2e Schéma de Développement Touristique de l'Yonne 2009 - 2011

2e Schéma de DéveloppementTouristique de l’Yonne

2009

- 2

011

Schéma de Développement20

09 -

201

1 Schéma de Développement

Touristique de l’Yonne

© P

. La

rrou

ture

© J

.Kél

agop

ian

© J

.Kél

agop

ian

© S

.Wah

l - A

ctua

l - It

alic

impr

essi

ons

Après plusieurs mois de dialo-gue et de concertation, avec les prestataires du tourisme, avec les associations et les élus du Conseil Général, au premier rang desquels Jean-Marie ROLLAND, le 2e Schéma de développement touristique de l’Yonne voit le jour !

Ce document, élaboré par les équipes de Yonne Tourisme – Agence de développement

touristique de l’Yonne (ADTY), constitue en quelque sorte no-tre boussole pour développer toujours plus, en qualité comme en quantité, le tourisme icaunais dans les 3 prochaines années, entre 2009 et 2011.Avec ce 2e Schéma, notre but est de nous adapter au mieux à l’évolution des clientèles, de leur modes de consommation et de mieux positionner notre offre touristique dans un paysage national, européen et international toujours plus concurrentiel !

Bref, positionner l’Yonne en tant que véritable destination touristique compétitive.

Pour cela, pas de grands discours mais 4 axes pour agir :« Conquérir de nouvelles clientèles » : à travers une démar-che marketing offensive, notamment sur Internet, nous sou-haitons accroître notre « part de marché » sur notre clientèle prioritaire d’Ile de France avec ses 11,5 millions d’habitants à nos portes. Sans oublier le tourisme de proximité, issu des régions voisines et de l’Yonne. Pour cela, avec vous, nous va-loriserons notre offre auprès de tous les segments : familles, scolaires, seniors...

« Développer des projets territoriaux » : l’Yonne a la chance de bénéfi cier de sites majeurs qui attirent de nombreux touristes.

En accroissant leur fréquentation, ce sont les territoires que nous irriguerons grâce à une meilleure gestion des fl ux touristiques.

« Favoriser l’itinérance et la dessaisonnalisation » : en jouant de la multitude de nos fi lières (fl uvial, randonnée, culture, gastronomie...), l’Yonne a une carte à jouer pour développer le tourisme sur une amplitude plus large tout au long de l’année et sur l’ensemble des territoires du département.

« Accompagner les prestataires et les collectivités locales » : Yonne Tourisme est à votre service, pour accompagner les acteurs touristiques et les collectivités dans leurs projets, leurs développements. Tout cela pour un développement qualitatif qui bénéfi ciera au touriste.

Ces 41 actions concrètes, nous les conduirons ensemble, vous et nous. Ce n’est que dans le partenariat que le tou-risme icaunais peut se développer. Tous acteurs et secteurs confondus, nous pouvons parvenir à des résultats formidables si nous nous fi xons des objectifs communs.

Dans cet esprit de coopération, ce 2e Schéma départemental rejoint donc naturellement les initiatives prises au niveau national et régional. Nous développerons des synergies avec « Destination France » issue des Assises nationales du tourisme conduites par Hervé NOVELLI, secrétaire d’État chargé du tourisme, comme nous rejoignons le schéma régional du tourisme sur ses principaux axes de développement.

Enfi n, parce que toute action publique doit être évaluée, chacun des 41 chantiers que nous ouvrons a une programma-tion précise avec la défi nition d’objectifs clairs de réalisation, de partenariats et de suivi.

2011, c’est demain. Agissons maintenant et ensemble pour le tourisme icaunais ! À très vite...

Jean-Baptiste LEMOYNE,Président de Yonne Tourisme, Conseiller général de l’Yonne

Éditoloriserons notre offre auprès de tous les segments : familles,

Éditoloriserons notre offre auprès de tous les segments : familles, scolaires, seniors...

Éditoscolaires, seniors...

« Développer des projets territoriaux » :

Édito« Développer des projets territoriaux » : l’Yonne a la chance de

Édito l’Yonne a la chance de

bénéfi cier de sites majeurs qui attirent de nombreux touristes.

Éditobénéfi cier de sites majeurs qui attirent de nombreux touristes.

2011, c’est demain. Agissons maintenant et ensemble pour

Édito2011, c’est demain. Agissons maintenant et ensemble pour le tourisme icaunais ! À très vite...

Éditole tourisme icaunais ! À très vite...

Président de Yonne Tourisme, Conseiller général de l’Yonne

ÉditoPrésident de Yonne Tourisme, Conseiller général de l’Yonne

41 actions concrètes en 36 mois chrono pour 1 ambition : faire du Tourisme un moteur du développement économique, territorial et culturel de l’Yonne !

© C

opyr

ight

Stu

dio

Mor

ize

Sommaire

Sommaire

Bilan du 1er Schéma départemental de développement du tourisme et des loisirs de l’Yonne 2003-2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.I à XIV

Évolution du Tourisme dans l’Yonne 2003-2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.1 à 8

Tendance du marché touristique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.9 à 14

2e SCHÉMA DÉPARTEMENTAL DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE L’YONNE . . . . . . . . . . . . . . . .p. 15 à 47

Orientation 1 - Poursuivre une véritable démarche marketing de mise en marché de la destination Yonne et conquérir de nouvelles clientèles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p.19

AXE 1 - Conquérir de nouveaux segments de clientèle sur les marchés français et étrangers en créant de nouveaux produits touristiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.21

1 a - Développer les séjours famille/enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.21

1 b - Développer les séjours éco-touristiques et bien–être . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.21

1 c - Développer les séjours adaptés pour les personnes en situation de handicap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.22

1 d - Développer le tourisme de séminaires, de congrès et d’incentive . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.22

AXE 2 - Développer le tourisme de proximité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.23

2 a - Créer un pack de découverte pour les nouveaux arrivants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.23

2 b - Développer le passeport touristique « Pass’Yonne » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.23

2 c - Sensibiliser les Icaunais à leur patrimoine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.24

AXE 3 - Créer de nouveaux outils de fi délisation et de commercialisation en accord avec les nouveaux modes

de consommation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.24

3 a - Créer des coffrets cadeaux pour les individuels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.24

3 b - Créer des chèques fi délité pour les clients du SLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.25

3 c - Qualifi er les lettres d’information électroniques de l’ADT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.25

AXE 4 - Améliorer la lisibilité et la mise en marché de la destination Yonne et de son offre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.26

4 a - Favoriser la vente de produits touristiques en ligne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.26

4 b - Proposer des jeux interactifs sur Internet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.26

4 c - Développer le téléchargement de circuits thématiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.27

4 d - Faciliter la localisation des prestataires par le référencement GPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.27

4 e - Développer des pages Internet présentant les réseaux et filières professionnels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.28

4 f - Rénover et créer des points d’informations relais sur des lieux stratégiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.28

4 g - Développer des outils de promotion innovants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.29

4 h - Renouveler le mini-DVD sur l’Yonne en images . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.30

Orientation 2 - Favoriser un développement touristique territorialisé basé sur une logique de projets d’envergure et de coopération transversale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p.31

AXE 5 - Adopter une approche territoriale du développement touristique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.33

5 a - Analyser l’offre territorialisée et définir les offres d’appel du département . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.33

5 b - Développer l’installation d’outils de mesure de la fréquentation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.33

5 c - Intégrer chaque projet de territoire dans le développement touristique départemental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.34

AXE 6 - Impulser une nouvelle dynamique et la faire rayonner sur le département . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.34

6 a - Redéfinir et restructurer la communication et la promotion touristiques départementales . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.34

6 b - Actualiser le plan de signalisation touristique départemental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.34

Orientation 3 - Soutenir les filières d’activités transversales favorisant l’itinérance et la dessaisonnalisation p.35

AXE 7 - Valoriser le patrimoine culturel et gastronomique de l’Yonne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.37

7 a - Inciter à l’animation, à la mise en scène du patrimoine bâti exceptionnel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.37

7 b - Animer les routes thématiques touristiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.37

7 c - Promouvoir les produits du terroir et la filière viti-vinicole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.37

AXE 8 - Soutenir les filières « nature » dans leur mise en réseau, leur développement touristique et leur communication . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.38

8 a - Poursuivre le développement du projet « Tour de Bourgogne à vélo » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.38

8 b - Accompagner la création des OT&SI Portes de Bourgogne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.38

8 c - Améliorer l’accueil en hébergement pour la pratique du vélo, de la randonnée pédestre et équestre . . . . . p.39

8 d - Promouvoir les chemins et sentiers de randonnées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.39

8 e - Valoriser et animer l’offre en loisirs nature en développant la manifestation Vita’Nature . . . . . . . . . . . . . . . . p.40

Orientation 4 - Accompagner les acteurs touristiques vers un développement qualitatif au bénéfice de l’accueil du touriste en renforçant le rôle d’ingénierie de l’ADT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p.41

AXE 9 - Conforter la démarche Qualité France auprès des prestataires touristiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.439 a - Favoriser le développement des audits « Qualité Tourisme » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.43

AXE 10 - Sensibiliser les acteurs touristiques à la valorisation de leur environnement et du patrimoine . . . . . . . . . . . . . . . p.4310 a - Favoriser le fleurissement des villes, villages et sites touristiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.43 10 b - Accompagner les porteurs de projet dans une démarche d’écotourisme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.4410 c - Favoriser l’adhésion aux labels nationaux caractérisant les villes et les villages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.44

AXE 11 - Développer le conseil et la formation à destination des acteurs touristiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.4511 a - Proposer des journées de sensibilisation au Plan Marketing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.45 11 b - Renouveler et développer le site Internet professionnel de l’ADT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.4511 c - Mettre en place des journées d’échanges et de découverte de l’offre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.46 11 d - Mettre en place des commissions de travail thématiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.46 11 e - Analyser l’évolution de la clientèle touristique du département . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.4711 f - Mesurer la satisfaction de la clientèle par des enquêtes ponctuelles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.47

Synthèse des orientations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.48

Membres de l’ADT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p.49 à 50

Glossaire et sources . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.51

Abréviations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.52

Carte touristique de l’Yonne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.53

Sommaire

Légende

Aide financière du Conseil Général de l’Yonne

Fiche conseil téléchargeable sur le sitewww.tourisme-yonne.com/pro

À noter / à retenir

��

��

��

Développer l’identité et la notoriété de l’Yonne

Défi nition d’un positionnement et d’une image touristiques pour le départementde l’Yonne

• «Ressourcez-vous dans l’Yonne en Bourgogne», une marque défi nissant le positionnement touristique de l’Yonne, adoptée en concertation avec les acteurs touristiques icaunais.

• Une identité graphique touristique départementale : un message, un logo, une charte graphique, utilisés sur l’ensemble des outils de communication de l’ADT.

• Une charte graphique départementale à l’attention des acteurs touristiques.

• La défi nition d’une signature touristique propre aux 5 régions naturelles, en cohérence avec le positionnement départemental.

Aide fi nancière du Conseil Général à l’uniformisation des brochures touristiques et culturelles.

Fiche conseil sur la charte graphique et sur les modalités d’attribution de l’aide fi nancière

Élaboration d’un plan de communication

• Des éditions thématiques à destination du grand public en France et à l’étranger.

• Des actions et opérations «presse» ciblées.

• Des dossiers de presse (généralistes et thématiques).

• Une campagne d’image régionale à destination de la clientèle cible que sont les Franciliens, en partenariat avec le CRT, les autres départements bourguignons et le PNR du Morvan.

• Un accompagnement et une promotion d’événements dépar-

tementaux tels que les Nuits Métisses, les Floralies de l’Yonne, Fleurs de Vigne et le Rallye de la Route des Vignobles de l’Yonne, le Tricentenaire de la mort de Vauban, le Festival Musique et Cinéma.

168 journalistes accueillis, 985 articles, sujets ou reportages réalisés entre 2003 et 2006, pour une équivalence publicitaire d’environ 7,5 millions d’euros.

TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN

GAGÉE - NON ENGAGÉE -

A C T I O N

T E R M I N É E &

P É R E N N I S É E

A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N

N O N E N G A G É E

TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


Bilan du 1er Schéma départemental de développement du tourisme et des loisirs de l’Yonne

2003-2006

© J

.Kél

agop

ian

Développement de l’utilisation des Technologies de l’Information et de la Communication (TIC)

• En 2006, mise en ligne d’une nou-velle version du site Internet grand public www.tourisme-yonne.com, plus riche, ludique et commerciale, en 4 langues.

Accroissement constant des connexions :

• Une lettre d’information électronique trimestrielle «Escapades» sur l’actualité touristique, envoyée à environ 2 000 inscrits.

• Un site Internet professionnel www.tourisme-yonne.com/pro à destination des acteurs locaux.

• Des dispositifs innovants en matière de communication et d’information par le Conseil Général tels Vézelay Interactive : expérimentation d’un guide touristique multimédia interactif connecté à un réseau WIFI.

��

��

��

© J

.Kél

agop

ian

0

50 000

100 000

150 000

200 000

250 000

300 000

2003 2004 2005 2006

110 509

174 493147 593

251 052

Visites��

© B

ourg

ogne

Tou

rism

e

© Id

éal P

rodu

ctio

n

III

d’information par le Conseil Général tels Vézelay Interactive :expérimentation d’un guide touristique multimédia interactif

Participation à la promotion des expressions musicales, artistiques, culturelles

• La collecte et la saisie des manifestations liées à l’expression musicale, artistique, culturelle par l’ADT.

• La mise en ligne et l’actualisation régulières des informations sur le site Internet de l’ADT.

• La promotion dans le Magazine L’Été dans l’Yonne.

• Des soutiens financiers de la part du Conseil Général.

• Des partenariats et des actions de communication, promotion et commercialisation : accueil de presse aux Nuits Métisses ADT/ADDIM en 2003, campagne d’affichage sur le thème de la musique «Boeuf Bourguignon» en 2004, voyage de presse consacré à l’art contemporain en 2006.

• La création et la promotion de séjours «coups de coeur» basés sur l’actualité des événements musicaux, artistiques, culturels.

Une mise en valeur accrue des actions culturelles du département.

1 974 manifestations intégrées à la base de données départementale en 2006.

Accompagnement des projets touristiques de valorisation des produits des terroirs et des savoir-faire locaux

• Des outils de promotion et d’animations (salons, marchés, Assiettes de Pays...) : accompagnement des producteurs de l’Yonne sur le Salon International de l’Agriculture à Paris ; des routes thématiques telles que la route du cidre en Pays d’Othe, la route de l’ocre en Puisaye, la route touristique des vignobles de l’Yonne... mises en ligne sur le site Internet de l’ADT.

• Un partenariat avec la Chambre d’Agriculture de l’Yonne pour la mise en marché touristique des produits «Bienvenue à la Ferme» via le Service Loisirs Accueil.

Une identité forte des produits du terroir permettant une identification rapide.

3 circuits «Bienvenue à la Ferme» créés et commer-cialisés par le SLA en 2006.

TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


Structurer et développer l’offre

TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


Actualisation du Schéma départemental de signalisation touristique

• Analyse de l’existant, de la problématique et des préconisa-tions présentée à la 5e Commission et à la Direction des Infras-tructures du Conseil Général.

• Réflexion sur les orientations et les actions à engager en concertation avec les Pays.

• Organisation d’un voyage d’étude dans un département qui a développé une démarche d’actualisation de la signalétique touristique.

Une signalétique devenue obsolète au vu de l’émergence de nouveaux sites touristiques d’intérêt départemental.

Une demande croissante de cohérence en matière de signa-létique de la part des acteurs touristiques et économiques.

Des territoires qui s’engagent individuellement et sans coordination dans une démarche de signalisation touristique.

Un dossier complexe en matière de coordination, de fédération et de financement.

Aide financière du Conseil Général à l’implantation de Relais d’Information Service (RIS) auprès des collectivités (30% Pays, 10% cantons).

Suivi de l’aménagement d’un réseau de véloroutes et de voies vertes en Bourgogne

• Participation aux comités techniques régionaux dans le cadre du Schéma Régional Véloroutes et du Tour de Bourgogne à Vélo (conventions, signalétique, choix d’un logo, plan de communication, missions de chaque partenaire, charte qualité services ...).

• Étude sur la mise en place de la charte de qualité services (sensibilisation des collectivités et professionnels, recueil des attentes des clients...).

• En 2005, lancement du dossier d’enquête préalable à la demande d’utilité publique relative au projet d’aménagement par le Conseil Général ; déclaration d’Utilité publique par arrêté préfectoral en 2006.

• Édition de guides touristiques départementaux «À vélo le long du de l’Yonne et du canal du Nivernais » ainsi que « Le canal de Bourgogne à vélo » en partenariat avec l’ADT de Côte d’Or.

30 km aménagés en «voie verte» entre Vaux et les Rochers du Saussois.

Actualisation du Plan Départemental des Itinéraires de Promenade et de Randonnée (PDIPR)

• Création d’un poste de chargé de mission «PDIPR – Loisirs nature» à l’ADT.

• Création d’un comité de pilotage chargé de définir les critères d’éligibilité au PDIPR.

• Acquisition d’un Système d’Information Géographique, outil de gestion informatique du PDIPR.

• Définition du cadre de l’actualisation du PDIPR : procédure

Développer l’identité et la notoriété de l’Yonne

TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

OURS - EN

CO

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


© P

ierr

e La

rrou

ture

© J

.Kél

agop

ian

TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


© J

ulie

n M

ouri

er

TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


��

��

��

��

��

��

��

��

��

III IV


d’actualisation, conventions entre les communes et le Conseil Général, aides financières en matière d’aménagement et d’entretien.

• Mise en place d’une stratégie d’aménagement et d’entre-tien des itinéraires : 600 km de sentiers vérifiés par les ba-liseurs officiels du CDRP.

• Conseil et assistance auprès des communes et structures intercommunales.

• Dossier transféré au Conseil Général à sa demande.

Environ 2 400 km de chemins inscrits au PDIPR.

Aide fi nancière du Conseil Général à l’entretien des chemins de randonnées inscrits au PDIPR pour les communes et les groupements de communes : 8 dossiers aidés.

2 fi ches conseil sur le PDIPR et la méthodologie de création d’un itinéraire de randonnée.

Développement du tourisme fl uvial

• Dans le cadre du Schéma Régional de Développement Touris-tique, consultation des professionnels du tourisme fluvial sur leurs attentes et établissement de pistes de développement.

• À l’occasion des journées nationales du nautisme, organisation d’une fête annuelle itinérante dans les villes et villages situés le long du canal, par l’Association Autour du Canal de Bourgogne.

• Fin 2004, création du Syndicat Mixte d’Équipement Touris-tique et Environnemental du canal du Nivernais et de la Rivière Yonne.

• En 2005, lancement d’une étude de requalification du port de plaisance par les municipalités de Saint-Florentin et de Migennes.

• En 2006, organisation par le CRT d’une journée «portes ouvertes» sur le tourisme fluvial en Bourgogne : 8 loueurs icaunais ont participé à cette journée.

• Location de bateaux et vente de séjours via la centrale de réservation «Bateaux de Bourgogne».

• Création du site Internet www.bateaux-de-bourgogne.com par l’ADT.

265 km de voies navigables, 5 ports de plaisance, 24 haltes nautiques dans l’Yonne.

2 353 nuitées enregistrées par la Centrale «Bateaux de Bourgogne» en 2006.

Aide fi nancière du Conseil Général à l’aménagement de relais secondaires nautiques pour les communes et leurs groupements de moins de 5 000 habitants.

Mise en tourisme du patrimoine et des savoir-faire par la création d’itinéraires thématiques

• Définition d’itinéraires et de routes touristiques thématiques par l’ADT et déclinaison de ces parcours sous forme de cartographies présentées dans les brochures et sur le site Internet www.tourisme-yonne.com.

• Réflexion et mise en oeuvre de dispositifs d’animations des itinéraires ; la Route Touristique des Vignobles de l’Yonne est matérialisée par une signalétique spécifique et est associée à un rallye annuel.

• Mise en place d’outils de promotion et de communication de ces routes ; promotion de la Route des Vignobles de l’Yonne via des accueils de presse, promotion des routes thématiques via le magazine Au Fil de l’Yonne, des émissions de radio sur France Bleu Auxerre et le site Internet de l’ADT.

TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


Fin 2006, l’ADT dispose d’un jeu de 15 routes et 12 cartes thématiques.

11 émissions d’une heure, consacrées aux routes thématiques sur France Bleu Auxerre d’avril à juillet 2006.

9 routes thématiques éditées dans le magazine Au Fil de l’Yonne en 2006.

Accompagnement des projets de mise en valeur des espaces naturels et des lieux publics

• Conseil sur les dispositifs d’amélioration du cadre de vie et de l’aménagement paysager au travers du Concours départemental de fleurissement.

• Mise en tourisme des parcs et jardins via la route fleurie en Sénonais et la route des villes et villages fleuris de l’Yonne, itinéraires créés par l’ADT.

• Réflexion sur la notion d’écotourisme et association à la démarche de développement durable au sein du PNR du Morvan et de la ville d’Auxerre (Agenda 21).

• Développement de la filière « tourisme de nature ».

• Participation à la consultation sur l’aménagement et la valorisation de sites naturels inscrits dans le dispositif national « Natura 2000 ».

130 communes inscrites au Concours départemental de fl eurissement en 2006 ; près de 900 fl eurissements examinés par les jurys.

19 sites inscrits à Natura 2000.

Développement du label « Tourisme et Handicap »

• Mise en place du label « Tourisme et Handicap » en 2002.• Formation d’un évaluateur à l’ADT sur l’accessibilité des

sites et équipements touristiques.

• Actions de sensibilisation auprès des professionnels du tourisme : journée de sensibilisation «Échanges Tourisme et Handicap» en 2005 ; journée portes ouvertes au mois de mars 2006.

• Conseils à l’adaptation des équipements touristiques aux différents handicaps (procédure, conseils techniques, réglementation...).

• Examens des dossiers pour attribution du label aux structures volontaires.

• Montage de produits touristiques, mise en marché et promotion.

15 structures labellisées sur la période 2004-2006.

Aide fi nancière du Conseil Général pour les aménage-ments spécifi ques incluse dans l’aide à la création et l’amélioration des hébergements touristiques.

Nouvelle aide régionale créée en 2006 « Tourisme pour tous », accessibilité des publics en situation de handicap, tourisme social et associatif.

Fiche conseil sur la procédure de labellisation «Tourisme & Handicap ».

TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N



TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


© P

ierr

e La

rrou

ture

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

V VI

Développement d’équipements de «bien-être»

• Recensement de l’offre en équipement de « bien-être » dans l’Yonne.

• Élaboration d’un cahier des charges définissant les critères d’éligibilité au label « bien-être ».

• Actions de sensibilisation auprès des professionnels du tourisme sur le thème du bien-être (positionnement de l’Yonne sur le ressourcement, Rencontres du Tourisme sur les attentes des consommateurs...).

• Montage de produits, mise en marché et promotion.

• Réflexion sur un label départemental avec l’UMIH, les Gîtes de France et les Clévacances.

2 produits « bien-être » commercialisés par le Service Loisirs Accueil.

Mise en place d’une charteet d’un réseau «Café de Pays»

• Étude de faisabilité réalisée par l’ADT (inventaire des structures, information auprès des professionnels ...).

• Mise en place d’une cellule de coordination (CCI, ADDIM, UDOTSI, ADT, Yonne en Scène) et signature d’une convention de partenariat définissant les engagements de chaque partie.

• Élaboration d’une charte de qualité sur les engagements des cafetiers.

• Création d’un logo et d’une marque identifiant le réseau.

• Édition d’un programme d’animations trimestriel.

• Organisation d’une journée de découverte du département pour les cafetiers.

12 cafetiers adhèrent à l’opération en 2005.

Création de l’Association des «Cafés de Pays de l’Yonne» en mars 2006.

Amélioration de la qualité de l’offre en hôtellerie de plein air

• Sensibilisation des professionnels de l’hôtellerie de plein air aux évolutions du marché : en mars 2005, organisation d’une réunion de conseil sur l’aménagement d’aires de services pour camping-cars en présence de la Fédération Française de Camping et de Caravaning.

• Adaptation des aides financières départementales en faveur de l’amélioration des équipements.

• Soutien au développement du label Camping Qualité avec la FDHPA.

4 aires de service pour camping-cars créées et 1 aire de services dans un camping intercommunal.

10 structures aidées financièrement par le Département entre 2003 et 2005.

Aide financière du Conseil Général aux terrains de campings municipaux (aide au développement


TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


local/équipements touristiques). Élargissement de l’aide existante à l’implantation de mobil-homes (pu-blic et privé) et d’aires de services de camping-cars.

Nouveau : création d’une aide à l’aménagement d’équi-pements d’accueil pour les campings privés.

3 fiches conseil : l’aménagement d’une aire de services de camping-caravaning, la charte nationale « Camping Qualité », la charte nationale paysagère.

Incitation au développement d’hébergements locatifs

• Développement du dis-positif de conseil de l’ADT auprès des porteurs de projets en hébergements locatifs : meublés de tou-risme, chambres d’hôtes et gîtes d’étape ou de sé-jour et incitation à l’amé-lioration du niveau de con-

fort des hébergements : 83 visites-conseil sur site sur 3 ans.• Dynamisation de la labellisation des hébergements de tourisme ;

au 1er janvier 2006, 194 meublés et 334 chambres d’hôtes sont la-bellisés.

• Sensibilisation à la thématisation des prestations, correspon-dant à une demande croissante des clientèles : bien-être, aromathérapie, cuisine, activité manuelle ou sportive, vignoble...

• Promotion et commercialisation des hébergements via le SLA.

49 structures ont bénéficié d’une subvention du Conseil Général sur la période 2003-2006.

Aide financière du Conseil Général aux hébergements touristiques.

2 fiches conseil : la création de meublés et de chambres d’hôtes, le classement et la labellisation des hébergements.

Soutien à l’hôtellerie indépendante

• Accompagnement des professionnels sur les notions de qualité, accueil, marketing, commercialisation... afin d’améliorer l’adéquation offre/demande via des journées de sensibilisation.

• 5 visites conseil sur site assurées par l’ADT en 2004 et 2005.

• Mise en place d’aides départementales pour la création et la modernisation des chambres : 6 dossiers instruits en 2004 et 2005.

• Actions de communication et de promotion : brochure annuelle « Gîte et Couvert » éditée en 15 000 exemplaires ; signature d’une convention Logis de France/Gîtes de France pour une promotion réciproque des établissements.

• Mise en marché des établissements volontaires dans les séjours touristiques proposés par le SLA.

84% des établissements hôteliers icaunais sont indé-pendants.

Aide financière du Conseil Général pour la création de chambres en hôtellerie (subvention d’équipements aux personnes de droit privé).

TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N

N O N E N G A G É ETER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


© J

.Kél

agop

ian

© F

DH

PA

© J

Sylv

ie A

bron

© L

es C

apuc

ins

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

VII VIII

Incitation à l’animation et à la mise en scènedu patrimoine culturel

• Incitation à la mise en place d’animations et conseils en matière de développement : accompagnement à l’ouverture au public de l’abbaye de Reigny, avis technique sur le projet de dynamisation de l’abbaye Notre-Dame de Quincy.

• Rencontre des représentants de la Demeure Historique de l’Yonne sur l’éventuelle création d’un événement afin d’améliorer la promotion des châteaux.

• Ouverture de monuments à l’animation dans diverses disci-plines (spectacles, expositions, concerts, mises en lumière, découvertes des produits du terroir...).

• Montage de séjours par le SLA, de « coups de coeur » basés sur l’actualité des animations (ex. MusiqueAncy) et promotion via le site Internet et l’e-newsletter de l’ADT.

Un constat : la croissance de la fréquentation des sites engagés dans une démarche d’animation. Le château d’Ancy-le-Franc (20 386 visiteurs en 2006) a ainsi augmenté sa fréquentation de + 84% entre 2003 et 2006.

Soutien au développement et à la mise en valeur des villages de caractère

• Une action d’envergure qui demande l’engagement et l’inves-tissement des ressources locales.

• Une difficulté à impliquer les communes dans la démarche de labellisation.

Les labels dans l’Yonne- Villes d’Art et d’Histoire : Auxerre et Joigny,- Plus Beaux Villages de France : Noyers et Vézelay,- Plus Beaux Détours de France : Joigny,- Station Verte de Vacances : Bléneau et Châtel-Censoir.

Développement du tourisme de découverte économique

• Lancement de l’opération « Coeur d’entreprises » en 2003 : parte-nariat entre la CCI de l’Yonne, l’UDOTSI, l’ADT et les entreprises.

• Enquête et visite auprès des entreprises des secteurs d’activités de l’industrie, de l’agroalimentaire et de l’artisanat.

• Élaboration de contrats d’engagement et d’une charte de qualité.

• Accompagnement des entreprises vers une « professionnalisa-tion » de la pratique des visites (enquête de satisfaction...).

• Mise en place d’outils de promotion (brochure éditée en 20 000 exemplaires tous les 2 ans, mise en ligne sur Internet) et création de produits par le SLA.

• Observation de la fréquentation du réseau par l’Observatoire du Tourisme de l’ADT.

26 entreprises participantes en 2003, 44 entreprises en 2005 et 47 en 2006.

Une grande satisfaction de la part des clients : 89,5 % des visiteurs se sont dits satisfaits de leur visite.

Une contribution à la dessaisonalisation touristique.

Mise en place du label qualité«Clévacances Yonne»

• Sensibilisation des professionnels : conseils techniques pour l’aménagement des structures et le montage des dossiers de demandes de subventions via des visites sur le terrain.

• Information sur l’activité du réseau Clévacances, ses aspects pratiques, techniques, juridiques, fiscaux..., réalisation d’un guide-conseil.

• Visite, classement et labellisation des meublés et chambres d’hôtes volontaires, conformément à la charte de qualité nationale.

• Animation du réseau :- mise à disposition de documents techniques (contrat de

location, état descriptif, inventaire, guide du loueur),- création d’une lettre de liaison bi-annuelle,- animation d’un éductour à destination des propriétaires

Clévacances du département en octobre 2005,- mise en place d’une journée portes ouvertes en 2006,- animation d’une réunion de sensibilisation sur la thémati-

que « Bacchus Clévacances » auprès de viticulteurs en février 2006.

• Promotion et commercialisation des hébergements :- mise en ligne des hébergements sur les sites Internet de

l’ADT et Clévacances France,- insertions d’encarts publicitaires,- édition d’une brochure annuelle en 8 000 exemplaires en

collaboration avec l’ADT de la Nièvre,- commercialisation des meublés et chambres d’hôtes

labellisés via le Service Loisirs Accueil de l’Yonne.

En 2006, l’Yonne dispose d’une offre de 23 meublés et 35 chambres d’hôtes labellisés Clévacances.

Aide fi nancière du Conseil Général aux hébergements touristiques.

Fiche conseil sur la procédure de labellisation «Clé-vacances».

Mise en réseau de l’offre culturelle par la création d’un passeport touristique

• Étude de faisabilité sur la mise en place d’un passeport touristique à destination des résidents de l’Yonne.

• Sensibilisation des prestataires de sites touristiques à offrir un tarif préférentiel ou une entrée gratuite au possesseur du passeport.

• Création d’un passeport nommé « Pass’Yonne » au format carte de crédit, sans limite de validité, accompagné d’un document annuel présentant les sites participant à l’opération ainsi que les avantages accordés.

• Opérations de communication internes au département via différents supports : le magazine Au Fil de l’Yonne du Con-seil Général, les éditions de l’ADT (Je passe l’été dans l’Yon-ne), les magazines des régions naturelles, les médias locaux, les sites Internet du Conseil Général et de l’ADT.

• Opérations de communication externes au département via la presse généraliste et touristique, les éditions de l’ADT, le Service Loisirs Accueil, le site Internet et son jeu concours permettant de gagner un passeport.

Une trentaine de sites partenaires de l’opération.

Une économie d’environ 60 euros pour les bénéfi ciaires du passeport.

TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


Structurer et développer l’offre TE

RM

INÉE - PÉR

ENNISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N



© D

.Rep

éran

t��

��

��

��

��

��

��

��

��

IX X

visiteurs se sont dits satisfaits de leur visite.

dessaisonalisation touristique.

Valorisation des activités de loisirs nature

• Création d’un poste de chargé de mission « loisirs nature – PDIPR » à l’ADT afin de dynamiser la filière.

• Actions d’information et de sensibilisation à l’activité touristique auprès des structures de loisirs nature et sportifs en partenariat avec le CDOS : animation de réunions d’in-formation sur les attentes de la clientèle et la législation, création d’une lettre d’information électronique bi-annuelle à destination des professionnels.

• Montage de produits, mise en marché et promotion de la filière nature :- en 2006, édition d’une brochure « Activités et loisirs na-

ture » regroupant environ 200 prestataires et diffusée à 10 000 exemplaires,

- présence de l’ADT à 2 salons nationaux spécialisés en activités de nature : le salon du Cheval et le salon de la Randonnée,

- 1 produit vélo et 4 produits pédestres créés et commer-cialisés par la SLA,

- mise en place d’une campagne publicitaire sur France Bleu Auxerre,

- partenariats dans le cadre d’évènements sportifs (la Franck Pineau...).

2 fiches conseil sur le PDIPR, la création d’un itinéraire de randonnée.


TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&EN

CO

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


Favoriser et développer la mise en marché

Tourisme d’affaires, séminaires et incentive

• Recensement des équipements potentiellement adaptés au tourisme d’affaires.

• Sensibilisation des professionnels à la demande de la clientèle du tourisme d’affaires.

• Création de séjours «tout compris» pour les séminaires et incentive.

• Mise en oeuvre d’outils de promotion en fonction de la clientèle cible : brochure «Tourisme d’affaires, congrès, sémi-naires», éditée tous les 2 ans en 1 000 exemplaires par le SLA.

• Démarchages et mailings auprès de comités d’entreprises et collectivités des départements limitrophes à l’Yonne.

Une carence en hébergements et restaurants de grande capacité.

Une clientèle de tourisme d’affaires sensible à l’offre icaunaise.

Une réelle opportunité de développer l’activité touris-tique « hors saison ».

Tourisme pour enfants et scolaires

• Recensement des prestations touristiques tournées vers le jeune public.

• Identification des besoins et des produits adaptés à cette cible.

• Montage de produits et commercialisation par le SLA.

• Édition d’une brochure « Circuits scolaires et groupes d’enfants »

• Démarchages et mailings auprès d’établissements scolaires : environ 250 écoles démarchées en 2005.

• Création d’une rubrique « Spécial enfants » sur le site Internet www.tourisme-yonne.com

• Intégration de « services + » pour les familles (baby-sitter, panier repas adapté...)

6 produits enfants créés et commercialisés par le SLA.

Une clientèle porteuse : les enfants pèsent fortement sur les choix des vacances en famille.

Séjours de prestige et de charme

• Recensement de l’offre haut de gamme du département.

• Création de produits et commercialisation par le SLA.

• Recherche de nouveaux créneaux de diffusion via des démarchages auprès d’agences de voyages et de tours opérateurs français et étrangers.

• Réalisation d’une brochure, de communiqués et d’accueils de presse afin de promouvoir les produits.

La brochure Séjours prestige et week-ends de charme éditée en 4 000 exemplaires.

7 produits « Prestige » créés et commercialisés par le SLA.

L’apport d’une forte valeur ajoutée grâce à une clientèle à haut revenu.

Une offre qui véhicule une image positive du dépar-tement.

TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N

N O N E N G A G É E© D.Repérant

© J

.Kél

agop

ian

��

��

��

��

��

��

��

��

XI XII

Sensibilisation et formation des acteurs touristiques au tourisme départemental

• Mise en place de journées de sensibilisation et d’échanges pour professionnels du tourisme icaunais :- 4 journées d’échanges sur des thèmes particuliers tels

que Tourisme et Handicap, l’évolution de la demande des clientèles... auprès de 300 acteurs du tourisme,

- 4 cessions de formation Communication-Presse pour les OT&SI, organisées par l’ADT en partenariat avec l’UDOTSI,

- 4 cessions de formation pour les OT&SI organisées par la FROTSI et l’UDOTSI.

• Mise en oeuvre d’outils d’aide à la connaissance de l’offre :- des éductours thématiques organisés par l’UDOTSI et

l’antenne Clévacances afin d’améliorer la connaissance du territoire départemental,

- 2 journées découverte proposées annuellement par l’UDOTSI,

- création d’une carte pass-pro nominative permettant au personnel des OT&SI, de l’ADT, du SLA et du CRT, l’accès gratuit aux différents sites de l’Yonne.

• Depuis 2001, organisation annuelle d’une bourse d’échange de documentation touristique départementale par l’UDOTSI.

Plan d’informatisation des OT & SI

• Programme d’informatisation des OT&SI de l’Yonne : achat de matériel et logiciels de bureautique (31 ordinateurs installés dans les OT&SI grâce au soutien du Conseil Général de l’Yonne).

• Mise en place de connexions Internet pour satisfaire les demandes de renseignements croissantes effectuées par e-mail.

• Programme régional d’acquisition du logiciel TC Accueil.i permettant la mise en réseau de la base de données régio-nale, l’identification des demandes d’informations des tou-ristes et le comptage de la fréquentation des OT&SI.

1/3 des OT&SI icaunais ont bénéficié d’un premier équipement informatique.

Une réelle démarche de professionnalisation du personnel des OT&SI permettant une amélioration de l’accueil.

Renforcer la professionnalisation des partenaires touristiques

TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&EN

CO

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&

EN C

O

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


��

��

© I.

Gou

ard

© J

.Kél

agop

ian

XIII

Mise en place d’un réseau d’observation etd’analyse de l’activité touristiquedépartementale

• Recensement de l’offre et de la fréquentation touristiques par la mise en place de dispositifs de collecte des données statistiques :- environ 150 prestataires interrogés annuellement et en

direct par l’ADT,- collaboration avec le CRT, l’INSEE Bourgogne, ODIT France

et la FNCDT.

• Analyse des chiffres de fréquentation touristique de l’Yonne :- un document annuel « Chiffres-clés »,- des fiches thématiques sur les filières et les marchés

touristiques.

• Élaboration d’une lettre Observatoire « bilan annuel » du tourisme dans l’Yonne éditée à 1 500 exemplaires.

• Transmission des statistiques et chiffres-clés de l’Yonne aux porteurs de projets publics et privés à leur demande.

• Veille, suivi de la conjoncture et des tendances nationales et internationales du tourisme.

246 demandes de renseignements sur la période 2003-2006.

8 fiches conseil sur les chiffres-clés, les profils de clientèle et les différents marchés touristiques.

TER

MIN

ÉE - PÉREN

NISÉE -

&EN

CO

URS - EN C

O

URS -

NON

EN


A C T I O N

T E R M I N É E &


A C T I O N

E N C O U R S

A C T I O N


Observatoire du Tourismede l’Yonne

Observatoire du Tourismede l’YonneRegards sur l’année 2005

Regards sur l’année 2005■ Cette année encore, plusieurs événements ont

marqué l’environnement international : hausse

du prix du pétrole se répercutant inévitablement

sur le coût des transports, relance de la mena-

ce terroriste suite aux attentats de Londres en

juillet, conjoncture économique morose dans

certains pays européens principaux émetteurs

de clientèle tels l’Allemagne, l’Italie et les Pays-Bas.

■ Comparativement à 2004, le début de saison a été

timide du fait d’un calendrier printanier sans

“ponts” (les 1er et 8 mai tombant un dimanche,

lundi de Pentecôte non férié) peu favorable aux

déplacements touristiques. Les Français n’ont

finalement pris le chemin des vacances qu’à la

mi-juillet en accentuant encore plus leurs réserva-

tions de dernière minute.■ A l’inverse, l’arrière-saison a bénéficié de

conditions météorologiques idéales avec un

mois de septembre très ensoleillé et donc très

propice au développement des courts séjours et

à la pratique d’activités de plein air.

■ La réduction des dépenses touristiques

semble aujourd’hui évidente. Le pouvoir d’achat

des clientèles stagne, elles contrôlent donc de plus

en plus leur budget vacances. Les touristes privilé-

gient les activités non marchandes, sont davantage

regardants sur les prix des hébergements et suppri-

ment les “extras”. D’après un sondage B&P publié par

le magazine Vacances Pratiques, les dépenses en

activités de vacances complémentaires (restaurants,

sorties, activités sportives) ont baissé d’environ 8%

pour la moyenne des Européens et de plus de 11%

en France en 2005 ; le juste rapport qualité/prix

est aujourd’hui une priorité.

➣ Quelques repères ��

��

➣ Bilan global � Après une année 2004 en demi-teinte et un début de

saison peu prometteur (- 10,6% de nuitées en mai),

les campings de l’Yonne ont vu leur fréquenta-

tion reprendre nettement en 2005.

■ 71 071 arrivées et 195 561 nuitées ont

été comptabilisées sur la période de mai

à septembre ; la croissance a été respecti-

vement de + 1% et + 10,6%.■ Ces résultats positifs sont la conjugaison de

deux facteurs : d’une part, une météorolo-

gie très favorable en arrière-saison (+31,4%

de nuitées françaises en septembre) et

d’autre part, une présence accrue des

touristes étrangers (+ 13,8% des nuitées sur la

période).■ Les campeurs français et étrangers ont éga-

lement augmenté leur durée de séjour.

De 3,22 nuits en 2005, celle des Français a

gagné + 0,32 point, tandis que les étrangers

sont en moyenne restés 2,36 nuits soit une

croissance de + 0,2 point.■ A noter, une reprise de tous les prin-

cipaux marchés étrangers : Allemagne

(+ 6,2% des nuitées), Belgique (+ 18,8%), Pays-

Bas (+ 17,5%) et Royaume-Uni (+ 10,3%).

��

0

20000

40000

60000

80000

maijuin

juilletaoût septembre

1770215824

21417 23805

61989 6541461249

72702

14435 17817

20042005

Nuitées

Source : INSEE Bourgogne

Evolution mensuelle des nuitées

dans les campings en 2004 et 2005

Renforcer la professionnalisation des partenaires touristiques

��

��

XIV

Évolution du Tourisme dans l’Yonne

2003-2008

© J

.Kél

agop

ian

© D

.Rep

éran

t1

Les hôtels classés et les hôtels de chaîne

En 2007, la part de Français dans la clientèle de l’hôtellerie de tourisme était de 76,7%. Cette proportion n’a cessé de croître depuis 2003, au détriment de la clientèle étrangère dont les nuitées ont diminué de - 32,3% entre 2003 et 2007.

Proportionnellement, les nationalités dont la fréquentation a le plus reculé ces dernières années sont les Néerlandais et les Britanniques (respectivement - 5 et – 1,7 points entre 2003 et 2007).

En revanche, d’autres nationalités se sont montrées davantage présentes : les Allemands (+ 2,8 points), les Américains (+ 2,8 points) et les Belges (+ 1, 2 point).

Les campings

Tandis que la saison 2005 a été marquée par une météo favorable à la pratique du camping en arrière-saison, les aléas climatiques des étés 2006 et 2007 expliquent les résultats en

baisse de l’hôtellerie de plein air.

La diminution du nombre de nuitées est principalement le fait de la clientèle étrangère (- 14 089 nuitées entre 2006 et 2007 soit - 17,3%). Toutes les nationalités ont été moins présentes, mais ce sont les Néerlandais (- 26,1%), les Belges (- 21,9%) et les Britanniques (- 20,8%) qui ont connu les plus fortes baisses entre 2003 et 2007.

Les meublés Gîtes de France en service réservation

Le secteur des meublés de tourisme labellisés « Gîtes de France » est en expansion (l’offre de la centrale de réservation s’est étoffée de 22 meublés entre 2003 et 2007), et s’est particulièrement développé entre 2005 et 2006.

Bien que les Français soient majoritaires à choisir un meublé de tourisme « Gîtes de France », la clientèle étrangère est en progression (+ 11,8% par rapport à 2006, + 7% par rapport à 2003).

Les principaux pays émetteurs de clientèle étrangère sont les Pays-Bas (26,6% de la clientèle étrangère en 2007), la Belgique (18,7%), le Royaume-Uni (14,5%) et l’Allemagne (14%). Par ailleurs, la diminution de la fréquentation en 2007 résulte exclusivement du recul du nombre de touristes français. Toutefois, ce résultat est à relativiser dans la mesure où l’an-née 2006 a été particulièrement positive. Par ailleurs, les bilans d’activités de la centrale de réservation des meublés « Gîtes de France » démontrent des résultats largement au-dessus de la moyenne bourguignonne.

Le Tourisme dans l’YonneÉvolutuion

2e Schém

aO

rientation 1O

rientation 2O

rientation 3O

rientation 4

0

100 000

200 000

300 000

400 000

500 000

600 000

700 000

800 000

2003 2004 2005 2006 2007

nuitées

Évolution des nuitées dans les hôtels classés et les hôtels de chaîne de 2003 à 2007

ÉtrangerFrance

258 803 231 275 194 449 189 552 175 201

506 054 543 095 577 564 559 514 576 906

1. BILAN DE FRÉQUENTATION DES HÉBERGEMENTS 2003-2007

0

80 000

100 000

120 000

2003 2004 2005 2006 2007

Évolution des nuitées dans les campings de 2003 à 2007

95 506

83 832

95 524103 099

95 593 91 831

81 271

92 455

81 638 67 549

FranceÉtranger

nuitées

0

10 000

20 000

30 000

40 000

50 000

60 000

2003 2004 2005 2006 2007

nuitées

Les nuitées françaises et étrangères des meublés Gîtes de France en service réservation de 2003 à 2007

FranceÉtranger

51 408

13 178

51 845

11 442

51 303

12 572

54 615

12 621

51 952

14 105

Source : INSEE Bourgogne.

Source : INSEE Bourgogne.

Source : Centrale de réservation des Gîtes de France de l’Yonne.

Tendances

3

Les chiffres de fréquentation des lieux de visite du dépar-tement montrent une évolution positive avec une croissance de + 11,5% entre 2003 et 2007. Cependant, depuis 2005, la tendance est à la stagnation voire légère diminution du nombre de visiteurs : - 1,1% entre 2005 et 2007. Ce recul de fréquentation a sans aucun doute pour origine les conditions météorologiques estivales maussades conjuguées à une conjoncture incitant les touristes à réduire leurs dépenses et à rechercher des activités non marchandes. Il apparaît égale-ment que les sites qui font preuve de renouvellement en termes d’animations et d’expositions ont les meilleurs résultats.

Le Tourisme dans l’Yonne

L’évolution des nuitées des hébergements marchands

Entre 2003 et 2007, les nuitées en hôtels, campings et meu-blés Gîtes de France en service de réservation ont perdu – 3 points. Cette diminution de fréquentation est essentielle-ment due à une perte de nuitées dans les campings qui, de-puis deux ans, subissent de plein fouet les aléas de saisons estivales médiocres.

Les principales clientèles étrangères des hébergements marchandsDepuis 2003, les clients étrangers ont été moins présents dans les hébergements marchands : les nuitées étrangères ont perdu - 28,6%. La conjoncture mondiale, économique et

politique, ainsi que l’accroissement de la concurrence entre les destinations touristiques n’ont pas été favorables à la venue de touristes étrangers dans l’Yonne.

Toutefois, même si elles ont diminué par rapport à 2003, les clientèles majoritaires restent identiques : les Néerlandais (25,2% de la clientèle étrangère), les Britanniques (23,6%), les Allemands (20,2%) et les Belges (15,9%).

Par ailleurs, l’Italie et la Suisse voient leur part de marché progresser : les Italiens représentent 10,1% des touristes étrangers en séjour dans l’Yonne (+ 0,6 point par rapport à 2003) et les Suisses, 5,1% de la clientèle étrangère en 2007 (+ 1 point par rapport à 2003). Ces marchés, même s’ils demeurent secondaires méritent que l’on s’y intérresse de près.

0

200 000

400 000

600 000

800 000

1 000 000

1 200 000

2003 2004 2005 2006 2007

Évolution des nuitées des hôtels, des campings classés et des meublés Gîtes de France* de 2003 à 2007

nuitées

64 586 63 287 63 875 67 236 66 057

179 338 176 795 195 554 175 231 159 380

764 857 774 370 772 013 749 066 752 107

Hôtels Campings Meublés Gîtes de France* (cumul des nuitées des hôtels classés, campings et meublés Gîtes de France en service réservation)

Sources : INSEE Bourgogne, Centrale de réservation des Gîtes de France de l’Yonne.

�

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

Les nuitées étrangères des hébergements marchands* de 2003 à 2007

2003 2004 2005 2006 2007

nuitées

Pays-Bas Royaume-Uni Allemagne Belgique Italie Suisse

85 33278 824

55 12445 195

29 215

12 565

72 22170 25653 184

42 195

25 03014 774

74 990

58 23950 350

40 161

22 60611 728

66 48655 722

47 58635 052

24 422

10 073

55 16351 496

44 22234 700

22 030

11 163

500 000

600 000

700 000

800 000

2003 2004 2005 2006 2007

Évolution de la fréquentation des lieux de visite* de 2003 à 2007Nb de visiteurs

540 681596 479 609 748 608 134 603 124

+10,3%+2,2% -0,3% -0,8%

* sur un échantillon de 29 sites ayant répondu régulièrement à l’enquête de fréquentation.Source : Observatoire du Tourisme de l’Yonne.

2. BILAN DE FRÉQUENTATION DES LIEUX DE VISITE 2003-2007

* (cumul des nuitées des hôtels classés, campings et meublés Gîtes de France en service réservation)Sources : INSEE Bourgogne, Centrale de réservation des Gîtes de France de l’Yonne.

4

Sur la période 2003/2007, le nombre total de demandes auprès des Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiative du département a diminué de - 7%. En cohérence avec le constat du recul de fréquentation dans les hébergements, c’est l’an-née 2006 qui a connu la plus forte baisse. Cette diminution est cependant à relativiser car depuis 5 ans, les OT&SI ont déve-loppé des sites Internet permettant aux futurs touristes de se renseigner de façon autonome ; les consultations des sites sont d’ailleurs en constante croissance. À noter, un fort développement des contacts par e-mails (+ 169% entre 2003 et 2007), ayant pour effet une diminution des demandes par courrier, téléphone et fax.

3. BILAN DE FRÉQUENTATION DES OFFICES DE TOURISME ET SYNDICATS D’INITIATIVE

0

50 000

100 000

150 000

200 000

250 000

300 000

Les demandes d'informations dans les OT&SI de 2003 à 2007

Nb de demandes

258 259 265 016 258 208

196 222240 321

2003 2004 2005 2006 2007Source : FROTSI Bourgogne.

LES HÉBERGEMENTSL’évolution de l’offre en hôtellerie classée tourisme

4. L’ÉVOLUTION DE L’OFFRE EN STRUCTURES D’ACCUEIL TOURISTIQUES 2003-2008

L’offre en hôtellerie classée a démontré une certaine stabilité avec une capacité en lits quasi identique en 2003 et 2008. Au cours des 5 dernières années, 5 hôtels ont été implantés dont 1 structure 3 étoiles et 1 hôtel de chaîne intégrée, 2 établisse-ments ont été repris après une période de mise en sommeil, 1 propriétaire s’est engagé dans le classement tourisme de son

établissement, 12 structures ont définitivement fermé et 1 hôtel a perdu son classement tourisme. La stabilité en termes de lits résulte de la disparition de structures de faible capa-cité mais de l’ouverture d’établissements plus importants.

2003 2008

Classement Nombre d’hôtels Nombre de lits Nombre d’hôtels Évolution 2003/2008

Nombre de lits Évolution 2003/2008

Tourisme sans étoile 12 682 13 + 1 818 + 136

1 étoile 9 318 8 - 1 314 - 4

2 étoiles 60 3 018 61 + 1 2 952 - 66

3 étoiles 20 1 042 16 - 4 970 - 72

4 étoiles 5 212 4 - 1 190 - 22

TOTAL 106 5 272 102 - 4 5 244 - 28

Bilan Schéma

Le tourisme

ContexteM

éthodologieO

rientation 1O

rientation 2O

rientation 3O

rientation 4Évolutuion

Orientation 1

Orientation 2

Orientation 3

Orientation 4

2e Schém

a

Le Tourisme dans l’YonneTendances

5


L’évolution de l’offre en campings classés tourisme

2003 2008

Classement Nombre de campings

Nombre de lits

Nombre de campings

Évolution 2003/2008

Nombre de lits

Évolution 2003/2008

1 étoile 11 1 626 11 = 2 088 + 462

2 étoiles 21 3 834 19 - 2 3 423 - 411

3 étoiles 8 2 511 9 + 1 2 721 + 210

4 étoiles 2 540 2 = 492 - 48

TOTAL 42 8 511 41 - 1 8 724 + 213

C’est surtout en termes d’emplacements que la capacité en campings a évolué. En effet, l’offre en lits touristiques a augmenté de + 2,5% entre 2003 et 2006. L’évolution en hôtellerie de plein air a été davantage marquée par une amélioration du confort et des structures d’accueil ; en 2008, les 41 campings icaunais proposent 81 mobil-homes et 18 chalets à la location.

L’évolution de l’offre en meublés de tourisme labellisés Gîtes de France et Clévacances

Correspondant à une forte croissance de la demande, le nombre de meublés de tourisme a fortement augmenté, passant de 161 meublés labellisés en 2003 à 224 en 2008, soit une croissance de + 329%. Le label Gîtes de France reste le plus représenté : 87,6% de l’offre en lits des meublés labellisés en 2008.

0

200

400

600

800

1000

1200

L'offre en meublés Gîtes de France en 2003 et 2008

2003 2008

MeublésLits

152 193

767

1 028

0

30

60

90

120

150

L'offre en meublés Clévacances en 2003 et 2008

2003 2008

MeublésLits

931

39

145

0

200

400

600

800

1000

L'offre en chambres d'hôtes Gîtes de France en 2003 et 2008

2003 2008

ChambresLits

239335

567

834

0

20

40

60

80

100

L'offre en chambres d'hôtes Clévacances en 2003 et 2008

2003 2008

ChambresLits

4

32

10

87

Plébiscité par la clientèle, l’hébergement rural en chambres d’hôtes a progressé de + 59,6% en termes de lits touristiques entre 2003 et 2008. En plus de cette offre, 51 chambres d’hôtes (102 lits) ont été qualifiées selon un référenciel et visitées par l’UDOTSI de l’Yonne, répondant ainsi aux exigences croissantes des touristes en matière de confort.

6

LES LIEUX DE VISITEL’offre en 2008

• 13 châteaux ouverts à la visite• 35 musées• 48 centres d’art, lieux d’exposition et galeries

• 87 édifices religieux et églises• 23 parcs et jardins organisés à la visite• 13 autres sites touristiques (grottes, caves, sites archéologiques...)

Depuis 2003, l’offre en lieux de visite s’est enrichie de 20 sites grâce à l’ouverture au public de 4 châteaux (Maulnes, Plessis-Saint-Jean, Chastellux-sur-Cure, Fourolles à Saint-Aubin-Château-Neuf), de 5 musées et musées de tradition populaire (Musée de la poupée Corolle, Musée Zervos, Muséoloups, Musée de la vigne et du tire-bouchon, Musée de la ferme du Pâtis), de 3 édifices religieux, de 6 parcs et jardins, d’une cave et d’un espace de découverte archéologique.

LES POINTS D’INFORMATION TOURISTIQUES

En 2008, le département compte :• 28 Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiative (dont 3 « points pêche »)• 2 bureaux annexes d’OT• 3 bureaux saisonniers• 2 points d’information• 10 Cafés de Pays

Depuis 5 ans, on peut noter la fermeture du Syndicat d’Initiative de Brienon-sur-Armançon, le passage en Office de Tourisme 1* du Syndicat d’Initiative de Bléneau, l’ouverture d’une annexe à l’année par l’Office de Tourisme de l’Auxerrois, la création d’un bureau annexe saisonnier à Vermenton et l’adhésion de 6 cafés à l’Association des Cafés de Pays de l’Yonne créée en 2006.

LES SPORTS ET LOISIRS DE PLEIN AIRLe tourisme équestre

• 12 étapes pour randonneurs et leurs chevaux• 15 centres de tourisme équestre proposant des randonnées accompagnées• 24 centres équestres d’enseignement de l’équitation• 24 poneys-clubs spécialisés dans l’enseignement de l’équitation aux enfants• 8 établissements spécialisés dans la pratique de l’attelage

Ces dernières années, le tourisme équestre s’est surtout développé au travers des randon-nées accompagnées et de la pratique de l’attelage. 4 000 km de chemins accessibles aux chevaux sont reconnus dans le département, et 1 600 d’entre eux sont balisés.

La randonnée pédestre

L’activité de randonnée pédestre est très présente dans le département. En effet, l’Yonne offre environ 800 km de sentiers de G.R., P.R. et G.R.P., entretenus par le Comité Départemental de Randonnée Pédestre et les 17 associations qui lui sont affiliées.

Le cyclotourisme

10 prestataires proposent un service de location de vélos (dont 2 agences spécialisées en séjours) et 14 clubs et associations de cyclotourisme organisent régulièrement des animations et randonnées.

ÉvolutuionO

rientation 1O

rientation 2O

rientation 3O

rientation 4

© J

.Kél

agop

ian

2e Schém

a

Le Tourisme dans l’YonneTendances

7


Les loisirs mécaniques

Les sports mécaniques sont présents grâce à 2 associations de 4X4, 2 prestataires de karting, 1 club de moto-cross et 3 prestataires de quad.

Le tourisme fluvial

Le département disposant de 265 km de voies navigables quasi exclusivement vouées à la navigation de plaisance, le tourisme fluvial y est fortement présent avec 5 ports de plaisance, 9 bases de location proposant 152 bateaux pilotables sans permis, 4 bateaux électriques, 1 bateau prome-nade.

Les sports nautiques

• 3 clubs d’aviron• 10 clubs de canoë-kayak• 5 clubs de ski nautique• 4 clubs de voile• 2 prestataires de rafting/hydrospeed• 1 prestataire de jet-ski

Les loisirs nautiques

• 9 clubs d’aéromodélisme affiliés à la Fédération Nationale• 7 aéroclubs• 1 club d’aviation• 1 club de parachutisme

• 3 clubs d’ULM• 2 clubs de vol à voile• 4 prestataires de vol en montgolfière• 1 club de parapente (3 sites de pratique dans le département)

Les autres loisirs sportifs

Les loisirs sportifs se déclinent également au travers d’autres types d’activités :

• 6 parcours acrobatiques en hauteur• 2 clubs de spéléologie• 16 clubs de tir à l’arc• 11 clubs de tir• 4 clubs d’escalade• 3 prestataires de paint-ball• 3 prestataires de multi-activités• 1 prestataire de disc-golf• 5 golfs• 2 espaces de jeux pour enfants

Les loisirs à sensations tels que le parcours acrobatique en hauteur, le paint-ball, le disc-golf ont connu un fort développement ces dernières années avec l’installation de 7 prestataires dans le département.

Les sports et loisirs aériens

Plusieurs activités sont accessibles aux touristes par le biais de prestataires ou de clubs :

© J

.Kél

agop

ian

© L

oisi

rs e

n M

orva

n

8

Tendances

© J

.Kél

agop

ian

© J

.Kél

agop

ian

9

L’évolution du marché• Les prévisions de croissance de l’activité touristique

sont encourageantes. L’Organisation Mondiale du Tourisme (OMT) prévoit ainsi un doublement des flux touristiques d’ici 15 ans, ce qui porterait le nombre de touristes à 1,5 milliard dans le monde et à 100 millions de visiteurs pour la France en 2020.

• Le tourisme a vu l’émergence de nouveaux pays récepteurs tels que la Chine, la Turquie, la Croatie... qui sont devenus des destinations « tendance » en un temps record.

Dans un avenir proche, les pays littoraux des Mers Noire et Adriatique ainsi que les petits pays du bassin méditerranéen (Malte, Chypre, Slovénie...) devraient également exploiter leurs potentiels et devenir très attractifs pour les clientèles européennes ; sans oublier le développement probable de nouvelles destinations « soleil » comme Cuba ou Saint-Domingue.

Tendances du marché touristique

LES PERSPECTIVES DU TOURISME Les facteurs « externes » qui ont un impact sur l’activité touristique• Le vieillissement de la population européenne, qui constitue

la principale clientèle touristique, va engendrer de réels changements de consommation avec l’essor d’une demande haut de gamme, les seniors âgés de plus de 50 ans et de CSP supérieures étant les personnes qui voyagent le plus.

• Le coût croissant des matières premières et des carburants risquent de créer de fortes tensions sur les prix, conséquences concomitantes des menaces sur la sécurité des pays possédant les principaux gisements d’énergie et d’une hausse de la demande de nations telles que l’Inde et la Chine.

• Les nouvelles technologies et en particulier Internet, per-mettent à toute personne, à tout moment et en tous lieux de la planète d’avoir une information en temps réel, de com-parer les prix et de réserver en ligne un produit touristique. Aujourd’hui, la diffusion d’une information déclenche un effet « immédiat », positif ou négatif.

• L’appréciation de l’euro face au dollar fait de l’Europe, a fortiori de la France, une destination chère pour les clientèles lointaines.

Le contexte économique n’a pas favorisé la consomma-tion touristique (dépréciation du dollar américain, récession économique en Allemagne et aux Pays-Bas, taux de change de l’euro en hausse en 2004, stagnation du pouvoir d’achat des Français en 2007, augmentation du prix du pétrole et des carburants...), le challenge est donc de garder une com-pétitivité/prix face aux autres destinations.

• Les évolutions climatiques auxquelles sont associés le réchauffement de la planète et la restriction d’eau risquent d’avoir des incidences sur l’attractivité de certains territoires ou activités et de contraindre les prestataires à s’adapter à ces nouvelles contraintes.

ÉvolutuionTendances

Orientation 1

Orientation 2

Orientation 3

Orientation 4

© P

ierr

e La

rrou

ture

2e Schém

a

11

Depuis quelques années, la France doit faire face à des saisons estivales instables et capricieuses. En effet, 2003 a été l’année de la canicule, tandis que les étés 2005, 2006 et 2007 ont été très mitigés. Ces éléments se ressentent en particulier auprès des loisirs et hébergements de plein air sur lesquels les conditions météorologiques influent directement sur l’activité.

Le beau temps a une influence positive sur la durée de sé-jour : on prolonge son séjour au jour le jour et on décide de partir en fonction des prévisions météorologiques, donc de plus en plus au dernier moment.

• L’impact des événements géopolitiques est un facteur qui pèse de plus en plus sur le tourisme international avec pour conséquences une réduction et/ou un redéploiement des déplacements des touristes ainsi qu’une augmentation du coût des transports lié au développement d’ééquipements nécessaires pour améliorer la sécurité des passagers.

Les facteurs sociaux qui ont un impact sur l’activité touristique : des nouvelles aspirations et pratiques de consommation qui évoluent.

Le bien-être et le ressourcement

Stressés, confrontés à la pollution sous toutes ses formes, les citadins cherchent à se préserver, à se ressourcer et se régé-nérer. Les vacances constituent le moment idéal pour prendre soin de soi, s’écouter, se faire plaisir et prendre son temps. Le bien-être, le ressourcement, le cocooning sont les mots d’ordre du XXIe s.

La nature... mais aussi le confort

La vie quotidienne de plus en plus citadine – 80% des Français vivent en zone urbaine – génère des besoins de « bouffées d’oxygène », de « vert » et de « grands espaces ». Les touris-tes accordent davantage d’intérêt aux espaces naturels et à l’environnement tout en attachant de l’importance au confort et à la sécurité, n’ayant pas l’habitude de la nature « brute ». Dans ce contexte de recherche d’authenticité et de décision de dernière minute, la destination Yonne est adaptée aux dé-parts « coup de tête » et aux courts séjours. En 2006, 32% des nuitées des touristes français ont été réalisées en espace rural, contre 29,3% en espace urbain, 40,5% sur le littoral et 19% en montagne. La campagne gagne peu à peu du terrain : + 3 points depuis 2003.

Le cocooning et la sécurité

La violence, la précarité, les risques alimentaires, l’insécurité en général, ont amené le consommateur à être méfiant et à se réfugier dans des « valeurs sures » telles que la famille et à choisir des destinations proches.

Une exigence croissante vis a vis de l’organisation du voyage

Avec le développement d’Internet, les clients se sont habitués à la rapidité de service, à la facilité d’accès à l’information, aux choix multiples... et tout cela dans la sécurité de leur foyer. Selon le Cabinet Raffour Interactif, 13,4 millions de Français ont utilisé Internet pour préparé leurs voyages en 2007, soit 44% des personnes parties en vacances. Cette population qui prépare ses vacances sur Internet a doublé depuis 2003. Ces

© P

ierr

e La

rrou

ture


12

habitués du Web sont des « consomm’acteurs » du tourisme, plus organisés, plus experts, plus aguerris sur l’aspect rapport qualité/prix, habitués à comparer en ligne et plus exigeants en termes de réponses précises à leurs questions. Ils veulent de l’autonomie et de la liberté dans la recherche et le choix de leurs vacances mais attentent malgré tout d’être guidés et sécurisés par les organisateurs de voyages.

Une dessaisonalisation des vacances

Avec la réduction du temps de travail, la mise en place des trente-cinq heures et le développement du temps partiel, les personnes pouvant accéder au statut de touriste sont de plus en plus nombreuses et disposent de plus en plus de temps. Le temps de travail ne représente plus que 12% du temps de

vie moyen. Le travail et son corollaire, l’effort, occupent une place plus faible dans la société d’aujourd’hui, tandis que les vacances et loisirs, autrefois « récompenses » pour les tâches accomplies, deviennent une partie de l’épanouissement individuel. La frontière entre vacances et loisirs s’estompe, les week-ends font désormais l’objet de courts séjours et les longues vacances ne sont plus réservées aux congés d’été. En 2006, les courts séjours (moins de 4 nuits) représentent 55% de l’ensemble des séjours des Français (contre 52,9% en 2003) ; un tou-riste réalise en moyenne 3,3 courts séjours par an. Aujourd’hui, les touristes partent donc plus souvent, moins longtemps et davantage en hors-saison.

ÉvolutuionO

rientation 1O

rientation 2O

rientation 3O

rientation 4

• La France est la 1re destination touristique mondiale avec un total de 79,1 millions de touristes internationaux en 20061. Elle est suivie par l’Espagne (58,4 millions d’arrivées) et les États-Unis (51 millions d’arrivées).

• Les recettes du tourisme international se sont élevées à 36,9 milliards d’euros en 2006 ce qui situe la France au 3e rang des destinations touristiques mondiales en termes de parts de marché, derrière les États-Unis et l’Espagne.

• La consommation touristique totale en France est de 112,2 milliards d’euros en 2006 (dont 35% par les touristes étrangers et 55% par les touristes français), soit 6,3% du PIB national.

• Le tourisme est le 1er poste des échanges commerciaux extérieurs avec un solde excédentaire de 12,1 milliards d’euros (+ 11,4% entre 2005 et 2006), suivent l’industrie agro-alimentaire (7,2 milliards d’euros) et l’automobile (5,5 milliards d’euros).

• Plus d’1 million d’emplois sont directement liés au tourisme dont 894 millions d’emplois salariés, soit plus de 4% des actifs.

• La France compte 235 000 établissements d’hébergement marchand dont 169 600 meublés de tourisme et 36 900 cham-bres d’hôtes.

• La capacité totale d’accueil en hébergement est de 18,4 millions de lits (au 1er janvier 2007), dont 30,4% en héberge-ment marchand et 69,6% en résidence secondaire.• La fréquentation totale s’élève à 1,3 milliard de nuitées en France métropolitaine, dont 2/3 effectuées par des Français et 1/3 par des étrangers.

• En termes de nuitées, les principales clientèles étrangères viennent du Royaume-Uni, de l’Allemagne et du Benelux.• La Durée Moyenne de Séjour (DMS) est de 6,2 nuits pour un touriste étranger et de 5 nuits pour un touriste français.

DONNÉES GÉNÉRALES EN FRANCE

1 Les 79,1 millions d’arrivées étrangères en France ne comptabilisent que les séjours touristiques, c’est-à-dire comportant au moins une nuitée. Il faut y ajouter 119,5 millions d’excursionnistes étrangers. (source : Direction du Tourisme, ODIT France)

2e Schém

aTendances


13

• En 2005, la fréquentation touristique totale s’est élevée à 34,3 millions de nuitées, soit 2,3% de la fréquentation touristique en France. La Bourgogne se positionne ainsi au 14e rang des régions françaises en termes de nuitées.

• La Bourgogne a enregistré 2,2 milliards d’euros de con-sommation touristique (2,4% de la consommation touris-tique en France, 15e rang des régions françaises).

• En moyenne, un touriste qui séjourne en Bourgogne dépense 64,52 € par nuitée ; ce chiffre monte à 72,85 € pour un étranger mais diminue à 57,97 € pour un Français.

• En Bourgogne, le tourisme représente 6,3% du PIB ré-gional, ce qui place la région dans la catégorie des régions à « moyenne » touristicité.

• Le nombre d’emplois salariés totalement ou partiellement liés au tourisme est évalué à 19 691 emplois, ce qui cor-respond à 3,8% de l’emploi salarié régional.

• La capacité d’accueil totale est de 508 833 lits touristiques (au 1er janvier 2007), dont 19,1% en hébergement marchand et 80,1% en résidence secondaire.

• La Bourgogne compte 2 618 restaurants (restaurations traditionnelle, rapide, à thème, étrangère) en 2006.

• L’Île-de-France est le 1er bassin de clientèle française. Les Franciliens constituent près de 31% des visiteurs français et génèrent environ 50% des nuitées françaises en Bourgogne.

• La DMS d’un touriste français en Bourgogne est de 4 nuits.

• Les principaux marchés étrangers sont constitués des Néerlandais, des Britanniques, des Allemands, des Bel-ges et des Suisses.

DONNÉES GÉNÉRALES EN BOURGOGNE

(source : Chiffres-Clés du Tourisme, 9e édition, novembre 2007, Comité Régional du Tourisme de Bourgogne)


© J

.Kél

agop

ian

© J

.Kél

agop

ian

© J

.Kél

agop

ian

14

2e Schéma départemental de développement touristique de l’Yonne2009-2011

© J

.Kél

agop

ian

© J

.Kél

agop

ian

15

2e Schéma / Méthodologie Évolutuion

Orientation 1

Orientation 2

Orientation 3

Orientation 4

2e Schém

aTendances

1er Schéma départemental de développement touristique :

- analyse et état des lieux du tourisme icaunais (par territoire, secteur professionnel et filière),

- formalisation des orientations et lisibilité accrue des actions du Conseil Général et de l’ADT en matière de tourisme.

Bilan du 1er Schéma présenté auprès des représentants des filières touristiques lors de 4 réunions :

- 18 actions terminées et pérennisées,

- 8 actions engagées,

- 3 actions non réalisées.

Réactualisation du Schéma via une démarche participative :

- recueil des attentes des acteurs touristiques sur le devenir du tourisme icaunais,

- avis et suggestions sur les actions en cours et à venir,

- définition des nouvelles orientations du tourisme jusqu’en 2011.

Contribution des élus des Commissions en charge du Tourisme et du Service de l’Économie et des Territoires du Conseil Général.

9 octobre 2008 : présentation à la Commission en charge de l’Économie du Conseil Général

24 octobre 2008 : adoption par la Commission Permanente du Conseil Général

8 décembre 2008 : Assises du Tourisme, présentation du 2e Schéma départemental de développement touristique de l’Yonne à l’ensemble des acteurs touristiques icaunais.

... la suite s’écrit avec vous !

17

2e Schéma / Objectif et orientations

UN OBJECTIF PRINCIPAL

Créer plus de richesses grâce à l’activité touristique : améliorer la fréquentation touristique et ses retombées économiques de manière maîtrisée

4 GRANDES ORIENTATIONS

Orientation 1

Poursuivre une véritable démarche marketing de mise en marché de la destination Yonne et conquérir de nouvelles clientèles

Orientation 2

Favoriser un développement touristique territorialisé basé sur une logique de projets d’envergure et de coopération transversale

Orientation 3

Soutenir les filières d’activités transversales favorisant l’itinérance et la dessaisonalisation (fluvial, randonnée, culture, gastronomie...)

Orientation 4

Accompagner les acteurs touristiques vers un développement qualitatif au bénéfice de l’accueil du touriste en renforçant

le rôle d’ingénierie de l’ADT

18

Orientation 1Poursuivre une véritable démarche marketing de mise en marché de la destination Yonne et conquérir de nouvelles clientèles

© J

.Kél

agop

ian

© P

ierr

e La

rrou

ture

19

1a – Développer les séjours famille/enfants

Projet Développer l’offre « enfant » avec des produits adaptés à chaque typologie : familles (clientèle individuelle), scolaires (clientèle groupe) et en fonction de l’âge des enfants.

Objectif • Développer le label « Famil’Yonne» auprès des prestataires

afin de répondre aux attentes d’une importante clientèle (le marché français représente 5,6 millions de familles).

Actions • Sensibiliser l’ensemble des prestataires touristiques au label,

• Scolaires : proposer des produits à la journée, adaptés à leur programme et aux budgets scolaires (mise en place d’un pack enseignant),

• Familles : proposer des produits familiaux conciliant activités pour les enfants et pour les parents (ex : week-ends duo),

• Enfants : développer la brochure qui recense l’offre selon les catégories d’âges.

+ value et résultats attendus • Positionnement de l’Yonne sur une clientèle familles et scolaires,

• Amélioration de la satisfaction de la clientèle,

• Amélioration de la lisibilité de l’offre adaptée,

• Accroissement de la fréquentation et augmentation des recettes touristiques.

1b – Développer les séjours écotouristiques et «bien-être»

Projet Accompagner les prestataires engagés dans une démarche d’écotourisme à développer des produits adaptés à la demande.

Objectifs • Répondre aux attentes d’une clientèle en pleine croissance,

• Créer des produits pour un marché porteur,

• Accroître notre présence sur le marché de l’écotourisme.

Actions • Créer des produits groupes et individuels, correspondant aux

critères d’un tourisme responsable,

• Mettre en marché et promouvoir l’offre de façon ciblée.

+ value et résultats attendus • Accroissement de la satisfaction de la clientèle tournée vers

l’écotourisme et le bien-être,

• Positionnement de l’Yonne sur un nouveau segment de clientèle.

Axe 1 : CONQUÉRIR DE NOUVEAUX SEGMENTS DE CLIENTÈLE SUR LES MARCHÉS FRANÇAIS ET ÉTRANGERS EN CRÉANT DE NOUVEAUX PRODUITS TOURISTIQUES

ÉvolutuionO

rientation 1O

rientation 2O

rientation 3O

rientation 4

© J

.Kél

agop

ian

2e Schém

aTendances

© J

.Kél

agop

ian

Famil’YOnneBienvenue dans l’Yonne avec vos enfants

www.tourisme-yonne.com

2008

21

1c – Développer les séjours adaptés pour les personnes en situation de handicap

Projet Développer l’offre de produits adaptés aux 4 types de han-dicaps (moteur, visuel, auditif et mental).

Objectifs • Développer la fréquentation des clientèles à besoin spécifique

en positionnant l’Yonne comme une destination adaptée,

• Proposer une offre plus variée,

• Poursuivre et développer le label Tourisme et Handicap.

Actions • Poursuivre la sensibilisation des prestataires au label « Tourisme

et Handicap »,

• Créer des produits adaptés à tout type de handicap,

• Éditer une brochure spécifique qui recense les sites, hébergements et restaurants labellisés,

• Créer un espace dédié sur le site Internet de l’ADT, participer à des salons spécifiques, réaliser des mailings, e-mailings, actions presse.

+ value et résultats attendus • Positionnement de l’Yonne sur une nouvelle clientèle très

spécifique et en essor, pour laquelle l’offre reste peu abon-dante en France,

• Augmentation de l’offre adaptée aux personnes en situa-tion de dépendance, notamment les personnes âgées,

• Augmentation de la fréquentation des sites adaptés.

1d – Développer le tourisme de séminaires, de congrès et d’incentive

Projet Créer, via le SLA, des produits séminaires clés en main à destination des entreprises.

Objectifs • Développer une clientèle d’affaires à fort pouvoir d’achat,

• Positionner l’Yonne comme une destination de tourisme d’affaires et de séminaires.

Actions • Faire un état des lieux des hébergements et salles pouvant

accueillir des séminaires,

• Favoriser l’établissement d’une politique de tarifs homogènes,

• Créer des packages clés en main associant hébergement, salle et activités de loisirs,

• Mettre en place un espace dédié « Affaires/Séminaires » sur le site Internet de l’ADT,

• Promouvoir et commercialiser l’offre (démarchages, e-mailings etc.).

+ value et résultats attendus • Conquête d’une nouvelle clientèle,

• Accroissement de la lisibilité de l’Yonne en tant que destination de tourisme d’affaires,

• Dessaisonnalisation.

Axe 1 : CONQUÉRIR DE NOUVEAUX SEGMENTS DE CLIENTÈLE SUR LES MARCHÉS FRANÇAIS ET ÉTRANGERS EN CRÉANT DE NOUVEAUX PRODUITS TOURISTIQUES

© J

.Kél

agop

ian

22

2a – Créer un pack de découverte pour les nouveaux arrivants

Projet Développer un partenariat avec les communes, les prestataires touristiques et les entreprises afin de créer un pack de découverte pour les nouveaux arrivants dans l’Yonne.

Objectifs • Sensibiliser les arrivants aux richesses de leur nouveau

territoire,

• Aider les entreprises et les collectivités territoriales à présenter le département de manière attractive auprès de leurs salariés, clients et administrés,

• Favoriser l’installation de nouveaux arrivants et les inciter à rester dans l’Yonne.

Actions • Mettre en place un pack découverte contenant de la docu-

mentation touristique, un guide pratique, un « Pass’Yonne », éventuellement un produit du terroir, une promotion sur des produits du SLA ou sur des offres de prestataires,

• Sensibiliser les entreprises et les Mairies à ce nouveau geste d’accueil.

+ value et résultats attendus • Fidélisation et conquête d’une nouvelle clientèle,

• Incitation des arrivants à devenir de nouveaux ambassa-deurs de l’Yonne,

• Rapprochement entre les secteurs touristiques, les entre-prises et les administrations,

• Valorisation du département et de l’image des entreprises et Mairies en termes d’accueil,

• Développement de nouveaux partenariats.

2b – Développer le passeport touristique «Pass’Yonne» en multipliant les relais touristiques locaux

Projet Impliquer les structures touristiques locales dans la diffusion et la promotion du « Pass’Yonne ».

Objectifs • Multiplier les lieux de diffusion du « Pass’Yonne »,

• Développer le nombre de partenaires du « Pass’Yonne ».

Actions • Renforcer le partenariat de diffusion du Pass’Yonne avec

l’UDOTSI, l’association des Cafés de Pays, les Logis de France, les Gîtes de France et les Clévacances en réservation,

• Développer des réseaux de sites partenaires en s’appuyant sur les structures touristiques locales,

• Promouvoir le Pass’Yonne via les médias locaux.

+ value et résultats attendus • Mise en réseau des prestataires touristiques en les mobilisant

autour d’une action commune,

• Développement du nombre de sites partenaires et donc augmentation de la satisfaction des bénéficiaires,

• Renforcement de l’accès à l’information pour les Icaunais.

Axe 2 : DÉVELOPPER LE TOURISME DE PROXIMITÉ

ÉvolutuionO

rientation 1O

rientation 2O

rientation 3O

rientation 4

© P

ierr

e La

rrou

ture

2e Schém

aTendances

23

2c – Sensibiliser les Icaunais à leur patrimoineProjet Sensibiliser les Icaunais à l’offre touristique départementale en s’appuyant sur des partenariats avec les médias locaux.

Objectifs • Augmenter la fréquentation des sites touristiques du départe-

ment grâce à la clientèle locale,

• Mieux informer les habitants sur les richesses touristiques du département.

Actions • Définir les contenus des messages, animations, jeux... et la

période de parution selon les types de médias,

• Élaborer un plan de communication au niveau départemental et régional.

+ value et résultats attendus • Amplification de la communication envers les populations

locales et régionales,

• Incitation des Icaunais et des habitants des départements limitrophes à la découverte des richesses touristiques de l’Yonne en faisant d’eux des prescripteurs et ambassadeurs de la destination Yonne.

3a – Créer des coffrets cadeaux pour les individuels

Projet Mettre en place une offre produits sous forme de « coffrets cadeaux » permettant d’acheter et d’offrir tout ou partie d’un séjour ou d’une activité parmi l’ensemble de l’offre du SLA.

Objectifs • Développer la vente de coffrets auprès des particuliers et

des entreprises de l’Yonne,

• Mettre en avant l’offre touristique de façon différente et tendance.

Actions • Sélectionner les produits à mettre en avant et créer les

pochettes cadeaux,

• Mettre en ligne le nouveau concept sur le site Internet de l’ADT,

• Promouvoir le concept auprès du grand public et des entreprises icaunaises.

+ value et résultats attendus • Développement de la clientèle individuelle,

• Mise en valeur des produits SLA via un concept attrayant,

• Valorisation de l’image du SLA auprès des particuliers et entreprises de l’Yonne en tant qu’agence de voyages,

• Optimisation des ventes et du chiffre d’affaires du SLA.

Axe 3 : CRÉER DE NOUVEAUX OUTILS DE FIDÉLISATION ET DE COMMERCIALISATION EN ACCORD AVEC LES NOUVEAUX MODES DE CONSOMMATION

Axe 2 : DÉVELOPPER LE TOURISME DE PROXIMITÉ

© X

avie

r M

oriz

e

24

3b – Créer des chèques fidélité pour les clients du Service Loisirs Accueil (SLA)

Projet Concevoir des chéquiers fidélité pour les groupes et les individuels proposant des réductions et des cadeaux aux clients ayant déjà acheté au moins une prestation via le SLA de l’Yonne.

Objectifs • Fidéliser la clientèle du SLA.

Actions • Concevoir et éditer des chéquiers de fidélité attractifs,

• Réaliser des actions de promotion et d’information ciblées.

+ value et résultats attendus • Fidélisation de la clientèle,

• Valorisation de l’image du SLA via la création d’une nouvelle prestation,

• Augmentation des atouts concurrentiels de la destination Yonne,

• Augmentation des ventes du SLA.

3c – Qualifier les lettres d’informations électroniques de l’ADT par segments

Projet Créer de nouvelles e-letters en segmentant les marchés : grand public, tour opérateurs et agences de voyages, professionnels du tourisme icaunais.

Objectifs • Mieux informer le destinataire en fonction de ses centres

d’intérêts et de son activité,

• Informer régulièrement les prestataires des actions de l’ADT/SLA, afin de favoriser un travail départemental commun.

Actions • Créer de nouvelles e-letters en fonction de la clientèle ciblée,

• Modifier les formulaires d’inscription en ligne,

• Envoyer les e-letters trimestriellement.

+ value et résultats attendus • Fidélisation de la clientèle,

• Développement d’accords commerciaux avec de nouveaux Tours Opérateurs et Agences de Voyages,

• Amélioration de la communication envers les prestataires du département.

Axe 3 : CRÉER DE NOUVEAUX OUTILS DE FIDÉLISATION ET DE COMMERCIALISATION EN ACCORD AVEC LES NOUVEAUX MODES DE CONSOMMATION

ÉvolutuionO

rientation 1O

rientation 2O

rientation 3O

rientation 42

e Schéma

Tendances

25

Axe 4 : AMÉLIORER LA LISIBILITÉ ET LA MISE EN MARCHÉ DE LA DESTINATION YONNE ET DE SON OFFRE

4a – Favoriser la vente de produits touristiques en ligneProjet Permettre la vente et le paiement en ligne de l’ensemble de l’offre touristique icaunaise.

Objectifs • Participer à la mise en place d’un système de vente en ligne

de l’offre touristique icaunaise sur le site de l’ADT, avec paiement sécurisé.

Actions • Créer la plateforme de gestion des disponibilités en ligne,

• Sensibiliser et former les prestataires touristiques à son utilisation (saisie de leur offre),

• Rendre accessible la plateforme via le site Internet de l’ADT,

• Promouvoir le nouvel outil auprès du grand public.

+ value et résultats attendus • Mise en place d’un outil à destination de l’ensemble des

professionnels du tourisme icaunais leur permettant de commercialiser leur offre en ligne, réservable et payable en temps réel,

• Augmentation de la satisfaction de la clientèle qui pourra composer et acheter son séjour en ligne et en temps réel,

• Augmentation des réservations, des consommations d’activités touristiques et des retombées économiques,

• Accroissement de la compétitivité de la destination Yonne,

• Augmentation de la fréquentation touristique.

4b – Proposer des jeux interactifs sur le site Internet grand public de l’ADT

Projet Mise en place de jeux interactifs permettant à l’internaute de découvrir les richesses du département et l’incitant à venir fina-liser son jeu sur le terrain (chasse au trésor, rallye quiz...)

Objectifs • Conquérir de nouveaux internautes, clients potentiels,

• Inciter les joueurs à devenir prescripteurs de la destination en leur donnant l’envie de continuer le jeu sur le terrain,

• Promouvoir l’Yonne de façon ludique,

• Donner au département une image jeune, dynamique et à la pointe de la technologie.

Actions • Créer des jeux interactifs attrayants, en partenariat avec les

communautés de joueurs pour la définition des thématiques, et les mettre en ligne,

• Mettre en place des partenariats avec les prestataires touris-tiques de l’Yonne,

• Animer et concrétiser les jeux sur le terrain,

• Promouvoir l’ensemble en sélectionnant le public visé.

+ value et résultats attendus • Valorisation de l’image de l’Yonne auprès d’un public plus jeune,

• Fidélisation des visiteurs,

• Augmentation de l’attractivité du site Internet grand public de l’ADT,

• Développement de partenariats.

© R

epér

ant

26

4c – Développer le téléchargement de circuits thématiques

Projet Proposer aux internautes des circuits thématiques téléchargea-bles sous forme d’e-books ou de cartes illustrées et commentées qu’ils pourront emmener avec eux lors de leur séjour dans le département.

Objectifs • Permettre à l’internaute de télécharger des circuits et des

guides thématiques afin de lui proposer un outil concret pour découvrir les richesses du département,

• Rendre le département de l’Yonne plus compétitif vis à vis d’autres destinations ne disposant pas de tels outils.

Actions • Recenser les circuits thématiques susceptibles d’être présentés

sous forme d’e-books,

• Rédiger les e-books thématiques et créer les cartes des circuits,

• Créer les supports électroniques à intégrer au site Internet de l’ADT,

• Promouvoir les circuits.

+ value et résultats attendus • Amélioration de la satisfaction des internautes, en leur of-

frant une information ludique mise à jour régulièrement,

• Diminution des éditions papier favorisant la préservation des ressources naturelles,

• Augmentation de la fréquentation touristique sur l’ensemble de l’Yonne.

4d - Faciliter la localisation des prestataires par le référencement GPS de leurs don-nées et leur géopositionnement sur le site Internet de l’ADT

Projet Géolocaliser l’ensemble des prestataires touristiques de l’Yonne et intégrer leurs données dans les bases cartographiques des fournisseurs de GPS et d’Internet, ainsi que sur le site Internet de l’ADT.

Objectifs • Permettre à un visiteur d’atteindre, grâce à son GPS auto-

mobile ou son téléphone GPS, sa destination touristique avec précision,

• Offrir la possibilité de visualiser et télécharger la localisation exacte des prestataires sur le site Internet de l’ADT,

• Permettre à l’internaute de calculer précisément l’itinéraire pour se rendre sur le lieu choisi.

Actions • Géolocaliser l’ensemble des prestataires touristiques de l’Yonne,

• Passer un partenariat avec les fournisseurs de cartographie GPS et Internet,

• Mettre en ligne les données sur le site Internet de l’ADT,

• Promouvoir le service.

ÉvolutuionO

rientation 1O

rientation 2O

rientation 3O

rientation 4

© J

.Kél

agop

ian

© C

opyr

ight

Act

ual -

Ital

ic Im

pres

sion

s -

S.W

ahl

2e Schém

aTendances


27

+ value et résultats attendus • Incitation à la venue de visiteurs chez les prestataires

touristiques, notamment en milieu rural,

• Amélioration de l’accueil des touristes en facilitant leurs déplacements entre les différents sites touristiques du département,

• Mise à disposition des moyens nécessaires à l’organisation d’un séjour dans le département,

• Développement d’un outil innovant à destination des prestataires touristiques de l’Yonne,

• Positionnement de l’Yonne comme département à la pointe de la technologie et précurseur dans ce domaine.

4e – Développer des pages Internet présentant les réseaux professionnels

départementaux sur le site de l’ADTProjet Proposer aux réseaux, fédérations et syndicats départemen-taux de prestataires touristiques d’être présents sur Internet via le site de l’ADT.

Objectifs • Permettre aux réseaux de prestataires touristiques d’être

présents sur un site Internet visible en se rattachant à celui de l’ADT,

• Présenter aux internautes un portail d’accès sur l’ensemble des offres et des réseaux touristiques du département.

Actions • Recenser les organismes intéressés par le projet et définir avec

eux le contenu de leur page,

• Faire réaliser les éléments manquants (visuels, cartes...) par un ou des prestataires spécialisés,

• Intégrer dans le site de l’ADT les pages réalisées en adoptant la charte graphique du tourisme icaunais.

+ value et résultats attendus • Amélioration du service pour l’internaute qui accèdera à une

information complète mise à jour de façon régulière,

• Consolidation de la mission de portail du site Internet de l’ADT et du rôle fédérateur de l’ADT auprès des réseaux,

• Mutualisation de la collecte des informations auprès des prestataires.

4f – Rénover et créer des points d’informa-tions relais sur des lieux stratégiques

Projet Installation d’audio-guides et de bornes interactives en fran-çais et langues étrangères sur certains sites stratégiques du département.

Objectifs :• Permettre l’accès à l’information touristique à toute heure

et sur plusieurs endroits du département,

• Proposer une information touristique riche sur des supports diversifiés et attractifs,

• Faciliter la découverte du département et le rayonnement des visiteurs.

Actions • Définir la liste des sites et lieux à équiper en partenariat avec

les professionnels du tourisme et les collectivités,

• Élaborer un cahier des charges (contenu et contenant),

• Concevoir et implanter les supports.

+ value et résultats attendus • Augmentation de la diffusion de l’information touristique,

• Sensibilisation des différentes typologies de visiteurs à l’offre touristique icaunaise,

• Incitation à l’itinérance entre les sites départementaux.


© S

.Wah

l

28

ÉvolutuionO

rientation 1O

rientation 2O

rientation 3O

rientation 4

4g – Développer des outils de promotion innovantsProjet Création de plans en 3D des sites majeurs du département.

Objectifs • Mettre en valeur les richesses d’un territoire par leur

représentation en relief,

• Améliorer le service à la clientèle en lui proposant une approche plus ludique de la visite,

• Accroître la fréquentation des sites et monuments en incitant les visiteurs à suivre des parcours de découverte les mettant en situation réelle.

Actions • Recensement des communes, sites et OT&SI intéressés,

• Définition des modalités de partenariats et du cahier des charges avec chaque organisme,

• Récolte des données et rédaction des textes d’illustration correspondants,

• Réalisation des cartographies,

• Diffusion et vente par les OT&SI.

+ value et résultats attendus • Valorisation des richesses patrimoniales et culturelles du

département sous une forme originale,

• Incitation des touristes à la découverte.

© B

énéd

icte

Nas

torg

2e Schém

aTendances


29

4h – Renouveler le mini-DVD sur l’Yonne en images

Projet Renouveler l’édition d’un DVD présentant l’Yonne en images, outil de promotion gratuit mis à disposition des acteurs tou-ristiques pour leurs actions de promotion et pour l’accueil de leurs clients.

Objectifs • Mettre en valeur le territoire et son offre à travers des

visuels et musiques de qualité,

• Permettre aux acteurs touristiques de disposer d’un outil de promotion, diffusable aussi bien sur un poste se télévi-sion que sur un ordinateur,

• Rendre la diffusion possible sur des salons étrangers grâce à un diaporama sans commentaires.

Actions • Sélectionner des visuels et des musiques de qualité, concevoir et

graver le DVD,

• Promouvoir et diffuser le DVD auprès de la presse, élus, OT&SI, sites touristiques, hébergeurs, activités de loisirs...,

• Utiliser le DVD sur les salons et événementiels, démarchages, workshops,

• Mettre en ligne le DVD sur le site Internet de l’ADT, avec possibilité de le commander dans le cadre d’une pochette cadeau.

+ value et résultats attendus• Amélioration de l’accueil dans les OT&SI, les sites et les

hébergements de l’Yonne présentant le DVD à leur public,

• Amélioration de l’image de l’Yonne, notamment sur les salons, les démarchages, les workshops et les événementiels.


© I.

Gou

ard

© G

uéde

lon

30

Orientation 2Favoriser un développement touristique territorialisé basé sur une logique de projets d’envergure et de coopération transversale

© P

. La

rrou

ture

© M

.Por

ta

31

Axe 5 : ADOPTER UNE APPROCHE TERRITORIALE DU DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE

5a – Analyser l’offre territorialisée et définir les offres d’appel du département

Projet Établir un diagnostic approfondi des territoires afin de dé-terminer leurs offres majeures et les opportunités de déve-loppement touristique à partir de ces sites phares.

Objectifs • Repenser la destination Yonne en se basant sur ses sites

phares (culturels mais aussi naturels comme les canaux),

• Mettre en place des actions d’envergure visant à accroître la dynamique locale et le rayonnement des offres majeures sur l’ensemble du département.

Actions • Analyser les potentialités touristiques de chaque territoire en

matière d’offre, de fréquentation, de projets et de spécificités,

• Identifier les points phares du département à partir desquels sera menée une réflexion sur les axes, les actions et les produits à développer.

+ value et résultats attendus • Augmentation de la lisibilité de l’offre d’appel et des spécificités

territoriales du département,

• Amélioration de la synergie entre les acteurs des territoires,

• Accroissement de la diffusion des flux touristiques à partir des points phares : faire bénéficier les sites secondaires du développement des sites majeurs (itinérance, rayonnement).

5b – Développer l’installation d’outils de mesure de la fréquentation touristique sur les sites phares

Projet Mettre en place un système de comptage de visiteurs dans les sites en accès libre.

Objectifs • Mesurer de façon concrète l’attractivité du site,

• Suivre sa fréquentation dans le temps, étudier les flux,

• Affiner la politique touristique à adopter et en mesurer les résultats,

• Favoriser l’aménagement du lieu en fonction des besoins réels (redéfinir les sens de circulation, anticiper d’éventuels niveaux de saturation, aménager le site de façon durable et fonctionnelle...).

Actions • Installation de systèmes de comptage des visiteurs dans l’un des

sites phares du département.

+ value et résultats attendus • Amélioration de la connaissance de la fréquentation touristique

du site,

• Sensibilisation des acteurs touristiques à la notoriété et aux problématiques propres du site,

• Définition des aménagements nécessaires de mise en valeur du site en fonction des flux et enjeux touristiques inhérents,

ÉvolutuionO

rientation 1O

rientation 2O

rientation 3O

rientation 4

© B

urgu

ndy

Crui

sers

SAR

L

© T

hier

ry G

auch

é

2e Schém

aTendances

33

5c - Intégrer chaque projet de territoire dans le développement touristique départemental

Projet Accompagner les territoires dans leur développement touris-tique et développer une meilleure synergie entre les acteurs départementaux.

Objectifs • Engager une réflexion autour du développement touristique

du département incluant chaque projet de territoire,• Développer la mission de soutien et d’accompagnement de

l’ADT auprès des différents territoires.

Actions • Recenser l’ensemble des projets de développement touristique

des différents territoires,• Renforcer la participation de l’ADT aux réflexions territoriales,• Développer un travail approfondi de fédération des différents

acteurs.

+ value et résultats attendus • Valorisation des projets des territoires au sein du développement

touristique départemental,• Incitation à une cohérence entre les projets de territoires.

Axe 6 : IMPULSER UNE NOUVELLE DYNAMIQUE ET LA FAIRE RAYONNER SUR LE DÉPARTEMENT

6a - Redéfinir et restructurer la communication et la promotion touristiques départementales en tenant compte des offres majeures de l’Yonne

Projet Créer des outils de promotion basés sur les offres majeures de l’Yonne.

Objectifs • Développer l’identité des territoires autour de leurs produits

d’appel,• Faire rayonner leur notoriété sur l’ensemble du département.

Actions • Constituer des groupes de travail pour chaque territoire en par-

tenariat avec les structures de développement territoriales, les collectivités locales et les Offices de Tourisme concernés,

• Définir, en partenariat avec les groupes de travail, les principaux axes de communication de chaque territoire,

• Mettre en oeuvre un plan de communication détaillé et cohérent avec l’ensemble des structures territoriales (outils, plans de diffusion, campagnes de communication, actions presse...).

+ value et résultats attendus • Mise en valeur des territoires via leurs offres et sites majeurs,• Développement de la notoriété de l’Yonne en s’appuyant sur ses

principaux attraits touristiques,• Cohésion entre les communications locales et départementales.

6b – Actualiser le plan de signalisation touristique départemental

Projet Actualisation et harmonisation de la signalisation touristique en cohérence avec la charte graphique touristique départementale.

Objectifs • Homogénéiser la signalétique sur les territoires et améliorer

la lisibilité de la destination,• Améliorer la qualité de l’accueil et l’information des touristes,• Encourager la circulation des touristes dans le département

et rendre plus lisible l’accès aux pôles touristiques.

Actions • Réactualiser les travaux d’inventaire réalisés par l’ADT en 2001,• Réaliser un nouvel état des lieux des travaux engagés par les

différentes structures territoriales,• Créer une commission « signalétique touristique »,• Élaborer un cadre de référence : informations à signaler sur les

RIS, charte graphique, critères de jalonnement des sites...,• Redéfinir les lieux d’implantation stratégiques des panneaux de

signalisation et des RIS,• Mettre en oeuvre la signalisation touristique départementale.

+ value et résultats attendus • Valorisation des richesses patrimoniales et culturelles du

département,• Augmentation de la lisibilité de l’Yonne en tant que destination

touristique,• Développement de la notoriété des sites et de leur fréquentation,• Amélioration de l’accueil des visiteurs.

34

Orientation 3Soutenir les filières d’activités transversales favorisant l’itinérance et la dessaisonnalisation

© J

.Kél

agop

ian

© J

ulie

n M

ouri

er35

Axe 7 : VALORISER LE PATRIMOINE CULTUREL ET GASTRONOMIQUE DE L’YONNE

7a – Inciter à l’animation, à la mise en scène du patrimoine bâti exceptionnel

Projet Soutenir et conseiller les propriétaires de châteaux et belles demeures dans la création d’un événement annuel autour du thème des parcs et jardins.

Objectifs • Proposer une animation annuelle et itinérante mettant en

valeur le patrimoine bâti remarquable,• Inciter les propriétaires à ouvrir leurs portes et à aménager

leurs parcs et jardins.

Actions • Définir un groupe de travail mixte (propriétaires, professionnels

du tourisme, paysagistes, sociétés d’horticulture, associations comme La Demeure Historique...),

• Accompagner les propriétaires dans la mise en oeuvre du projet et dans sa communication.

+ value et résultats attendus • Valorisation du patrimoine historique,• Diversification de la clientèle et de l’offre,• Amélioration de l’aménagement et de la qualité des parcs et

jardins concernés.

7b – Animer les routes thématiques touristiquesProjet Mettre en place des animations et des idées de séjours autour des principales routes thématiques créées par l’ADT.

Objectifs • Valoriser et faire « vivre » les routes touristiques thématiques,• Inciter à découvrir l’Yonne de façon différente et ludique.

Actions • Recenser l’ensemble des offres et animations existantes autour

des routes,• Mettre en place une animation chaque année sur une route

thématique : chasse au trésor, rallye, concours, festival...,• Créer de nouveaux séjours autour des routes touristiques par le

Service Loisirs Accueil,• Mettre en place une communication ciblée.

+ value et résultats attendus • Valorisation et animation du patrimoine icaunais,• Fédération des acteurs touristiques d’une même route autour

d’un projet commun.

7c – Promouvoir les produits du terroir et la filière viti-vinicole

Projet Engager une réflexion sur l’évolution de la démarche « Terroir de l’Yonne ».

Objectifs • Valoriser l’Yonne via ses produits du terroir et sa filière viti-

vinicole,• Fédérer les producteurs autour d’un label de qualité.

Actions • Mener une analyse approfondie de la démarche «Terroir de l’Yonne»

avec les différents acteurs concernés,• Redéfinir des critères de sélection des produits ainsi que la

Charte d’engagement,• Recréer un réseau cohérent de produits/producteurs engagés

dans la démarche,• Élaborer un plan de communication ciblé, voire un plan de com-

mercialisation des produits.

+ value et résultats attendus • Valorisation de l’image de l’Yonne au travers de son terroir, via

un label de qualité,• Fédération des acteurs concernés autour d’un projet départemental.

ÉvolutuionO

rientation 1O

rientation 2O

rientation 3O

rientation 4

© c

hâte

au d

e Ta

nlay

-D

. Re

péra

nt

2e Schém

aTendances

37

Axe 8 : SOUTENIR LES FILIÈRES « NATURE » DANS LEUR MISE EN RÉSEAU, LEUR DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE ET LEUR COMMUNICATION

8a – Poursuivre le développement du projet « Tour de Bourgogne à vélo »

Projet Accompagner la mise en place d’une charte de qualité des hébergements le long du « Tour de Bourgogne à vélo ».

Objectifs • Développer une marque et créer une destination « Tour de

Bourgogne »,

• Adapter l’offre à la demande et la rendre lisible.

Actions• Valider le référentiel régional « qualité services » destiné à

définir les services nécessaires à l’accueil des utilisateurs de la véloroute,

• Sensibiliser les prestataires touristiques concernés au référentiel,

• Associer le Tourisme Fluvial à la réflexion en s’appuyant sur la marque Bateaux de Bourgogne,

• Participer à la réalisation d’audits de labellisation et d’audits de contrôle,

• Promouvoir et mettre en marché le produit et son offre adaptée.

+ value et résultats attendus • Amélioration des prestations et services auprès d’une clien-

tèle ayant des besoins spécifiques,

• Positionnement de l’Yonne comme destination de loisirs nature,

• Augmentation des retombées économiques liées à la fréquentation de la véloroute,

• Développement d’un mode de déplacement respectueux de l’environnement.

8b – Accompagner la création des OT&SI « Portes de Bourgogne »

Projet Aider les OT&SI qui souhaitent intégrer la démarche « Portes de Bourgogne » à se spécialiser dans une thématique.

Objectifs • Permettre aux OT&SI d’intégrer une stratégie de marque

commune : « la Bourgogne » en offrant aux touristes des éléments d’accueil, d’information et des services de qualité équivalente,

• Valoriser une filière identitaire d’un territoire.

Actions • Faire émerger des thématiques par rapport à la situation des

OT&SI,

• Accompagner techniquement les OT&SI afin qu’ils disposent d’outils de promotion précis sur le thème retenu et proposent des services complémentaires liés à ce thème (tourisme vitivi-nicole, fluvial, Tour de Bourgogne à vélo...),

• Mettre en valeur et promouvoir les spécificités des OT&SI.

+ value et résultats attendus • Amélioration des prestations et services auprès d’une clientèle

ayant des besoins spécifiques,

• Incitation à la découverte d’une thématique.

©

Pier

re L

arro

utur

e

38

8c – Améliorer l’accueil en hébergement pour la pratique du vélo, de la randonnée pédestre, équestre et de la pêche

Projet Mettre en place une démarche qualité « accueil des prati-quants » auprès des hébergements afin de répondre au mieux aux besoins des clients pratiquant la pêche, la randonnée pédestre et le vélo.

Objectifs • Satisfaire au mieux les besoins des pratiquants en améliorant

les services dans les hébergements,

• Inciter les hébergeurs à s’inscrire dans une démarche d’accueil spécifique,

• Soutenir la filière tourisme vert grâce à un accueil spécialisé dans les hébergements.

Actions • Analyser les attentes de la clientèle pratiquante,

• Recenser les labels qualité déjà existants,

• Recenser les prestataires par type de pratique,

• Élaborer un cahier des charges par type d’activité (accueil, information, services, prestations, équipements...),

• Sensibiliser les prestataires à la démarche,

• Communiquer sur l’offre adaptée.

+ value et résultats attendus :• Amélioration de la qualité de l’accueil en créant des servi-

ces adaptés aux pratiquants de la pêche, de la randonnée pédestre et vélo,

• Mutualisation de la promotion des hébergeurs et des presta-taires de loisirs.

8d – Promouvoir les chemins et sentiers de randonnées

Projet Développer un site Internet dédié, afin de renforcer la promotion des sentiers de randonnées (pédestre, équestre, VTT).

Objectifs • Optimiser la diffusion de l’information sur l’offre en circuits

et séjours de randonnées,

• Améliorer le suivi qualitatif des circuits en plaçant l’utilisateur dans un rôle actif (alerte, éco-veille).

Actions • Réaliser l’interface du site Internet Randonnée, rattaché à celui

de l’ADT, ses outils de suivi et de gestion,

• Sélectionner les itinéraires de randonnée à promouvoir,

• Créer des fiches de randonnées détaillées disponibles en té-léchargement,

• Mettre en place un plan de communication et de promotion du site.

+ value et résultats attendus • Développement de la pratique de la randonnée dans le

département,

• Amélioration de la qualité d’entretien des chemins (grâce au système d’alertes).

ÉvolutuionO

rientation 1O

rientation 2O

rientation 3O

rientation 4

©

Pier

re L

arro

utur

e

2e Schém

aTendances


© B.

Nas

torg

39


8e - Valoriser et animer l’offre en loisirs nature en développant la manifestation Vita’Nature

Projet Développer l’opération Vita’ Nature : le week-end « portes ouvertes » sur les activités de loisirs nature à destination des Icaunais et résidents secondaires.

Objectifs • Promouvoir et mettre en réseau l’ensemble des prestataires

de loisirs nature du département autour d’un événement festif en début de saison touristique.

Actions • Développer l’offre en animations gratuites ou à tarif réduit,

• Animer le réseau des participants à l’opération,

• Renforcer la promotion des animations à l’aide de supports de communication (programme, site Internet, communiqués de presse, etc.).

+ value et résultats attendus • Sensibilisation des Icaunais et visiteurs aux potentialités of-

fertes par le département en termes de tourisme vert et de loisirs nature,

• Mutualisation de la promotion des loisirs nature et fédéra-tion des prestataires touristiques autour d’un évènement commun,

• Développement de contacts privilégiés entre les prestatai-res de loisirs et les partenaires de l’opération.

© H

endr

ick

Mon

nier

© F

ranc

e M

ontg

olfiè

res

SARL

40

Orientation 4Accompagner les acteurs touristiques vers un développement qualitatif au bénéfice de l’accueil du touriste en renforçant le rôle d’ingénierie de l’ADT

© R

epér

ant

© P

ierr

e La

rrou

ture

41

Axe 9 : CONFORTER LA DÉMARCHE QUALITÉ FRANCE AUPRÈS DES PRESTATAIRESTOURISTIQUES

Projet Travailler au cofinancement des audits Qualités nationaux indispensables aux prestataires pour l’obtention de la marque nationale Qualité Tourisme.

Objectifs • Encourager les prestataires à s’engager dans la Démarche

Qualité France afin d’obtenir la marque Qualité Tourisme,

• Inciter les prestataires à monter en gamme en améliorant leurs services au profit des clients.

Actions • Analyser les éventuelles modalités d’intervention du Conseil

Général en matière de cofinancement de l’audit,

• Sensibiliser les prestataires à la démarche,

• Instruire les dossiers de demande de subvention.

+ value et résultats attendus • Accroissement du nombre de prestataires touristiques engagés

dans la démarche Qualité Tourisme,

• Amélioration de la satisfaction de la clientèle de plus en plus exigeante en matière de services, d’accueil et d’équipements.

9a – Favoriser le développement des audits dans le cadre de la marque nationale « Qualité Tourisme »

Axe 10 : SENSIBILISER LES ACTEURS TOURISTIQUES À LA VALORISATION DE LEUR ENVIRONNEMENT ET DU PATRIMOINE

10a – Favoriser le fleurissement des villes, villages et sites touristiques

Projet Renforcer la promotion du concours départemental des Villes et Villages Fleuris et inciter les sites touristiques publics ou privés à s’engager dans la démarche de fleurissement.

Objectifs • Augmenter la participation des communes et des sites au

concours départemental,

• Créer un prix spécial pour les sites touristiques dans le cadre du concours des Villes et Villages Fleuris.

Actions • Sensibiliser les communes par des opérations de communication

accrues (réunions d’informations, lettres de liaison...),

• Sensibiliser les sites touristiques au fleurissement et à la création d’un prix spécifique,

• Accompagner les acteurs dans la mise en oeuvre de leur projet en partenariat avec les sociétés d’horticulture de l’Yonne et le CNFPT,

• Promouvoir les sites ayant intégré la démarche.

+ value et résultats attendus • Sensibilisation des gestionnaires de sites à la valorisation de

leur patrimoine,

• Mise en valeur des sites touristiques par le fleurissement et l’aménagement paysager,

• Amélioration de l’image du patrimoine icaunais en rendant l’accueil plus attractif grâce au fleurissement,

• Incitation à la conservation et à l’embellissement du patrimoine.

ÉvolutuionO

rientation 1O

rientation 2O

rientation 3O

rientation 42

e Schéma

Tendances

© P

.Lar

rout

ure

43

10b – Accompagner les porteurs de projet dans une démarche d’écotourisme via le conseil d’un référent à l’ADT

Projet Former une personne ressource à l’ADT dans le domaine de l’écotourisme et établir un lien entre les différents organismes intervenant dans la maîtrise de l’énergie, la construction éco-logique et la préservation des ressources naturelles.

Objectifs • Inciter les porteurs de projets à intégrer la notion de déve-

loppement durable dans leurs réalisations,• Aider les porteurs de projets à trouver les bons interlocu-

teurs pour les accompagner dans leur développement.

Actions • Former un interlocuteur unique à l’ADT pour les porteurs de

projets intéressés par la démarche,• Composer un réseau d’organismes susceptibles d’intervenir dans

la réalisation d’un projet d’écotourisme,• Éditer un guide et des fiches conseil,• Sensibiliser les prestataires à l’existence de ce nouveau service.

+ value et résultats attendus • Renforcement de la mission d’ingénierie de l’ADT,• Développement d’une offre touristique adaptée à la demande,• Positionnement de l’Yonne comme département soucieux de

l’environnement.

10c - Favoriser l’adhésion aux labels natio-naux caractérisant les villes et villages et leur environnement

Projet Inciter les villes et les villages de caractère à entrer dans une démarche de labellisation (Plus Beaux Villages de France, Plus Beaux Détours de France, Stations Vertes...).

Objectifs • Mettre en avant les spécificités des villes et villages de

caractère de l’Yonne et accroître leur notoriété,

• Créer un réseau de qualité.

Actions • Recenser les labels existants et les villages qui possèdent

une spécificité remarquable (patrimoine, loisirs, services, équipements, environnement...),

• Sensibiliser les acteurs à la démarche, afin de les inciter à inté-grer les labels et à effectuer les mises en valeur nécessaires,

• Promouvoir et mettre en marché l’offre via la création de séjours touristiques spécifiques.

+ value et résultats attendus • Intégration des villes et villages aux réseaux nationaux de valo-

risation,

• Renforcement de la mise en valeur des lieux, des services et des équipements,

• Positionnement de l’Yonne comme un département au patri-moine remarquable,

• Augmentation de la fréquentation touristique.

Axe 10 : SENSIBILISER LES ACTEURS TOURISTIQUES À LA VALORISATION DE LEUR ENVIRONNEMENT ET DU PATRIMOINE

© J

.Kél

agop

ian

© M

.Por

ta

44

Axe 11 : DÉVELOPPER LE CONSEIL ET LA FORMATION À DESTINATION DES ACTEURS TOURISTIQUES

11a – Proposer aux acteurs touristiques icau-nais des journées de sensibilisation au Plan Marketing départemental

Projet Organiser une ou deux journées annuelles de sensibilisation sur la typologie de la clientèle de l’Yonne.

Objectifs • Informer les professionnels du tourisme sur le Plan Marketing

départemental,

• Renforcer la qualité de l’accueil et des services auprès de la clientèle cible,

• Améliorer l’adaptation de l’offre à la demande.

Actions • Recenser les prestataires susceptibles d’être intéressés par la

démarche,

• Définir un plan de sensibilisation triennal (thématiques des journées et intervenants retenus),

• Organiser les réunions de sensibilisation,

• Accompagner les projets d’adaptation de l’offre en fonction de la cible de clientèle.

+ value et résultats attendus • Mise en réseau des acteurs et soutien à leur professionna-

lisation,

• Création d’une veille marketing partagée,

• Amélioration de la satisfaction de la clientèle.

11b – Renouveler et développer le site Internet professionnel de l’ADT

Projet Réactualiser et rendre plus fonctionnel le site Internet profes-sionnel de l’ADT ww.tourismeyonne. com/pro

Objectifs • Améliorer la connaissance des prestataires icaunais sur les

missions, métiers et actions de l’ADT,

• Permettre aux acteurs touristiques de consulter et télécharger des documents et renseignements susceptibles de les accom-pagner dans leurs démarches de développement (fiches-conseil),

• Mettre à disposition des prestataires et des partenaires tou-ristiques des informations actualisées leur permettant d’ac-quérir une vision claire et précise du tourisme départemental (données de l’Observatoire du Tourisme, Plan Marketing),

• Créer un lien de communication permanent et direct entre l’ADT et ses partenaires.

Actions • Redéfinir le graphisme et l’ergonomie du site,

• Étoffer les données du site actuel en créant de nouvelles rubri-ques. Par exemple, une rubrique dédiée au Service Loisirs Ac-cueil et donnant des conseils aux prestataires pour la commer-

ÉvolutuionO

rientation 1O

rientation 2O

rientation 3O

rientation 4

© S

.Wah

l

2e Schém

aTendances

45

cialisation de leur offre, une rubrique orientée vers la presse avec la mise à disposition de dossiers de presse, d’idées de reportages...

+ value et résultats attendus • Optimisation des services de l’ADT auprès de l’ensemble de

ses partenaires,

• Amélioration de la communication entre les professionnels du tourisme icaunais et l’ADT.

11c – Mettre en place des journées d’échanges et de découverte de l’offre touristique à destination des professionnels du tou-risme des différents réseaux existants

Projet Organiser une journée annuelle d’échanges et de découverte autour d’une offre départementale spécifique ou autour d’une thématique phare.

Objectifs • Améliorer la connaissance du territoire pour renforcer la

qualité de l’accueil et des services,

• Sensibiliser les acteurs à la destination Yonne,

• Créer une synergie entre les différents acteurs,

• Mutualiser les efforts et les offres.

Actions • Analyser les besoins de chaque réseau (Gîtes de France, Clé-

vacances, Logis de France, Tourisme et Handicap, Fédérations sportives...),

• Définir les thématiques des journées,

• Organiser les journées d’échanges en partenariat avec les têtes de réseaux.

+ value et résultats attendus • Appropriation de l’offre touristique du département par les

prestataires,

• Mise en réseau des acteurs et développement d’actions collectives,

• Amélioration de la satisfaction de la clientèle.

11d – Mettre en place des commissions de travail thématiques au sein de l’ADT sous forme de clubs de partenaires

Projet Créer des clubs de partenaires et organiser des réunions d’échan-ges d’expériences.

Objectifs • Améliorer la communication entre les prestataires touristiques,

• Renforcer la mission d’accompagnement et le rôle fédérateur de l’ADT,

• Favoriser la mise en place de partenariats entre les acteurs touristiques.

Actions • Constituer des « clubs » de partenaires, associant des re-

présentants des grandes filières (fluvial, hébergement rural, loisirs nature, culture ...),

• Organiser des réunions d’échanges par filières et thématiques communes aux membres des différents « clubs » constitués.

+ value et résultats attendus • Amélioration de la mise en réseau des acteurs touristiques,

• Accroissement des échanges d’expériences,

• Développement de nouveaux produits.


© J

.Kél

agop

ian

46

11e – Analyser l’évolution de la clientèle touristique du département

Projet Renouveler l’étude de clientèle touristique de l’Yonne réalisée en 2001 et comparer les résultats afin de redéfinir les actions marketing en cohérence avec les évolutions de la demande.

Objectifs • Approfondir la connaissance de la clientèle touristique de

l’Yonne : typologie (âge, CSP, origine géographique...), dépenses, habitudes de consommation en termes d’héber-gement et de loisirs,

• Identifier les évolutions de la clientèle depuis l’étude réalisée en 2001,

• Mettre en avant les forces et les faiblesses de la destination Yonne,

• Bénéficier de résultats pertinents reposant sur des données fiables et récentes permettant de répondre au mieux aux demandes des porteurs de projet et professionnels du département.

Actions• Rédiger le cahier des charges de l’étude et sélectionner le

cabinet d’études approprié,

• Analyser les résultats et les évolutions,

• Informer les professionnels des résultats et constatations obtenus,

• Redéfinir les orientations stratégiques du Plan Marketing.

+ value et résultats attendus • Renouvellement des données qualitatives fiables et récentes

sur la clientèle touristique de l’Yonne,

• Développement d’actions en cohérence avec l’évolution de la clientèle.

11f – Mesurer la satisfaction de la clientèle par des enquêtes ponctuellesProjet Mettre en place des enquêtes de satisfaction ponctuelles auprès des visiteurs de certains sites et monuments majeurs, des prati-quants d’activités de loisirs et des clients du Service Loisirs Accueil.

Objectifs • Mesurer l’écart entre l’offre perçue, l’offre attendue et

l’offre vécue,

• Identifier les domaines de satisfaction et d’insatisfaction,

• Affiner les attentes des visiteurs,

• Définir des axes d’amélioration,

• Mesurer l’impact de nouveaux équipements, aménagements ou services.

Actions • Créer des questionnaires de satisfaction à mettre à dispo-

sition, ponctuellement, des visiteurs de sites et monuments majeurs, de la clientèle d’établissements d’activités de loi-sirs et des clients du SLA,

• Traiter et analyser les résultats,

• Affiner la politique de mise en valeur des services et équipe-ments touristiques,

• Sensibiliser les acteurs touristiques aux résultats obtenus.

+ value et résultats attendus• Amélioration de l’accueil et de la satisfaction de la clientèle

touristique du département,

• Amélioration de l’adéquation offre/demande.

ÉvolutuionO

rientation 1O

rientation 2O

rientation 3O

rientation 42

e Schéma

Tendances


© P

.Lar

rout

ure

47

Synthèse des orientations

UN OBJECTIF PRINCIPAL

CRÉER PLUS DE RICHESSES GRÂCE À L’ACTIVITÉ TOURISTIQUE : Améliorer la fréquentation touristique et ses retombées économiques

de manière maîtrisée

4 GRANDES ORIENTATIONS

ORIENTATION 1Poursuivre une véritable

démarche marketing de mise en marché de la destination

Yonne et conquérir de nouvelles clientèles

ORIENTATION 2Favoriser un développement touristique territorialisé basé

sur une logique de projets d’envergure et de coopération

transversale

ORIENTATION 3Soutenir les filières transversales

favorisant l’itinérance et la dessaisonnalisation

(fluvial, randonnée, culture, gastronomie...)

ORIENTATION 4Accompagner les acteurs touris-tiques vers un développement

qualitatif au bénéfice de l’accueil du touriste en renforçant le rôle

d’ingénierie de l’ADT

• Développer le volume des séjours.

• Augmenter la durée des séjours.• Améliorer la répartition de la

fréquentation dans le temps et l’espace

• Capitaliser sur les offres majeures et faire émerger des destinations/pôles touristiques phares et améliorer leur lisibilité.

• Accompagner les projets territoriaux de développement local et améliorer la synergie.

• Défendre une logique de projets et de partenariats.

• S'intégrer dans la politique de développement touristique régionale d'itinérance.

• Mettre en avant l'attractivité de ces filières favorisant la dessaisonnalisation.

• Renforcer le rôle de fédérateur de l'ADT

• Inciter les acteurs touristiques à adopter une démarche de qualité adaptée à la demande.

• Accompagner les acteurs touristiques dans leur profes-sionnalisation

• Développer l'observation et l'analyse de la satisfaction permettant d'affiner la stratégie de développement départementale.

AXE 1 : Conquérir de nouveaux segments de clientèle sur le marchés français et étrangers en créant de nouveaux produits touristiques.AXE 2 : Développer le tourisme de proximité.AXE 3 : Créer de nouveaux outils de fidélisation et de commercialisa-tion en accord avec les nouveaux modes de consommation.AXE 4 : Améliorer la lisibilité et la mise en marché de la Destination Yonne et de son offre.

AXE 9 :Conforter la démarche Qualité France auprès des prestataires touristiques.AXE 10 : Sensibiliser les acteurs touristiques à la valorisation de leur environnement et du patri-moine.AXE 11 : Développer le conseil et la formation à destination des acteurs touristiques.

11 AXES STRATÉGIQUES

AXE 5 : Adopter une approche territoriale du développement touristiqueAXE 6 : Impulser une nouvelle dynamique et la faire rayonner sur le département.

AXE 7 : Valoriser le patrimoine culturel, et gastronomique de l'Yonne.AXE 8 : Soutenir les filières nature dans leur mise en réseau, leur développement touristique et leur communication.

41 ACTIONS

48

LES MEMBRES DU BUREAU

- Président : Jean-Baptiste LEMOYNE, Conseiller général de l’Yonne- 1er Vice-président : Guy BOURRAS, Vice-président du Conseil Général- 2e Vice-président : Michel PELLERIN, Conseiller général de l’Yonne- 3e Vice-président : Jean-Luc DAUPHIN, 1er Vice-président du Conseil Général- Secrétaire générale : Noëlle RAUSCENT, Présidente de l’Association pour le Développement du Tourisme Rural- Secrétaire général adjoint : Gérard DELILLE, Président de l’Union Départementale des Offices de Tourisme et Syndicats

d’Initiative- Trésorier : Jean-Pierre VAURY, Président de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie- Trésorier adjoint : Robert BRUNEAU, représentant le Comité de l’Yonne de Tourisme Équestre

LES MEMBRES DU CONSEIL D’ADMINISTRATION

Conseillers généraux désignés par le Président du Conseil Général de l’Yonne :François BOUCHER, Guy BOURRAS, Marie-Laure CAPITAIN, Jean-Luc DAUPHIN, Alain DROUHIN, Bruno GERVIER, Jean-Baptiste LEMOYNE, Jean-Noël LOURY, Michel PELLERIN.

Représentants des groupements ou collectivités publiques désignés par l’Assemblée générale, comprenant :- un représentant de l’Union Départementale des Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiative de l’Yonne : Gérard DELILLE, Président- un représentant des Logis de France : Laurent JACQMIN, Président- un représentant de l’Union Départementale des Métiers de l’Hôtellerie : Jean-Pierre VAURY, Président- un représentant du Relais Départemental des Gîtes de France : Noëlle RAUSCENT, Présidente- un représentant des propriétaires de gîtes en Service Réservation : André THOMAS- un représentant de la Fédération Départementale de l’Hôtellerie de Plein Air : Danny LERICHE, Président- un représentant d’un association représentative du patrimoine : Hugues de VILLELE, délégué départemental de La Demeure Historique- un représentant du Comité Départemental de Tourisme Equestre : Robert BRUNEAU- un représentant du Comité Départemental de la Randonnée Pédestre : Raymond BOSCO, Président- un représentant de la Fédération de Pêche de l’Yonne : Gilbert DARRAS, 2e Vice-président- un représentant du Comité Départemental Olympique et Sportif : Vincent VALLE, Président- un représentant des Loueurs de Bateaux : Mike GARDNER-ROBERTS, Bourgogne Fluviale- un représentant de la Chambre syndicale régionale des Agents de Voyages : Jean-Claude JOURNEAU, Jovitour- un représentant de l’Association des Guides-Interprètes de l’Yonne : Béatrice KERFA- un représentant des conseils de développement

Membre(s) élu(s) :- un représentant de la Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Yonne : Bernard BARRÉ

Age

nce

de

Dé

ve

lop

pe

me

nt To

uristiq

ue

de

l’Yon

ne

49

© X

.Mor

ize

LES FILIÈRES TOURISTIQUES REPRÉSENTÉES AU SEIN DE L’ADT

• L’Union Départementale des Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiative de l’Yonne

• Le Comité Régional du Tourisme de Bourgogne

• La Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Yonne

• La Chambre de Métiers de l’Yonne

• La Chambre d’Agriculture de l’Yonne

• L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie de l’Yonne

• L’association des Logis de France de l’Yonne

• Le Relais des Gîtes de France

• Les propriétaires de gîtes en service réservation

• La Fédération départementale de l’Hôtellerie de Plein Air

• Les loueurs de Bateaux

• L’association de La Demeure Historique

• Le Comité Départemental de Tourisme Equestre

• Le Comité Départemental de la Randonnée Pédestre

• La Fédération de Pêche de l’Yonne

• La Fédération départementale des Chasseurs

• La Fédération Française de Camping-Caravaning

• L’Automobile-Club de l’Yonne

• L’Amicale des Aéro-clubs de l’Yonne

• Le Comité Départemental Olympique et Sportif

• Le Conseil de Développement de l’Avallonnais

• Le Conseil de Développement de Puisaye-Forterre

• Le Centre de Développement du Tonnerrois

• L’Association des Guides-Interprètes de l’Yonne

• La Chambre syndicale régionale des Agents de Voyages

50

Glossaire et sources

GlossaireArrivées : nombre de personnes arrivées dans un établissement sur une période donnée.Court séjour : séjour de une à trois nuits.Durée Moyenne de Séjour (DMS) : nombre de nuitées/nombre d’arrivées.Hébergement marchand : tout type d’hébergement qui engage un échange financier et commercial entre le loueur et l’hébergeur.Hébergement non marchand : hébergement en résidence secondaire et chez des parents et amis.Lit Touristique : unité de mesure de l’offre touristique en hébergements : 1 lit = 1 personne susceptible d’être hébergée durant une nuit dansun hébergement.Nuitées : nombre de nuits passées dans un hébergement par les arrivants.Produits « incentive » : voyages de stimulation et de récompense offerts par les entreprises.Taux d’occupation : nombre de lits touristiques occupés x 100/nombre de lits touristiques offerts.Tourisme d’affaires : regroupe des déplacements individuels ou organisés, effectués pour des motifs professionnels et dont la durée est d’au moins 24 heures. 4 secteurs structurent le marché : congrès et conventions d’entreprises, foires et salons, incentives, séminaires et réunions d’entreprises, voyages d’affaires individuels.Touriste : toute personne passant au moins une nuit dans un hébergement en dehors de son domicile (période inférieure à une année).Waypoint : destination reconnue par un GPS.

Sources« Chiffres-Clés du Tourisme en Bourgogne », 9e édition-novembre 2007, Comité Régional du Tourisme de Bourgogne.« Offre touristique, la stratégie d’ODIT France », octobre 2006, ODIT France.« Chiffres-clés du Tourisme », édition 2008, Direction du Tourisme.

© J

.Kél

agop

ian

© J

.Kél

agop

ian

© J

.Kél

agop

ian

51

Abréviations Remerciements

Jean-Baptiste Lemoyne, Président de Yonne Tou-risme, Agence de Développement Touristique de l’Yonne, remercie pour leur active et précieuse participation à l’élaboration du 2e Schéma de Développement Touristique de l’Yonne :

les élus de la 1ère Commission du Conseil Général , les membres du conseil d’administration de Yonne Tourisme,

les services du Conseil Général, notamment la direction de l’action économique et des politi-ques territoriales,

la direction et les collaborateurs de l’Agence de Développement Touristique de l’Yonne pour la coordination et la rédaction du Schéma,

ainsi que le cabinet Cohésium et l’ensemble des partenaires départementaux, élus, acteurs et prestataires touristiques pour leur contribution aux ateliers préparatoires.

Publication de l’Agence de Développement Touristique de l’Yonne, sous la Présidence de Jean-Baptiste Lemoyne, Conseiller Général de l’Yonne

Directeur de publication : Bénédicte Nastorg

Rédaction : Isabelle Gouard, Cécile Magoret

Conception/Impression : Italic Impressions

Charte graphique : Saunier Conseil

Tirage : 2 000 exemplaires – décembre 2008

ADAPT : Association pour l’insertion sociale et professionnelle des personnes handicapéesADDIM : Association Départementale pour le Développement et l’Initiative de la Musique

et de la DanseADEME : Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’ÉnergieADTY : Agence de Développement Touristique de l’YonneAV : Agence de VoyagesAVF : Accueil des Villes FrançaisesBIVB : Bureau interprofessionnel des Vins de BourgogneCCI : Chambre de Commerce et d’Industrie CDOS : Comité Départemental Olympique et SportifCE : Comité d’EntrepriseCG : Conseil GénéralCNFPT : Centre National de la Fonction Publique TerritorialeCR : Conseil RégionalCRT : Comité Régional du TourismeCSP : Catégorie Socio-ProfessionnelleDDJS : Direction Départementale Jeunesse et SportsDIREN : DIrection Régionale de l’ENvironnementDRAC : Direction Régionale des Affaires CulturellesDRT : Délégation Régionale au TourismeFDHPA : Fédération Départementale de l’Hôtellerie de Plein AirFFRP : Fédération Française de Randonnée PédestreFNLAF : Fédération Nationale des Loisirs Accueil FranceFNCDT : Fédération Nationale des Comités Départementaux de TourismeFROTSI : Fédération Régionale des Offi ces de Tourisme et Syndicats d’InitiativeGPS : Global Positioning System (système de géopositionnement par satellite)IFOP : Institut Français d’Opinion PubliqueINSEE : Institut National de la Statistique et des Études ÉconomiquesMLDF : Maison De La FranceODIT : Observation, Développement et Ingénierie TouristiqueONF : Offi ce National des ForêtsOTSI : Offi ce de Tourisme et Syndicat d’InitiativePDIPR : Plan Départemental des Itinéraires de Promenade et de RandonnéePIB : Produit Intérieur BrutPNR : Parc Naturel RégionalPQR : Presse Quotidienne RégionaleRIS : Relais d’Informations ServicesSLA : Service Loisirs AccueilTIC : Technologies de l’Information et de la CommunicationTO : Tour OpérateurUDOTSI : Union Départementale des Offi ces de Tourisme et Syndicats d’InitiativeUMIH : Union des Métiers de l’Industrie HôtelièreVNF : Voies Navigables de France

Publication de l’Agence de Développement Touristique de l’Yonne, sous la Lemoyne

Directeur de publication :

Rédaction :

52

Yonne Tourisme Agence de Développement Touristique de l’Yonne1-2, quai de la République BP 30217 - 89003 AUXERRE CedexTél. +33/(0)3 86 72 92 00 Fax +33/(0)3 86 72 92 [email protected] www.tourisme-yonne.com

Documents

2e Schéma de Développement Touristique de l'Yonne 2009 - 2011