APPLICATION AU 01.04.2019 LES ESSENTIELSLES ......LOI n 2018-1317 du 28 décembre 2018 de ﬁnances pour 2019 (1) - Article 25 D é d u c t i o n d e s ti née u n i q u e m e n a

* Déduction valable, quelque soit l’appareil en gaz R600 et R290 de notre gamme froid. Voir en page 1 (sommaire) : LOI n° 2018-1317 du 28 décembre 2018 de finances pour 2019 (1) - Article 25** OFFRES VALABLES JUSQU’À LA FIN DU MOIS DE SEPTEMBRE 2019

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LES ESSENTIELS 2019Sommaire

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LOI DE FINANCE

Après l’article 39 decies A du code général des impôts, il est inséré un article 39 decies D ainsi rédigé :« Art. 39 decies D.-I.-Les entreprises soumises à l’impôt sur les sociétés ou à l’impôt sur le revenu selon un régime réel d’imposition peuvent déduire de leur résultat imposable une somme égale à 40 % de la valeur d’origine, hors frais financiers, de l’ensemble des biens d’équipement de réfrigération et de traitement de l’air utilisant des fluides réfrigérants autres que ceux mentionnés à la section 1 de l’annexe I du règlement (UE) n° 517/2014 du Parlement européen et du Conseil du 16 avril 2014 relatif aux gaz à effet de serre fluorés etabrogeant le règlement (CE) n° 842/2006, affectés à leur activité et inscrits à l’actif immobilisé.« La déduction est applicable aux biens mentionnés au premier alinéa du présent I acquis à l’état neuf à compter du 1er janvier 2019 et jusqu’au 31 décembre 2022.« II.-La déduction est répartie linéairement sur la durée normale d’utilisation des biens. En cas de sortie du bien de l’actif avant le terme de cette période, elle n’est acquise à l’entreprise qu’à hauteur des montants déjà déduits du résultat à la date de la sortie du bien

de l’actif, qui sont calculés pro rata temporis.« III.-L’entreprise qui prend en location un bien neuf mentionné au I du présent article dans les conditions prévues au 1 de l’article L. 313-7 du code monétaire et financier en application d’un contrat de crédit-bail ou dans le cadre d’un contrat de location avec option d’achat, conclu à compter du 1er janvier 2019 et jusqu’au 31 décembre 2022, peut déduire une somme égale à 40 % de la valeur d’origine du bien hors frais financiers au moment de la signature du contrat. Cette déduction est répartie pro rata temporis sur la durée normaled’utilisation du bien.« Si l’entreprise crédit-preneuse ou locataire acquiert le bien, elle peut continuer à appliquer la déduction. La déduction cesse à compter de la cession ou de la cessation par celle-ci du contrat de crédit-bail ou de location avec option d’achat ou du bien et ne peut pas s’appliquer au nouvel exploitant.« L’entreprise qui donne le bien en crédit-bail ou en location avec option d’achat ne peut pas pratiquer la déduction mentionnée au I du présent article. »

LOI n° 2018-1317 du 28 décembre 2018 de finances pour 2019 (1)PREMIÈRE PARTIE : CONDITIONS GÉNÉRALES DE L’ÉQUILIBRE FINANCIER

Titre Ier : DISPOSITIONS RELATIVES AUX RESSOURCES I. - IMPÔTS ET RESSOURCES AUTORISÉS A. -Autorisation de perception des impôts et produits

Article 25ELI: https://www.legifrance.gouv.fr/eli/loi/2018/12/28/CPAX1823550L/jo/article_25

Alias: https://www.legifrance.gouv.fr/eli/loi/2018/12/28/2018-1317/jo/article_25

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ICM 20 x Production 24/H : 20 kg x Réserve : 6 kg x Puissance : 500 W x Compresseur : Damper x Poids : 36 kg x Dimensions : 364 x 495 x 605 mm

ICM 30 x Production 24/H : 30 kg x Réserve : 6 kg x Puissance : 580 W x Compresseur : Embraco x Poids : 38 kg x Dimensions : 364 x 495 x 605 mm

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x ÉVAPORATEUR DANS LA PAROI

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x Thermostat digital x Pieds réglables x Joints de portes clipsés x Gaz réfrigérant R600 x Voltage : 240 V/50 Hz x Froid statique avec ventilateur x Température ambiante : 32°C x Température : +2°C/+8°C x Dotation : 1 clayette par porte

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SALADETTE • 2 PORTESAAS900 x Volume : 240 litres x Puissance : 180 W x Poids : 69 kg x Dimensions : 900 x 700 x 876 mm x Capacité : 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6 x Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm

SALADETTE • 3 PORTESAAS903 x Volume : 368 litres x Puissance : 270 W x Poids : 115 kg x Dimensions : 1365 x 700 x 876 mm x Capacité : 4 bacs GN 1/1 x Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm

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SALADETTES

AAS903V

SALADETTE • 2 PORTESAAS900V x Volume : 240 litres x Puissance : 180 W x Poids : 89 kg x Dimensions : 900 x 700 x 850 mm x Capacité : 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6 x Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm

SALADETTE • 3 PORTESAAS903V x Volume : 368 litres x Puissance : 270 W x Poids : 165 kg x Dimensions : 1365 x 700 x 850 mm x Capacité : 4 bacs GN 1/1 x Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm

x ÉVAPORATEUR DANS LA PAROI

x Intérieur et extérieur en inox/ dos galvanisé

x Thermostat digital x Pieds réglables x Joints de portes clipsés x Gaz réfrigérant R600 x Voltage : 240 V/50 Hz x Froid statique avec ventilateur x Température ambiante : 32°C x Température : +2°C/+8°C x Dotation : 1 clayette par porte

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SÉRIE STAR • EXTÉRIEUR ET INTÉRIEUR INOX • STRUCTURE VITRÉE

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SALADETTES

AAPS300

SALADETTE • 2 PORTESAAPS200 x Volume : 240 litres x Puissance : 180 W x Poids : 70 kg x Dimensions : 900 x 700 x 970 mm x Capacité : 5 bacs GN 1/6 x Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm

SALADETTE • 3 PORTESAAPS300 x Volume : 392 litres x Puissance : 270 W x Poids : 104 kg x Dimensions : 1365 x 700 x 970 mm x Capacité : 7 bacs GN 1/6 x Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm

765€ 1100€


x INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR EN INOX/DOS GALVANISÉ

x ÉVAPORATEUR INJECTÉ x Thermostat digital x Pieds réglables x Joints de portes clipsés x Gaz réfrigérant R600 x Voltage : 240 V/50 Hz x Froid statique avec ventilateur x Température ambiante : 32°C x Température +2°C/+8°C x Dotation : 1 clayette par porte


AAPS200

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SALADETTES

R600

AAS38PP


x SUR ROULETTES x Intérieur et extérieur en inox/

dos galvanisé x Thermostat digital x Joints de portes clipsés x Plan de travail en inox x Froid ventilé x Gaz réfrigérant R600 x Voltage 240 V/50 Hz x Température +2°C/+8°C x Dotation : 1 clayette par porte (Grilles GN pour AAS27PP-

AAS37PP et 600x400 pour AAS28PP-AAS38PP)


TABLE POSITIVE • 2 PORTESAAS27PP x Volume : 282 litres x Puissance : 330 W x Poids : 122 kg x Dimensions : 1360 x 700 x 1085 mm x Capacité : 6 bacs GN 1/3 x Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm


TABLE POSITIVE • 3 PORTESAAS37PP x Volume : 417 litres x Puissance : 370 W x Poids : 130 kg x Dimensions : 1795 x 700 x 1085 x Capacité : 10 bacs GN 1/3 x Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm


1198€ 1375€

1491€1299€

AAS28PP

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MEUBLES DE PRÉPARATIONS

AAS901


x INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR EN INOX/DOS GALVANISÉ

x ÉVAPORATEUR INJECTÉ x Thermostat digital x Pieds réglables x Joints de portes clipsés x Gaz réfrigérant R600 x Voltage : 240 V/50 Hz x Froid statique avec ventilateur x Température ambiante : 32°C x Température +2°C/+8°C x Dotation : 1 clayette par porte

TABLE POSITIVE • 2 PORTESAAS901 x Volume : 240 litres x Puissance : 180 W x Poids : 69 kg x Dimensions : 900 x 700 x 850 mm x Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm

TABLE POSITIVE • 3 PORTESAAS903T x Volume : 368 litres x Puissance : 270 W x Poids : 95 kg x Dimensions : 1365 x 700 x 850 mm x Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm

898€625€

AAS903T

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TABLES RÉFRIGÉRÉES

AAS4PP

x GROUPE TROPICALISÉ x SUR ROULETTES x Thermostat digital x Intérieur et extérieur inox/

dos galvanisé x Gaz réfrigérant R600 x Dotation : 1 clayette

325x430mm par porte x Joints de portes clipsés x Ressort de rappel de porte x Angles arrondis x Compresseurs : Embraco x Voltage : 230 V/50 Hz x Température +2°C/+8°C

AAS2PP

TABLE POSITIVE 2 PORTESAAS2PP x Volume : 228 litres x Puissance : 233 W x Poids : 94 kg x Dimensions : 1360 x 600 x 850 mm x Capacité : 5 niveaux par porte

espacés de 70 mm


espacés de 70 mm


espacés de 70 mm

850€ 999€ 1199€

SÉRIE STAR 600 • TABLES SANS DOSSERET • 2 - 3 - 4 PORTES

R600

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AAS3PP


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AA4PP

AA3PP

AA2PP

TABLE POSITIVE 2 PORTESAA2PP x Volume : 282 litres x Puissance : 233 W x Poids : 110 kg x Dimensions : 1360 x 700 x 850 mm x Capacité : 5 niveaux par porte

espacés de 70 mm


espacés de 70 mm


espacés de 70 mm

1055€ 1199€ 1450€

SÉRIE STAR 700 GN 1/1 • TABLES SANS DOSSERET • 2 - 3 - 4 PORTES


dos galvanisé x Gaz réfrigérant R600 x Dotation : 1 clayette GN 1/1 par porte x Joints de portes clipsés x Ressort de rappel de porte x Angles arrondis x Compresseurs : Embraco x Voltage : 230 V/50 Hz x Température +2°C/+8°C

R600

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AA3PD

AA2PD

SÉRIE STAR 700 GN 1/1 • TABLES AVEC DOSSERET • 2 - 3 - 4 PORTES

TABLE POSITIVE 2 PORTESAA2PD x Volume : 282 litres x Puissance : 233 W x Poids : 110 kg x Dimensions : 1360 x 700 x 950 mm x Capacité : 5 niveaux par porte

espacés de 70 mm


espacés de 70 mm

1090€ 1565€


dos galvanisé x Gaz réfrigérant R600 x Dotation : 1 clayette GN 1/1 par porte x Joints de portes clipsés x Ressort de rappel de porte x Angles arrondis x Compresseurs : Embraco x Voltage : 230 V/50 Hz x Température +2°C/+8°C

R600

NOUVEAU


AA4PD


espacés de 70 mm

1275€


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TABLE POSITIVE • 2 PORTESAA28PP x Volume : 390 litres x Puissance : 340 W x Poids : 140 kg x Dimensions : 1510 x 800 x 850 mm x Capacité : 5 niveaux par porte espacés de 70 mm

TABLE POSITIVE • 3 PORTESAA38PP x Volume : 580 litres x Puissance : 365 W x Poids : 152 kg x Dimensions : 2020 x 800 x 850 mm x Capacité : 5 niveaux par porte espacés de 70 mm

x SUR ROULETTES x Thermostat digital x Gaz réfrigérant R600 x Intérieur et extérieur inox/dos galvanisé x Dotation : 1 paire de support par porte x Joints de portes clipsés

x Ressort de rappel de porte x Angles arrondis x Voltage : 230 V/50 Hz x Froid ventilé x Température : +2°C/+8°C

SÉRIE STAR PÂTISSIÈRES 600 X 400 • 2 - 3 PORTES • PLAN DE TRAVAIL INOX

1031€ 1225€

TABLE POSITIVE • 2 PORTESAA28PPDM2 x Volume : 390 litres x Puissance : 340 W x Poids : 140 kg x Dimensions : 1510 x 800 x 850 mm x Capacité : 5 niveaux par porte espacés de 70 mm

TABLE POSITIVE • 3 PORTESAA38PPDM3 x Volume : 580 litres x Puissance : 365 W x Poids : 152 kg x Dimensions : 2020 x 800 x 850 mm x Capacité : 5 niveaux par porte espacés de 70 mm

SÉRIE STAR PÂTISSIÈRES 600 X 400 • 2 - 3 PORTES • PLAN DE TRAVAIL EN GRANITS

1111€ 1325€

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TABLES RÉFRIGÉRÉES PÂTISSIÈRES

AAPS900

AAPS903PZ

x PLAN DE TRAVAIL EN GRANITS

x Intérieur et extérieur en inox x Gaz réfrigérant R600 x Évaporateur noyé dans l’isolation x insensible à la corrosion x Thermostat digital x Dotation : 1 clayette GN 1/1 par porte x Joints de portes clipsés x Voltage : 230 V/50 Hz x Moteur en bas x Température +2°C/+8°C

x AAPS903PZ : Présentoir réfrigéré avec groupe séparé inclus



2 PORTESAAPS900 x Volume : 240 litres x Puissance : 180 W x Poids : 106 kg x Dimensions : 900 x 700 x 1075 mm x Capacité : 5 bacs GN 1/4 x Capacité table : 5 niveaux par porte

espacés de 70 mm

3 PORTESAAPS903 x Volume : 402 litres x Puissance : 270 W x Poids : 166 kg x Dimensions : 1365 x 700 x 1075 mm x Capacité : 7 bacs GN 1/4 x Capacité table : 5 niveaux par porte

espacés de 70 mm

3 PORTESAAPS903PZ x Volume : 368 litres x Puissance : 390 W x Poids : 270 kg x Dimensions : 1400 x 700 x 1020 mm x Capacité : 6 bacs GN 1/4 x Capacité table : 5 niveaux par porte

espacés de 70 mm

648€932€1418€AAPS903

R600

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MEUBLES PIZZAS RÉFRIGÉRÉS « ECO »

AA2PZ AA3PZ

R600

SÉRIE STAR • AVEC VITRINE

x TROPICALISÉ x SUR ROULETTES x Thermostat digital x Gaz réfrigérant R600 x Intérieur et extérieur inox/

dos galvanisé x Dotation : 1 clayette par porte

(600x400 mm) x Joints de portes clipsés x Ressort de rappel de porte x Angles arrondis x Froid ventilé pour la table x Froid statique pour la vitrine x Plan de travail en granits x Compresseur : Embraco x Voltage : 230 V/50 Hz x Température : +2°C/+8°C

x AA2PZ+TB : 7 tiroirs à pâtons


TABLE POSITIVE 2 PORTESAA2PZ x Volume : 390 litres x Puissance : 340+170 W x Poids : 250 kg x Dimensions : 1510 x 800 x 1000 mm x Capacité : 6 bacs GN 1/3 x Capacité table : 5 niveaux par porte

espacés de 70 mm

TABLE POSITIVE 3 PORTESAA3PZ x Volume : 585 litres x Puissance : 450+170 W x Poids : 320 kg x Dimensions : 2020 x 800 x 1000 mm x Capacité : 9 bacs GN 1/3 x Capacité table : 5 niveaux par porte

espacés de 70 mm

TABLE POSITIVE 2 PORTES + TIROIRS À PÂTONSAA2PZ+TB x Volume : 580 litres x Puissance : 395 W x Poids : 366 kg x Dimensions : 2025 x 800 x 1435 mm x Capacité : 9 bacs GN 1/3 x Capacité table : 5 niveaux par porte

espacés de 70 mm

1660€ 1899€1998€

AA2PZ+TB

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MEUBLES PIZZAS RÉFRIGÉRÉS

R600

R290

ARMOIRE POSITIVE OU NÉGATIVE • INTÉRIEUR ABS

x CUVE ABS À ANGLES ARRONDIS : FACILITÉ DE NETTOYAGE

x THERMOSTAT ÉLECTRONIQUE x AFFICHAGE DIGITAL x ÉCLAIRAGE INTÉRIEUR x FERMETURE À CLEF x Finition extérieure laquée blanche x Intérieur : ABS thermoformé x Dotation : 3 clayettes x Livrées avec 2 roulettes

montées à l’arrière x Prévues pour température ambiante

maximale de +32°C x Alimentation : 230/1/T

ARMOIRES POSITIVES x DÉGIVRAGE ET

RÉÉVAPORATION AUTOMATIQUE

x Évaporateur type roll bond + ventilateur de brassage

x Gaz réfrigérant R600 x Température de fonctionnement

+2°C/+8°C x Isolation : 40 mm sans CFC

ARMOIRES NÉGATIVES x GRILLES FIXES

ÉVAPORATRICES x Réfrigération statique x Gaz réfrigérant R290 x Température de fonctionnement

-10°C/-25°C x Isolation : 60 mm sans CFC x Dégivrage manuel

A20BPP

ARMOIRE POSITIVEA20BPP x Volume : 130 litres x Puissance : 120 W x Poids : 44 kg x Dimensions : 600 x 585 x 855 mm

ARMOIRE NÉGATIVEA20BNP x Volume : 120 litres x Puissance : 150 W x Poids : 44 kg x Dimensions : 600 x 585 x 855 mm

417€ 477€

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ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES PORTES PLEINES

LAQUÉES POSITIVES OU NÉGATIVES - 400 LITRES ET 600 LITRES GN 2/1

x Finition extérieure laquée blanche Intérieur : ABS thermoformé

x Fermeture à clef d’origine x Affichage digital x Livrées avec 2 roulettes montées

à l’arrière x Prévues pour température ambiante

maximale de +32°C x Alimentation : 230/1/T

ARMOIRES POSITIVES x DÉGIVRAGE ET

RÉÉVAPORATION AUTOMATIQUES

x Évaporateur type roll bond + ventilateur x Gaz réfrigérant R600a x Température 0°C/+10°C x Isolation : 45 mm (A40BPV)

et 60 mm (sA60BPV)

ARMOIRES NÉGATIVES x 7 CLAYETTES FIXES

ÉVAPORATRICES x Réfrigération statique x Gaz réfrigérant R600a x Température de fonctionnement

-10°C/-25°C x Isolation : 60 mm

ARMOIRE POSITIVE PORTE VITRÉE 400 LITRESA40BPV x Volume : 350 litres x Puissance : 185 W x Poids : 69 kg x Dimensions : 600 x 600 x 1850 mm x Capacité : 19 niveaux espacés de 70 mm

ARMOIRE NÉGATIVE PORTE VITRÉE 400 LITRES A40BNV x Volume : 440 litres x Puissance : 358 W x Poids : 73 kg x Dimensions : 600 x 600 x 1850 mm

ARMOIRE POSITIVE PORTE VITRÉE 600 LITRESA60BPV x Volume : 570 litres x Puissance : 185 W x Poids : 90 kg x Dimensions : 770 x 690 x 1890 mm x Capacité : 19 niveaux espacés de 70 mm

ARMOIRE NÉGATIVE PORTE VITRÉE 600 LITRESA60BNV x Volume : 555 litres x Puissance : 358 W x Poids : 94 kg x Dimensions : 770 x 690 x 1890 mm

880€ 1080€

1329€1299€

A40BPV

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ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES PORTES VITRÉES

ARMOIRE POSITIVE PORTE PLEINE 400 LITRESA40BPP x Volume : 350 litres x Puissance : 185 W x Poids : 69 kg x Dimensions : 600 x 600 x 1850 mm x Capacité : 19 niveaux espacés de 70 mm

ARMOIRE NÉGATIVE PORTE PLEINE 400 LITRES A40BNP x Volume : 440 litres x Puissance : 358 W x Poids : 73 kg x Dimensions : 600 x 600 x 1850 mm

ARMOIRE POSITIVE PORTE PLEINE 600 LITRESA60BPP x Volume : 570 litres x Puissance : 185 W x Poids : 90 kg x Dimensions : 770 x 690 x 1890 mm x Capacité : 19 niveaux espacés de 70 mm

ARMOIRE NÉGATIVE PORTE PLEINE 600 LITRESA60BNP x Volume : 555 litres x Puissance : 358 W x Poids : 94 kg x Dimensions : 770 x 690 x 1890 mm

756€ 1010€

1050€805€

LAQUÉES POSITIVES ET NÉGATIVES - 400 LITRES ET 600 LITRES GN 2/1

x Finition extérieure laquée blanche x Intérieur : ABS thermoformé x Fermeture à clef d’origine x Affichage digital x Livrées avec 2 roulettes

montées à l’arrière x Prévues pour température

ambiante maximale de +32°C x Alimentation : 230/1/T x Pieds : hauteur 90 mm pour

A60BPP et A60BPN

ARMOIRES POSITIVES x ÉVAPORATEUR TYPE

ROLL BOND + VENTILATEUR

x Gaz réfrigérant R600 x Température 0°C/+10°C x Dégivrage et réévaporation

automatiques x Isolation : 45 mm x Sans CFC

ARMOIRES NÉGATIVES x 7 CLAYETTES FIXES

ÉVAPORATRICES x Réfrigération statique x Gaz réfrigérant R290 x Température de

fonctionnement -10°C/-25°C

x Isolation : 60 mm x Sans CFC x Dégivrage manuel

A40BPP

A60BPP

R600

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ARMOIRE POSITIVEN 500 P x Volume : 520 litres x Puissance : 330 W x Poids : 92 kg x Dimensions : 750 x 740 x 1897 mm

N 500 P N 500 IP N 500 IN

ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES • INTÉRIEUR ABS • DOUBLE GN 2/1 OU 600X400

ARMOIRES POSITIVES x ACCEPTENT DES CLAYETTES GN2/1

OU 600 X 400 x Température +1°C/+8°C x Froid ventilé x Porte réversible x Livrées montées sur roulettes x Finition extérieure skinplate blanc ou Inox x Finition intérieure en polystyrol thermoformé x Évaporateur ventilé (ventilateur tangentiel très silencieux) x Gaz réfrigérant R600A x Thermostat digital x Dégivrage automatique x Réévaporation automatique x Dotation : 4 clayettes GN2/1 (650 x 530 mm)

réglables en hauteur

ARMOIRES NÉGATIVES x DOTATION : 6 CLAYETTES FIXES

RÉFRIGÉRANTES x Température -18°C/-22°C x Froid statique x Porte réversible x Livrées montées sur roulettes x Finition extérieure skinplate blanc ou Inox x Finition intérieure en polystyrol thermoformé x Gaz réfrigérant R290 x Thermostat digital x Dégivrage manuel

x N 500 P et 500 N : extérieur blanc N 500 iP et iN : extérieur inox

ARMOIRE NÉGATIVE N 500 N x Volume : 520 litres x Puissance : 400 W x Poids : 92 kg x Dimensions : 750 x 740 x 1897 mm

ARMOIRE POSITIVEN 500 IP x Volume : 520 litres x Puissance : 330 W x Poids : 92 kg x Dimensions : 750 x 740 x 1897 mm

ARMOIRE NÉGATIVEN 500 IN x Volume : 520 litres x Puissance : 400 W x Poids : 92 kg x Dimensions : 750 x 740 x 1897 mm

1174€ 1287€

1603€1338€

R600a R290



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x GROUPE TROPICALISÉ x SUR ROULETTES x Dotation : 3 clayettes GN 2/1 par porte x Intérieur et extérieur inox/dos galvanisé x Serrure x Froid ventilé x Interrupteur de porte pour l’éclairage et la ventilation x Dégivrage automatique x Angles intérieurs arrondis x Joints de porte clipsés x Thermostat digital x Voltage : 230 V/50 Hz

ARMOIRES POSITIVES x Gaz réfrigérant R600 x Compresseurs : Embraco x Température +2°C/+8°C

ARMOIRES NÉGATIVES x Gaz réfrigérant R290 x Compresseurs : Danfoss x Température -18°C/-22°C

R290

R600

ARMOIRE NÉGATIVE • 1 PORTEAAF7N x Volume : 650 litres x Puissance : 1000 W x Poids : 138 kg x Dimensions : 740 x 830 x 2010 mm x Capacité : Maximum 22 niveaux espacés de 55 mm

ARMOIRE POSITIVE • 1 PORTEAAF7P x Volume : 650 litres x Puissance : 456 W x Poids : 134 kg x Dimensions : 740 x 830 x 2010 mm x Capacité : Maximum 22 niveaux espacés de 55 mm

ARMOIRE NÉGATIVE • 2 PORTESAAF14N x Volume : 1300 litres x Puissance : 1300 W x Poids : 208 kg x Dimensions : 1480 x 830 x 2010 mm x Capacité : Maximum 22 niveaux espacés de 55 mm

ARMOIRE POSITIVE • 2 PORTESAAF14P x Volume : 1300 litres x Puissance : 650 W x Poids : 198 kg x Dimensions : 1480 x 830 x 2010 mm x Capacité : Maximum 22 niveaux espacés de 55 mm

1299€

1093€

1953€

1750€

SÉRIE STAR GN 2/1

AAF14PAAF7P

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ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES

R600

R290

x TROPICALISÉ x SUR ROULETTES x Intérieur et extérieur inox/dos galvanisé x Serrure x Froid ventilé x Interrupteur de porte pour l’éclairage

et la ventilation x Dégivrage automatique x Angles intérieurs arrondis x Joints de porte clipsés x Thermostat digital x Dotation : livrées avec 7 paires de

supports espacées de 105 mm x Voltage : 230 V/50 Hz

ARMOIRES POSITIVE x Gaz réfrigérant R600 x Compresseurs : Embraco x Température +2°C/+8°C

ARMOIRES NÉGATIVE x Gaz réfrigérant R290 x Compresseurs : Danfoss x Température -18°C/-22°C

AA8PP

AA7PP

ARMOIRES POSITIVE • 1 PORTEAA8PP x Volume : 737 litres x Puissance : 550 W x Poids : 158 kg x Dimensions : 740 x 990 x 2010 mm x Capacité : Maximum 17 niveaux espacés de 70 mm

ARMOIRE POSITIVE • 1 PORTE AA7PP x Volume : 650 litres x Puissance : 456 W x Poids : 134 kg x Dimensions : 740 x 840 x 2010 mm x Capacité : Maximum 17 niveaux espacés de 70 mm

ARMOIRES NÉGATIVE • 1 PORTEAA8PN x Volume : 737 litres x Puissance : 1250 W x Poids : 168 kg x Dimensions : 740 x 990 x 2010 mm x Capacité : Maximum 17 niveaux espacés de 70 mm

ARMOIRE NÉGATIVE • 1 PORTE AA7PN x Volume : 650 litres x Puissance : 1000 W x Poids : 138 kg x Dimensions : 740 x 840 x 2010 mm x Capacité : Maximum 17 niveaux espacés de 70 mm

1313€

1156€

1484€

1375€

SÉRIE STAR PÂTISSIÈRES 600 X 400

SÉRIE STAR PÂTISSIÈRES 600 X 800

NOUVEAU



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ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES PÂTISSIÈRES

R290

R290

GN 700 C

x EXTÉRIEUR/INTÉRIEUR INOX AISI304 x Froid ventilé x Groupe tropicalisé +43°C x Positives ou négatives x Épaisseur d’isolation 60 mm x Évaporateur ventilé x Éclairage intérieur x Fermeture à clef x Dégivrage automatique x Évaporation automatique des condensats x Thermostat électronique

x Porte à fermeture automatique x Joints de porte magnétiques x Angles intérieurs arrondis x Pieds acier inox réglables en hauteur x Dotation : 3 clayettes GN2/1 (650 x 530 mm) par porte x Équipées d’un préfiltre sur le condenseur

ARMOIRES POSITIVES x Gaz réfrigérant : R290

ARMOIRES NÉGATIVES x Gaz réfrigérant : R290

EXTÉRIEUR ET INTÉRIEUR INOX AISI 304 POSITIVES OU NÉGATIVES GN 2/1

ARMOIRE POSITIVE • 1 PORTEGN 700 C x Volume : 630 litres x Puissance : 1/3 HP x Poids : 134 kg x Dimensions : 740 x 830 x 2010 mm x Capacité : 23 niveaux espacés de 55 mm

ARMOIRE NÉGATIVE • 1 PORTEGN 700 CBT x Volume : 630 litres x Puissance : 7/8 HP x Poids : 138 kg x Dimensions : 740 x 830 x 2010 mm x Capacité : 23 niveaux espacés de 55 mm

ARMOIRE POSITIVE • 2 PORTESGN 1400 C x Volume : 1340 litres x Puissance : 3/8 HP x Poids : 198 kg x Dimensions : 1480 x 830 x 2010 mm x Capacité : 23 niveaux espacés de 55 mm

ARMOIRE NÉGATIVE • 2 PORTESGN 1400 CBT x Volume : 1340 litres x Puissance : 1 HP x Poids : 208 kg x Dimensions : 1480 x 830 x 2010 mm x Capacité : 23 niveaux espacés de 55 mm

1384€ 2136€

2650€2031€

GN 1400 C



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69ans


CLASSE ÉNERGÉTIQUE A & B • 1 PORTE

x ISOLATION : 85 MM x THERMOBRAKER ANTI-CONDENSATION

SUR LE CADRE DE PORTE x POIDS MAXIMAL PAR ÉTAGÈRE : 60 KILOS x Thermostat digital x Éclairage LED light x Porte renforcée, ferme à clef x Dotation : 3 clayettes x Support clayette embouti x Étagères embouties GN 2/1 x Dégivrage automatique x Porte magnétique longue durée x Porte réversible x Pieds réglables x Température ambiante : 38°C x Voltage : 220 V - 240 V - 50 Hz

ARMOIRES POSITIVES x Gaz réfrigérant R600a x Classe d’efficacité énergétique : A x Température +2°C/+8°C

ARMOIRES NÉGATIVES x Gaz réfrigérant R290 x Classe d’efficacité énergétique : B x Température -18°C/-22°C

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVECR7 x Volume : 443 litres x Poids : 144 kg x Dimensions : 705 x 900 x 2085 mm x Capacité : 17 niveaux espacés de 55 mm

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVECN7 x Volume : 443 litres x Poids : 154 kg x Dimensions : 705 x 900 x 2085 mm x Capacité : 17 niveaux espacés de 55 mm

1966€ 2220€

R600a

R290

NOUVEAU



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69ans

ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES

x FROID STATIQUE x THERMOSTAT DIGITAL x Prévues pour bacs profondeur

150 mm (bacs non fournis) x Groupe logé x Température +2°C/+10°C x Vitrage droit x Construction inox x Gaz réfrigérant R134A x Dégivrage automatique x Puissance : 1/6 HP

x SONDE À COEUR DE SÉRIE x Chambre de refroidissement en acier AISI 304 x Dégivrage manuel x Isolation épaisseur 70 mm sans CFC x Espacement entre les grilles 70 mm

(60 mm pour RF 50A) x Porte réversible (sauf RF 2/3) x Gaz réfrigérant R452a

x Tension : 220-240 V (230 V - RF2/3)

x Alarme sonore - Messages d'erreur directement dans l'affichage

x Refroidissement ventilé x Bac à condensat d'eau x Arrêt de ventilation à l'ouverture de porte

POUR BACS GN 1/3 ET 1/2 DE 150 MM

CRX 120 x Poids : 25 kg x Dimensions : 1200 x 325 x 225 mm x Capacité : 3 bacs GN 1/3 + 1 bac GN 1/2

CRX 150 x Poids : 29 kg x Dimensions : 1500 x 325 x 225 mm x Capacité : 5 bacs GN 1/3 + 1 bac GN 1/2

CRX 200 x Poids : 34 kg x Dimensions : 2000 x 325 x 225 mm x Capacité : 9 bacs GN 1/3

589€ 610€ 681€

REFROIDISSEMENT ET CONGÉLATION RAPIDES

RF 2/3 x Cap. GN2/3 : 3 niveaux x Refroidissement : +45°/+3° = 90 min./7kg x Congélation : +45°/-18° = 240 min./5k x Puissance : 218 W x Poids : 60 kg x Dimensions : 600 x 609 x 370 mm x Pieds : à poser sur plan de travail

2620€RF 50A x Cap. GN1/1 et 600x400 : 5 niveaux x Refroidissement : +90°/+3° x Congélation : +90°/-18° x Puissance : 1200 W x Poids : 76 kg x Dimensions : 850 x 730 x 830 mm x Pieds : pieds ajustables

RF 10 FASTER x Cap. GN1/1 et 600x400 : 10 niveaux x Refroidissement : +90°/+3° = 90 min./40kg x Congélation : +90°/-18° = 270 min./28kg x Puissance : 900 W x Poids : 140 kg x Dimensions : 790 x 760 x 1630 mm x Pieds : pieds ajustables

3108€ 3810€

R134a

R452a

CELLULES MIXTES 2/3 - 5 - 10 NIVEAUX

NOUVEAU

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VITRINES RÉFRIGÉRÉES

x Intérieur et extérieur en inox AISI 304 x Thermostat digital x Température +2°C/+8°C x Récupération des eaux de dégivrage x Charnière de porte avec ressort x Isolation de 40 mm x Joint de porte facilement remplaçable

sans outils x Livrés montés x Voltage : 230 V - 50 Hz

x LIVRÉS SANS CONTAINERS

WBC1-120 x Poids : 30 kg x Dimensions : 832 x 740 x 970 mm x Capacité : 1 container 120 litres

WBC2-120 x Poids : 55 kg x Dimensions : 1422 x 740 x 970 mm x Capacité : 2 containers 120 litres

WBC1-240 x Poids : 32 kg x Dimensions : 1090 x 920 x 1230 mm x Capacité : 1 container 240 litres

WBC2-240 x Poids : 57 kg x Dimensions : 1810 x 920 x 1230 mm x Capacité : 2 containers 240 litres

1800€

2150€

2332€

2882€

1 CONTAINER

2 CONTAINERS

WBC1-120 WBC1-240

WBC2-240

NOUVEAU FROID

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REFROIDISSEURS DE POUBELLE

PORTE VITRÉE

x 2 FILTRES À CHARBON ANTI-ODEURS

x Porte vitrée double vitrage x Tour de porte en inox x Poignée verticale x Double contrôle de température

(+5°C/+10°C) x Dégivrage automatique x Froid ventilé x Dotation : 5 clayettes pour CW360DT x Dotation : 8 clayettes pour CW510DT x Gaz réfrigérant R600A x Séparation thermostatique pour

CW360DT x Avec serrure pour CW510DT x Porte réversible

CW360DT x Nombre de bouteilles : 38 x Puissance : 87 W x Poids : 41 kg x Dimensions : 493 x 587 x 840 mm

CW510DT x Nombre de bouteilles : 174 x Puissance : 180 W x Poids : 100 kg x Dimensions : 598 x 685 x 1923 mm

748€ 1652€

CW360DT

CW510DT

R600a

NOUVEAU

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CAVES À VIN

PORTES PLEINES ET VITRÉES

MB40

x TRÈS SILENCIEUX x Réfrigération à absorption MH3

(Ammoniac) x Éclairage LED x Porte réversible x Serrure de porte x Température +4°C/+12°C x Dégivrage automatique x Gaz ammoniac x Joints de portes clipsés x Dotation : 2 clayettes x Puissance : 65 W

RCG40A

PORTE PLEINEMB40 x Grilles : 2 x Capacité : 34 x Puissance : 65 W x Poids : 17 kg x Dim. : 402 x 455 x 560 mm

PORTE PLEINEMB50 x Grilles : 3 x Capacité : 42 x Puissance : 65 W x Poids : 17 kg x Dim. : 402 x 450 x 670 mm

245€ 260€

PORTE VITRÉERCG40A x Grilles : 2 x Capacité : 34 x Puissance : 65 W x Poids : 18 kg x Dim. : 402 x 455 x 560 mm

PORTE VITRÉERCG50A x Grilles : 3 x Capacité : 42 x Puissance : 65 W x Poids : 29 kg x Dim. : 402 x 450 x 670 mm

260€ 295€

MB40

NOUVEAU

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69ans

MINI BAR D'HÔTEL

x DÉGIVRAGE ET ÉVAPORATION AUTOMATIQUES

x Gaz réfrigérant R600A x Arrière bars groupe logé (en bas) x Température +2°C/+10°C x Carrosserie skinplate x Intérieur aluminium x Fermeture à clef x Évaporateur ventilé x Éclairage intérieur x Thermostat électronique x Épaisseur d’isolation 32,5 mm x Dotation 2 clayettes par porte

1 PORTEC 1 B x Volume : 140 litres x Puissance : 250 W x Poids : 54 kg x Dimensions : 602 x 535 x 930 mm

1 PORTEC 1 C x Volume : 140 litres x Puissance : 250 W x Poids : 52 kg x Dimensions : 602 x 535 x 930 mm

2 PORTESC 2 B x Volume : 223 litres x Puissance : 250 W x Poids : 75 kg x Dimensions : 920 x 535 x 930 mm

2 PORTESC 2 C x Volume : 223 litres x Puissance : 250 W x Poids : 72 kg x Dimensions : 920 x 535 x 930 mm

3 PORTESC 3 B x Volume : 335 litres x Puissance : 250 W x Poids : 95 kg x Dimensions : 1350 x 535 x 930 mm

3 PORTESC 3 C x Volume : 335 litres x Puissance : 250 W x Poids : 91 kg x Dimensions : 1350 x 535 x 930 mm

1 - 2 - 3 PORTES VITRÉES BATTANTES

1 - 2 - 3 PORTES VITRÉES COULISSANTES

492€ 604€ 752€

514€ 626€ 805€

R600aFRO

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ARRIÈRES-BARS

2 PORTES PLEINES ET VITRÉES - GROUPES LOGÉS

x EXTÉRIEUR SKINPLATE NOIR

x INTÉRIEUR SKINPLATE BLANC

x ÉVAPORATEUR VENTILÉ PLACÉ ENTRE 2 PORTES (RÉPARTITION OPTIMALE DU FROID)

x Groupe compresseur incorporé logé à gauche

x Hauteur intérieure 74 cm x Permet 3 niveaux de stockage

(bouteilles debout) x Thermostat digital x Livré avec 2 clayettes par porte x Accès facile et sans outil au condenseur

pour nettoyage x Gaz réfrigérant : R290 x Froid ventilé x Construction robuste sur pieds

réglables (7 cm) x Isolation polyuréthane injecté : 40 mm x Éclairage LED x Récupération des eaux de dégivrage

et réévaporation automatique x Hauteur sans les pieds : 82 cm

FGB 125

FGB 125 PV

R290

2 PORTES VITRÉESFGB 125 PV x Volume : 229 litres x Puissance : 330 W x Poids : 92 kg x Dim. : 1255 x 565 x 890 mm

2 PORTES PLEINESFGB 125 x Volume : 229 litres x Puissance : 320 W x Poids : 80 kg x Dim. : 1255 x 565 x 890 mm



1627€

1370€

1707€

1537€



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ARRIÈRES-BARS




x ÉVAPORATEUR VENTILÉ PLACÉ ENTRE 2 PORTES (RÉPARTITION OPTIMALE DU FROID)

x Groupe compresseur incorporé logé à gauche

x Hauteur intérieure 74 cm x Permet 3 niveaux de stockage

(bouteilles debout) x Thermostat digital x Livré avec 2 clayettes par porte x Accès facile et sans outil

au condenseur pour nettoyage x Gaz réfrigérant : R290 x Froid ventilé x Construction robuste sur

pieds réglables (7 cm) x Isolation polyuréthane injecté :

40 mm x Éclairage LED x Récupération des eaux de dégivrage


FGB 177

FGB 177 PV





1945€

1638€

1982€

1699€

R290



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69ans

ARRIÈRES-BARS

FGB 229

FGB 229 PV


4 PORTES VITRÉESFGB 229 PV x Volume : 521 litres x Puissance : 410 W x Poids : 136 kg x Dimensions : 2295 x 565 x 890 mm

4 PORTES VITRÉESFGB 267 PV x Volume : 622 litres x Puissance : 430 W x Poids : 166 kg x Dimensions : 2675 x 565 x 890 mm

2541€ 2706€

4 PORTES PLEINESFGB 229 x Volume : 521 litres x Puissance : 400 W x Poids : 116 kg x Dimensions : 2295 x 565 x 890 mm

4 PORTES PLEINESFGB 267 x Volume : 622 litres x Puissance : 420 W x Poids : 130 kg x Dimensions : 2675 x 565 x 890 mm

1889€ 2056€



x ÉVAPORATEUR VENTILÉ x PLACÉ ENTRE 2 PORTES

(RÉPARTITION OPTIMALE DU FROID) x Groupe compresseur incorporé

logé à gauche x Hauteur intérieure 74 cm x Permet 3 niveaux de stockage

(bouteilles debout) x Thermostat digital x Livré avec 2 clayettes par porte x Accès facile et sans outil

au condenseur pour nettoyage x Gaz réfrigérant : R290 x Froid ventilé x Construction robuste sur

pieds réglables (7 cm) x Isolation polyuréthane injecté : 40 mm x Éclairage LED x Récupération des eaux de dégivrage


R290



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69ans

ARRIÈRES-BARS

R134a

R452a

x PARFAITE RÉFRIGÉRATION GRÂCE À L’ÉVAPORATEUR PLACÉ EN PARTIE SUPÉRIEURE DE LA VITRINE

x Panoramiques, équipées d’un éclairage LED blanc type boulangerie sur les 4 montants intérieurs, ces vitrines réfrigérées mettent en valeur vos gâteaux, tartes, cocktails, boissons fraîches !

x Système de réfrigération ventilée pour une température homogène (Classe T3 - test à 25°C – 70% d’humidité)

x Dégivrage automatique avec thermostat électronique x Équipement : 5 plateaux en verre réglables

x Porte à fermeture magnétique x Compresseur Tecumseh France x Montée sur 4 roues à double patins

ARMOIRES POSITIVES x Gaz réfrigérant R134a x Température +2°C/+10°C

ARMOIRES NÉGATIVES x Gaz réfrigérant R452a x Température -5°C/-20°C

4 FACES VITRÉES, TRIPLE VITRAGE

VITRINE FROID POSITIF VENTILÉ4FA60P x Volume : 250 litres x Puissance : 0,43 kW - 230 volts x Poids : 150 kg x Dimensions : 600 x 630 x 1850 mm

VITRINE FROID POSITIF VENTILÉ4FA80P x Volume : 350 litres x Puissance : 0,8 kW - 230 volts x Poids : 160 kg x Dimensions : 800 x 630 x 1850 mm

2550€ 3300€

NOUVEAU

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X


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VITRINES BOULANGERIE/PÂTISSERIE

VITRINES RÉFRIGÉRÉES

x DOUBLE VITRAGE ANTICONDENSATION

x Éclairage LED x 2 clayettes réglables x Thermostat digital x 2 portes coulissantes x Gaz réfrigérant R134a x Puissance : 160 W x Décor noir pour RTW-100L

RTW-100L x Volume : 100 litres x Poids : 39 kg x Dimensions : 682 x 450 x 675 mm



627€ 762€ 902€

RTW-120L

VITRINES CHAUDES

x Température 30°C/90°C x 3 clayettes réglables x Thermostat mécanique x Thermomètre x Eclairage LED x Portes coulissantes

RTR-120L x Volume : 120 litres x Puissance : 1100 W x Poids : 48 kg x Dimensions : 678 x 568 x 670 mm

RTR-160L x Volume : 160 litres x Puissance : 1500 W x Poids : 56 kg x Dimensions : 856 x 568 x 670 mm

580€ 660€RTR-120L

R134a

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depuis

69ans

VITRINES

R452a

VITRAGE DROIT

x IDÉAL POUR TRAITEURS, SNACKS & FRITERIES

x PLAN D’EXPOSITION EN INOX x Température + 3°C/+ 6°C x Thermostat électronique x Dégivrage automatique x Vitres rabattables x Réfrigération statique ou ventilée

x Réserve réfrigérée x Tablette de service en marbre x Une étagère intermédiaire x 230 V mono x Gaz réfrigérant R452A x Couleur standard : Gris

FROID VENTILÉBE 150 V x Surface : 1,09 m2

x Portes : 2 x Puissance frigorifique : 350 W x Poids : 145 kg x Dimensions : 1500 x 931 x 1290 mm

FROID VENTILÉBE 200 V x Surface : 1,47 m2


2610€ 3131€

FROID STATIQUEBE 150 x Surface : 1,09 m2


FROID STATIQUEBE 200 x Surface : 1,47 m2


2394€ 2865€

BE 200

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depuis

69ans

COMPTOIRS D'EXPOSITION

R452a

x IDÉAL POUR TRAITEURS, SNACKS & FRITERIES

x PLAN D’EXPOSITION EN INOX DE 570 MM x Température +3°C/+6°C x Réfrigération statique ou ventilée x Éclairage intérieur x Thermostat électronique x Dégivrage automatique

x Vitrage bombé x Réserve réfrigérée x Tablette de service en marbre x Une étagère intermédiaire x Gaz réfrigérant R452A x Fermeture arrière en option x Couleur standard : Gris

VITRAGE BOMBÉ

FROID VENTILÉBE 150 VB x Surface : 1,09 m2


FROID VENTILÉBE 200 VB x Surface : 1,47 m2


2636€ 3220€

FROID STATIQUEBE 150 B x Surface : 1,09 m2


FROID STATIQUEBE 200 B x Surface : 1,47 m2


2304€ 2784€

BE 200 B

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depuis

69ans


x FAIBLE ENCOMBREMENT x RÉFRIGÉRATION VENTILÉE x Profondeur 655 mm x Vitrines réfrigérées

murales positives x Température +2°C/+4°C x Thermostat digital x Gaz réfrigérant R452A x Livrées d’origine avec un rideau de nuit x Dotation : 4 étagères (3 étagères

profondeur 360 mm et 1 étagère profondeur 436 mm)

x Couleur standard : Gris

R452a

DEL 150 x Surface : 1,86 m2

x Puissance : 1270 W x Poids : 300 kg x Dimensions : 1530 x 655 x 1934 mm









3633€

2805€ 2995€ 3463€

4278€

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SÉRIE DELTA

depuis

69ans

MEUBLES MURAUX

x 2 PORTES BATTANTES EN VERRE

x Réfrigération ventilée avec groupe logé

x Gaz réfrigérant R452A x Évaporation automatique de l’eau

de dégivrage x Régulateur électronique

facile à utiliser x Éclairage LED dans la partie

supérieure x Décoration et intérieur en tôle peinte

ou en acier inoxydable x Joues latérales panoramiques

avec double vitrage x Profil porte prix transparent en PVC x Couleur standard : Gris

R452a

PORTES BATTANTESPSI II P 1310 x Surface : 0,98 m2






3819€ 4018€ 4797€

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SÉRIE PSI II P • PORTES BATTANTES

depuis

69ans

MEUBLES MURAUX

PORTES COULISSANTESPSI II PC 1310 x Surface : 0,98 m2






4295€ 4628€ 6209€

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x 2 PORTES COULISSANTES EN VERRE


x Gaz réfrigérant R452A x Évaporation automatique

de l’eau de dégivrage x Régulateur électronique facile à utiliser x Éclairage LED dans la partie supérieure x Décoration et intérieur en tôle peinte

ou en acier inoxydable x Joues latérales panoramiques

avec double vitrage x Profil porte prix transparent en PVC x Couleur standard : Gris

R452a

SÉRIE PSI II P • PORTES COULISSANTES

depuis

69ans

MEUBLES MURAUX

SIGMA II 1350-1450 x Surface : 1,42 m2










3412€

2581€ 2924€ 3344€

3874€

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de l’eau de dégivrage x Dégivrage automatique x Régulateur électronique facile à utiliser x Éclairage LED dans la partie supérieure x Décoration en tôle revêtue de PVC lisse x Joues latérales en polystyrène x Rideau de nuit manuel x Deux niveaux d'étagères x Profil porte prix transparent en PVC x Couleur standard : Gris

R452a

SÉRIE SIGMA II 1350

depuis

69ans

MEUBLES SEMI-MURAUX











3556€

2692€ 3049€ 3344€

4048€



de l’eau de dégivrage x Dégivrage automatique x Régulateur électronique facile à utiliser x Éclairage LED dans la partie supérieure x Décoration en tôle revêtue de PVC lisse x Joues latérales en polystyrène x Rideau de nuit manuel x Deux niveaux d'étagères x Profil porte prix transparent en PVC x Couleur standard : Gris

R452a

SÉRIE SIGMA II 1500

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depuis

69ans

MEUBLES SEMI-MURAUX

VITRES BOMBÉES RABATTABLES

x ÉQUIPÉES D’UNE RÉSISTANCE ANTICONDENSATION + VITRE ANTICONDENSATION

x Groupe logé x Gaz réfrigérant R290a x Froid semi ventilé x Température : +3°C à +10°C x Exposition en acier inox x Réserve réfrigérée x 1 étagère intermédiaire x Tablette arrière en granits x Décor en tôle peinte laquée grise x Joues en ABS gris x Châssis acier zingué x Fermeture arrière en plexiglas x Dégivrage automatique x Éclairage de l’exposition x Thermostat électronique x Ambiance de fonctionnement :

25°C et 60% d’humidité x Accessoire panneaux de déco

coloris rouge, blanc ou noir

VSA 1500 x Puissance : 450 W x Poids : 145 kg x Dimensions : 1580 x 975 x 1280 mm

VSA 1800 x Puissance : 750 W x Poids : 165 kg x Dimensions : 1880 x 975 x 1280 mm

1791€ 1899€

VSA 1500

+ VITRE ANTICONDENSATION

R290a

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depuis

69ans


VITRES DROITES RABATTABLES

VSA 1200 D x Poids : 130 kg x Dimensions : 1280 x 975 x 1285 mm




1798€

2138€

1968€

2308€

VSA 1500 D

x ÉQUIPÉES D’UNE RÉSISTANCE ANTICONDENSATION

x + VITRE ANTICONDENSATION x Groupe logé x Gaz réfrigérant R290a x Froid ventilé x Température : +3°C à +10°C x Exposition en acier inox x Réserve réfrigérée x 1 étagère intermédiaire x Tablette arrière en granits x Décor en tôle peinte laquée gris x Joues en ABS gris x Châssis acier zingué x Fermeture arrière en plexiglas x Dégivrage automatique x Éclairage de l’exposition x Thermostat électronique x Ambiance de fonctionnement :

25°C et 60% d’humidité • x Accessoire panneaux de déco coloris

rouge, blanc ou noir x Puissance : 230 V - 50 Hz

+ VITRE ANTICONDENSATION

R290a

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69ans


PANIERS CARRÉS 35X35 • 40X40 • 50X50

LVSH50 x Dimensions : 590 x 600 x 850 mm x Pass. utile : 345 x Puis. max. : 3200 W x Puis. pompe : 400 W x Consommation : 2,3 L/cycle

30 paniers/H x Résistances : Boiler : 2800 W

Cuve : 1250 W x dB : 63 x Progr. : 1 - 120 sec.

AVEC ADOUCISSEURLVSH50D x Dimensions : 590 x 600 x 850 mm x Pass. utile : 345 x Puis. max. : 3650 W x Puis. pompe : 650 W x Consommation : 2,3 L/cycle





Cuve : 1250 W x dB : 60,6 x Progr. : 1 - 120 sec.










1564€

1776€

1272€

1418€

1166€

1378€

x Lave-verres et Lave-vaisselles en inox AISI 304 x Cuve inclinée avec supports paniers vissés x Bras de lavage et de rinçage inférieure en polypropylène x Doseur de produit de rinçage x Thermostat de cuve et de boiler x 230 V - 50 Hz x Avec ou sans adoucisseur x Porte double parois x Commandes mécaniques x Triple filtrations x Thermostop, rinçage garanti à 85°C x Partie supérieure de la cuve en pointe de diamant anti-

gouttes pour une hygiène parfaite de la vaisselle en fin de cycle

x Fond de cuve embouti et incliné pour une évacuation optimale en fin de travail

x Livré avec 2 paniers plats + 1 support sous-tasses + 1 godet à couverts (LVSH 35-40)

x Livré avec 1 panier à assiettes + 1 panier plat + 1 godet à couverts (LVSH 50)

x Possibilité d’avoir la pompe de vidange montée d’usine, uniquement avec les modèles sans adoucisseur.LVSH50

NOUVEAU

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41LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!

depuis

69ans

LAVE-VERRES ET LAVE-VAISSELLE

LVSH35+PS

LVSH40+PS

LVSH50+PS

PANIERS CARRÉS 35X35 • 40X40 • 50X50

SANS ADOUCISSEUR AVEC POMPE DE VIDANGELVSH50+PS x Dimensions : 590 x 600 x 850 mm x Pass. utile : 345 x Puis. max. : 3200 W x Puis. pompe : 400 W x Consommation : 2,3 L/cycle









1750€1567€1352€

x Lave-verres et Lave-vaisselles en inox AISI 304 x Cuve inclinée avec supports paniers vissés x Bras de lavage et de rinçage inférieure en polypropylène x Doseur de produit de rinçage x Thermostat de cuve et de boiler x 230 V - 50 Hz x Sans adoucisseur x Porte double parois x Commandes mécaniques x Triple filtrations x Thermostop, rinçage garanti à 85°C x Partie supérieure de la cuve en pointe de diamant

anti-gouttes pour une hygiène parfaite de la vaisselle en fin de cycle

x Fond de cuve embouti et incliné pour une évacuation optimale en fin de travail

x Livré avec 2 paniers plats + 1 support sous-tasses + 1 godet à couverts (LVSH 35-40+PS)

x Livré avec 1 panier à assiettes + 1 panier plat + 1 godet à couverts (LVSH 50+PS)

NOUVEAU

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42 LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!

depuis

69ans

LAVE-VERRES ET LAVE-VAISSELLE

AVEC ADOUCISSEURLVSH100D x Dimensions : 720 x 735 x 1445 mm - capot ouvert : 1880 mm x Pass. utile : 410 x Puis. max. : 10120 W x Puis. pompe : 1120 W x Consommation : 2,8 L/H - 40 paniers/H x Résistances : Boiler : 9000 W - Cuve : 2700 W x dB : 63,6 x Progr. : 1 - 120 sec.

LVSH100 x Dimensions : 720 x 735 x 1445 mm - capot ouvert : 1880 mm x Pass. utile : 410 x Puis. max. : 6550 W x Puis. pompe : 550 W x Consommation : 2,8 L/H - 40 paniers/H x Résistances : Boiler : 6000 W - Cuve : 2700 W x dB : 63,6 x Progr. : 1 - 120 sec.

PANIERS CARRÉS 50X50

x Lave-vaisselle à capot pour panier 50X5O en inox AISI 304 avec ou sans adoucisseur

x Capot simple paroi x Bras de lavage et rinçage en polypropylène

(bras de lavage inox pour le modèle LVSH100D) x Commandes mécaniques x Démarrage automatique à l’abaissement du capot x Préfiltre de cuve (en inox sur modèle LVSH100D) x Triple filtration x Thermostop, rinçage garanti à 85°C x Affichage des températures de lavage et rinçage

(modèle LVSH100D) x Partie supérieure du capot en pointe de diamant anti-

gouttes pour une hygiène parfaite de la vaisselle en fin de cycle

x Installation en ligne ou en angle x Filtres couvrant x complètement la surface de la cuve x Thermostat de cuve et de boiler x Doseur de produit de rinçage x Tri 400 V/50 Hz

x Livré avec 1 panier à assiettes + 1 panier plat + 1 godet à couverts

2915€ 3313€

LVSH100 LVSH100D

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43LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!

depuis

69ans

LAVE-VAISSELLE À CAPOT

K5/DX x Plonge entrée gauche 120 cm

K8/EG x Plonge entrée gauche 150 cm

ISO 120 cm + trou vide-déchets

K4/120B x Table de sortie gauche/droite

de 120 cm

K8/ED x Plonge entrée droite 150 cm

ISO 120 cm + trou vide-déchets

K4/70B x Table de sortie gauche/droite

de 70 cm

K5/SX x Plonge entrée droite 120 cm

1079€

1100€

509€

1105€

410€

1076€

K4/70B

K5/DX

K8/ED

K5/SX

K8/EG

K4/120B

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44 LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!

depuis

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TABLES D’ENTRÉE ET DE SORTIE DE LAVE-VAISSELLE

GAMME BALISTO TOP 600 • FEUX VIFS

2 FEUX VIFSG6F2B x Feux vifs : 2 x Puissance : 1 x 2,8 + 1 x 3,4 kW x Poids : 20 kg x Dimensions : 300 x 600 x 290 mm



880€ 1361€ 1954€

x SYSTÈME DE SÉCURITÉ À THERMOCOUPLE x Brûleurs en alliage d’aluminium et laiton avec diffuseur de

flamme en fonte émaillée

x Plan de cuisson moulé en inox AIS 304 x Angles arrondis

GAMME BALISTO TOP 600 • PLAQUES ÉLECTRIQUES

2 PLAQUESE6P2B x Plaques : 2 x Puissance : 2 x 2 kW - Tri 380 V x Poids : 21 kg x Dimensions : 300 x 600 x 290 mm



772€ 1025€ 1554€

x PLAQUE EN FONTE Ø 180 AVEC THERMOSTAT DE SÉCURITÉ

x Plan de cuisson moulé en inox AIS 304

x Sélecteur à 6 positions de puissance x Voyants de contrôle tension et

fonctionnement

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PLAQUES & FEUX VIFS À POSER

GAMME BALISTO TOP 600 • GRILLS LISSES

x BRÛLEUR TUBULAIRE À FLAMME AUTO-STABILISÉE DE GRANDE SURFACE POUR UNE DISTRIBUTION UNIFORME DE LA CHALEUR

x Réglage de puissance par un robinet à fonctionnement continu

x Plan de cuisson en inox AIS 304 x Allumage piezzo de la veilleuse x Trou d’évacuation des graisses vers un

récipient étanche

G6FL3B x Surface : 296 x 430 mm x Puissance : 4 kW x Poids : 30 kg x Dimensions : 300 x 600 x 290 mm

G6FL6B x Surface : 596 x 430 mm x Puissance : 8 kW x Poids : 54 kg x Dimensions : 600 x 600 x 290 mm

1177€ 1737€

GAMME BALISTO TOP 600 • GRILLS RAINURÉES

G6FR3B x Surface : 296 x 430 mm x Puissance : 4 kW x Poids : 30 kg x Dimensions : 300 x 600 x 290 mm

G6FR6B x Surface : 596 x 430 mm x Puissance : 8 kW x Poids : 54 kg x Dimensions : 600 x 600 x 290 mm

1289€ 1866€

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GRILLS GAZ À POSER


x RÉSISTANCE EN ACIER POSITIONNÉE SOUS LA PLAQUE DE CUISSON

x Plan de cuisson en inox AIS 304 x Thermostat de sécurité avec redémarage manuel x Thermostat réglable de 50°C à 270°C

x Plaque en acier satiné x 2 zones de cuisson pour E6FL6BP-2

et E6FR6BP-2 x Trou d’évacuation des graisses vers un

récipient étanche

E6FL3BP x Surface : 296 x 430 mm x Puissance : 2,7 kW - Tri 380 V x Poids : 30 kg x Dimensions : 300 x 600 x 290 mm

E6FL6BP-2 x Surface : 596 x 430 mm x Puissance : 5,4 kW - Tri 380 V x Poids : 54 kg x Dimensions : 600 x 600 x 290 mm

1449€ 2290€

GAMME BALISTO TOP 600 • GRILLS RAINURÉES

E6FR3BP x Surface : 296 x 430 mm x Puissance : 2,7 kW - Tri 380 V x Poids : 30 kg x Dimensions : 300 x 600 x 290 mm

E6FR6BP-2 x Surface : 596 x 430 mm x Puissance : 5,4 kW - Tri 380 V x Poids : 52 kg x Dimensions : 600 x 600 x 290 mm

1586€ 1922€

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GRILLS ÉLECTRIQUES À POSER

GAMME BALISTO TOP 600 • FRITEUSES GAZ

x CUVE ARRONDIE À GRANDE ZONE FROIDE POUR LA RÉCOLTE DES RÉSIDUS

x Fond de cuve en inox AIS 304 x Système de chauffe garantissant une économie d’huile x Temps moyen de cuisson de 5 minutes x Bloc thermostatique réglable de 100°C à 180°C

x Préchauffage de 15 minutes x Brûleur tubulaire à nid d’abeilles x Thermostat de sécurité x Thermocouple x Allumage de la veilleuse par piezzo

GL8B x Capacité : 8 litres x Puissance : 6,6 kW x Poids : 25 kg x Dimensions : 300 x 600 x 290 mm

GL8B+8B x Capacité : 8 + 8 litres x Puissance : 13,2 kW x Poids : 47 kg x Dimensions : 600 x 600 x 290 mm

1626€ 2722€

GAMME BALISTO TOP 600 • FRITEUSES ÉLECTRIQUES

x LA ROTATION DES RÉSISTANCES EN ACIER INOXYDABLE PERMET UN NETTOYAGE FACILE

x Fond de cuve en inox AIS 304 x Système de chauffe garantissant une économie d’huile x Temps moyen de cuisson de 5 minutes

x Préchauffage de 6 minutes x Thermostat réglable jusqu’à 180°C x Thermostat de sécurité à réarmement

manuel

E6F10-3B x Capacité : 10 litres x Puissance : 6 kW x Poids : 25 kg x Dimensions : 300 x 600 x 290 mm

E6F10-6B x Capacité : 10 + 10 litres x Puissance : 6 + 6 kW x Poids : 47 kg x Dimensions : 600 x 600 x 290 mm

1754€ 3043€

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FRITEUSES À POSER

GAMME BALISTO TOP 600 • CUISEURS À PÂTES ÉLECTRIQUES

x CIRCULATION DE L’EAU GARANTIE PAR UN FOND TROUÉ QUI ÉLOIGNE LES PANIERS DU FOND DE LA CUVE ET PROTÈGE LES RÉSISTANCES POSITIONNÉES DIRECTEMENT À L’INTÉRIEUR DE LA CUVE

x Cuve moulée aux larges bords arrondis entièrement en acier inox AIS 316

x Plan de travail en acier inox AISI 304 x Capacité utile de la cuve 11 litres x Robinet d’évacuation à bille avec fixation

frontale à baïonnette commandé au moyen d’une poignée athermique

E6CP3B x Capacité : 11 litres x Puissance : 3,5 kW x Poids : 25 kg x Dimensions : 300 x 600 x 290 mm

E6CP6B x Capacité : 25 litres x Puissance : 8,5 kW x Poids : 47 kg x Dimensions : 600 x 600 x 290 mm

1649€ 2434€

x FACILE À UTILISER ET À NETTOYER x Plan de travail en acier inox AISI 304 x Modèle simple, à poser

N6-3B x Poids : 23 kg x Dimensions : 300 x 600 x 290 mm

314€

GAMME BALISTO TOP 600

NEUTRE

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CUISEURS À PÂTES À POSER

GAMME BALISTO TOP 600 • SUPPORTS OUVERTS

SG30 x Pour appareil : 30 cm x Poids : 10 kg x Dimensions : 300 x 560 x 630 mm



356€ 478€ 552€

x Supports en acier inoxydables à jour fermé sur les côtés

GAMME BALISTO TOP 600 • SUPPORTS OUVERTS AVEC PORTES

SP30 x Pour appareil : 30 cm x Poids : 15 kg x Dimensions : 300 x 560 x 630 mm



544€ 721€ 945€

x Supports en acier inoxydables à jour fermé sur les côtés

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SUPPORTS OUVERTS

GAMME BALISTO TOP 700 • FEUX VIFS

2 FEUX VIFSG7F2BPW x Feux vifs : 2 x Puissance : 9,5 kW x Poids : 22 kg x Dimensions : 400 x 700 x 290 mm



1210€ 1810€ 2323€

x BRÛLEURS ENTIÈREMENT EN FONTE, actionnés par un robinet à vanne et scellés au plan en acier AIS 304 à emboutissage profond

x Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AIS 304

x Thermocouple de sécurité sur les deux modèles x Modèles dotés d’une flamme pilote des feux

protégée par un chapeau en laiton facilitant le nettoyage et la maintenance

GAMME BALISTO TOP 700 • PLAQUES ÉLECTRIQUES

2 PLAQUESE7P2B x Plaques : 2 x Puissance : 5,2 kW - Tri. 400 V x Poids : 42 kg x Dimensions : 400 x 700 x 290 mm



905€ 1361€ 2002€

x PLAQUES EN FONTE AVEC THERMOSTAT DE SÉCURITÉ et sélecteur à 6 positions qui active 6 différentes zones concentriques de puissance


x Plan de cuisson étanche moulé d’une seule pièce x Voyants de contrôle de la tension et du

fonctionnement

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FOURNEAUX À POSER

GAMME BALISTO TOP 700 • FRITEUSES GAZ

x CUVES ARRONDIES INDÉPENDANTES AVEC UNE LARGE ZONE FROIDE POUR LA RÉCOLTE DES RÉSIDUS D’ALIMENTS

x Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304

x Brûleurs tubulaires à nid d’abeilles x Le système de friture conserve les

caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie finale remarquable

x Système de sécurité à vanne thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée

x Réglage de la température à 7 positions de 110°C à 190°C

x Production horaire maximale évaluée 16,8 kg

x Temps moyen de friture 5 minutes x Préchauffage 10 minutes

(de 20°C à 190°C) x Allumage piézoélectrique avec

protection en silicone

GL10B x Capacité : 10 litres x Puissance : 6,9 kW x Poids : 31 kg x Dimensions : 400 x 700 x 290 mm

GL10B+10B x Capacité : 2 x 10 litres x Puissance : 13,8 kW x Poids : 55 kg x Dimensions : 800 x 700 x 290 mm

1554€x

x2771€

GAMME BALISTO TOP 700 • FRITEUSES ÉLECTRIQUES

x CUVE MOULÉE ET ARRONDIE DOTÉE DE RÉSISTANCES ROTATIVES SPÉCIALES EN ACIER INOXYDABLE incoloy à durée élevée pouvant atteindre très rapidement la température de fonctionnement, garantisant une économie d’huile de 60%


x Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie finale remarquable

x La rotation de la résistance facilite les opérations de nettoyage

x Contrôle de la température par le biais du thermostat réglable jusqu’à 190°C et du thermostat de sécurité à redémarrage manuel

x Temps moyen de friture 4 minutes x Préchauffage 4-5 minutes (de 20°C à

190°C) x Production maximale 25 kg/h. pour

E7F10-4B et 50 kg pour E7F10-8B

E7F10-4B x Capacité : 10 litres x Puissance : 6 kW - 400 V Tri. x Poids : 27 kg x Dimensions : 400 x 700 x 290 mm

E7F10-8B x Capacité : 2 x 10 litres x Puissance : 2 x 6 kW - 400 V Tri. x Poids : 46 kg x Dimensions : 800 x 700 x 290 mm

1777€x

2891€

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FRITEUSES À POSER


x BRÛLEURS TUBULAIRES À FLAMME AUTOSTABILISÉE DE GRANDE SURFACE POUR UNE PLUS GRANDE UNIFORMITÉ DE DISTRIBUTION DE LA CHALEUR

x Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxyda

Documents

APPLICATION AU 01.04.2019 LES ESSENTIELSLES ......LOI n 2018-1317 du 28 décembre 2018 de ﬁnances pour 2019 (1) - Article 25 D é d u c t i o n d e s ti née u n i q u e m e n a