Bienvenue au Resto Les 3 Arcs - Proximususers.skynet.be/fb176407/cariboost_files/2019_06_01_20CARTE.pdf · Notre resto est ouvert de 11h30 à 15h00 et de 18h30 à ... Téléchargez

Resto Les 3 Arcs – Rue Raymond GRIDLET, 2a à 5575 GEDINNE N° Ent. BE 0722 426 702

Bienvenue au Resto Les 3 Arcs Accueillant, confortable, simplicité, agréable et convivial !

Le plat ou menu du jour est servi tous les midis, sauf les week-ends, jours fériés et congés

scolaires !

Tous nos plats sont à emporter ; Livraison à domicile possible sur réservation confirmée!

Notre resto est ouvert de 11h30 à 15h00

et de 18h30 à …..

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Nous sommes fermés le mardi soir et le mercredi. (Sauf jours fériés)

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Apéritifs

Apéritif Maison .............................................................................. ........... 7,00 Verre de vin (blanc-rosé-rouge) ........................................................ ........... 3,20 Koogaï – Batida coco – Pineau des Charentes .................................. ........... 4,30 Ricard .............................................................................................. ........... 2,80 Ricard Pacific (sans alcool) .............................................................. ........... 2,10 Martini (blanc-rouge) ....................................................................... ........... 3,20 Blanc Cassis (Kir) – Verre de Jurançon ............................................ ........... 3,80 Porto (blanc-rouge) .......................................................................... .......... .3,90 Picon bière ....................................................................................... ........... 3,30 Picon nature .................................................................................... ........... 4,10 Picon vin blanc ................................................................................. ........... 4,50 Picon Maison ................................................................................... ........... 5,50 Safari – Pisang - Malibu .................................................................. ........... 4,30 Campari ........................................................................................... ........... 4,30 Campari – Pisang Funny (sans alcool) ............................................. ........... 2,00 Gin ................................................................................................... ........... 4,60 Rhum Bacardi ................................................................................... ........... 5,35 J&B ................................................................................................. ........... 5,50 Baby J&B ....................................................................................... ........... 3,00 Chivas .............................................................................................. ........... 7,50


Bières Soft

Bière NA 25 cl ..………………2,00 Eaux ¼ L…………....1,90 Bière au fut 25 cl………………2,20 Eaux ½ L…………....3,60 Blanche……………………….2,70 Eaux 1 L..…………...6,00 Mystic cerises..………..……….3,20 Limonade...............…...2,20 Rochefort 8°….……..……………….4,40 Coca…………………...2,00 Chimay blanche...……………....4,00 Coca 1 L……..…..….7,00 Chimay bleue….……………….4,50 Tonic……………..…2,30 Orval (jeune)…..….……………4,20 Jus...……………..…2,00 Orval (vieux).......………………4,30 Ice Tea nature……......2,20 Charles Quint Ommegang 8°………4,10 Ice Tea Pêche…………...2,20 Tongerlo blonde/brune……….…3,90


En-Cas Potage du jour .................................................................................................................................. 4,00

Croquettes Fromage ..................................................................................................................... 8,50

Croquettes de Volaille ................................................................................................................. 9,00

Croquettes Crevettes ................................................................................................................. 11,00

Lasagne ............................................................................................................................................. 11,50

Pâtes Bolognaise ......................................................................................................................... 14,00

Tagliatelles Carbonara ............................................................................................................ 14,00

Tartiflette salade ......................................................................................................................... 14,00

Pâtes au Saumon ......................................................................................................................... 16,00

Supplément frites .......................................................................................................................... 1,80

Supplément K-up – mayonnaise - pain… ..................................................................... 0,80


Entrées

6 Grenouilles ail crème .............................................................................................................. 10,50

Pêche au Thon ................................................................................................................................ 13,00

Frisée aux Lardons ..................................................................................................................... 14,00

Carpaccio de Bœuf ..................................................................................................................... 13,00

Scampis à la Diable ................................................................................................................... 15,00

Scampis à l’Aïl .............................................................................................................................. 15,00

Tartare de Saumon ...................................................................................................................... 15,00

Plats Boulettes champignons - tomate - liégeoise .............................................. 15,00

Vol-au-Vent Façon 3 Arcs .................................................................. 15,00

Chicon Gratin ................................................................................... 15,00

Américain Crudités ............................................................................ 18,00


Assiette Ardennaise ............................................................................ 17,00

Cuisse de Lapin aux Pruneaux .............................................................. 17,00

Pièce de bœuf à la poêle ....................................................................... 18,00

Truite ardennaise, amandes ou meunière .................................................. 18,00

Tartiflette Salade de Lardons Vinaigre de Framboise ................................. 19,00

Gambas Grillées à l’Ail (5) ................................................................... 19,00

Escalope de veau milanaise .................................................................. 19,50

Filet d’Agneau Légumes Chauds ........................................................... 20,00

Jambonnette de Dinde Champignons des Bois .......................................... 20,00

Entrecôte (+ou- 400gr) ....................................................................... 22,00

Aile de Raie aux Câpres ....................................................................... 25,00

Sole (400-500 gr) ou (600-700 gr) au prix du jour ...................................... 00,00

Sauces : Champignons, Poivre-vert, Ardennaise, Provençale ....................... 2,50

Béarnaise, Roquefort ................................................................... 3,00

Accompagnement : frites, croquettes, purée, gratin, pâtes.


Plat du jour (le midi et en semaine !) .......................................................... 9,95

Menu du jour (Potage, Plat, Dessert) ................................................................. 14,95

Salades Salade de Chèvre Chaud ...................................................................... 14,50

Salade 3 Arcs .................................................................................... 16,00

Salade de Thon et Saumon Fumé ........................................................... 16,50

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Desserts : Dame blanche - noire ................................................................................................................. 7,50

Brésilienne ............................................................................................................................................ 7,50

Crumble Pommes Flambées Calva et Glace .......................................... 7,50

Moelleux au Chocolat Glace ........................................................................... 7,50

Tiramisu ....................................................................................................................... 6,00

Crème Brûlée ............................................................................................................ 6,00

Mousse au Chocolat ............................................................................................ 6,00

Nougat Glacé ........................................................................................................... 7,00

Café Liégeois ............................................................................................................ 7,00

Café gourmand ..................................................................................................... 10,00

Glace Enfant ...................................................................................................................................... 2,00


Digestifs :

Vodka pêche-melon .......................................................................... 3,00

Baby J&B ........................................................................................ 3,00

J&B ................................................................................................. 5,50

P’tit Peket ........................................................................................ 4,00

Amaretto .......................................................................................... 4,50

Baileys ............................................................................................. 4,50

Calvados .......................................................................................... 5,30

Cognac ............................................................................................. 6,15

Cointreau ......................................................................................... 6,15

Eau-de-Villée ................................................................................... 6,60

Grand-Marnier ................................................................................ 7,00

Poire Marc de Gewurztraminer Framboise Mirabelle...................... 7,00


Les Cafés :

Expresso .......................................................................................... 2,20

Décaféiné ......................................................................................... 2,30

Cappuccino ...................................................................................... 2,60

Thé ................................................................................................... 2,20

Chocolat Chaud .............................................................................. 2,20

Lait russe ......................................................................................... 2,60

Café ardennais (Chouffe Coffee) .......................................................... 7,50

Café charentais (cognac) ..................................................................... 7,50

Café normand (calva) ........................................................................ 7,50

Café irlandais (J&B) ......................................................................... 7,50

Café alsacien (marc de gewurztraminer) ................................................ 7,50

Café italien (amaretto) ........................................................................ 7,50


Champagne

Champagne Maison ................................................................................... 48,00

Réserve Brut Lancelot-Goussard (Avize-Epernay)

Cava ........................................................................................................... 25,00

Flûte de Cava ............................................................................................... 5,00

Les vins

Vin du Mois ............................................................................................. 18,00

¼ pichet vin blanc-rosé-rouge ...................................................................... 5,20

½ pichet vin blanc-rosé-rouge .................................................................... 10,40

3/4 pichet vin blanc-rosé-rouge .................................................................... 15,00


Vin blanc

Pays d’Oc

Sélection de la maison Sauvignon, Colombard ..................................... 15,00

Alsace

Riesling Maison Schaller à Mittelwirh ............................................ 33,50/21,00

Bourgogne

Chablis Aujoux ................................................................................. 28,20

Rully 1er Cru André Goichot à Beaune ............................................. 36,80

Pouilly Fuissé Bouchard .................................................................. 40,90


Vin blanc (suite)

Bordeaux

Entre-Deux-Mers Château Vignol .................................................. 18,80

Saint-Estèphe Blanc de La Haye .................................................... 26,10

Loire

Muscadet Domaine des Raillères ...................................................... 19,10

Sancerre (Sylvain Bailly à Bué) ....................................................... 38,90/21,80

Rhône

Côte du Rhône "Les Viguiers" Rasteau ............................................. 19,30

Sud-Ouest

Jurançon Cordon Viguerie ................................................................ 24,10


Vin rosé

Ardèche

Sélection de la maison Grenache, Syrah et Merlot ................................. 15,00

Alsace

Pinot Noir Maison Haegelin à Orschwihr ............................................ 33,50/21,10

Bordeaux

Bordeaux Clairet Château Vignol ..................................................... 17,30


Vin rosé (suite)

Provence

Domaine Terre de Mistral ‘Cuvée Rosalie’ ........................................ 21,50

Rhône

Tavel Domaine de la Mordorée ........................................................ 33,80

http://compagnierhodanienne.fr/spip.php?article270


Vin rouge

Pays d’Oc

Sélection de la maison Pays d’Oc Grenache, Syrah ........................................... 15,00

Coteaux du Languedoc Cuvée Venus (vin biologique) ...................................... 24,20

Bourgogne

Maranges 1er cru Domaine La Fussière (2014) .......................................... 44,10

Santenay Champs Claude André Goichot (2013) .................................... 42,40

Aloxe-Corton 1er Cru Chapuis (2013) ....................................................... 59,30

Bourgogne Beaune du Château 1er Cru Domaine Bouchard (2011) ........ 59,70


Vin rouge (suite)

Bordeaux

Château Vignol .............................................................................................. 17,60

Blaye Château Haut-Terrier ............................................................. 21,60/14,60

Médoc Cru Bourgeois Château Lagorce ......................................... 28,80/15,60

Montagne Saint-Emilion Château Montaiguillon ........................ 29,50/17,10

St-Estèphe Château Domeyne C&G Lurton (2014) ................................. 41,00

Montagne Saint-Emilion Château Haut-Saint-Georges (2010) ............. 42,40

Margaux Desmirail (2012) ............................................................................ 45,50

Saint-Julien Château Lalande (2012) .......................................................... 45,90

Pauillac Fleur de Pédesclaux (2012) ............................................................ 48,70

Pomerol Château Moulinet (2012) .............................................................. 54,00

Médoc Château Sociando Mallet (2015) ..................................................... 65,70


Vin rouge (suite)

Beaujolais

Saint Amour Domaine de Lamartine ............................................... 29,90/16,50

Loire

Chinon Rouge Amaranthe ............................................................................ 29,00

Rhône

Côtes du Rhône Domaine des Nymphes (Rasteau) ................................... 18,90

Châteauneuf-Du-Pape Domaine de Nalys (2014)...................................... 45,90

Crozes Hermitage Paul Jaboulet Aîné (2011) ........................................ 49,50

Châteauneuf-Du-Pape Guigal (2011) .......................................................... 49,70

Côte Rôtie Pascal Clusel (2015) ................................................................... 60,00


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