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1/14 COMPTE RENDU ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ORDINAIRE 2016 BIOCIVAM DE L’AUDE 31 juillet 2017 - Salle Grande Cathare, Chambre d’Agriculture, Carcassonne PARTICIPANTS Adhérents présents : Angebault Sébastien, Bertin Yann, Burri Marie-Pascale, Curbières Marie-Claude, Robert et Elsa, Fabre Henri, Gayzard Philippe, Gellis Lucien, Grégoire Yvon, Lerebours-Hubert Agnès, Leseney Marc, Loupiac Laurent, Majorel François, Ormières Olivier, Pons Philippe et Nathalie, Routier Yann, Sadori Frédéric, Squizzato Joel et David, Tardieu Rémi, Tari Gabriel, Tubery Henri, Tourrenc Vincent, Weiller Bruno. Adhérents excusés : Ader François, Bedos Daniel, Benedetti Geneviève, Bonnin Léonore, Laurence et Bernard, Brosse Etienne, Dallet Alfred et Alain, Degrè Pierre-Louis, Gaignon Nicolas, Gayzard Henri et Marie, Josserand Denis, Mervoyer Daphné, Muller Andreas, Philippe Michel, Prioton Irène, Sérié Pascal, Varenne Eric, Vorgrimmler Monika, Coopérative de la Cavale. Partenaires présents : Anaël François (La Dépêche, l’Indépendant), Brun Laura (Ingénieur Régional FNAMS), Coll Fabrice (Audexpert), Collin François (Ingénieur Régional FNAMS), Durand Philippe (Conseiller Départemental de l’Aude), Guilhem Evelyne (Vice-Présidente de la Chambre d’Agriculture de l’Aude), Huron Jessica (Animatrice Graines de Paysans), Maignot Marie (C2C Pyrénnées), Paya Nadine (Gestionnaire ICHN et MAEC), Pignot Guylaine (Carcassonne Aglo Service agriculture), Ramos Nathalie, Royer Monique (Directrice CFPPA des Pays d’Aude). Partenaires excusés : Adivèze Denis (chargé de missions Conseil Départemental de l’Aude), Carrié Jérôme (Vivéa Délégation Sud), Champrigaud Alain (Chef de Service Chambre d’Agriculture Aude), Colin Nathalie (DRAFF Occitanie), Gillot Jean-Michel (Chambre d’Agriculture de l’Aude), Vergnes Philippe (Président Chambre d’Agriculture de l’Aude), Viola André (Président Conseil Départemental de l’Aude). 1. RAPPORT MORAL 2016, PRESENTE PAR REMY TARDIEU, PRÉSIDENT Le président remercie les présents et cite les personnes excusées. C’est ma première AG en tant que président, élu lors du CA du 11 octobre 2016. Je succède et m’inscris dans la continuité de la présidence d’Henri TUBERY, que je remercie pour son engagement passé et présent. J’ai accepté cette présidence dans un contexte favorable pour le Biocivam. Ce contexte est facilité par : - un conseil d’administration constructif ou chacun apporte ses idées, même si on doit encore travailler à alléger les ordres du jour - une équipe administrative dynamique et compétente qui assure une situation saine autant sur le plan technique que financier Vous en jugerez pour vous-mêmes lors de la présentation des rapports d’activité et financier. - une équipe qui s’agrandit avec l’arrivé de Carole Leclerc comme technicienne en viticulture - un travail en partenariat avec nos structures voisines, en particulier la Chambre d’agriculture et des collectivités locales L’agriculture Biologique bouge : - de nombreuses conversions en 2015 et 2016 qui se confirment en 2017 : 685 exploitation audoises bio fin 2016, soit 10 % des exploitations totales pour 17 % de la SAU, 3ème rang régional - une demande croissante de la consommation depuis plusieurs années - un regard différent de nos collègues en conventionnel

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COMPTE RENDU ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ORDINAIRE 2016

BIOCIVAM DE L’AUDE 31 juillet 2017 - Salle Grande Cathare, Chambre d’Agriculture, Carcassonne

PARTICIPANTS

Adhérents présents : Angebault Sébastien, Bertin Yann, Burri Marie-Pascale, Curbières Marie-Claude, Robert et Elsa, Fabre Henri, Gayzard Philippe, Gellis Lucien, Grégoire Yvon, Lerebours-Hubert Agnès, Leseney Marc, Loupiac Laurent, Majorel François, Ormières Olivier, Pons Philippe et Nathalie, Routier Yann, Sadori Frédéric, Squizzato Joel et David, Tardieu Rémi, Tari Gabriel, Tubery Henri, Tourrenc Vincent, Weiller Bruno. Adhérents excusés : Ader François, Bedos Daniel, Benedetti Geneviève, Bonnin Léonore, Laurence et Bernard, Brosse Etienne, Dallet Alfred et Alain, Degrè Pierre-Louis, Gaignon Nicolas, Gayzard Henri et Marie, Josserand Denis, Mervoyer Daphné, Muller Andreas, Philippe Michel, Prioton Irène, Sérié Pascal, Varenne Eric, Vorgrimmler Monika, Coopérative de la Cavale. Partenaires présents : Anaël François (La Dépêche, l’Indépendant), Brun Laura (Ingénieur Régional FNAMS), Coll Fabrice (Audexpert), Collin François (Ingénieur Régional FNAMS), Durand Philippe (Conseiller Départemental de l’Aude), Guilhem Evelyne (Vice-Présidente de la Chambre d’Agriculture de l’Aude), Huron Jessica (Animatrice Graines de Paysans), Maignot Marie (C2C Pyrénnées), Paya Nadine (Gestionnaire ICHN et MAEC), Pignot Guylaine (Carcassonne Aglo Service agriculture), Ramos Nathalie, Royer Monique (Directrice CFPPA des Pays d’Aude). Partenaires excusés : Adivèze Denis (chargé de missions Conseil Départemental de l’Aude), Carrié Jérôme (Vivéa Délégation Sud), Champrigaud Alain (Chef de Service Chambre d’Agriculture Aude), Colin Nathalie (DRAFF Occitanie), Gillot Jean-Michel (Chambre d’Agriculture de l’Aude), Vergnes Philippe (Président Chambre d’Agriculture de l’Aude), Viola André (Président Conseil Départemental de l’Aude).

1. RAPPORT MORAL 2016, PRESENTE PAR REMY TARDIEU, PRÉSIDENT Le président remercie les présents et cite les personnes excusées.

C’est ma première AG en tant que président, élu lors du CA du 11 octobre 2016. Je succède et m’inscris dans la continuité de la présidence d’Henri TUBERY, que je remercie pour son engagement passé et présent. J’ai accepté cette présidence dans un contexte favorable pour le Biocivam. Ce contexte est facilité par : - un conseil d’administration constructif ou chacun apporte ses idées, même si on doit encore travailler à alléger les ordres du jour - une équipe administrative dynamique et compétente qui assure une situation saine autant sur le plan technique que financier Vous en jugerez pour vous-mêmes lors de la présentation des rapports d’activité et financier. - une équipe qui s’agrandit avec l’arrivé de Carole Leclerc comme technicienne en viticulture - un travail en partenariat avec nos structures voisines, en particulier la Chambre d’agriculture et des collectivités locales L’agriculture Biologique bouge :

- de nombreuses conversions en 2015 et 2016 qui se confirment en 2017 : 685 exploitation audoises bio fin 2016, soit 10 % des exploitations totales pour 17 % de la SAU, 3ème rang régional

- une demande croissante de la consommation depuis plusieurs années - un regard différent de nos collègues en conventionnel

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Face à ces changements plusieurs défis sont à relever : - accompagner techniquement les producteurs, nouveaux et anciens, - organiser nos filières pour pérenniser la commercialisation de nos productions, comment répondre à la

demande de la GMS, de la restauration collective,… - défendre nos spécificités auprès des pouvoirs publics

Ce n’est pas le moindre de nos chantiers. En effet, notre environnement institutionnel évolue, et les financements publics se réduisent. Depuis 2016, avec la création de la nouvelle région Occitanie, nous avons dû réfléchir à une nouvelle organisation régionale de l’AB :

Dissolution fin 2017 des associations interprofessionnelles actuelles (Sud&Bio, Interbio MP) et fusion/création d’une nouvelle Interpro Occitanie opérationnelle à partir de janvier 2018.

La nouvelle Association interprofessionnelle assurera la gouvernance régionale de l’AB en définissant les orientations et les priorités, coordonnera la communication sur l’AB et animera l’observatoire régionale de la filière, sans porter des projets directement. Son CA sera composé de 20 administrateurs issus à nombre égal des 5 réseaux FRAB, Chambres d’Agriculture, Coop de France, Sud Vin Bio et l’Association des entreprises qui reste à créer.

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Ses instances de travail sont animées par des chargés de mission issues des 4 réseaux d’accompagnement de l’amont et validées par l'ensemble des réseaux régionaux.

- 7 comités techniques : viticulture, maraîchage, arboriculture, grandes cultures, élevage lait, élevage viande, PPAM

Les comités techniques sont animés en 2017 majoritairement par des chargés de mission des Chambres et coordonnés par la Chambre Régionale d’Agriculture.

- 6 commissions filières : fruits et légumes, grandes cultures, viticulture, élevage lait, élevage viande, PPAM - 3 commissions transversales : restauration collective, distribution, promotion /communication

A minima, 2 comités techniques et 2 commissions filières devront se réunir chaque année pour faire des propositions d’actions à la CORAB (Commission régionale animée par la Chambre Régionale) et à l’Interprofession. L’interprofession présentera son plan régional stratégique partagé en faveur du développement de l’AB au COBIO présidé par la DRAAF et la Région.

Les enjeux sont importants car ils conditionnent une grande partie des financements de nos structures de développement, ainsi que les aides aux exploitations. Ce point reste un point noir du contexte actuel de l’AB :

- retard de paiement des aides conversion et maintien depuis 2015 - manque de budget pour répondre aux engagements des conversions - aucune visibilité sur l’avenir des aides conversions et sur les soutiens aux structures de développement

Ceci est vrai autant au plan régional que national (baisse du transfert entre premier vers second pilier PAC). Nous estimons que l’engagement ders pouvoirs public n’est pas à la hauteur des attentes des consommateurs. Nous constatons aussi une contradiction entre les paroles et les actes, en particulier en ce moment avec les Etat Généraux de l’Alimentation. Nous dénonçons le désengagement de l’administration pour assurer la bonne gestion de la politique de développement de l’AB et assurer des paiements dans des délais raisonnables. Cependant, comme toutes périodes de crises, nous devons profiter de ces difficultés pour nous remettre en cause sur nos fonctionnements, et inventer de nouvelles organisations de travail et moyens de financement. Je pense, entre autre, au travail réalisé au sein du Biocivam de l’Aude depuis plusieurs années pour diversifier les sources de financement, et présenter aujourd’hui une situation financière saine. Je pense aussi, que nous devons accentuer notre travail en favorisant les partenariats localement et régionalement et en mutualisant nos moyens pour éviter que deux structures demandent un même financement pour le même travail. Face à une réduction des deniers publics, à nous d’être force de proposition pour une juste et efficace utilisation de ces fonds. Dans cette période d’évolution forte de l’AB, nous avons voulu que lors de cette AG, nous prenions le temps de se redire ensemble dans quelle direction nous souhaitons orienter le travail du Biocivam. A côté des producteurs bio historiques, qui ont cru avant tout le monde aux bien fait de la bio, de nouveaux producteurs arrivent, avec leurs histoires et leurs motivations qui parfois nous semblent éloignés de notre vision.

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Au quotidien notre équipe est confronté à des demandes très différentes, entre un maraicher en permaculture qui refuse l’utilisation du tracteur ou un investisseur qui souhaitent faire du bio sur des centaines d’ha. Que doivent-ils faire ? Quelle réponse doit amener le Biocivam ? A nous de les aider à définir les priorités. Nous constatons aussi que notre représentativité évolue. Nous comptons aujourd’hui 260 adhérents pour près de 700 agriculteurs bio départementaux. Que voulons-nous ? Un Biocivam représentatif du maximum d’agriculteurs quitte à faire le grand écart entre les différentes agricultures biologiques, ou un Biocivam défendant une certaine vision de l’AB, et qui de fait ne réunira que les adhérents à cette vision ? Ces interrogations traversent tous les échelons d’organisation de la bio du département au national :

- Quel projet de développement de la bio voulons nous partager avec nos voisins dans la nouvelle organisation régionale ?

- Est-ce que notre vision de la bio s’inscrit dans la chartre de la FNAB, pour lui apporter à nouveau notre adhésion ?

Je vous remercie.

DÉLIBERATIONS DE L’AG POUR LE RAPPORT MORAL 2016

Approuvé à l’unanimité par tous les adhérents présents.

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2. LE BIOCIVAM DE L’AUDE EN 2016

0102030405060708090

84

56 56

2212 11 5 3

9 agriculteurs/trices au conseil d’administration

• L’équipe du Biocivam 11 en 2016 : 3,81 ETP Max Haefliger : Coordination et gestion administrative, Point Info Bio, référent installation, grandes cultures et élevage (1 ETP) Kristel Moinet : Point Info Bio, Flor de Pèira, projets collectifs et de territoire (GIEE, Rdv Vins Bio de l’Aude, PAT Castelnaudary), Formations (1 ETP) Carole Calcet : Point Info Bio, communication, formations, projet F&L en circuits courts et demi-gros (0,875 ETP) Delphine Verniol : Point Info bio, assistance administrative, RDV Vins Bio, formations, promotion (0,457 ETP) Vincent Murphy : RDV Vins Bio, communication (contrat de professionnalisation en alternance) (0,48 ETP) Séverine Troude : Assistance PAC 2016 (vacataire) Laurène Anglés : Stagiaire 6 mois viticulture, élève ingénieur Purpan.

3. RAPPORT D’ACTIVITES 2016 ET ORIENTATION 2017

Le Point Info Bio : Mission commune à l’ensemble des salariés

250 personnes renseignées ou entreprises dont 212 avec informations complètes :

- 73 projets de conversion, - 92 projets installation bio, - 5 projets de diversification, - 9 projets de commercialisation, - 1 projet de restauration collective, - 8 recherches d’information sur les aides, - 24 recherches d’informations diverses.

Répartition des projets d’installation/conversion/diversification par filières :

Productions Viticulture Fruits/légumes PPAM Grandes cultures,

fourrage, semence.

Elevage Polyculture Plants Polyculture, élevage

Projets 19 36 7 33 45* 20 3 8

Détail productions animales : Ovins viande : 13, Bovins viande : 9, Equins : 2, Bovins lait : 1, Ovins lait : 2, Apiculture : 2,

Caprins lait : 2, Volailles (chair et œufs) : 3, Porcs : 3, « Polyélevages » : 8

Cette mission est poursuivie en 2017, malgré une perte des 2/3 des financements publics pour cette action (28 470 € à 9 600 €). Nécessite une réflexion sur la pérennité de cette mission « de service public » à l’avenir et comment la mener correctement.

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Prestations de service Diagnostics installation et suivis post-installation : Convention spécifique avec la Chambre d’Agriculture, Biocivam labellisé en tant que structure d’accompagnement à l’installation (2016) Prestations PAC : montage des dossiers. Partenaire dans le dispositif mis en place par la Chambre Visas pour la Bio (financés à 100 % par la Région LR) : Diagnostics technico-économiques et commerciaux des projets de conversion Dossiers de demandes de subventions pour des investissements dans les exploitations : Dossiers PCAE et FAM Interventions extérieures :

- Certificat de spécialisation en AB (CS Bio), BPREA, CFPPA Pays d’Aude - Formation “de l’idée au projet”, ADEAR 11 - Formations extérieures pour d’autres organismes agricoles et de formation

Diagnostic de territoire sur l’AB pour le Grand Narbonne (en partenariat avec Sud&Bio).

Organisation de formations Vivéa 2016 : 21 formations organisées, 234 participants 2017 : 8 formations réalisées ou en cours, 101 participants, plusieurs projets d’ici fin 2017 (implantation de haies, transfo des F&L, commercialiser en groupements d’achat, vinification douce, élevage, …). Forte augmentation du nombre de formations depuis 2015 (pour rappel en 2015 : 12 formations / 118 participants) :

- Gratuité des formations proposées par le Biocivam, - Très bons taux de remplissage des sessions, - Aucune annulation de formations à ce jour, - Des thématiques touchant tous les secteurs de production, - Part importante du budget global : environ 20 % en 2016.

MISSIONS PAR FILIERES OU PROJETS

Grandes cultures (Max Haefliger)

Coordination et expertise technique régionale en GC biologiques.

Animation commission interprofessionnelle régionale GC bio.

Avenir Bio Germline 2013/15 : Relocaliser les approvisionnements par la SCIC Graines Equitables.

Avenir Blé dur bio octobre 2014 à octobre 2017 : Association Sud Blé Dur Bio : Développer et structurer la filière blé

dur biologique dans le Sud de la France.

Projets collectifs et territoriaux (Kristel Moinet)

Céréales en circuits courts :

- Point accueil Paysans-meuniers-boulangers : 20 personnes renseignées (11,09,81,34)

- Association Flor de Pèira : Création de l’Association, fonctionnement Système Participatif de Garantie,

réimpression documents de communication, formation apprentis boulangers

- Animation du GIEE Flor de Pèira catara : réflexion sur les rotations et coûts de production

- Accompagnement Moulin de Pomairol : reprise en collectif d’un moulin par les céréaliers et boulangers

- Formations (semences, meunerie…) et deux conférences sur le gluten en 2017

- Projet Gluten en collaboration avec l’INRA et soutenu par la Fondation de France : mise en œuvre des

partenariats plus ouverts et des protocoles, dépôt d’un nouveau dossier en attente d’une réponse, dépôt

d’un CASDAR

- Ébauche d’un projet de recherche participative sur le petit épeautre en 2017

- Fiche « Installation en meunerie à la ferme » et Fiche « Règlementation » en 2017

Projets territoriaux :

Organisation des journées Bi’Eau : Coordination régionale 11 journées, 570 participants

Dont 3 journées dans l’Aude : Effluents caves viticoles, viticulture, GC ; 50 participants

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Collaborations avec les Chambres d’Agriculture.

Accompagnement du Projet Alimentaire de la ville de Castelnaudary : Ingénierie montage de projet et gouvernance,

filières pains bio et légumes secs bio, marché bio de Castelnaudary.

Projets collectifs élevage :

Animation de l’Association Agroécologie des Corbières

Association des Eleveurs Bio de l’Aude

Lancement de la filière Tendre d’Oc

Participation au projet de structure collective de commercialisation de la viande de la Haute Vallée de l’Aude

Animation Fruits et légumes et communication (Carole Calcet)

Organisation de journées technico-économiques régionales sur des thèmes spécifiques (visite chez des producteurs

expérimentés) : 2 journées dans l’Aude (diversification en production fruitière (pommes) chez B. Bonnin en fév. 2016 +

équipement et vente en magasin chez Emile Pautou en sept. 2016), vente en magasins bio Rec Bio en mai 2017.

Elaboration de documents technico-économiques. Pour l’Aude : irrigation en maraîchage / Guide vente en demi-gros.

Réalisation sur un an d’une veille des prix en fruits et légumes bio en vente directe (marchés de plein vent) : 3

références par département + 1 réf. En demi-gros – 12 relevés de prix.

Relocalisation des approvisionnements en fruits et légumes biologiques des magasins spécialisés : accompagnement

des magasins et des producteurs : partenariat avec la Biocoop de Narbonne.

Actions filières fruits et légumes 2017/2018 :

Poursuite des actions engagées (veille des prix et son adaptation à l’échelle d’Occitanie, accompagnement de

maraîchers et de magasins bio déjà engagés et de nouveaux) – 11 et 81.

Accompagnement d’entreprises de transformation/mise en marché de F&L bio.

Information et accompagnement céréaliers bio / maraîchers conventionnels (Lauragais).

Participation à l’extension d’un outil de planification maraîchère des Pyrénées-Orientales sur l’Occitanie (zones pédo-

climatiques représentatives du territoire régional) – 11 et 81.

Création et accompagnement à la création d’une association d’amandiculteurs bio d’Occitanie (départements 11 et

66), suite à une formation sur la production d’amandes bio (2017).

Sept. 2017 à Août 2018 : Travail prospectif dans le cadre d’un contrat d’apprentissage d’un étudiant en Licence ABCD

« Pourquoi et comment impulser des pratiques collaboratives entre les maraîchers bio de l’Aude ?

Communication : Guide Bio 2017

Mise à jour automne/hiver 2016 et 2017, avec l’aide de Delphine Verniol (assistante). A partir de l’automne 2017,

préparation de la version 2018.

Animation viticulture

Stage Laurène Angles : mai à décembre 2016

Enquête auprès des viticulteurs bio du département et auprès des structures de conseil publics et privés : L’enquête a

été réalisée auprès de 237 vignerons bio répartis sur l’ensemble du département. Cette enquête n’est pas

représentative de la totalité des vignerons bio de l’Aude mais bien d’un échantillon de 58 personnes (taux de réponse

de 25 %). De plus, il est uniquement constitué de vignerons bio et ne prend pas en compte les vignerons

conventionnels qui auraient besoin d’accompagnement pour la conversion au bio. Une offre de conseil est proposée

par la Chambre d’Agriculture et des cabinets de conseil privés.

���� Amélioration de l’accompagnement technique des vignerons bio Audois

Recrutement de Carole Leclerc au 15 mai 2017 :

Les besoins en conseil : la protection phytosanitaire, le travail et l’entretien du sol, la biodiversité environnante, les

aides financières, la vinification, la commercialisation et le marketing.

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Accompagnement technique : une offre de services adaptée, formations, conseils (Point info conversion, appuis

administratifs), mise en œuvre d’une offre de conseil technique individuel

Animation : Projets collectifs au sein de la filière viticole bio audoise, Rendez-vous des vins bio de l'Aude, GIEE Vignes

en association : démonstration matériel, commandes groupées de semences d’engrais verts, diagnostics et suivis.

Appel à projet régional : Actions pour le développement amont – aval de la filière viticole bio audoise

Le Rendez-vous des Vins bio de l’Aude :

En 2016 / 3ème

édition le 12 et 13 novembre :

- 22 domaines viticoles bio audoises - 900 visiteurs, dont 809 entrées payantes - CA ventes vins : 19 570€ - Budget de 14 360 € , dont :

- 12 390 € temps de travail Biocivam, sans compter les temps de bénévolat des vignerons - 930 € promotion/communication - 1040 € dépenses diverses

- Diversification des animations - Subvention de 2300 € de la région uniquement

En 2017 / 4ème

édition le 11 et 12 novembre :

- 23 domaines viticoles bio audoises

- Nouvelles animations : accords mets et vins, atelier enfants (dégustation jus), bar à vins

- Subvention demandée à la région Occitanie

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4. RAPPORT FINANCIER 2016

COMPTE DE RÉSULTATS 2016 :

Dépenses : Augmentation globale des dépenses par rapport de 2015 (+13%) - Augmentation des achats (+26 795 €) notamment liée au programme de formations avec des intervenants

externes - Baisse des services extérieurs de 31% (-10 036 €) : frais postaux/routage, forfaits kilométriques, cotisations - Augmentation des salaires et charges de 12% (+13 854 €) - Augmentation des provisions pour risques (+5 460 €)

Recettes : Forte augmentation des recettes globales de 33 446 € par rapport à 2015 - Augmentation des prestations de service vendues de 31% (+ 31 447 €) - Maintien des recettes liées aux cotisations et dons (28 395 €) - Augmentation des participations et des dons pour le Rdv des vins bio (+ 4500 €) - Baisse des subventions totales de 8 % (- 12 780 €), dont :

- Etat moins 50% (-29 491 €) - Région plus 77% (+10000 €) - Conseil départemental moins 20 % pour la subvention de fonctionnement - Augmentation des financements VIVEA + 67 % (+27 874 €)

Le compte de résultat 2016 montre ainsi un résultat courant excédentaire de 7 144 €. En intégrant le résultat exceptionnel de 19 223 € lié à des erreurs d’écritures comptables en 2015, le bénéfice 2016 est de 26 367 €.

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BILAN 2016 :

Le bilan actif montre des actifs immobilisés de 6934 € comprenant des parts Banque Populaire pour 6070 €. Les créances 116 861 € en attente au 31/12/2016 sont en hausse. Fin 2016 il y avait 69 874 € de disponibilités (trésorerie) et peu de charges constatées en avance (factures payées en 2015 mais encaissées qu’en 2016). L’actif circulant était de 188 876 €, et le total de l’actif y compris l’actif immobilisé atteignait 195 810 €. Le bilan passif fait apparaître des fonds propres de 77 777 €, correspondant aux fonds propres de fin 2015 augmentés de l’excédent 2016. Les dettes s’élevaient fin 2015 à 76 923 €. Elles sont largement inférieures aux créances. Le bilan reste sain.

BUDGET PRÉVISIONNEL 2017 :

Le budget prévisionnel 2017 présente des charges et des produits quasiment similaires à 2016. Coté dépenses, il y aura une augmentation du compte des salaires et charges à près de 190 k€. Grâce à une trésorerie faiblement déficitaire, les charges financières resteront faibles. Les charges exceptionnelles et les provisions restent faibles, ne s’ajouteront que les provisions liées à l’augmentation liées à l’ancienneté des indemnités prévisionnelles de départ pour retraite ou rupture conventionnelle. Coté recettes, nous n’aurons plus les prestations de services pour Sud&Bio mais en contrepartie une augmentation des subventions directes. Nous pouvons aussi compter sur des nouveaux financeurs, notamment la Fondation de France pour le projet Gluten, et nous enrichissons notre programme de formations qui devrait nous rapporter davantage en 2016.

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Nous comptons sur le maintien du soutien du Conseil départemental au fonctionnement du Biocivam (confirmé lors de l’AG). Nous avons déjà obtenu un financement de l’Agence de l’Eau pour des actions d’animation de groupes d’agriculteurs en zones à enjeu Eau en 2016 pour un montant de 9 588 €. Sous réserve de confirmation des subventions demandées, le prévisionnel 2017 devra être équilibré.

DÉLIBÉRATIONS DE L’AG POUR LES PRÉSENTATIONS CONCERNANT 2016

RAPPORT D’ACTIVITÉS 2016

Approuvé à l’unanimité par tous les adhérents présents.

RAPPORT FINANCIER 2016

Approuvé à l’unanimité par tous les adhérents présents.

DELIBERATIONS DE L’AG POUR LES ORIENTATIONS 2017

PROGRAMME D’ACTIONS 2017 :

Approuvé à l’unanimité par les adhérents présents.

BUDGET PRÉVISIONNEL 2017 :

Approuvé à l’unanimité par les adhérents présents.

ELECTION DU CONSEIL D’ADMINISTRATION POUR L’ANNEE 2016

Administrateurs sortants : Bertin Yann Grandes Cultures

Fabre Henry Viticulture

Gayzard Marie Viticulture : ne se représente pas

Josserand Denis Arboriculture, viticulture

Lerebours Agnès Ovins Viande

Leseney Marc Bovins Viande, viticulture

Pons Philippe Viticulture

Tardieu Rémi Grandes Cultures, volailles Tubery Henri Grandes Cultures

Election de François Majorel (Ovins et Bovins viande) en tant que nouvel administrateur.

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DEBAT

« Quel rôle du Biocivam de l’Aude aujourd’hui dans l’accompagnement de la croissance historique de l’AB ? » animé

par Nathalie Ramos

Contexte et introduction :

Evolution des surfaces bio au niveau national : + 20 % de surfaces certifiées bio pour 2017 et 2018

Evolution des surfaces bio au niveau régional

Occitanie 1ère région bio de France :

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L’agriculture biologique audoise en 2016

� 39 277 ha (+ 8 % / 2015)17,3 % de la SAU audoise

� 685 producteurs (+11 % / 2015)

9,4 % des exploitations audoises

0

10000

20000

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Aude 2016 SAU engagée en AB (ha)

3950 ha

0

100

200

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400

500

600

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800

Aude 2016Exploitations engagées en AB

108

0

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Evolution surfaces en productions végétales bio

ha 2016

GC 5828

Vignes 4890

Lég frais 142

Fruits 390

PPAM 69 Surfaces engagées en AB en Occitanie à fin 2016 : 361 718 ha (dont 222 682 ha certifiés bio et 139 036 ha en conversion ; + 16,3% / 2015 ) Dont :

- Aude 39 277 ha 30 % des surfaces bio régionales ; 17,3 % de la SAU départementale en bio - Gard 24 229 ha 19 % des surfaces bio régionales ; 15,5 % de la SAU départementale en bio - Hérault 21 902 ha 18 % des surfaces bio régionales ; 12 % de la SAU départementale en bio - Lozère 35 374 ha 21 % des surfaces bio régionales ; 14,5 % de la SAU départementale en bio - PO 16 482 ha 12 % des surfaces bio régionales ; 21,9 % de la SAU départementale en bio

Pour comparaison : Au niveau national 5,7 % de la SAU était engagée en bio fin 2016.

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Nos champs d’action :

- Structuration de filières bio - Accompagnement à l’installation et à la conversion bio - Appui technique et conseil règlementaire - Evènements grand public - Accompagnement de collectivités territoriales - Projets de recherche participative - Formations

Débat animé par Nathalie Ramos autour de 3 questions :

- Qu’est-ce que l’agriculture bio aujourd’hui ? - Quelle serait l’agriculture biologique idéale demain que devrait défendre le Biocivam 11 - Quels leviers, quelles actions et projet le Biocivam 11 pourrait/devrait mener pour être en cohérence avec

cette bio idéale ?

Les éléments et les points forts de ce débat seront repris et rediscutés lors du prochain CA du Biocivam 11 et nous guideront dans la priorisation des actions à mener. L’AG 2016 est clôturée autour d’un buffet de produits bio locaux fournis par les adhérents, les administrateurs et l’équipe des animateurs.

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