BHT, TBHQ, BHAExtrait de Thé VertExtrait de RomarinTocophérols
MixtesPalmitate d’Ascorbyle
Acidifiants
Acide acétiqueAcide ascorbiqueAcide citriqueAcide lactique 50 -
80%Lactate de sodium + potassiumAcide tartrique
Systèmes de crémageSubstituts laitiersCrémier non laitierBases
des boisson nutritionnelleGraisses en poudrePoudres de spécialité
Bases de garniture fouettée
Couleur de betteraveBêta-carotèneExtrait de
RocouCaroténoïdes
Poudres, Granules, FloconsDés
Cultures pour : Fromage, Yaourt & Boissons Bases
VégétaliennesKefirProlongation de la durée de conservationSaveurs
laitièresFromage, Beurre et crème Saveurs non laitères
Végétaliennes
Antimicrobiens
Dextrose de cultureRiz de cultureVinaigres tamponnésÉpice
fermentéeNisine
Antioxydants
Colorants
Agents de crémage
Ingrédients laitiers
Légumes et Herbes déshydratés
Émulsifiants
Extraits BotaniquesOrganiques et ConventionnelsCHIASemences,
Farine, Moulue - 39%Protéines et HuileConventionnelles et
OrgExtraits de Fruits et Légumes :BetteraveExtrait de Céleri
5%CurcumineGingko BilobaGinsengBaie de GojiThé
VertKaleCitrouilleChampignon ReishiÉpinards
Propylène Glycol USPMonoglycérides DistillésMono & Di, SSL,
PGMS, PGEPolysorbate 80Citrate de sodiumSpan 20 - 85Antimicrobiens
Tween 20 - 85
EnzymesEnzymes + Ferments pourBoulangerie, Boissons et Produits
Laitiers
Extraits
Poulet + Boeuf
Congelé ou à Température Ambiante
Huile TCM / Acide Caprylique
Triglycérides
Glycine USP
Glycérine 99,7%
Glycérine biologique 99,5% USP K
Huile Minérale Blanche
Huiles de Diviseur
Huiles pour Moules à Pain
Graisses et Huiles
FibresCellulose/ Bambou/ Blé/ Avoine
Cellulose + Psyllium
Fibre de pomme de terre
Agar-agarAlginatesGomme
ArabiqueCarraghénaneCarboxyméthylcellulose (CMC)Gomme de
GuarPectineHydroxypropylméthylcelluloseGomme KarayaGomme de
CaroubeCellulose Microcristalline 101 & 102Gomme TaraGomme
Adragante (É.U. seul.)Xanthane 80 + 200 (É.U. seul.
MSGMSG & Salt Replacer Ultra Clean Label AYE Hydrolized
Vegetable Protein PowdersYeast Extracts Corn, Soy, Wheat, Unami
Enhancer
Arômes d’AlcoolSaveurs Artificielles Sucrées et
FruitéesNaturelles / Biologiques/ vérifiées OGMExtraits - Vanille +
CaféSaveurs Ethniques et VégétalesSaveurs Cuites- Grillé, Fumé,
Charbon de BoisSalé : Bœuf, Volaille, Fruits de MerVanille +
Extrait de CaféSaveurs Salées VégétaliennesSaveurs de Viande +
Fromage de type VégétaliennesSaveurs LaitièresLait, Beurre, Crème,
Fromage, Yaourt
Agents de Saveur
Dioxyde de Silicium de Grade Alimentaire
Rehausseurs de saveur
Agents d’écoulement
Gommes et Hydrocolloides
Azelis Canada est l’un des principaux distributeurs canadiens
d’ingrédients de spécialité avec plus de 50 ans d’expérience
dans la fourniture de solutions de système aux différents
marchés alimentaires: boulangerie, boisson, confiserie,
produits
laitiers, salés et végétaliens.
MatchaGrades pour Développement AlimentaireMatcha Biologique -
Grades Divers
Minéraux
Phosphate de MagnésiumSulfate FerreuxHydroxyde Ferrique
PolymaltosePhosphate Monopotassiqu
PoudresExtraits et Purées SP & SLPoudre d’AvocatPoudre de
Noix de CocoPoudres de Fruits et de Morceaux de LégumesMiel et
Mélasse en PoudrePoudres de Sauce Soja - Gamme
ProtéinesCaséinates de calcium & sodiumProtéines
Fonctionnelles(Injection et Barattage)Protéines de ViandeBouillons
:Poulet, Dinde, Porc et BœufProtéines FonctionnellesPoulet, Dinde
et PorcViandes TransforméesIsolat de Protéine de Pois 80%.Protéines
de Riz 80% et 90%Protéines de Chanvre 43% et 50%.Isolat de
Protéines de Soja /Pépites / Protéines Texturées -SolaeConcentré de
Protéines de SojaProtéines de Pois TexturéesIsolats de Protéines de
BléProtéines 90% - Ligne Gempro
Fumée
Poudres et Huiles Concentrées ÉmulsionsAcide Pyroligneux
StabilisantsAgents AntimousseSystèmes de Stabilisation pour
Crème GlacéeMélanges sur Mesure, Stabilisants
AmidonAmidon de Pomme de Terre IndigèneAmidon de Pomme de Terre
ModifiéFibre de Pomme de TerreMaltodextrine de Pomme de Terre
ÉdulcorantsErythritolMaltitolSirop de maltitolFruit du Moine
(É.U. seul.)Saccharine de Sodium (É.U.seul.)Poudre de
SorbitolSteviaTastevaReb A 97 et Reb A 75,Cires Alimentaires SG
95SucraloseÉdulcorants, PrébiotiquesXylitol - Poudre, Cristal et
DC
SystèmesStabilisateur de Pâte à Frire BC 46 Système de
Fermentation Clean Label WELLENCE Sans Gluten + ŒufSystèmes de
Réduction de l’Absorption des Graisses
BléPrégélatinisé BiologiqueGluten de Blé VitalGluten de Blé
Biologique VitalAmidons de BléNatif
Céréales en Flocons à Grains CoupésExtraits de Malt
SéchéExtraits LiquidesFarines MaltéesExtraits Ultra Foncés
Malts Nos Partenaires Techniques au Canada:
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P 905 789 0701
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