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Carte printemps été 2019 - tarif TTC - service comprisTous nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, liste sur demande.

;Bienvenidos!

Formule Niños à 6,90€Fish and chips ou steak haché, frites

Jus d’orange ou coca-colaFromage blanc et son coulis de fruits rouges

ou glace confettis

Formules du midi sur ardoise(Du lundi au samedi - Hors jours fériés)

• Plat du jour ....................................................................8,80€• Entrée + plat ou plat + dessert .............................11,40€• Entrée + plat + dessert ..........................................14,60€

Formule Tartine 13,10€(Uniquement le midi - Hors jours fériés)

• Tartine au choix sur la carte• Frites maison, salade• Café gourmand

Tapas / Ardoises• Tartinade au pesto rouge .............................................................4,90€• Croquetas au serrano...............................................................5,90€• Foie gras au chorizo et son chutney Figue ...........................8,90€• Beignets de calamars, ail et fines herbes, sauce aïoli ..............5,90€• Crevettes pannées noix de coco, sauce aïoli .............................7,90€• Ardoise de chèvre et camembert panés ...............................5,90€• Pain tomaté ...............................................................................3,90€• Serrano .......................................................................................5,90€• Assiette de frites maison ........................................................3,20€• Assiette de charcuterie (1 personne) ..........................................5,90€• Cassolette de Rillauds .............................................................5,90€

• Ardoise 5 pièces (1 personne) .....................................................5,90€• Ardoise 10 pièces (2 personnes)..................................................9,90€• Ardoise 20 pièces .................................................................. 18,90€Ardoises composées de croquetas, tartinade au pesto rouge, calamars et autres

tapas selon l’arrivage du moment

Charcuterie et fromage (3-4 personnes)

• Plateau charcuterie ............................................................... 13,90€ Serrano, chorizo iberico, lomo séché, pain tomaté, beurre

• Plateau complet ..................................................................... 13,90€ Serrano, chorizo iberico, lomo séché, manchego, chèvre pané, Saint Marcellin, pain tomaté, beurre

• Plateau de fromage ............................................................... 13,90€ Manchego, chèvre pané, Saint Marcellin, beurre

Grandes salades • La Galicienne ........................................................................... 11,90€

Salade, tomates, saumon fumé, verrine de pesto rouge, beignets de calamars, toasts, piperade de légumes

• La Gourmande ......................................................................... 12,40€ Salade, tomates, rillauds, lomo séché, pommes de terre, foie gras au chorizo, oignons rouges, toasts

• La Fromagère .......................................................................... 10,90€ Salade, tomates, chèvre et camenbert panés, oignons rouges, émincé de poulet

• La Végetarienne ...................................................................... 10,90€ Salade, tomates, oignons rouges, Mozzarella, pastèque, piperade de légumes

Tartines (accompagnées de frites maison et salade)Supplément œuf • 1,00€

• L’Espagnole.................................................................................9,30€ Piperade de légumes, Mozzarella, Serrano

• La Méditerranéenne ..................................................................9,30€ Crème fraîche, saumon fumé, chèvre, herbes de Provence, miel

• La Bo’d’gars ................................................................................9,30€ Crème fraîche, ananas, poulet, Mozzarella, Poivrons

Tartares / Carpaccios (accompagnés de frites maison & salade) (Supplément de 1€ préparé par nos soins)

• Tartare espagnol 180 g .......................................................... 13,40€ Persil, cornichons, câpres, oignons rouges, chorizo, Manchego, jaune d’oeuf

• Tartare classico 180 g ............................................................ 12,40€ Persil, cornichons, câpres, oignons rouges, jaune d’oeuf

• Carpaccio de bœuf de montagne et son pesto vert 200 g 13,20€

• Carpaccio de bœuf de montagne à l’espagnole ..... 200 g 14,20€ Chorizo, Manchego, pesto vert

Plats chauds*• Paella de la Bo’d’gars ............................................................ 13,50€• Escalope à l’espagnole .......................................................... 13,40€

Escalope panée 140g, Chorizo, Manchego, frites maison, salade• Brochette de filet mignon 150 g ......................................... 13,10€

Frites maison, salade, sauce moutarde• Duo du rôtisseur 300g .......................................................... 19,40€

Pièce de bœuf 150g, brochette de filet mignon 150g, frites maison, salade, sauce au choix

• Pièce de bœuf ........................... 150 g • 13,10€ / 300 g • 18,90€ Frites maison, salade, sauce au choix

• Côte de bœuf 500g ................................................................ 25,90€ Sans os. frites maison, salade, sauce au choix

• Entrecôte de bœuf 250 g...................................................... 17,10€ Frites maison, salade, sauce au choix

• Gambas à la plancha ............................................................. 16,90€ pesto rouge, risotto à l’encre de seiche et piperade de légumes

• Filets de sardines grillées .................................................... 13,10€ pesto rouge, risotto à l’encre de seiche et piperade de légumes

• Tentacule de poulpe .............................................................. 18,90€ pesto rouge, risotto à l’encre de seiche et piperade de légumes

le simple le double• Burger classico 11,30€ 14,90€

Steak haché 125g, oignons rouges, cornichons, cheddar, sauce burger et frites maison

• Burger Végétarien 12,50€ 15,50€ Galette de légumes, oignons rouges, cornichons, cheddar, sauce burger et frites maison

• Burger Ibérico 12,00€ 15,60€ Steak haché 125g, oignons rouges, cornichons, Manchego, chorizo, sauce burger et frites maison

• Burger de la Casa 15,90€ 19,50€ Steak haché 125g, foie gras au chorizo, oignons

rouges, cornichons, cheddar, sauce burger et frites maison

Nos sauces et garnituresSauces : beurre Bo’d’gars, béarnaise, roquefort, poivre, moutarde, beurre au chorizoGarnitures : frites maison, risotto à l’encre de seiche, pommes de terre rissolées, salade, piperade de légumes

* Toutes nos viandes sont d’origine française ou européenne

Coupes glacées• La Señorita roja ..........................................................................6,10€

3 boules glace (fraise, cassis, vanille), coulis fruits rouges, chantilly

• La Señorita blanca .....................................................................6,10€ 3 boules glace (vanille), chocolat chaud, chantilly

• La coupe Manzana ....................................................................................7,10€ 3 boules glace (pomme), chantilly, Manzana

• La Banana Split ..........................................................................................6,90€ 3 boules glace (vanille, chocolat, fraise), banane, chocolat chaud, chantilly

• La Fraise melba .........................................................................................6,90€ 2 boules glace vanille, 1 boule glace fraise, fraises fraîches, coulis de fruits rouges, chantilly

• La coupe 1 boule ........................................................................2,10€• La coupe 2 boules ......................................................................3,70€• La coupe 3 boules ......................................................................4,70€

Supplément chantilly ou chocolat chaud ou coulis de fruits rouges .............. 0,90€

Parfum des glaces : vanille, chocolat, menthe chocolat, pomme, fraise, citron vert, caramel, cassis, mangue, Menthe Pastille.

Desserts maison• Profiteroles aux fruits rouges..................................................6,90€ Boule fraise, vanille, cassis, coulis fruits rouges, chantilly

• Mousse au chocolat ..................................................................5,90€• Salade de fruits ..........................................................................4,90€• Fromage blanc nature ...............................................................3,90€• Fromage blanc et son coulis de fruits ...................................4,60€• Café ou Thé gourmand..............................................................6,90€• Assiette de fromage ..................................................................6,10€

Saint Marcellin, manchego, chèvre pané

Le menu 25,50€

Sangria du chef

Foie gras au chorizoou

Ardoise de tapas 5 piècesou

Salade gourmande

Pièce de bœuf 150g garniture et sauce au choixou

Filets de sardines grillées, pesto rouge, risotto à l’encre de seiche et piperade de légumes

ouBrochette de filet mignon, garniture et sauce au choix

Choix parmi nos desserts (hors coupes glacées alcoolisées)