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Pour plus d’informations :Unilever Food Solutions Belgique Boulevard de l’Humanité 292, 1190 [email protected]
Knorr Collezione Italiana Produits de Tomates
Knorr Collezione Italiana Tomato Pronto Napoletana
Poche - 3 kg
Knorr Collezione Italiana Polparicca
di Pomodoro Boîte - 2,55 kg
Knorr Collezione Italiana Peperonata
Boîte - 2,6 kg
Knorr Collezione Italiana Tomatino
Boîte - 4 kg
Knorr Collezione Italiana Campagna Rustica Boîte - 2 kg
Knorr Collezione Italiana Ratatouille
Boîte - 2,5 kg
Knorr Jus de Viande 1,43 kg
Knorr 1-2-3 Sauce Tomate
10 kg
Knorr Maizena Express Liant pour Sauce
Brune - 1 kg
Mondamin Maizena Fécule de Maïs
2,5 kg
Knorr Maizena Express Liant pour Sauce
Blanche - 1 kg
Knorr Maizena Express Liants
Knorr 1-2-3 Sauces Base froide
Knorr Jus - Sauce
Knorr 1-2-3 Liant Préparation à froid
2 x 2 kg
Knorr 1-2-3 Sauce Brune pour Sauces et Veloutés
Préparation à froid 2 x 3 kg
Knorr 1-2-3 Base Tomatée pour Veloutés et Sauces
Préparation à froid 2 x 3 kg
Knorr 1-2-3 Jus de Rôti Préparation à froid
2 x 3 kg
Knorr Collezione Italiana Pizza Topping
Boîte - 2,1 kg
Knorr Collezione Italiana Tomatino
Poche - 3 kg
Knorr Collezione Italiana Tomato Pronto Napoletana
Boîte - 2 kg
Assortiment de produits sans gluten
Assortiment de produits sans gluten
QU’EST-CE QUE LE GLUTEN ?Le gluten est une protéine présente dans le froment, le seigle, l’orge (avoine), l’épeautre et le kamut. Les produits à base de ces céréales contiennent également du gluten.
QU’EST-CE QUE L’INTOLÉRANCE AU GLUTEN ?
L’intolérance au gluten, également appelée cœliaquie, est une hyper-sensibilité au gluten contenu dans l’alimentation. La réaction de l’organisme se manifeste souvent par des douleurs intestinales. Traitement : un régime strict sans gluten pendant toute la vie. Malheureusement il n’existe pas de médicaments contre lacœliaquie.
COMMENT RECONNAÎTRE DES PRODUITS SANS GLUTEN ?
Symbole “sans gluten” : tous les produits Unilever Food Solutions garantis sans gluten affi chent un logo “sans gluten” sur le devant de l’emballage et/ou comprennent la mention “zonder gluten, sans gluten”.
CHANGEMENT DE LÉGISLATION
Depuis janvier 2012, une législation plus sévère est entrée en vigueur en ce qui concerne la valeur limite en gluten autorisée pour pouvoir être désigné “sans gluten”.
• Auparavant : un produit était “sans gluten” lorsqu’il conte-nait moins de 100 ppm de gluten* par produit préparé.
• Aujourd’hui : un produit est “sans gluten” lorsqu’il contient moins de 20 ppm de gluten* par produit non préparé.
• Même les produits qui ne contiennent pas d’ingrédients avec du gluten ne peuvent plus être appelés « produits sans gluten ».
TRAVAILLER SANS GLUTEN EN CUISINETOUT CE QUI EST SUSCEPTIBLE DE CONTENIR
DU GLUTEN EST STRICTEMENT INTERDIT
• Le plus grand soin est requis lors de la préparation de plats sans gluten.
• Même une très faible quantité de gluten (une miette) suffi t à provoquer des réactions de l’organisme.
• Attention à la contamination au gluten (évitez que les aliments sans gluten entrent en contact avec du gluten).
Conseils pour éviter la contamination :- Tenez le plan de travail et la cuisine propre.- Tout le matériel doit être exempt de gluten : couverts, cas-
seroles, balance, machines, serviettes, assiettes, plats, four.- Conservez et préparez les produits sans gluten toujours à
part.- N’utilisez pas d’huile de friture ou de matière grasse dans
laquelle des produits panés/contenant du gluten ont été frits.
- Coupez le pain sur une planche distincte.
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*Ppm = mg gluten/kg produit
VISITEZ WWW.UNILEVERFOODSOLUTIONS.BE/GLUTEN POUR PLUS D’INFORMATIONS SUR LE GLUTEN ET LES AUTRES ALLERGÈNES DE NOS PRODUITS (VOIR FICHES TECHNIQUES)
Knorr Professional Fonds de Veau
1 L
Knorr Bouillon de Poule66 Tablettes
Knorr Professional Fonds de Bœuf
1 L
Knorr Bouillon de Viande66 Tablettes
Knorr Professional Fonds de Volaille
1 L
Knorr Bouillon de Légumes66 Tablettes
Knorr Professional Fumet de Crustacés
1 L
Knorr ProfessionalBouillon de Bœuf
Gélifi é - 800 g
Knorr ProfessionalBouillon de Légumes
Gélifi é - 800 g
Knorr ProfessionalBouillon de Poule
Gélifi é - 800 g
Knorr Professional Bouillons - Glaces - Fonds
Knorr Professional Réduction de Bœuf
800 g
Knorr Professional Réduction de Volaille
800 g
Knorr ProfessionalBouillon Concentré
Bœuf 1 L
Knorr ProfessionalBouillon Concentré
Poule 1 L
Knorr ProfessionalBouillon Concentré
Légumes 1 L
Knorr Bouillons Tablettes
Assortiment de produits sans gluten
Knorr Bouillon de Volaille 10 kg
Knorr 1-2-3 Base pour Sauce Espagnole
Préparation à froid Pauvre en sel - 0,95 kg
Knorr 1-2-3 Base pour Veloutés et Sauces Crème
Blanche - Préparation à froid Pauvre en sel - 1 kg
Knorr 1-2-3 Base pour Veloutés et Sauces Tomatée
Préparation à froid Pauvre en sel - 0,95 kg
Knorr 1-2-3 Jus de RôtiPréparation à froid
Pauvre en sel - 0,85 kg
Knorr 1-2-3 Bouillons Base froide pauvre en sel
Knorr Bouillons
Knorr 1-2-3 Sauces pauvre en sel
Knorr Bouillon de Légumes 10 kg
Knorr 1-2-3 Base pour Bouillon de Bœuf
Préparation à froid Pauvre en sel - 1,1 kg
Knorr 1-2-3 Bouillon de LégumesPréparation à froid
Pauvre en sel - 1,2 kg
Basicline Bouillons
BasiclineBouillon de Bœuf
Déshydraté - 13 kg
BasiclineBouillon de Légumes Déshydratés - 19 kg
BasiclineBy the makers of KNORR
BasiclineBouillon goût Poulet
17 kg
