponibilité en eau : 750 m3/dn• Prix de l’eau: 150 LL/m3

AMEvaluation de l’impact du programme Hydro-agricole

Scénario quotas

+ variations de quotas d’eau

Disponibilités en eau :• 750 m3/dn• 450 m3/dn• 250 m3/dn

AS-AM-AH

Variabilité intra-annuelle de la pluie : 400 mm. Simulation de périodes de crises

Scénario prix

+ variations de prix de l’eau

Prix de l’eau :• 150 LL/m3

• 300 LL/m3

• 500 LL/m3

AS-AM-AHAugmentation du prix pour inciter au raisonnement en période de crise

Scénario Innovation

+ vulgarisation de nouvelles cultures

19 Sdc actuels + 11 Sdc à promouvoir

AMAccompagnement à la diversification pour valoriser l’eau

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Performances environnementales

Fertilisation azoté du blé: 13 unités N/dn0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

EA A. EA GC. EA Odiv.

SA

U e

n d

un

um

s

Olive

Walnut trees

Pear trees

Peach trees

Apple trees

Beans

Chickpeas

Lentels

Barley

Wheat

Fertilisation azoté de la pêche = 23 unités N/dn

Assolement des EA en dunums

Scénario de référence: divergences entre EA types expliquées par les assolements

Page 33: 27/02/2012 Quelles stratégies de production face à la mise en œuvre d’une nouvelle politique Hydro-agricole : Modélisation multicritère des systèmes de

Pas d’évolution des consommations en azote mais diminution de la marge brute

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Performances environnementales

Scénario Politique: des performances environnementales peu impactées

Pas d’évolution des consommations en azote mais augmentation de la marge brute

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Scénario Prix: divergences entre MB expliquées par les choix de cultures et de doses d’irrigations

Performances économiques

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Modèle bio-économique et articulation entre les scénarios

Ressources et contraintes

Assolement max

Ressource en eau disponible

Prix de l’eau

Rotation

Main d’œuvre max

Prix d’achat MO

Variation en fonction de Scénarios

Sdc disponibles

Types d’EA

Assolements simulés

Scénario de référence

Scénario Politique

Assolement actuel observé

Choix de l’agriculteur: optimisation de la MB

Scénario Eau

Scénario Prix

Scénario Innovations

ConsommationsMB

Risque climatique

35

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Les Sdc actuels sont bien adaptés à la sécheresse

Scénario Quotas 750 m3/dn 450 m3/dn 250 m3/dn

Assolements = =

Modes d’alimentation hydrique

EA A : tech – consommatricesen AS

EA A : tech – consommatricesen AS

Marges brutes = EA : - 7%

Efficiences éco de l’eau = EA : + 34%

Les exploitants valorisent mieux l’eau

Scénario Prix

Scénario Prix 150 LL/m3 300 LL/m3 500 LL/m3

Assolements = =

Modes d’alimentation hydrique

Cultures peu sensibles: tech – consommatrices en AH

Marge brute - 2% - 6%

Efficiences éco de l’eau EA A: +5% EA A: +6%EA GC et Odiv: +20%

Scénario Quotas et Prix

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Scénario Innovation

EA A EA GC EA O div

Assolements: %SAU cultures annuelles

Maraîchage 100% 70% 70%

Céréales 70 0% 90 30% 90 30%

Modes d’alim. hydrique

ETm ETm ETm

Marges brutes +10% +53% +19%

Conso Eau (mm) 431 486 0 244 286 300

37

Efficiences économique des intrants

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EA A

0

0,004

0,008

0,012$H/$MB

$F/$MB

$I/$MB

kgN/$MB

EA AEA GC

00,050,1

0,150,2

0,250,3$H/$MB

$F/$MB

$I/$MB

kgN/$MB

EA GC

EA Odiv

0

0,02

0,04

0,06

0,08$H/$MB

$F/$MB

$I/$MB

kgN/$MB

Scénarioréférence

Scénarioinnovation

EA Odiv

Efficiences économiques des intrants

Efficience économique de l’eau : +24% pour l’EA Odiv 38

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Programme Hydro-agricole:

Permet de limiter le risque mais utilisation d’eau peu efficiente: irrigation de cultures peu sensibles au stress hydrique

Nécessité d’accompagner cette politique:

Vulgarisation de nouvelles cultures

Revenu et stabilité +

Accompagnement technique de la

politique

Impact de l’introduction de

nouvelles pratiques ?

Impact d’une incitation à la production de blé ?39