APPORTS d’AZOTE sur prairies

APPORTS d’AZOTE sur prairies

DOSE D’APPORT PREVISIONNEL DOSE D’APPORT PREVISIONNEL = =

(Besoins– Fournitures) / 0.70 CAU (Besoins– Fournitures) / 0.70 CAU

Besoins en azote = rendement (t MS) x exportation (kg N/t MS)

Mode d'exploitation au printemps Azote exporté (kg N/t MS)

Pâturage intensif (rotation rapide) 30Pâturage à rotation lente ou ensilage 25Foin 20

Exportation d'azote selon le mode d'exploitation

fournitures par le sol + contribution des légumineuses de la prairie en place

jeune prairie prairie âgée jeune prairie prairie âgée jeune prairie prairie âgée(2 à 5 ans) (> 5ans)

60 80 100 100FAIBLE 40

130 170

130

Entretien azoté

170 190

80

100 140 170

110 130

FORT

MOYEN

80

60

Pousse estivale faible à nulle Pousse estivale moyenne Très bonne pousse estivale

Estimation des fournitures d'azote par le sol en kg N/ha/an pour les prairies de Bretagne

Fournitures =


Entretien azoté de la prairie

un entretien azoté antérieur fort correspond soit à :

- un épandage fréquent d’azote organique sur la rotation : fumiers-lisiers 3 années sur 5 hors eaux vertes et blanches

- soit à un pâturage intensif : > 600 journées UGB de présence au pâturage ou JPP

- soit à un mixage de ces 2 pratiques : déjections 2 années sur 5 et 400 à 500 JPP

un entretien azoté antérieur faible correspond soit à :

- une absence ou un faible apport d’azote organique sur la rotation : eaux vertes et blanches uniquement ou déjections 1 année sur 5

- soit à un pâturage extensif : < 300 JPP

- soit à un mixage de ces 2 pratiques


nombre moyen de journées de pâturage pour le groupe de parcelles étudié

x nombre moyen d’UGB pâturant ces parcelles

(1VL ou VA = 1 UGB ; 2 génisses = 1 UGB)

=

nombre de journées UGB de présence au pâturage ou JPP

déduire de ce nombre un équivalent de journées correspondant aux journées incomplètes de pâturage de début et fin de saison

Estimation du nombre de journées UGB de présence au pâturage

ou JPP

Exemple: 1er avril - 30 sept = 183 j

15 fév- 31 mars = 44 j à 50% = 22 j 214 j

1er oct- 30 oct = 30 j à 30% = 9 j

40 UGB en moyenne soit 214 x 40 = 8560 journées de pâturage

à l’ha: 8560 / 15 ha = 571 JPP / ha



Contribution des légumineuses

proportion visuelle de trèfl e blanc20% en été

10% au printemps

40% en été

20% au printemps

rendement annuel total

6 t MS

8 t MS

10 t MS

25 50

35 65

40 80

DOSE D’APPORT PREVISIONNEL

(BESOINS (A)……… - FOURNITURES (B) ………) / 0.70 = ……. kg ou unités/ha


ESTIMATION DU RENDEMENT DE L’ HERBEétape indispensable pour établir un Plan de Fumure Prévisionnel

s’obtient par différence entre les besoins du troupeau

et les autres fourrages stockés

COHERENCE ENTRE BESOINS TROUPEAU ET RENDEMENTS FOURRAGERS


Besoins totaux des troupeaux (t MS) - Fourrages stockés valorisés (t MS) (maïs + betteraves + herbe stockée de la campagne précédente) = Herbe valorisée (t MS)

campagne étudiée - herbe stockée valorisable / 0.65 à 0.75 herbe stockée produite

= herbe pâturée valorisée / 0.83 herbe pâturée produite

= herbe produite

/ nombre d’ha

= herbe au champ/ha (t MS/ha)


5000 5500 6000 6500 7000 7500 7700 8000 8500 9000 9500 10000

200 4860 5130

250 4810

300 4760 5040 5320 5590

400 4670 4950 5220 5500 5780

500 4580 4850 5130 5410 5680 5960

600 4480 4760 5040 5310 5590 5870 6140

700 4390 4670 4940 5220 5500 5770 6050 6330

800 4300 4570 4850 5130 5400 5680 5960 6230

850 5910

900 4480 4760 5030 5310 5590 5860 6140 6420

1000 4660 4940 5220 5490 5600 5770 6050 6320 6600

1100 4850 5130 5400 5680 5960 6230 6510 6780

1200 5030 5310 5590 5860 6140 6410 6690

1300 5220 5490 5770 6040 6320 6600

1400 5400 5680 5950 6230 6500

1500 5580 5860 6140 6410

1600 5490 5770 6040 6320

1700 5670 5950 6230

1800 5580 5860 6130

1900 5760 6040

2000 5950

BESOINS EN FOURRAGES DES VACHES LAITIERESkg MS /VL /an

Production de lait à 4% (1)

kg

de

con

cen

trés

/VL

/an


Génisses de renouvellement âge au vêlage

kg MS /génisse élevée

mois Normande Montbéliarde Holstein

24 4150 4140 26 4440 4440 4440

28 4800

30 5140 5150 5200 33 5720 5760 36 6290


vêlage

kg de MS / animal

Limousine (650kg) 4550 variante poidsCharolaise ( 700 kg) 5255 50 kg vifLimousine (650kg) hiver 4535 5%Charolaise ( 700 kg) 5240 (250 kg MS)Limousine (650kg) printemps 4350Charolaise ( 700 kg) 5025

automne

Vache allaitante + veau (jusqu'au sevrage 8-9 mois)


Naiss Vente kg

MS/animal

1/10 1/10 automne 4665

1/2 1/2 fin hiver 4660

1/10 1/4 automne 6205

1/2 1/8 fin hiver 6200

1/10 1/9 automne 7285

1/2 1/1 fin hiver 7385

1/10 1/10 automne 3615

1/3 1/3 printemps 3810

1/10 1/4 automne 5330


1/10 1/4 automne 5030


1/10 1/7 automne 5985

1/2 1/11 printemps 6180

1/10 1/9 automne 6475


Autres bovins viande

30 mois

35 mois

Bœuf laitier

24 mois

Génisse charolaise

30 mois

Limousin 8% en moins

33 mois

35 mois

Bœuf charolais

24 moisLimousin 8%

en moins30 mois


Estimation des fourrages stockés valorisés par les bovins

maïs-betteraves

champ silo animal = tonnes valorisées par les bovins

-10% -8%

herbe restant en stock

ensilage herbe


-25% -10%

foin + enrubannage


-15% -10%


Besoins totaux des troupeaux (t MS) - Fourrages stockés valorisés (t MS) (maïs + betteraves + herbe stockée de la campagne précédente) = Herbe valorisée (t MS)

campagne étudiée - herbe stockée valorisable / 0.65 à 0.75 herbe stockée produite

= herbe pâturée valorisée / 0.83 herbe pâturée produite

= herbe produite

/ nombre d’ha

= herbe au champ/ha (t MS/ha)

Estimation besoins du troupeau 2006-07 352t MS

valorisées

MAISnombre ha maïs semés pour la campagne précédente 2005-06 16 parcelles surface rendementdont nombre ha nécessaires pour la reconstitution des stocks 0 groupe 1 5.45 12 65.4ou nombre ha en stock d'avance début de campagne sept 2005 3 groupe 2 15 15 225nombre ha consommés sur la période 2006-07 19 groupe 3 0rendement moyen MS/ha au silo (mesure ou estimation cf tableaux) 13 groupe 4 0

rendement moyen MS/ha au champ 14.4 groupe 5 0

tonnes MS valorisées 227 contrôle 20.45 290

surface prévue

20.45tonnes

produites nécessaires

295

BETTERAVESnombre ha maïs semés pour la campagne 2005-06 0dont ha nécessaires pour la reconstitution des stocks 0 parcelles surface rendementou dont ha avance en stock 0 groupe 1 0nombre ha consommés sur la période 2006-07 0 groupe 2 0rendement moyen MS/ha au silo 0 groupe 3 0rendement moyen MS/ha au champ 0 t MS/ha groupe 4 0tonnes MS valorisées 0 groupe 5 0

contrôle 0 0

surface prévue

0tonnes


0

TOTAL tonnes MS valorisées 2006-07 227

variations de stocks autres fourragessi stocks en début de campagne : sept 2006

ha ENSILAGE HERBE 3

rendement MS/ha 4 t MS/ha

tonnes MS valorisées 11

FOIN 0

rendement MS/ha 0 t MS/ha

tonnes MS valorisées 0 parcelles surface rendementTotal tonnes MS valorisée 11 groupe 1 3 6 18

groupe 2 6 7 42groupe 3 5 8 40

tonnes d'herbe valorisée 114 groupe 4 5 9 45tonnes d'herbe produite 142 groupe 5 0nombre d'ha d'herbe 19 groupe 6 0

contrôle 19 145

rendement moyen herbe/ha pour la campagne 2006-07 7.5 t MS/ha

surface prévue

19tonnes


142

surfaces et rendements fourragers 2006-07

cf méthode "estimation rendement herbe"

les chiffres de la ligne "contrôle" doivent correspondre à ceux de la ligne inférieure "surface

prévue" et "tonnes produites nécessaires"

HERBE 2006-07

PLAN PREVISIONNEL DE FUMURE 2006-07vérification cohérence des rendements fourragers

MAIS 2006-07

BETTERAVES 2006-07

Documents

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