Mérieux NutriSciences113, route de Paris

69160 Tassin la Demi-Lune, FRANCETél. : + 33 (0)4 72 38 15 30

www.merieuxnutrisciences.fr

Mérieux NutriSciences111 E. Wacker Drive, Suite 2300

Chicago, IL 60601, USATél. : + 1 312 938 5151

www.merieuxnutrisciences.com

Because you care about CONSUMERS’ HEALTH

03-1

6 / P

hoto

s : F

otol

ia, G

etty

Imag

es, C

. Gan

et, G

raph

ic O

bses

sion,

Inst

itut M

érie

ux, M

érie

ux N

utriS

cienc

es, N

ew F

otor

apid

a Fi

renz

e, S

hutte

rsto

ck.

Impr

imé

en F

ranc

e / t

héra

- RC

S Ly

on B

398

160

242

érieux NutriSciences offre aux industriels une gamme complète de services d’analyses

et de conseil pour assurer la sécurité et la qualité des produits impactant la santé des consommateurs.

Leader mondial de la sécurité des aliments, elle a étendu son expertise à d’autres domaines de la vie quotidienne : produits pharma. et médicaux, cosmétiques, biens de consommation, eau & environnement, agrochimie.

Elle est présente dans 21 pays au travers d’un large réseau de plus de 80 laboratoires accrédités et 6 centres d’innovation.

Mérieux NutriSciences et Biofortis, son entité de recherche sous contrat, accompagnent les entreprises dans le développement de leurs produits innovants.

PHILIPPE SANS Directeur Général de Mérieux NutriSciences

« ans un contexte d’échanges commerciaux intenses et devenus planétaires, les entre-

prises doivent faire face à des contraintes croissantes de traçabilité pour leurs produits et leurs composants, de conformité à des réglementations internationales complexes et, dans le même temps, répondre à des exigences de transparence légitimes de la part des consommateurs.

Nos experts et nos techniciens se mobilisent pour apporter aux industriels des réponses pertinentes, et ce, tout au long de la chaîne de valeur : de la conception des produits en amont, en passant par la sécurité des matières premières et de l’environnement, la production à l’échelle industrielle, jusqu’à la mise à disposition auprès des consommateurs.

La force de Mérieux NutriSciences est de pouvoir offrir des services d’analyses et de conseil « sur-mesure », avec un même standard de qualité partout dans le monde. Elle est faite également d’un engagement au service de l’innovation qui nous permet d’accompagner les entreprises dans leurs programmes de R&D. Elle est en�n et surtout basée sur un socle d’excellence scienti�que reconnue.

Alors que se développent de nouveaux risques liés à l’alimentation et à l’eau et que les interactions entre maladies infectieuses, cancers et nutrition sont plus nombreuses et mieux connues, la sécurité des aliments et la nutrition sont devenues des priorités de santé publique pour de nombreux pays et un enjeu majeur pour les industriels.

En développant Mérieux NutriSciences, nous avons souhaité étendre l’expertise acquise par l’Institut Mérieux à la protection de la santé des consommateurs. Aux côtés de nos clients, nous entendons prévenir les risques sanitaires liés à l’alimentation et plus largement à l’utilisation des produits de la vie quotidienne.

En contribuant à une meilleure nutrition, nous voulons également faire avancer la santé publique. Forts des savoir-faire de l’Institut Mérieux, nous insuf�ons une dimension médicale et scienti�que à la recherche en nutrition, mettant le consom-mateur et le patient au cœur de notre action.

ALEXANDRE MÉRIEUXPrésident de Mérieux NutriSciences

D

M

PROFIL

Plus de

80 LABORATOIRES ACCRÉDITÉS

dans 21 pays

LEADERSHIPdans de nombreux pays

UNE ENTITÉ DÉDIÉE À

L’INNOVATION : Biofortis

SÉCURITÉ DES ALIMENTS

cœur d’expertise avec 80 % des ventes

Près de

6 500COLLABORATEURS

dans le monde

UNE EXPERTISE ÉTENDUE À

5 DOMAINESIMPACTANT LA SANTÉ

DES CONSOMMATEURS :

Produits pharma. et médicaux Cosmétiques Agrochimie

Eau & Environnement Biens de consommation

Les maladies diarrhéiques d’origine alimentaire et hydrique tuent chaque année environ

2,2 MILLIONS de personnes,dont 1,9 MILLION d’enfants

SANTÉ PUBLIQUE

PLUS DE 200 MALADIEScausées par des aliments dangereux

(Bactéries nuisibles, parasites, virus ou substances chimiques nocives)

3,5 MILLIARDSde personnes sans accès à l’eau potable

Entre 1980 et 2014, la prévalence de l’obésité a PLUS QUE DOUBLÉ au niveau mondial

Le surpoids et l’obésité : PREMIERS FACTEURS DE RISQUE DE DÉCÈS AU NIVEAU MONDIAL

1,5 MILLIARD de citadins sont exposés à des niveaux de pollution

environnementale supérieurs aux niveaux recommandés

SÉCURITÉ DES ALIMENTS

ACCÈS À L’EAU

RISQUES LIÉS À L’OBÉSITÉ

ENVIRONNEMENT

* SOURCES : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTÉ (OMS) ORGANISATION DES NATIONS UNIES (ONU)

»

Mérieux NutriSciences s’inscrit dans une dynamique d’innovation très forte : l’Institut Mérieux consacre près de 12 % de son chiffre d’affaires à la R&D et a tissé un réseau de partenariats scientifiques exceptionnels avec la recherche académique et privée mon-diale. Elle béné� cie également de l’apport scienti� que des Mérieux Research Grants. Ce programme mis en place par l’Institut en 2009 vise à sélectionner et � nancer des projets d’équipes de R&D à la pointe de l’innovation et d’importance straté-gique dans les domaines de la nutrition, du diagnostic et de la thérapie.

La force du réseau scientifique de l’Institut est un apport majeur pour Mérieux NutriSciences et sa capacité à innover. Ce socle scienti� que permet aujourd’hui à l’entreprise d’être force de proposition pour ses clients dans leur programme de R&D, particulièrement dans le domaine de la nutrition.

Depuis 2010, Mérieux NutriSciences soutient la Conférence internationale « Better Foods for Better Health » qui réunit des cliniciens, des représentants des organisations de santé et des autorités réglementaires, ainsi que des industriels pour échanger autour des enjeux de la nutrition et faire avancer la santé publique.

1897 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::::::::::::::::::::::::::::1996 2016

DES RACINES SCIENTIFIQUES

BIOFORTIS EST LE FER DE LANCE DE MÉRIEUX NUTRISCIENCES POUR L’INNOVATION EN NUTRITION

Cette Société de Recherche sous Contrat (Clinical Research Organization), a en particulier développé une expertise reconnue dans la conception et la conduite d’études cliniques axées sur la nutrition, la santé intestinale, l’immunité, le métabolisme cardiaque, ou les diabètes.

Ses équipes accompagnent les industriels de la santé et de la nutrition dans leurs programmes de R&D en apportant des preuves scienti� ques de l’ef� cacité de leurs produits par la conception et la conduite d’essais cliniques randomisés. Alliant expertise nutritionnelle et expérience en recherche clinique, Biofortis mène également des études sur les aliments, ingrédients nutri-tionnels et les compléments alimentaires a� n de répondre aux questions liées à la sécurité, à la tolérance, à la biodisponibilité et à l’ef� cacité du produit.

Biofortis collabore avec les principaux leaders d’opinion dans les domaines cardiovasculaires, métaboliques, de l’immunité, de physiologie de l’exercice, de fonction cognitive, de satiété, de gestion du poids. Dans ce cadre, Biofortis dispose d’une plateforme d’analyse du micro-biome au sein de son Central Lab afin de conduire des recherches dans le domaine de la santé gastro-intestinale et l’impact des produits de santé sur le microbiote intestinal. Les travaux de ses chercheurs sont à l’origine de nombreuses publications scienti� ques.

… POUR RÉPONDRE AUX ENJEUX DE LA SANTÉ DE DEMAIN

Mérieux NutriSciences est issue de deux traditions scienti� ques :

celle de l’Institut Mérieux, créé en 1897 par Marcel Mérieux, élève de Louis Pasteur. Elle est à l’origine d’une aventure bio-industrielle exceptionnelle dans la lutte mondiale contre les maladies infectieuses avec des réalisa-tions majeures dans le domaine des vaccins comme celui du diagnostic clinique et industriel.

Près de 50 années d’expérience de Silliker, société acquise par l’Institut Mérieux en 1996 et dont le fondateur John Silliker est une référence scien-ti� que reconnue dans le domaine de la sécurité des aliments aux Etats-Unis et dans le monde entier.

Cet enracinement dans le domaine de la biologie confère à Mérieux Nutri- Sciences un socle scienti� que unique, des positions de leadership indéniables et le place comme un acteur de santé publique légitime.

L’Institut Mérieux mobilise aujourd’hui plus de 15 000 collaborateurs au service de la santé publique mondiale et réalise un chiffre d’affaires supérieur à 2 milliards d’euros. Avec ses sociétés bio-industrielles, il développe des solutions innovantes et complémentaires pour répondre aux grands enjeux de santé :

prévention avec Mérieux NutriSciences, diagnostic in vitro avec bioMérieux, et immunothérapie avec Transgene.

DES RACINES SCIENTIFIQUES

Marcel Mérieux avec Louis Pasteur (ci-dessous), et dans son laboratoire (ci-contre) Alain Mérieux

Dr. John Silliker, fondateur de la société Silliker

BIOFORTISINNOVATION SERVICES

FONDATIONCHRISTOPHE ET RODOLPHE MÉRIEUX ALAIN AND ALEXANDRE MÉRIEUX

COMPAGNIE MÉRIEUX ALLIANCE32% 68%

59%

100% 100%

55%

100%

70%

FONDATIONCHRISTOPHE ET RODOLPHE MÉRIEUX ALAIN AND ALEXANDRE MÉRIEUX

COMPAGNIE MÉRIEUX ALLIANCE32% 68%

59%

100% 100%

55%

100%

70%

FONDATIONCHRISTOPHE ET RODOLPHE MÉRIEUX ALAIN AND ALEXANDRE MÉRIEUX

COMPAGNIE MÉRIEUX ALLIANCE32% 68%

59%

100% 100%

55%

100%

70%

FONDATIONCHRISTOPHE ET RODOLPHE MÉRIEUX ALAIN AND ALEXANDRE MÉRIEUX

COMPAGNIE MÉRIEUX ALLIANCE32% 68%

59%

100% 100%

55%

100%

70%

Rodolphe Mérieux, à l’origine de l’acquisition de Silliker

par le groupe Mérieux

70% 59% 52%

artenaire historique des entreprises dans l’agroalimentaire, Mérieux NutriSciences

a développé ses savoir-faire sur l’ensemble des domaines impactant la santé des consommateurs.

Pour faire face aux nombreux dé�s sanitaires et réglementaires auxquels sont confrontés ses clients, Mérieux NutriSciences propose un accompagnement sur mesure. Depuis les services d’analyse, de conseil, d’audit, jusqu’aux formations, recherches sous contrat et analyses sensorielles, Mérieux NutriSciences s’engage à délivrer :

PARTOUT, POUR TOUS, LA MÊME QUALITÉ DE SERVICES.

Aujourd’hui, cette culture de l’excellence fait de Mérieux NutriSciences un acteur reconnu de la protection des consommateurs et un partenaire de con�ance pour l’ensemble de ses clients.

P

DOMAINES D’EXPERTISEUn même engagement : assurer la sécurité des produits

alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques, agrochimiques et des biens de consommation dans un environnement plus sûr.7

DOMAINES D’ACTIVITÉS

NOS SERVICES

Analyses alimentaires Analyses de l’eau Surveillance de l’environnement Recherche sous contrat Conseil en qualité et sécurité

Études sensorielles et consommateurs Service d’étiquetage Gestion des données Formation Audit et inspection

DEPUIS PRÈS DE 50 ANS, L’AMÉLIORATION DE LA SÉCURITÉ ET DE LA QUALITÉ DES ALIMENTS EST LE CŒUR DE L’ACTIVITÉ DE MÉRIEUX NUTRISCIENCES, ET REPRÉSENTE PRÈS DE 80 % DE SON CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL, AVEC DES POSITIONS DE LEADERSHIP DANS DE NOMBREUX PAYS.

Le réseau de plus de 80 laboratoires accrédités de Mérieux NutriSciences propose une approche uniforme des procédures de qualité pour assurer la �abilité et la précision des résultats. Cette forte présence interna-tionale permet de garantir une connaissance appro-fondie des exigences locales et internationales dans un contexte en constante évolution.

Mérieux NutriSciences est aussi un partenaire reconnu pour le développement de nouveaux produits. Ses équipes d’experts proposent un accompagnement complet « du concept à la mise en rayon ».

our répondre aux exigences de ses clients industriels, distributeurs, restaurateurs

chaînés ou indépendants et artisans, et ce, tout au long de la chaîne d’approvisionnement, Mérieux NutriSciences propose une offre complète :

Analyses microbiologiques et physico- chimiques,

Analyses spécialisées pour les contaminants alimentaires, l’identi�cation d’espèces animales, les allergènes, tests d’authenticité, tests d’emballages…

Mais aussi des services d’accompagnement sur mesure :

Audit

Conseil

Formation

Recherche

P« »

SERVICES ET CONSEILS

a force de l’offre Mérieux NutriSciences repose sur la complémentarité de ses savoir-faire et

de ses services tout au long de la chaîne de valeur et du cycle de vie d’un produit. De la recherche en amont jusqu’aux consommateurs, Mérieux NutriSciences assure la qualité, la sécurité, ainsi que la traçabilité et l’authenticité des produits.

Au delà de simples résultats, Mérieux NutriSciences délivre à ses clients une information d’expert essentielle, pertinente et ciblée.

L

ans le cadre de son programme Customer Excellence, Mérieux NutriSciences s’attache

à délivrer le meilleur service à ses clients, à être à l’écoute de leurs attentes, à répondre à leurs besoins, en prenant des engagements précis et concrets. Cette exigence d’excellence auprès des clients est au cœur de la culture de Mérieux NutriSciences et une préoccupation permanente de toutes les équipes, à chaque étape du partenariat.

D

LES VALEURS DE MÉRIEUX NUTRISCIENCES

Intégrité Excellence Responsabilité Initiative

DÉVELOPPEMENT DE PRODUITSMATIÈRES PREMIÈRES & ENVIRONNEMENT PRODUCTION INDUSTRIELLE DISTRIBUTION

TOUT AU LONG DE LA CHAÎNE DE VALEUR

VEILLE & ANTICIPATION

CONSEIL &

FORM

ATIO

N

ANALYSES & TRAÇABILI

TÉ G

ESTION DES DONNÉES

ACC

OM

PAG

NEM

ENT

& IN

NOVA

TION

biologie moléculairemicrobiologie

analyses sensorielles

analyse des risques

santé & nutrition

validation des procédésvirologiechimie

érieux NutriSciences entend à la fois renforcer sa présence sur ses marchés

traditionnels : l’Europe, les États-Unis, mais éga-lement poursuivre sa croissance dans les pays en fort développement dont le potentiel de croissance est important.

L’entreprise est déjà présente sur tous les conti-nents : en Europe, en Amérique du Nord, mais aussi en Asie, en Amérique du Sud, au Moyen Orient et en Afrique.

Mérieux NutriSciences est leader dans le domaine de la sécurité alimentaire en France, aux États-Unis, au Brésil, en Turquie et dans bien d’autres pays.

ML’INTERNATIONAL EST L’UN DES PILIERS DE LA STRATÉGIE DE DÉVELOPPEMENT DE MÉRIEUX NUTRISCIENCES.

CETTE DYNAMIQUE EST ENTRETENUE PAR UNE POLITIQUE D’ACQUISITIONS CIBLÉE. PLUS DE 20 ACQUISITIONS ONT ÉTÉ RÉALISÉES DEPUIS 2007.

40 %EUROPE

39 %AMÉRIQUE DU NORD

13 %AMÉRIQUE DU SUD

8 %MOYEN ORIENT, AFRIQUE,

ASIE PACIFIQUE

PRÉSENTS DANS 21 PAYS À TRAVERS PLUS DE 80 LABORATOIRES

RÉSEAU INTERNATIONAL

CHILIISRAËLPORTUGAL ESPAGNE FRANCE PAYS-BAS SUISSE ITALIE POLOGNE TURQUIE RÉPUBLIQUEDE MAURICE

AFRIQUEDU SUD

ARABIESAOUDITE INDE CHINE SINGAPOUR AUSTRALIE CANADA ÉTATS-UNIS MEXIQUE BRÉSIL

Mérieux NutriSciences113, route de Paris

69160 Tassin la Demi-Lune, FRANCETél. : + 33 (0)4 72 38 15 30

www.merieuxnutrisciences.fr

Mérieux NutriSciences111 E. Wacker Drive, Suite 2300

Chicago, IL 60601, USATél. : + 1 312 938 5151

www.merieuxnutrisciences.com

Because you careabout CONSUMERS’ HEALTH

03-1

6 / P

hoto

s : F

otol

ia, G

etty

Imag

es, C

. Gan

et, G

raph

ic O

bses

sion,

Inst

itut M

érie

ux, M

érie

ux N

utriS

cienc

es, N

ew F

otor

apid

a Fi

renz

e, S

hutte

rsto

ck.

Impr

imé

en F

ranc

e / t

héra

- RC

S Ly

on B

398

160

242