«Les incontournables»

8.30 - 23.30 MARDI - DIMANCHE TEL. 024/4251814

Tartare ai due salmoni Entrée 20.-(tartare aux deux saumons) Plat 28.-

“Planchette” d’aperitivo 20.- (mélange de charcuterie et fromage)

Spaghetti al pesto 19.50

Spaghetti alle vongole 26.-(tomates fraîches, huile d’olive, vongoles)

Penne Mafia 25.-(tomate, crème, crevettes, piment)

Tagliatelle « morilles » 27.-

Tagliatelle al salmone 23.-(crème, saumon)

Tagliatelle alla crema di tartuffo 27.-(crème de truffes, roquette, saucisse, Grana)

Risotto “à l’ancienne” (tomate, chanterelles, safran) 27.-

Risotto primavera (tomate, aubergines, courgettes) 22.-

Tartare tradizionale 35.-(tartare de bœuf coupé au couteau)

Filetto di manzo ai ferri (200 gr.)** 42.-(filet de boeuf grillé)

Escalope « Viennoise »** 37.-(escalope de veau panée)

Filetto di manzo Voronoff (façon Antonio) 45.-(filet de boeuf Voronoff )

Saltimbocca alla romana, risotto 37.-(scaloppine de veau, jambon cru, sauge, marsala)

Scaloppine di vitello alla crema di tartuffo, tagliatelle allo zafferano 35.-(scaloppine de veau à la crème de truffe, tagliatelle au safran)

Filetti di persico “façon meunière” **(filets de perches “ façon meunière”)

150 gr. 32.- 250 gr. 38.-

TVA 7.7% incluse/prix en CHF

** 2 garnitures à choix