MENUS ECOLES JUIN 2014

Certains menus peuvent être amenés à changer en cas de problème d’approvisionnement (disponibilité du produit, délais de livraison.....); ils seront actualisés sur notre site internet : www.udsis.fr

Lundi 2 juin

Melon charentais bio■Bœuf aux oignons ■

Petits pois aux poireauxCrème dessert chocolat

Mardi 3 juin

Betteraves, radis et dés de mimoletteEscalope de dinde aux champignons

Torsades bioPurée de pomme banane

Mercredi 4 juin

Tomates en vinaigretteTajine d’agneau aux abricots

Pommes vapeurFromage

Beignets aux pommes

Jeudi 5 juin

Crêpe au fromageWings de poulets naturePoêlée méditerranéenne

Pêche locale

Vendredi 6juin

Carottes râpées aux raisinsBrochette de poisson panée et citron

Gratin dauphinoisFromage blanc

ORIGINE DES VIANDES ■ Bœuf aux oignons : UE

MENUS ECOLES JUIN 2014

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Lundi 9 juin

PENTECOTE

Mardi 10 juin

Salade de tomates bioCuisse de poulet grillée

Courgettes à la provençale sur lit de riz bio■Yaourt brassé

Mercredi 11 juin

Friand au fromageBoules de picolat au bœuf

Pennes bio et râpéFromage

Pêche locale bio

Jeudi 12 juin

Taboulé bio et œufRôti de porc au jus

Poêlée de légumes aux fèvesAbricots bio locaux

Vendredi 13 juin

Melon charentais bio ■Rougail de poisson frais

Pommes vapeur persilléesYaourt nature sucré bio

MENUS ECOLES JUIN 2014

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Lundi 16 juin

Galantine de volaille aux olivesAgneau aux petits légumes

Macaroni bio ■ et râpé Abricots locaux bio■

Mardi 17 juin

Taboulé à l’emmenthalEscalope de poulet au jus Printanière de légumes

Liégeois vanille

Mercredi 18 juin

Salade de pomme de terre au thonBoules de bœuf à la tomate (Millas) Paupiette de veau forestière (Elne)

Petits pois au jusFromage

Fraises au sucre

Jeudi 19 juin

Tomates et cossettes de mozzarellaFilet de hoki sauce dugléré

FritesSalade de fruits

Vendredi 20 juin

Salade exotiqueFejioada

Accompagnée de riz à l’orangeMoëlleux ananas-coco

MENU A THEME:PLATS BRESILIENS

MENUS ECOLES JUIN 2014

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Lundi 23 juin

PastèqueRavioli au boeuf

FromagePurée de pommes et bananes

Mardi 24 juin

■Chorizo et beurreRôti de dinde

Petits pois aux poireauxFromage

Pêche locale

Mercredi 25 juin

Macédoine de légumes à la mayonnaisePoulet à la normande

Blé doréFromage

Ananas frais

Jeudi 26 juin

Salade verte locale et œuf pochéPorc à l’aigre douce

Poêlée asiatiqueFromage blanc

Vendredi 27 juin

Salade à la grecque*Meunière de poissonPurée de pomme de terre

Tarte au chocolat

*Panés de poisson (thuir scolaires)

ORIGINE DES VIANDES■ Chorizo : viande de porc