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Bonjour,je m’appelle Alicia
Compètences.Rigueur.
Minutie.
Assiduité.
Créativité.
Contacts. Interets.
Décors. Mousse.
Biscuit.Faconnagebaguette.
Selectionnée pour le Salon de l’agriculture.Lycée JBS Chardin, Paris02/03/16 - 07/03/16
Je suis une étudiante agée de 18 ans, préparant des études depatisserie dans le but de suivre par la suite un apprentissage en chocolat.
Stage Boulangerie.Boulangerie Patisserie Ritter, Saint Léonard13/04/15 - 17/05/15Préparation d’entremet, préparation de crème et pâte, réalisation de décors.
Stage Patisserie.Au Four à Bois, Saint-Die27/10/14 - 30/11/14Faconner, bouler,mise au four,scari�cation.
Stage Patisserie. Boulangerie Chatey, Saint-Die16/06/14 - 06/07/14Préparation crème,garnissage,nappage.
Stage Boulangerie. Boulangerie Patisserie Schneider, Anould02/12/13 - 22/12/13Diviser, pétrir.
118 Chemin des Grandes Royes88 100 [email protected]
3eme année d’étude, baccalauréat.Lycée hotelier JBS Chardin à Gérardmerannée scolaire 2015-2016:Otention du Baccalauréat Boulanger-Pâtissier le 07 Juillet 2016
2eme année d’étude, baccalauréat.Lycée hotelier JBS Chardin à Gérardmerannée scolaire 2014-2015Obtention du CAP Pâtissierle 03 Juillet 2015
1ere année d’étude, baccalauréat.Lycée hotelier JBS Chardin à Gérardmerannée scolaire 2013-2014
