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Auteurs

• SylvieMalhanche

• AuroreRestout

• AubinKhalifa,professeurd’histoire-géographie

Note à l’attention des utilisateurs de ce dossier pédagogiqueDesprofesseursdu«grouperessourceEDD»vousproposent,en2012,troisdossiersautourduthèmedela

forêt.L’exploitationdesdocumentsproposésconstitueàlafoisuneintroductionàdesthématiquesd’EDD

et des ressources pour travailler en classe. Ils permettent aussi d’aller plus loin et de monter des projets

d’éducationaudéveloppementdurable.

Enaucuncascespropositionsneconstituentdesmodèles.Ellespermettentdepartirdedocumentsconcrets

pourfaireréfléchirlesélèvesetaborderlacomplexitédesquestionsdedéveloppementdurable.

Le groupe des Inspecteurs du comité académique pour l’EDD de l’académie deVersailles remercie tout

particulièrementlesprofesseursquisesontinvestisdanslaréalisationdecesdossiersetvoussouhaitebeaucoup

deplaisiràexplorercespistespédagogiquesavecvosélèves.

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Le film

Fiche technique

Titre Forêts,l’espoircertifié

Durée Filmdocumentairede52minutes

Réalisation Jean-MichelVennemani

Année 2005,France

Niveau Lycée

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Introduction

L’année2011futdéclaréeannéeinternationaledelaforêtparl’AssembléeGénéraledesNationsUnies.Cette

déclarationreconnaîtlemilieuforestiercommeàlafoisspécifiqueetdepremierordredanslapréservationde

l’environnement.

Danslecadredel’ÉducationauDéveloppementDurable,lemilieuforestierprésentedemultiplesintérêtset

approches:historique,juridique,économique,social,cultureletscientifiquebienévidemment,particulièrement

propiceautravailtransdisciplinaire.

Rappelpréalable:assimilerlestermesforêtetnatureseraituneerreur.Eneffetl’espaceforestierestlargement

modeléparlamaindel’homme,quecesoitdemanièrepositiveounégative,depuisquecedernierl’aapprivoisé.

Néanmoinslaforêtn’apastoujoursétémaîtriséeparl’homme.Letermeforêtprovientdelaracineforisou

forasquisignifie«endehors»etlaforêtétaitalorscequiétaitendehorsdel’espacedelacitéfaçonnée

parl’hommeetdominéeparlui.Cetespaceétaitdoncdésignécommeceluiquisetrouvaitàl’extérieurdes

villas,c’est-à-diredeshabitationsdeshommes.Aujourd’huicettemêmeracinefor-seretrouvedansplusieurs

langueseuropéennespourexprimercequiestétranger,commeparexempleforeignenanglais.

Ainsi, la conception de la forêt comme un espace naturel devant être géré permet d’étudier la notion de

développementdurabledemanièreoptimale.

Ilestintéressantdeconstaterquedèsmai1946PhilippeVIdeValois,dansuneOrdonnanceroyaledeBrunoy

(ÎledeFrance)–articleIVprévoyait:

« Les maîtres des Forêts enquerront & visiteront toutes les Forêts & bois qui y sont & feront les 

ventes  qui  y  sont  à  faire,  eu  égard  à  ce  que  lesdites  forêts  &  bois  se  puissent  perpétuellement 

soustenir en bon état. »

L’emploiduverbe«soustenir»nepeutqu’évoquerl’originedel’expressiondéveloppementdurable:enanglais

«sustainabledevelopment»,évoquépourlapremièrefoisdanslerapportBrundtland(1987)etterriblement

maltraduitenfrançais.Eneffet,«sustain»auraitdûêtretraduitparsoutenirousupporter(ausensd’endurer,

etnond’encourager).Ilnes’agitpaspourlaforêtdeseulementdurer,maisd’êtreunespacenaturelexploité

d’unemanièresupportablepourcemilieu,c’est-à-direquineremettepasencausesonexploitationparles

générationsfutures.

Unefoiscesrappelslexicauxeffectués,ledocumentairepeutêtreabordésousdiversanglespluridisciplinaires.

Ilseratoutefoisplusaisédel’aborderparextraitsthématiquesplutôtquedanssonintégralité.L’accentsera

missurlesenjeuxduprocessusdecertificationdupatrimoinenaturelpourenassurersonexploitationtout

autantquesapréservation.

Ilestànoterquelespistespluridisciplinairesévoquéessousformedeschémaheuristiqueseconcentrent

surlesproblématiquessoulevéesdansledocumentaireenrapportaveclesprogrammesdesecondeetdu

cycleterminal.

S.malhanche

A.Restout

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Pistes pédagogiques

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SES – Niveau Seconde

Fiche d’étude introductive aux thèmes « introduction au marché » et « limites du marché »

Juste Planète : Forêt, l’espoir certifié DVD – Documentaire de 52 minutes de Jean-Michel Vennemani, 2005, France

1. Quelestletypedeforêtétudiédanscedocumentaire:primaire?secondaire?Justifier.

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2. Oùsesituecetteforêt?

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3. Quellessontlesétapesdeladéforestation?

4. Quellessontlesdifférentesmotivationsdeladéforestation?Lesregrouperparcatégories.

5. Quelleentreprisefrançaiseestévoquéedanscedocumentaire?

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6. Pourquelleproductioncetteentreprisea-t-ellebesoindebois?

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7. Quelestl’intérêtdelacertificationdubois?

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8. Quelestleproblèmeentermed’approvisionnementenboiscertifié?Quellesensontlesconséquences?

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Observez les documents suivants et répondez, en dix ou quinze lignes, au sujet suivant : Comment la demande internationale de bois tropical constitue-t-il à la fois une richesse et un appauvrissement pour le Brésil ?

Document 1 – Déforestation et maîtrise du territoire. Source:HervéThéry,professeuràl’ÉcoleNormaleSupérieure,Marie-FrançoiseFleury,professeur

aucollègeMarcChagall–27620Gasny.http://hist-geo.ac-rouen.fr/doc/ddc/brs/brs.htm

Document 2 – Statistiques de déforestation au Brésil constatée et envisagée.

Document 3 – Déboiser, pour produire quoi ?

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Document 4 – La déforestation au Brésil, état des lieux. Source:http://www.populationdata.net/cartes/actus/bresil-amazonie-deforestation-2005.php

Document 5 – L’écocertification. Source:ExtraitdeAlternatives économiques pochen°26,novembre2006,«Laconsommationcitoyenne».

Le label FSCPréserverlesforêtsestessentielàlaluttecontrelechangementclimatique.Depuis1993,lelabelForestStewardshipCouncil(FSC)permetd’identifierdanslesmagasinslesboisissusdeforêtsgéréesdemanièredurable,c’est-à-dire:sansexcéderlacapacitédelaforêtàserégénéreretenrespectantsabiodiversité;sansmettreenpérillebien-êtresocioéconomique des travailleurs forestiers et en respectant les règles de l’Organisation internationale du travail(OIT);enrespectantl’intégralitédesdroitslégauxetcoutumiersdespopulationslocales.Surcedernierpoint,ils’agitparexemple«denepasabattrelesarbresquiontunevaleursacréeouquisontutilisésdanslapharmacopéetraditionnelle»,expliqueClaireMarcadet,chargéedemissionauxAmisdelaTerreFrance.Descritèreslocauxviennentaffinerlesprincipesgénéraux,selonlesrapportsd’ungroupedetravailconstituédanschaquepays.2 % de  la  superficie mondiale. Le labelFSCestattribuéparunconseilcomposéde troischambres représentantdes intérêts différents. La chambre environnementale réunit des ONG comme leWWF, Greenpeace et lesAmisdelaTerre ; lachambreéconomique,desexploitantsetdesdistributeurscommeIkea,Kingfisher(propriétairedeCastorama),etc.;etlachambresociale,desONGquidéfendentlesdroitsdespopulationslocales.Lecertificateur,accréditéparleFSC,attribuelelabelpourcinqans,aprèsavoirvisitélesforêtsetanalysélesdocumentsdegestion.Unauditdecontrôleconcerneuntiersdesforêtslabelliséesparan.76millionsd’hectaresdeforêtssontaujourd’huicertifiésFSCdans72pays,soitenviron2%delasuperficiemondiale,contre0,4%en2002.Cequin’empêchepasladestructiondesforêtstropicalesduSuddesepoursuivre.D’autantqueplusdelamoitiédeshectarescertifiéssesituentenEurope,auxÉtats-UnisetauCanada.LaFrance,elle,possède15000hectaresdeforêtslabellisésFSC,contreprèsde600000enAllemagneet…10,5millionsenSuède.Où trouver les produits FSC ?Ilestsouventpréférabled’acheterduboislocalplutôtqueduboistropical,mêmelabelliséFSC.Sivoussouhaitezacquérirdesmeublesenbois tropical (keruing, teck…),assurez-vousqu’ilssontlabellisésFSC,aveclalistecomplètedespointsdeventeetdesproduitssurwww.greenpeace.org/france/campaigns/forets/label-fsc-certification. La plupart des distributeurs spécialisés en bricolage et ameublement (Castorama,Lapeyre,LeroyMerlin…)lesproposent.

La marque PEFCEstimant que la certification FSC induit des coûts trop élevés, plusieurs fédérations de propriétaires forestierseuropéens ont réagi en créant en 2003 la marque PEFC (pour Pan  European  Forest  Certification  Council). LePEFCestorganiséentroiscollèges:lesproducteurs(Fédérationnationaledessyndicatsdepropriétairesforestierssylviculteurs,Officenationaldesforêts…),lestransformateurs(Uniondesindustriesdubois…)etlesautrespartiesprenantes(chambresd’agriculture,FondationNicolasHulot…).LamarquePEFC,attribuéeàl’origineuniquementàdesforêtseuropéennes,s’estaujourd’huiexportéedanslemondeentier(Canada,Brésil,Chili…).EnFrance,4millionsd’hectaressontlabellisés,soitplusdutiersdelaforêtfrançaise.Pouracheterduboiseuropéen,lelabelPEFCestunegarantiesuffisantecarlesenjeuxentermesdeprotectiondespopulationsetdelabiodiversitésontmoindresquedans les forêts tropicales.En revanche,pour lesbois tropicaux, ilestpréférabledeprivilégierlelabelFSC,dontlesgarantiessontsupérieures.Eneffet,lescritèrespermettantd’accéderàlacertificationPEFCrelèvent surtout d’unedémarchedeprogrès (par exemple«S’engager à s’informer et à se former enmatière deconnaissancedelabiodiversité»),moinsexigeantequelescritèresducahierdeschargesFSC.

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Document 6 – Extraits de la brochure du WWF sur le commerce de bois tropicaux (pages 6, 8 et 13). Source:http://non-au-bois-illegal.wwf.fr/documents/dossier_presse.pdf